Dunschiller

Wat is het nut van een dunschiller? Met de dunschiller kunt u de schil van uw fruit en groenten verwijderen. Je zult alleen een dunne laag van je eten verwijderen, ze zullen verstoken zijn van alle onzuiverheden.

Waar komt de econoom vandaan? Dit keukengereedschap is gemaakt in het begin van de 20e eeuw om verspilling te beperken. Hij verving het traditionele mes. De dunschiller heeft het pellen gemakkelijker gemaakt en tijd bespaard omdat u de benodigde bewegingen veel sneller en handiger uitvoert. Dit heeft ook de veiligheid van het product vergroot. Wist u dat de eerste dunschiller bestond uit een scheermesje dat tussen twee metalen platen werd gehouden, allemaal in de lengte gemonteerd.

Wat kan er met een dunschiller worden gedaan? Het primaire gebruik ervan is natuurlijk om je fruit en groenten te pellen. Maar met deze tool kun je ook chips van chocolade of kaas maken. Dunne plakjes breed voor uw voorbereidingen. Je kunt tagliatelle-groenten, lasagne-groenten en ook gezouten charlottes met groenten maken. Maar je kunt ook mooie zoute decoraties ontwerpen, waaronder het maken van mooie rozetten.

Of je nu een hapje, een restaurant, een hotel of een bistro eet, je kunt niet dagelijks zonder zuinig zijn. Het neemt niet veel ruimte in en kan gemakkelijk in uw keuken worden bewaard. Spaarders zijn kleine ergonomische keukengereedschappen. Reinig het apparaat met een warm sopje of zet het in de vaatwasser.

Ons assortiment van producten:

Begin met het opnieuw ontdekken van de reguliere Vogue-dunschiller. Deze traditionele zuinige heeft een vaste tweesnijdend mes. Dankzij het roestvrijstalen mes, zult u uw dunschiller vele jaren behouden. Dit gebruiksvoorwerp is ook uitgerust met een duurzaam en comfortabel ergonomisch handvat. De laatste is gemaakt van zwart nylon. U vindt in ons assortiment hetzelfde type model met een palissander handvat.

We hebben ook in ons assortiment de traditionele ultrasnelle dunschiller van het merk Vogue. Gemaakt van roestvrij staal zal uw zuinige stevig en solide zijn op de lange termijn. Op dit gereedschap vindt u gladde messen ook in roestvrij staal. Het zal de perfecte bondgenoot zijn van alle professionals in de Horeca-sector. U vindt twee andere varianten van deze dunschiller in ons assortiment. In de eerste plaats om de julienne dunschiller toe te staan, kunt u dunne en smalle reepjes fruit en groenten maken om uw borden en desserts te versieren. In een tweede keer vindt u de gedeukte dunschiller. Deze is zo ontworpen dat je je fruit en groenten kunt versieren.

We presenteren u nu de Y-dunschiller van het merk OXO. Het is uitgerust met een zwart antislip rubber handvat met een drukabsorptie, het zal de grip een stuk aangenamer maken. Deze economie is voorzien van een hoogte van 6 mm, een breedte van 248 mm en een diepte van 19 mm.

Je hebt te maken met een hele grote hoeveelheid aardappelen om te pellen? We hebben dan voor u de automatische aardappelschiller van Combisteel. Deze groentesnede is erg populair en erg handig in snacks, hotels en restaurants. U kunt aan uw andere voorbereidingen werken terwijl de machine de scheurklus voor u uitvoert. U vindt 2 modellen van dit product. De eerste kan pellen tot 10 kg per uur. Met de tweede, krachtiger, kunt u ongeveer 20 kg aardappelen per uur schillen. De kenmerken van de 10 Kg-dunschiller zijn 500 mm breed, 700 mm diep, 920 mm hoog en 41 Kg, presteert 900 tpm en heeft een kracht van 0,55 kW. Het grootste model heeft een breedte van 522 mm, een diepte van 800 mm, een hoogte van 1068 mm en een gewicht van 53 kg en kan ook draaien op 900 tpm, maar heeft een vermogen van 0,75 kW. Gezien hun grootte kunt u ze eenvoudig in uw professionele keuken plaatsen. Door dit apparaat te gebruiken, bespaart u kostbare tijd, waardoor uw productiviteit en winstgevendheid toenemen.

Bij Hardware-Horeca vindt u de dunschiller die deze taak niet langer een karwei zal maken. Bij ons heeft u de perfecte tool om snel en efficiënt uw peeling te doen

Contacteer ons