Warmhoudplaat
Een keukengerei nodig om uw gerechten aan tafel te serveren en ze warm te houden tijdens het diner van uw klanten?
Ontdek onze warmhoudplaten gerechten!
Dankzij de verwarmende borden kunt u uw klanten hun gerechten naar de tafel brengen, terwijl u ze gedurende een lange periode van hun maaltijd warm kunt houden. Dit zorgt ervoor dat uw klanten hun voedsel geleidelijk aan van de verwarmingsplaat naar hun bord kunnen serveren en hetzelfde voedsel op de juiste temperatuur kunnen houden. Er gaat niets boven een goed diner en hem een groot deel van de avond warm houden!
Vragen
Hoe werken bordenwarmers?
Om een voedselwarmer te bedienen:
- Zet het van tevoren op de plaats waar het gebruikt zal worden. Als het eenmaal warm is, zal de verwarming hard zijn.
- Voeg vervolgens de brandstof toe aan het fornuis voordat u de dop verwijdert.
- Zet uw fornuis erop, plaats vervolgens het geheel op de standaard en onder de waterpan.
- Monteer de lege watertank op de standaard en zorg ervoor dat hij goed op zijn plaats zit. Zorg er ook voor dat de warmer op een voldoende stabiele en vlakke ondergrond staat om ongelukken te voorkomen.
- Steek de brandstof aan en controleer of er geen lekken zijn. Als alles in orde is, kunt u de branders zonder angst aansteken.
- Was na het starten van de verwarming uw handen om eventuele brandstofresten te verwijderen. Dit is een essentiële stap alvorens het voedsel aan te raken.
- Houd de warmhoudplaat gesloten met het deksel voordat u het voedsel op de plaat zet, om oververhitting te voorkomen.
Hoe gebruik je waxinelichtjes?
Er zijn verschillende manieren om waxinelichtjes te gebruiken. Voor wie het graag eenvoudig houdt, kunnen kleine kaarsjes op uw theelichtjes een mooie toets aan uw huis geven. Voor bruilofts- of kerstdecoraties zijn kleine theelichtjes een must. Samen met een paar takken of natuurlijke bloemen zullen ze uw inrichting opfleuren.
Hoewel veel van deze theelichtjes ongeparfumeerd zijn, kunt u ook handgemaakte geurkaarsen vinden. Het is perfect om uw gasten een magisch geurmoment te bezorgen!
Deze kaarsen kunnen ook in uw keuken worden gebruikt. Inderdaad, combinaties met het theelichtje kunnen werken met de warmte van deze kaars, het is nog romantischer! Veel mensen doen dit omdat dit alternatief zowel praktisch als milieuvriendelijk is (op voorwaarde dat u goede kaarsen kiest). Theelichtjes zijn een bron van inspiratie voor mensen die hun kaarsen graag een persoonlijk tintje geven.
Hoe kies je een warmer?
De criteria voor de keuze van een warmer hangen af van
- Maat;
- Vermogen ;
- Kwaliteit;
- Prijs.
Als u een kleine verwarmer wilt, zijn er modellen van 50 cm. Er kunnen twee panelen tegelijk in. Als u een gerecht voor professionele doeleinden wilt opwarmen, kiest u natuurlijk een groter model. De grotere warmers kunnen tot 100 cm lang zijn. Er kunnen 4 panelen tegelijk in.
Er zijn ook meer specifieke toestellen voor warme buffetten. Het vermogen van het toestel bepaalt zijn prestaties. Een klein apparaat met twee panelen zal niet meer dan 300 watt vermogen nodig hebben. Grotere modellen kunnen tot 1200W vermogen hebben, zodat u voedsel goed kunt verhitten.
Wat de kwaliteit en de prijs van de warmer betreft, is het raadzaam kwaliteitsmodellen te vergelijken, zodat ze lang meegaan. Goede apparatuur is altijd een goede investering.
more_infos
Waarom kiezen voor een professionele bordenverwarmer?
De bordenwarmer zal u in staat stellen om een hoge kwaliteit van klantenservice te bieden. Inderdaad, dankzij de bordenwarmer kunnen uw klanten hun gerecht warm houden terwijl ze het opeten. Een beetje zoals een bain-marie maar dan anders, wordt de warmer op tafel tussen de borden geplaatst.
Het is een goed compromis tussen gebruiksgemak en het warm houden van uw gerecht. De professionele bordenwarmer, die van tevoren al verwarmd is (of niet altijd, afhankelijk van het model), houdt uw gerechten warm dankzij de kaars die het roestvrij staal verwarmt, dat op zijn beurt de warmte doorgeeft aan het vaatwerk.
U hebt dit product zeker al gezien in Aziatische restaurants. U wordt naar het midden van de tafel gebracht, met de kaarsen eronder om de roestvrijstalen plaat te verwarmen, en vervolgens worden de gerechten op de plaat gezet. Als je klaar bent, hoef je alleen nog maar direct van je bord te serveren. Dit is een zeer slimme cateringtechniek bij het serveren van vrij grote gerechten. Het stelt de klant in staat niet een bord vol te hebben met voedsel, zodat hij zichzelf een beetje tegelijk kan opdienen, en tegelijkertijd de rest van het gerecht warm kan houden.
Het kan ook erg doen denken aan een professionele chafing dish, die gemaakt is van roestvrij staal en het voedsel voor langere of kortere tijd warm houdt. Het verschil in dit geval is dat een restauranthouder een chafing dish nooit rechtstreeks aan de klant zal serveren. De chafing dish zal meer een presentatie materiaal zijn, voor een buffet. De chafing dish kan echter worden gebruikt als presentatiemateriaal voor een buffet.
Welke professionele chafing dish te kiezen?
Het hangt allemaal van je smaak af. Normaal gesproken zijn alle bordenwarmers, of ze nu van Bartscher, Sofraca of een ander merk zijn, gemaakt van roestvrij staal (inox) om de warmteoverdracht tussen de warmtebron en het gerecht te vergemakkelijken. Maar u zult zeker verschillen vinden tussen Bartscher, Sofraca of een ander merk. Bijvoorbeeld, in de stijl van de kookplaat, kunt u volledig roestvrij staal hebben of met kunststof randen. Dit hangt af van het model van het product.
Het voordeel is dat normaliter alle of de meeste modellen van dit product op kaarsen werken. Dit betekent een besparing van elektriciteit, gas of andere energie. Maar vergeet niet om toch kaarsen in te slaan.
Andere materialen om warm te blijven?
Als u op zoek bent naar een ander product om uw eten warm te houden, kunt u altijd een warmhoudbuffet gebruiken. Wat is een professioneel warmhoudbuffet? Het is een buffet (afneembaar of niet) dat verschillende roestvrijstalen GN-bakken zal bevatten. Het zal meer op een bain-marie in buffetvorm lijken. Het is duidelijk dat de buffetverwarmer niet door kaarsen zal worden verwarmd, maar door een elektrische bron.
Als u volledig wilt zijn in de warme service aan uw klanten, neem dan ook een bordenwarmer. De reden? Een heet gerecht helemaal! Zodra de borden warm genoeg zijn om het eten op te zetten, zijn ze perfect voor het dekken van de tafel. In combinatie met de bordenwarmer, die het eten warm houdt, kunt u er zeker van zijn dat uw klanten blij zullen zijn met uw service.
Wilt u deze uitrusting kopen?
Geweldig. U kunt het rechtstreeks van onze website kopen. Als u zich zorgen maakt, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen. Wij leveren onze producten overal in België en Frankrijk. Als u uw producten elders dan in België of Frankrijk wilt laten leveren, neem dan contact met ons op, zodat wij kunnen informeren naar de levering op uw locatie. De leveringsprijs varieert naargelang van het bestelde product of de bestelde producten en de plaats van levering. Houd er rekening mee dat de leveringsprijs die op onze website wordt weergegeven, niet altijd de juiste leveringsprijs is.