Voedsel dehydrator

Wat is een voedsel dehydrator?

Al vele, vele jaren ontwikkelt de mensheid manieren om voedingsmiddelen op slimme manieren te bewaren. Vandaag de dag heeft de mens, dankzij de technologie, een efficiënte en snelle manier ontwikkeld om groenten en fruit te bewaren met behoud van de vitaminen en voedingsstoffen die zij bevatten. De voedseldroger is namelijk in staat om fruit en groenten snel te drogen, zodat u ze langer kunt bewaren.

Wat doe je met een voedsel dehydrator?

Deze slimme machine zal u zowel in de keuken als achter de bar goed van pas komen. Dit product is zeer populair voor het maken van groentechips die geen vet of conserveringsmiddelen nodig hebben. Plantaardige chips zijn de ideale oplossing om chips verrijkt met verzadigde vetten en vetzuren te vervangen. Bied uw kinderen of uw gasten gedroogde groenten aan en verras hen door de voorkeur te geven aan de smaak van de groente en niet aan het zout!

In deze vorm geconsumeerd, kan de groente ook worden gebruikt in de keukens van toprestaurants om een goed bereid gerecht te verrijken. Het is niet ongewoon om gedroogde vruchten, groenten of kruiden op een gastronomisch gerecht aan te treffen om het visueel en smaakvol te verfraaien en tegelijk gezond te blijven.

Met fruit zijn er veel mogelijkheden. Het drogen van fruitbakjes in de keuken of in een bar opent nieuwe mogelijkheden. Het gebruik van gedehydrateerd fruit is inderdaad heel gebruikelijk bij het maken van cocktails. Barmannen gebruiken gedroogd fruit om hun glazen te versieren. Bied een kwaliteitsproduct met een opmerkelijke smaakkracht aan door gebruik te maken van een fruit- en groentedroogoven!

Het drogen van een product maakt het mogelijk het langer te bewaren en biedt ook een andere kwaliteit, namelijk het behoud van de vitaminen en de voedingseigenschappen. De bewaring van een product na dehydratatie verandert immers niets aan de voedingskwaliteit van het product, ongeacht of het om een vrucht of een groente gaat.

De dehydrator wordt ook gebruikt voor het dehydrateren van gepekelde vleeswaren zoals Italiaanse ham, chorizo, spek en vele andere. Met deze methode van dehydratie kunt u chorizochips of andere vleeswaren verkrijgen en kunt u een kwaliteitsproduct voorstellen dat uw gasten zal verrassen. De smaak van uw product zal u verbazen door zijn kracht in de mond. Uw gedehydrateerd vlees biedt vele mogelijkheden in de keuken. Verbeter uw recepten dankzij dit apparaat waarmee u op een eenvoudige en doeltreffende manier voedsel kunt drogen. De voedseldroger heeft meerdere laden, waardoor u meerdere levensmiddelen tegelijk kunt drogen. Gebruik uw bakjes en plaats er het voedsel op dat u wilt drogen bij de perfecte temperatuur.

De keuze van de temperatuur is zeer belangrijk! Daarom raden wij u aan een aantal tests te doen voordat u veel voedsel tegelijk droogt. Zodra u de ideale temperatuur en bereidingstijd hebt gevonden, stelt u de timer in zodat u een seintje krijgt wanneer uw eten klaar is. De meeste dehydrators hebben een timer om u de kans te geven uw gedehydrateerde voedsel elke keer goed te krijgen!

Welke voedsel dehydrator te kiezen?

Het kiezen van de juiste apparatuur, zoals een voedseldroger, is niet altijd gemakkelijk. Daarom is het belangrijk te weten waar je het voor nodig hebt? Maar ook hoeveel voedsel je wilt dehydrateren?

Zodra u deze twee parameters hebt bepaald, kunt u het model van dehydrator kiezen dat qua capaciteit bij u past. Het aantal bakjes varieert naar gelang van het model. Een model met een grote capaciteit en veel bakjes voor een grotere productie en een kleiner model met minder bakjes voor een kleinere productie. Zorg er bij de aankoop voor dat u de droogkast kiest die bij u past, met het aantal bakjes en de capaciteit die bij u past.

De prijs is ook een bepalende factor bij de keuze van een droogautomaat. Grote dehydratoren met veel bakjes zijn uiteraard duurder dan een klein model met weinig bakjes. Voedseldehydrators zijn echter producten die ook in kwaliteit kunnen verschillen. Wij bieden een model aan aan 150€ +- als een eerste prijs. Dit model heeft plastic bakjes en verbruikt minder stroom. Deze machine heeft al 10 droogbakken. De temperatuur is instelbaar, maar deze elektrische dehydrator heeft geen timer. Met dit product kunt u vlees en vele andere voedingsproducten drogen. In ons uitgebreide assortiment hebben we ook een voedsel dehydrator met 10 roestvrijstalen trays. Deze roestvrijstalen roosters zijn robuuster maar ook gemakkelijker schoon te maken dan andere oppervlakken. Dit model heeft een thermostaat waarmee u de droogtemperatuur kunt kiezen tussen +35 en 75°C. Deze dehydrator heeft een timer die u waarschuwt wanneer het drogen klaar is. Stel uw droogtijd nauwkeurig in met de timer op deze elektrische droogoven. Uw roestvrijstalen roosters zijn afneembaar en zorgen ervoor dat u gemakkelijk in de keuken kunt werken. Dit model kost 239€ +- en is een van de meest efficiënte dehydrators. Deze prijs wordt gerechtvaardigd door de constructie in roestvrij staal, alsmede door de aanwezigheid van een timer en een luchtstroomventilatie die een homogene circulatie van de warme lucht garandeert.

Profiteer van de beste prijzen op het gebied van dehydratoren en wees volledig tevreden met uw professionele apparaat. Vind de juiste elektrische dehydrator tegen de juiste prijs en koop een kwaliteitsvoedselapparaat. Zoek een elektrische droogmolen met een timer en een regelbare thermostaat, een ventilatiesysteem en verwijderbare roestvrijstalen roosters. Met de regelbare thermostaat op uw machine kunt u de droogkracht aanpassen.