Professionele koffiemachine

Koffie is de drank bij uitstek, zowel in de winter als in de zomer, en daarom hebt u een koffiezetapparaat van hoge kwaliteit nodig voor professionals. Met een professionele machine kunt u snel en efficiënt liters koffie zetten om aan de grote vraag in uw restaurant te voldoen, door de machine aan te sluiten op een wateraansluiting in uw café of bar. Alle machines in ons gamma zijn ontworpen om te worden gebruikt door professionals die ze dagelijks zullen gebruiken. Wij beschikken over modellen die kunnen worden aangepast aan uw behoeften en aan de stroom die door uw activiteit wordt gegenereerd. Binnen ons ruime assortiment heeft u een ruime keuze aan uitvoeringen, formaten en koffiezetprocessen die onze machines bieden. In ons assortiment vindt u ongetwijfeld het juiste model voor uw bedrijf, met de juiste functies om de efficiëntie van uw activiteiten te verbeteren.

Er is een breed scala aan koffiemachines en ze hebben allemaal verschillende opties om zo goed mogelijk aan de behoeften van de consument te voldoen. Er zijn automatische koffiezetapparaten waarmee u met één druk op de knop espresso, thee of andere meer gesofisticeerde dranken zoals een goede latte macchiato met romig melkschuim kunt maken, meestal kunt u met deze apparaten de koffiebonen rechtstreeks in het apparaat malen, zodat de bediening nog sneller gaat. Dan zijn er nog accessoires zoals koffiemolens om gemalen koffie te verkrijgen die kunnen worden gebruikt om de machines van koffie te voorzien als ze niet zijn uitgerust met de mogelijkheid om de koffiebonen te malen. Natuurlijk zijn er ook eenvoudigere koffiezetapparaten met alleen een espresso- of longcaffinefunctie, die perfect zijn voor een hoog rendement.

De meer traditionele machine zal de bonen kunnen malen met een molen die op veel professionele machines te vinden is. Sommige machines zullen een meer gevarieerde keuze bieden omdat ze de bonen malen met een krachtige motorachtige eenheid. Sommige machines zullen perfect zijn voor het kantoor van een bedrijf vanwege hun roestvrijstalen ontwerp en het feit dat er geen filter nodig is, want als je in het kantoor van een bedrijf bent, heb je de neiging om meer koffie te consumeren (vooral espresso). De professionele machines zullen zelfs cappuccino kunnen maken, iets wat een koffiezetapparaat niet kan. Je kan zelfs meer gesofisticeerde drankjes maken, zoals we hierna bespreken.

De eerste stap van de installatie is ervoor te zorgen dat alle onderdelen op de juiste plaats zitten en de tweede stap is de machine aan te sluiten op een waterleiding en op een stopcontact.

Welke koffies kunnen gemaakt worden?

Om uw klanten tevreden te stellen is het belangrijk om zoveel mogelijk koffievariëteiten aan te bieden om de caffeineliefhebbers tevreden te stellen. We hebben het al gehad over de traditionele espresso, een korte, rijk gearomatiseerde koffie en de meest gedronken koffie ter wereld. De long coffee (of lungo) is een langere koffie met een minder sterke smaak omdat hij minder geconcentreerd is in koffie. Dan zijn er meer gastronomische recepten zoals latte macchiato, cappuccino of caffè espresso of latte die melk bevatten in variërende hoeveelheden om een melkschuim te creëren en een karamelkleur aan uw drank te geven. Er zijn alcoholische versies van koffie, zoals Irish coffee, een mengsel van koffie en whisky, overgoten met heerlijke slagroom om een vleugje frisheid toe te voegen. En voor de zoetekauwen is er de Weense koffie, een zoete koffie overgoten met slagroom en bittere chocoladepoeder.

Welk koffiezetapparaat moet ik kiezen?

Ons assortiment omvat twee hoofdcategorieën koffiemachines. De eerste categorie zijn de klassieke koffiezetapparaten (de meest traditionele) , die men het meest aantreft in cafés en restaurants. Deze omvatten espresso koffiemachines. De tweede categorie zijn de percolators, die de bijzonderheid hebben grote hoeveelheden koffie te produceren door met water sterke druk uit te oefenen op de bonen en de drank urenlang warm te houden dankzij reservoirs met een grote capaciteit. Maak vanaf hier een keuze om u naar de categorie te leiden die voor u geschikt is. Wij hebben een selectie van producten per categorie samengesteld die u moet helpen beslissen.

Klassiek koffiezetapparaat

Met de klassieke koffiemachine kunt u heerlijke koffie zetten om uw klanten op te warmen, maar ook om hen tevreden te stellen na een goede maaltijd. Sommige van onze modellen bieden u de mogelijkheid om melkschuim te maken met een stoomsysteem om lattes en andere specialiteiten te maken waar uw klanten dol op zijn. Andere modellen bieden u een opbergruimte voor kopjes die zeer praktisch is om uw vaatwerk op te bergen en binnen handbereik te hebben voor een optimaal werkcomfort.

De Buffalo thermos koffiemachine. Deze hoogwaardige machine van Buffalo heeft een reservoir van 2,2 liter, waarmee u een hoeveelheid koffie kunt zetten die geschikt is voor een klein verbruik. Het is zeer eenvoudig te gebruiken, want u hoeft alleen maar het waterreservoir te vullen, het koffiefilter te plaatsen en op de bedieningsknop te drukken, en dat is het! Jouw espresso is van jou. De isothermische kan van roestvrij staal is zeer stevig en zorgt ervoor dat de warmte lang wordt vastgehouden, zodat u uw gasten warme koffie kunt serveren. Deze professionele bar koffiemachine heeft slechts 8 minuten nodig om te vullen. Geef uw gasten een kwaliteitskoffie en wees er zeker van dat ze met plezier terugkomen op uw terras!

Diamond 1 weg koffiemachine. Deze Diamond koffiemachine is een elektrisch model dat veel gebruikt wordt door barista's om koffie van hoge kwaliteit te maken en interessante koffiespecialiteiten aan te bieden zoals latte macchiato of cappuccino met romig melkschuim. Deze professionele espressomachine heeft een stoomkraan voor het opschuimen van melk en een heetwaterkraan voor het serveren van thee of oplosbare soepen. Bovenop deze machine kunt u uw kopjes plaatsen om plaats te besparen in uw kasten en al uw koffiegerechten bij de hand te hebben. De roestvrijstalen behuizing is zeer sterk en is gemakkelijk schoon te maken zodat hij blijft schitteren achter uw bar. Deze professionele machine wordt geleverd met twee schenktuiten en een geïntegreerd afmeetapparaat. Klik op de link aan het begin van deze paragraaf om alle kenmerken van deze machine te ontdekken. Deze machine is ideaal voor een groep, een bedrijf of een kantoor, want hij heeft geen filter en geen koffiezetapparaat voor een instant service dankzij de molen.

Ontdek in deze categorie ook de manuele espressomachine evenals de automatische espressomachine 2 groepen en vele andere zeer krachtige modellen!

Koffie percolator

De koffiepercolator is een zeer praktisch apparaat om grote hoeveelheden koffie te zetten en deze urenlang warm te houden. Met een professionele koffiepercolator kunt u van tevoren de juiste hoeveelheid koffie zetten om te anticiperen op uw klantenstroom. Kies een professionele koffiemachine met een grote capaciteit of een kleiner model om uw hoeveelheden aan te passen aan uw debiet.

De Caterlite percolator voor 75 koppen. Deze Caterlite percolator heeft een inhoud van 15 L en stelt u in staat koffie te bereiden en deze enkele uren warm te houden dankzij de robuuste dubbele wand van roestvrij staal. Deze percolator met een inhoud van 15 liter is uitgerust met een waterpeilindicator, zodat u kunt zien hoeveel water er nog in de tank zit. Dit model is ideaal voor hotels en restaurants om koffie in grote hoeveelheden te serveren. De aanvullende kenmerken van dit product vindt u op de linkpagina aan het begin van deze paragraaf.

De Diamond percolator met 2 groepen + 4 kookplaten. Deze krachtige machine heeft 2 groepen die tegelijkertijd twee karaffen kunnen vullen terwijl ze warm worden gehouden dankzij de warmhoudplaten. Dit model wordt geleverd met 4 karaffen en u kunt de eerste twee karaffen warm houden met de 2 extra warmhoudplaten bovenop de machine. Deze machine heeft 4 hete platen en 4 glazen karaffen van 1,8 liter waarmee u 4 groepen mensen tegelijk kunt bedienen of gewoon extra karaffen kunt maken om te anticiperen op een grote stroom. Vergeet niet op de link aan het begin van deze paragraaf te klikken om alle informatie over dit product te vinden.

Dit gamma omvat vele producten waaronder de koffiepercolator van 6,5 L van Combisteel, die zeer interessant is wegens zijn kracht, en vele andere machines. Blader gerust door het hele assortiment om het model te vinden dat bij u past. Om meer over een product te weten te komen, moet u de productfiche ervan raadplegen. Een productblad geeft u alle informatie die u moet weten.

Koop in onze online winkel Gastro Horeca om kwaliteitsuitrusting tegen de beste prijzen te verkrijgen! Bovendien wordt de levering binnen 48 uur gedaan om u zo snel mogelijk van dienst te zijn. De levering kan langer duren als het product niet in voorraad is. Alle producten die op de site worden verkocht, hebben een garantie van een jaar, wat betekent dat retourzendingen en reparaties gratis zijn. Wij zijn er ook om u te voorzien van alle details over prijs, voorraad en garantie van de producten.

Wij nodigen u uit voor onze koopgids voor het kiezen van uw professionele koffiemachine op onze Horeca Equipment blog waar u meer te weten kunt komen over prijs, bonengrootte, installatie, drankopties, onderhoud, koffiezetapparaat voor percolators.