Popcorn machine

Enkele nogal originele popcorn recepten

U bent de traditionele zoete of hartige popcorn beu, wij stellen u enkele ideeën voor die u zullen doen watertanden en waarmee u uw klanten of gewoon uw gasten kunt verrassen, bijvoorbeeld voor een aperitief. Om te beginnen stellen we enkele hartige ideeën voor die de traditionele zoute popcorn zullen veranderen, kaaspopcorn (cheddarkaas zal het heel goed doen), tabasco popcorn (u kunt de pikante olie kiezen die u wilt), wasabi popcorn (voor uw Aziatische feestjes). Wat zoete ideeën betreft, zijn er chocolade popcorns (puur, melk of wit, aan jou de keuze!), gekleurde popcorns (daarvoor moet je spelen met voedselkleurstof om je pops te kleuren zoals je wilt: rood, blauw, groen...). Natuurlijk zijn er de traditionele popcorns met karamellaag die traditioneel in zakjes worden verkocht. Dan is er ook nog de mogelijkheid om voor meer fruitige versies te gaan met aardbeien- of kersenpopcorn.

Hoe maak je zoete popcorn zoals in de film?

Om popcorn in filmstijl met een professionele machine te maken, zullen wij u enkele tips geven over hoe u knapperige en zoete popcorn in filmstijl kunt maken. Allereerst heeft u zonnebloemolie, suiker en popcorn nodig. Voor de dosering heeft u 1 glas (20cL) popcorn, 1/2 glas olie en 1/2 glas suiker nodig. Vervolgens moet u alles in de kookpot van de machine doen en deze laten draaien (zonder te verwarmen) zodat de olie, de suiker en de maïskorrels zich goed vermengen. Zodra de ingrediënten gemengd zijn, kunt u het vuur aanzetten terwijl u ervoor zorgt dat de mixer blijft draaien om de warmte te verdelen. Nu hoeft u alleen nog maar te wachten tot de popcorn begint te knetteren en in de opvangbak valt. Als je klaar bent, zet je de machine uit en geniet je van de popcorn terwijl hij nog warm is en bedekt met een dun laagje gekarameliseerde suiker. U hoeft alleen maar achterover te leunen en een film te kijken, alleen of met vrienden, of de popcorn aan uw klanten te serveren.

Verhuur van popcornmachines

De atypische en retro kant van de popcornwagen met zijn accessoires zal een perfecte aanwinst zijn op kermissen en andere openluchtevenementen. Maar als u zelf een evenement wilt organiseren, is het mogelijk dat er machines te huur zijn om al uw hebzuchtige verlangens te bevredigen.

Hoe onderhoud je je popcorn machine?

Aan het einde van elk gebruik van de machine is het belangrijk dat de hele machine wordt schoongemaakt, omdat de popcornmachine werkt met materialen die vettig en kleverig zijn en die, als ze niet regelmatig worden schoongemaakt, de machine kunnen beschadigen en de kwaliteit van de geproduceerde popcorn kunnen schaden. Om de machine schoon te maken zijn er zeer eenvoudige reinigingstechnieken die bijna geen tijd in beslag nemen, voor de glazen wanden van de machine is het voldoende om ze schoon te maken met een glasreiniger met een doek die de wanden ontvet die tijdens het koken van popcorn spatten kunnen hebben gekregen. Wat het schoonmaken van de kuip betreft, dit deel van de machine is het belangrijkst om schoon te maken, en daarvoor is niets eenvoudiger dan warm water, ontvettingsmiddel en een natte spons te nemen, zorg ervoor dat de machine vanaf dat moment goed is uitgeschakeld om u niet te verbranden en u hoeft alleen maar met de niet-ruwe kant van de spons te wrijven om de kuip te ontvetten. Eenmaal schoon, gewoon afspoelen met heet water en klaar is kees. De machine zal klaar zijn voor een nieuwe verwarmingsronde! U moet er ook altijd aan denken om de schoonmaakbak onder de machine te legen om eventuele kleine stukjes popcorn te verwijderen die in de gaten naar deze bak zijn gegleden. Bovendien zijn professionele popcornmachines gedeeltelijk gemaakt van roestvrij staal, zodat ze zeer gemakkelijk te onderhouden zijn (ideaal vooral wanneer u ze huurt).

Welk model van professionele popcorn machine te kiezen

Bij Gastro Horeca hebben wij het beste voor u geselecteerd om u producten aan te bieden tegen onklopbare prijzen en van een zeer hoge kwaliteit. Om u te helpen de juiste popcornmachine voor u te kiezen, hebben wij een selectie van apparaten gemaakt om u bij uw beslissing te helpen. De popcornmachine is verkrijgbaar in verschillende uitvoeringen, alsook in verschillende maten.

Allereerst stellen wij de Combisteel popcornmachine met wieltjes voor. Deze elektrische popcornmachine zal ideaal zijn voor beurzen of speciale evenementen (verjaardagen, festivals, bruiloften...) dankzij zijn mooie rode kleur. Dankzij deze popcornmachine bent u zeker van een hit met zijn niet te missen rode kleur, u zult zeker kinderen en de grootste lekkerbekken aantrekken. Bovendien kunt u grote hoeveelheden popcorn maken in een zeer korte tijd, bijna 5 kg popcorn per uur. Dit apparaat is zeer gemakkelijk te gebruiken met zijn 3 knoppen voor de verwarming, de rotatie van de verwarmingslade en een lampje; het is dus voor iedereen toegankelijk. Dit model is verkrijgbaar met of zonder wielen, zodat u de keuze hebt om het op een toonbank te zetten of het als een karretje te laten rollen (wat zeker een hit zal zijn). Deze machines hebben genoeg kracht om de tank in slechts een half uur te vullen. Je kunt je popcorn dan serveren in bekertjes of hoorntjes.

Wij stellen u ook de rode elektrische popcornmachine van het merk Sofraca voor, die in twee modellen bestaat: het originele model 1911 en het model Thrifty Pop 8. Met deze twee modellen met een vintage lokk kunt u respectievelijk 2,6 en 4 kilo popcorn per uur maken (dankzij het zeer hoge wattage). U hebt toegang tot de binnenkant van de machine via een dubbele magnetische glazen deur. Beide machines hebben een verwarmde en roterende bak die met twee knoppen kan worden bediend. U zult uw klanten, vrienden en kinderen dus kunnen verwennen met deze machine die jong en oud gelukkig zal maken. Deze popcornmachine is ook verkrijgbaar op een trolley om een meer geavanceerd retro-ontwerp aan te bieden en om de professionele machine niet op een tafel te zetten. Om te voorkomen dat de popcorn blijft kleven, zijn deze machines uitgerust met een professionele antiaanbaklaag van roestvrij staal, wat synoniem is met kwaliteit in de keuken. Bovendien kunt u in de trolley met grote capaciteit uw accessoires ophangen (bekers, popcornschep, suiker)

Gecombineerd met een suikerspinmachine en een gas- of elektrische churroautomaat, zullen de popcornmachines een maximum aan klanten kunnen aantrekken. Bovendien is roestvrij staal een zeer gemakkelijk te reinigen coating (zodat de lijst van schoonmaakmiddelen kan worden ingekort). Bovendien varieert de prijs van de machines, evenals de kwaliteit en het vermogen.

Wat de leveringstermijn van onze machines betreft, hoeft u ons team alleen maar te vragen om op de hoogte te worden gebracht. Wij kunnen u ook een offerte doen toekomen, die kan worden aanvaard of gewijzigd.

U hebt nu alle troeven in handen om de popcornmachine te kiezen die het best aan uw behoeften beantwoordt. Onze teams staan uiteraard tot uw beschikking voor al uw vragen en voor eventuele offerteaanvragen.