Toasters
Ideaal voor het roosteren van uw sneetjes brood en het maken van goede toast, de professionele broodrooster zal uw werk in de keuken vergemakkelijken
Ontdek onze professionele broodroosters
De professionele elektrische broodrooster bestaat erin uw bereidingen van allerlei aard te roosteren, te roosteren en opnieuw op te warmen of te koken dankzij een weerstand die boven uw product opwarmt. Het is dan ook een zeer populair toestel in de professionele keuken. Omdat het een elektrische machine is, varieert het vermogen ervan tussen 2,8 kW en 3 kW. Wij stellen een toestel voor dat op het rooster kan worden afgesteld en een met kwartselementen. Afhankelijk van het model zijn accessoires zoals anti-spatwanden, een verwarmingselement en een boven- en een ondergrill, beide verwijderbaar, geïnstalleerd. Tot deze categorie behoren ook onze professionele broodroosters. Een professionele broodrooster in uw restaurantkeuken of thuis is van essentieel belang om uw voedsel snel en zonder gevaar voor aanbranden op te warmen, opnieuw te verwarmen of te grillen.
Vragen
Hoe werkt een professionele broodrooster?
Een professioneel broodrooster werkt dankzij de aanwezigheid van twee weerstanden in het apparaat. Het zijn deze weerstanden die het verwarmingssysteem in niveaus verzorgen: in het bovenste gedeelte en in het onderste gedeelte. Het werkingsprincipe van dit toestel is in feite vergelijkbaar met dat van een elektrische oven. De functie van een professioneel broodrooster is niet alleen het opwarmen van brood, maar ook het bereiden van voedsel. Het model broodrooster met transportband heeft een ontvettingsfunctie om voedsel te ontvetten bij een temperatuur van 35°C. Dit type model kan ook worden gebruikt voor het opwarmen van diverse snacks en meerdere sneetjes brood.
Wat is het verschil tussen een professionele broodrooster en een broodrooster?
Het verschil tussen een professioneel broodrooster en een broodrooster zit in hun functies en ontwerp. Een broodrooster is uitgerust met verschillende weerstandsniveaus, zodat u er toast of meerdere sneetjes brood in kunt leggen. Dankzij deze weerstanden, vaak gemaakt van kwarts, en het type verwarming, zal het koken van voedsel perfect en efficiënt verlopen. Dit apparaat wordt gebruikt om verschillende sneetjes brood tegelijk te verhitten en bruin te bakken. Een broodrooster daarentegen wordt gebruikt om sneetjes brood te roosteren, waardoor ze tegelijk knapperig, goudkleurig en smakelijk worden. Het heeft gleuven om de sneetjes brood in te schuiven. Of het nu een broodrooster of een toaster is, het verwarmingsvermogen kan worden geregeld om in recordtijd een perfect resultaat te krijgen. De broodrooster is verantwoordelijk voor het maken en opwarmen van diverse producten, waardoor hij onmisbaar is in een professioneel etablissement.
Wat zijn de voordelen van een professionele broodrooster?
De professionele broodrooster is een apparaat dat gemakkelijk kan worden geïntegreerd in een professionele keuken, met name in een food-truck en een food-court. Het is een snel en efficiënt toestel, dat praktisch is en de dienstverlening van een professional vergemakkelijkt, zelfs wanneer er een groot aantal klanten is. Behalve voor het roosteren van sneetjes brood is dit apparaat ook handig voor het opwarmen van gerechten, het bakken van quiches, het bereiden van croque-monsieur en sandwiches, het braden van hamburgers en steaks. Het is efficiënt voor dit soort verwarming en droogt de producten niet uit. Dankzij de timer is het mogelijk de tijd die nodig is om het voedsel te verwarmen, in te stellen en te bepalen. Dit betekent dat de toast kan worden aangepast aan de individuele smaak van de gebruiker. De temperatuur van dit toestel kan ook worden geregeld door middel van een regelaar, waarmee het verwarmingsvermogen kan worden afgestemd op het te koken voedsel.