Accessoires gehaktmol

Filteren op

Price

Manufacturers

Diepte

Gewicht

more... less

new

Lengte

Breedte

more... less

Hoogte

more... less

new

Alle filters

Filter
Item 1-50 van 50 in totaal item(s)

Accessoires die uw vleesmolen praktisch en efficiënt maken

Een vleesmolen is een robot, manueel of elektrisch, die vlees maalt. Voor slagers, traiteurs, restauranthouders en andere professionals is de vleesmolen een onmisbaar keukenapparaat. Om uw vleesmolen efficiënter te maken, kiest u accessoires en reserveonderdelen.

Roestvrijstalenrooster naargelang de diameter, mes, mes of schijf, u vindt de onderdelen die u nodig hebt om uw vleesmolen te vervolledigen op Matériel-Horeca. Naast het vinden van de ontbrekende onderdelen, heeft u de keuze uit een groot assortiment vleesmolens speciaal ontworpen voor de professionals CHR. Accessoires en onderdelen voor vleesmolen, maak de keuze van Matériel-Horeca en dit, aan de beste prijs.

Accessoires voor vleesmolens aan de beste prijs
more_infos

Welk accessoire voor een elektrische vleesmolen?

Gehakt vlees is aanwezig in veel van de meest populaire culinaire bereidingen in een cateringbedrijf. Of het nu is voor het maken van worst of voor het begeleiden van groenterecepten, gemalen vlees wordt veel gebruikt in een professionele keuken. Om kwaliteitsgehakt te maken, moet u een goede vleesmolen bij de hand hebben. Het maakt niet uit of de machine elektrisch of manueel is, beide kunnen vlees efficiënt malen. De elektrische vleesmolen is echter geschikter omdat hij veel tijd bespaart bij de bereiding van gehakt. Dit apparaat kan in een paar minuten enkele kilo's vlees malen. Maar om deze rol te vervullen, en opdat het toestel operationeel en efficiënt zou zijn, moeten de accessoires van goede kwaliteit zijn.

De behuizing van een elektrische vleesmolen

Een van de accessoires van de elektrische vleesmolen is het mes. Voor het malen van vlees is de aanwezigheid van een mes namelijk onontbeerlijk. De functie van de elektrische vleesmolen is het draaien van het mes door middel van een motor. Wanneer de elektrische vleesmolen wordt aangezet, produceert de motor de kracht die nodig is om het mes te draaien.

Terwijl de elektrische vleesmolen draait, vermaalt het mes het vlees, wat resulteert in gemalen vlees. Dankzij de capaciteit en het vermogen van de elektrische vleesmolen is het vlees meestal binnen enkele minuten gem alen. Bovendien zorgt de kwaliteit van het mes van de elektrische vleesmolen ervoor dat het vlees efficiënt kan worden vermalen. Gemaakt van roestvrij staal, het mes is robuust en meer hygiënisch. De fysische eigenschap van roestvrij staal geeft het immers een unieke kwaliteit om in contact te komen met vlees zonder dat men zich zorgen hoeft te maken over de verspreiding van bacteriën.

Bij het kiezen van een roestvrijstalen mes voor een elektrische vleesmolen, is het het beste om de grootte van het mes af te stemmen op het originele model.

Het rooster van een vleesmolen

Het gebruik van het rooster op de vleesmolen is noodzakelijk. Het rooster is het accessoire van de vleesmolen dat het gehakt zijn speciale vorm zal geven. In het algemeen bestaat het rooster van een vleesmolen uit verschillende gaten met verschillende afmetingen. Door de gaten in het rooster komt het gehakt in een min of meer langwerpige vorm naar buiten. Om het gehakt esthetisch aantrekkelijker te maken, is het gebruik van dit rooster met gaatjes op de vleesmolen dan ook verplicht. Bovendien is het rooster van de vleesmolen gemaakt van roestvrij staal. Dus zelfs bij zwaar gebruik zal het roestvrij stalen rooster altijd tegen een stootje kunnen. U hoeft alleen de juiste grootte van de gaten in het rooster te kiezen om de vorm van het gehakt te variëren.

Van de accessoires van een elektrische vleesmolen worden het rooster en het mes het meest gebruikt om het vlees in een paar minuten fijn te malen. Om de keuze van een vleesmolen te optimaliseren, houdt u best rekening met de capaciteit en het vermogen (watt) van het toestel. Het is de bedoeling dat u met de elektrische molen een grote hoeveelheid vlees kunt vermalen. Kies ook voor een roestvrij stalen vleesmolen. Of het nu gaat om de molen zelf of om de accessoires die er deel van uitmaken, roestvrij staal is sterk aan te bevelen.

*Alle accessoires voor een elektrische vleesmolen zijn verkrijgbaar bij Matériel Horeca. Ontdek de lijst met accessoires voor uw vleesmolen.