IK 30TCS-1 inductie kookplaat - Bartscher - 105991S

IK 30TCS-1 inductie kookplaat - Bartscher - 105991S

Decompacte en krachtige inductiekookplaat beschikt over een kookoppervlak van 3000 W in SCHOTT CERAN®, een touch-bedieningspaneel en een geïntegreerde vetfilter. Het is een veelzijdig en onmisbaar element voor alle cateringprofessionals, maar ook voor particulieren die snel en op hoog niveau willen koken.

Met deze inductiekookplaat kunt u uw vlees en vis bereiden, maar u kunt er ook sauzen mee maken of uw vlees laten sudderen. Het zal een kwaliteitsvol en gecontroleerd koken bieden, omdat u de mogelijkheid hebt een timer in te stellen. U kunt andere voorbereidingen treffen en bericht krijgen wanneer uw bereiding klaar is.

Met een plustoets kunt u de temperatuur verhogen en met een mintoets kunt u de kooktemperatuur verlagen. Er is ook een aan/uit-knop om de bakplaat snel aan en uit te zetten.

Dit toestel zal ideaal zijn als uw hoofdkachel het begeeft. U kunt deze inductiekookplaat gebruiken voor al uw kookbehoeften. Het zal een kookkwaliteit garanderen die even goed is als die van een fornuis.

Deze plaat kan ook worden gebruikt als hoofdverwarmingsbron voor kleine etablissementen en kleine keukens. Door zijn geringe afmetingen past hij overal, met een diepte van 420 mm, een breedte van 330 mm en een hoogte van 105 mm.

Hij werkt op 230 V en heeft een vermogen van 3 kW. Het aanraakbedieningspaneel maakt het gebruiksvriendelijk en eenvoudig te bedienen.

Deze plaat zal zeer nuttig zijn voor alle bereidingen en u beschikt over een temperatuurbereik van 60 tot 240°C.

U kunt ook onze Wok inductiekookplaat vinden om allerlei bereidingen te maken.

Gebruik

Hoe inductie kookplaten werken:

Een elektrische spanning wordt geïnduceerd aan de klemmen van een geleidende spoel onder het glaskeramiek. Hierbij worden magnetische velden gecreëerd die de bodem van de pan door een fysisch effect rechtstreeks verhitten. Dit bespaart tijd en energie omdat, in tegenstelling tot conventionele kookplaten, het verwarmingselement en het glaskeramiek niet van tevoren hoeven te worden verwarmd. Een ander voordeel is dat de bereidingstijd wordt verkort dankzij de hierboven beschreven technische kenmerken.

Bovendien wordt elke wijziging in de warmte-inbreng onmiddellijk van kracht, en het systeem maakt een fijnafstelling mogelijk. De inductiekookplaat reageert even snel op wijzigingen in de instelling als een gaskookplaat, omdat de energie onmiddellijk de pan bereikt zonder dat eerst andere materialen moeten worden verwarmd.

Het inductieprincipe combineert deze reactiesnelheid met het belangrijkste voordeel van elektriciteit, namelijk de mogelijkheid om de warmte-inbreng nauwkeurig te doseren.

Andere voordelen van inductiekookplaten:

Aangezien de kookplaat alleen indirect wordt verwarmd via de bodem van de pan, wordt de verwarming van het glas niet beïnvloed door de warmte. Het keramische glas wordt alleen verwarmd door de hitte die wordt opgewekt door het hete kookgerei

Indien het toestel wordt ingeschakeld zonder pan of indien de pan van de kookplaat wordt genomen, klinkt een waarschuwingssignaal en schakelt het toestel na 30 seconden uit.

Het toestel herkent of een geschikte recipiënt op de kookplaat is geplaatst. Als het reservoir niet geschikt is voor het glaskeramische toestel, wordt de elektrische stroom niet doorgegeven en schakelt het toestel na 30 seconden uit.

Als de kookplaat wordt gebruikt met een leeg vat, zorgt een temperatuursensor ervoor dat het toestel automatisch wordt uitgeschakeld.

Reiniging

1. Alvorens het apparaat schoon te maken, moet het van het stroomnet worden losgekoppeld (stekker uit het stopcontact halen!). Wacht tot het apparaat is afgekoeld.
2. Gebruik geen waterstraal onder hoge druk om het toestel te reinigen!
3. Zorg ervoor dat het toestel niet in contact komt met water.
4. Gebruik nooit scherpe voorwerpen of ruwe schoonmaakmiddelen om het toestel te reinigen, aangezien deze het oppervlak van het toestel kunnen beschadigen.
5. Gebruik nooit producten op benzinebasis of verdunners.
6. Maak het toestel regelmatig schoon.
7. Reinig de kookzone, het aanraakpaneel en de behuizing met een zachte, vochtige doek en een mild, zacht schoonmaakmiddel.
8. Reinig het vetfilter regelmatig met een mild schoonmaakmiddel of in de vaatwasmachine. Verwijder daartoe het vetfilter uit de houder. Plaats na de reiniging het gedroogde vetfilter terug in het toestel.
9. filter weer in het toestel nadat het volledig gedroogd is.
10. Om letsel en schade aan het apparaat te voorkomen, mag het apparaat niet op het elektriciteitsnet worden aangesloten en worden ingeschakeld zonder vetfilter.
11. De ventilatieopeningen aan de achterzijde en onderzijde van het toestel mogen niet door vuil of stof geblokkeerd worden. Maak ze zo nodig schoon (bijv. met een borstel of een blazer).
12. Droog de oppervlakken van het toestel na het schoonmaken af en poets ze met een schone, droge doek.

Beschrijving

• Instelintervallen: 1 minuut / 10 minuten
• Tijdinstelling van: 1 minuut(en)
• Tijdinstelling tot: 180 minuut(en)
• Temperatuurbereik van: 60 °C
• Temperatuurbereik tot: 240 °C
• Aantal temperatuurniveaus: 10
• Instelintervallen temperatuur: 20 °C
• Diameter van de kookzone(s): 230 mm
• Max. vermogen kookzone (s): 3000 W
• Vermogen: 3 kW
• Spanning: 230 V
• Frequentie: 50 Hz
• Aansluiting apparaat: Stekkerklaar
• Bedieningselementen: Elektronisch, aanraakgevoelig
• Aantal kookzones: 1
• Type kookzones: Inductie
• Controlelampjes: aan/uit, vermogen, temperatuur, tijd
• Breedte van de glasplaat: 275 mm
• Diepte glasplaat: 275 mm
• Oververhittingbeveiliging: ja
• Digitale uitlezing : ja
• Aan/uit-schakelaar: ja
• Kleur: Zilver, Zwart
• Klaarvoor installatie: nee
• Pot herkenning: ja
• Vergrendelknop (kinderslot): nee
• Aantal vermogensniveaus : 10
• Eigenschappen : Vetfilter
• Materiaal kookoppervlak: SCHOTT CERAN
• Instelling van: Stroom, Temperatuur, Tijd
• Materiaal: Roestvrij staal
• Breedte: 330 mm
• Diepte: 420 mm
• Hoogte: 105 mm
• Gewicht : 5,4 kg