Cuiseur à pâtes

Machine à cuire les pâtes

Les cuiseurs à pâtes professionnels, qu'ils soient à gaz ou bien électriques, sont destinés aux professionnels comme aux particuliers exigeants et trouveront leur place dans les restaurants, les brasseries, les snacks ou encore les sandwicheries qui proposent des pâtes à emporter. Ils peuvent être à poser sur table ou avec pieds pour les gros débits. Simples à utiliser puisqu'il s'agit d'un accessoire professionnel électrique ou à gaz dont la température se règle grâce à un thermostat.

Les pâtes sont très appréciées dans le monde entier car elles sont généralement rapides à préparer. Elles sont aussi peu chères à l'achat et remplissent l'estomac pour de longues heures tout comme le riz. En effet, il n'est pas difficile de trouver un restaurant Italien qui propose des plats de pâtes quel que soit l'endroit où l'on se trouve. Les brasseries et restaurants traditionnels disposent toujours d'un choix de pâtes très large avec des recettes variées et savoureuses. Du matériel professionnel au meilleur prix !

Quel cuiseur à pâtes choisir ?

Afin de bien choisir votre cuiseur à pâtes, il est essentiel de bien comprendre vos besoins. Ainsi, vous aurez le choix entre deux sources d’alimentation : électrique ou à gaz. Un cuiseur à pâtes au gaz est moins cher au prix d’achat mais doit fonctionner avec le gaz de la ville ou grâce à des bombonnes de gaz. Le cuiseur à pâtes électrique, quant à lui, est plus cher sur le long terme mais est plus facile d’utilisation (il suffit de le brancher dans une prise électrique).

Ensuite, vous devrez déterminer la puissance de l’appareil selon votre débit. La puissance peut varier de 3 à 12 kW. Le nombre de cuves est également à déterminer en fonction de votre rendement. Plus l’utilisation du cuiseur à pâtes sera intensive, plus il vous faudra des cuves pour chauffer et cuire vos pâtes rapidement.

Enfin, il y a aussi des options et des accessoires qui peuvent faciliter l’utilisation de votre cuiseur à pâtes comme un minuteur, le choix de la température grâce à un thermostat ou encore d’un robinet de vidange.

Comment utiliser un cuiseur à pâtes ?

Que ce soit un cuiseur à pâte manuel ou automatique, leur mode de fonctionnement est relativement simple. Pour le modèle manuel, vous pourrez cuire simultanément différents types de pâtes dans les paniers. Sur certains modèles, vous aurez même une minuterie afin d’obtenir la cuisson parfaite de vos pâtes.

Avec un cuiseur à pâtes manuel, vous pourrez également cuire d’autres aliments comme des légumes ou encore du jambon cuit. Avec un cuiseur à pâtes automatique, vous aurez un meilleur contrôle de la production de pâtes à cuire en fonction du rendement et du débit. Également équipé d’un système de minuterie, les paniers sortiront automatiquement une fois les pâtes cuites.

Pourquoi choisir votre cuiseur à pâtes chez Matériel-Horeca ?

Chez Matériel-Horeca, nous disposons d’une large gamme de cuiseurs à pâtes pour un usage professionnel. Vous trouverez sûrement votre appareil bien adapté selon votre activité professionnelle et en fonction de vos besoins. Ainsi, vous aurez le choix entre un petit modèle ayant une petite capacité de 8 litres pour une utilisation occasionnelle ou un grand modèle ayant jusqu’à 300 litres de capacité.

De plus, nous possédons des marques les plus réputées dans la confection de cuiseurs à pâtes telles que SOFINOR, Bartscher, Diamond ou encore Gastro M.

Enfin, notre équipe vous propose toujours un prix le plus bas en fonction des variations du marché. Nous modifions régulièrement nos prix afin de vous proposer les meilleurs. Notre équipe se tient également à votre disposition pour vous donner davantage d’information sur un de nos modèles de cuiseurs à pâtes mais aussi pour vous conseiller dans votre achat. Si vous optez pour un cuiseur à pâtes de chez Matériel-Horeca, votre produit sera garanti durant une année.

Pourquoi choisir un cuiseur à pâtes ?

Cuire des pâtes avec un cuiseur

Afin de préparer les meilleures pâtes possible, ces restaurateurs disposent d'un cuiseur à pâtes professionnel en acier inoxydable (inox AISI) qui permettra de cuire un grand nombre de pâtes simultanément, et ce de manière optimale. Le cuiseur à pâte en acier inoxydable sera très pratique pour les établissements qui proposent régulièrement des plats de pâtes ou des cornets à emporter car ce cuiseur à pâtes électrique professionnel dispose d'une minuterie qui vous alertera quand vos pâtes seront prêtes à être retirées de l'eau.

De plus, la plupart de nos produits disposent d'un robinet de vidange qui vous permettra de retirer l'eau de cuisson de manière très facile après l'avoir utilisée. Nos machines à cuire les pâtes vous donneront la possibilité de choisir l'intensité de cuisson afin de régler la température que vous aurez jugée idéale grâce à leur thermostat de contrôle.

Notre très large gamme de cuiseurs de pâtes électriques professionnels destinés aux professionnels dispose de très nombreux modèles qui correspondent aux besoins de tous les établissements et toutes les utilisations qu'ils en auront. Vous aurez la possibilité de choisir une machine à poser sur un plan de travail avec ou sans pieds réglables mais aussi des modèles avec plusieurs bacs de cuisson.

Certains modèles que nous vous proposons disposent de coffres de rangement afin de vous permettre de ranger vos ustensiles de cuisine qui vous aideront à réaliser vos plats de pâtes. Vous pourrez également choisir des modèles de cuiseurs à pâtes électriques professionnels à poser au sol qui disposent de pieds réglables afin de les avoir à la bonne hauteur et de travailler dans les meilleures conditions de travail qu'il soit.

Toutes les déclinaisons possibles et imaginables de ces cuiseurs à pâtes électriques en acier inox AISI pour professionnels se trouvent dans notre gamme, alors choisissez le modèle qui correspond aux besoins de votre établissement et optimisez le rendement de votre activité avec du matériel performant de qualité professionnelle.

Chaque cuiseur, qu'il soit en inox ou autre matériau, dispose d'une cuve (de différents litres) avec un ou plusieurs paniers cuiseurs. Les appareils peuvent être équipés d'un couvercle et aussi être dotés de pieds antidérapants pour être posés sur une table en inox. Chaque bac de cuisson pourra cuire des pâtes en plus ou moins grande quantité en fonction du nombre de litres de la cuve. Le délai d'expédition pour le matériel en stock est de 2 à 4 jours ouvrable.

Temps de cuisson des pâtes

La cuisson des pâtes est un élément clé pour une recette réussie et pourtant, cuire des pâtes n'est pas si simple qu'on le croit. En effet, chaque pâte nécessite un temps de cuisson différent pour atteindre un stade de cuisson précis. Les pâtes peuvent se déguster "al dente" ou "fondante". La cuisson « al dente » correspond à une cuisson bien ferme sous la dent des pâtes (comme son nom l'indique), tandis que la cuisson "fondante" offre une texture plus molle à la pâte, c'est donc une question de goût.

Par exemple pour des pâtes comme les maccheroni, il faudra cuire pendant 7 minutes pour une cuisson al dente et 11 minutes pour une cuisson fondante. Cependant pour des pâtes plus imposantes comme les penne, le temps de cuisson pour un texture al dente est de 11 minutes contre 15 pour une cuisson fondante. Ainsi, il faudra toujours être attentif au type de pâtes que l'on choisit pour garder la texture souhaitée dans l'assiette une fois venu le moment de la cuisson. Nous vendons les meilleurs marques de cuiseur à pâtes (à poser sur table ou non) du marché, telles que Diamond, SOFRACA, Bartscher, Gastro M ou encore MBM.

Cuiseur à pâtes : recettes

Pâtes bolognaises

De nos jours, toutes les familles mangent au moins une, voire plusieurs fois par semaine des pâtes. En effet, c'est un plat simple à cuisiner, rapide à exécuter et en plus tellement bon ! Mais on tombe vite dans une routine surtout si on reste dans le classique plat de pâtes au beurre ou le gratin de pâtes. Nous avons donc décidé de vous proposer quelques idées de pâtes afin de ne pas tomber à cours d'idées quand vous réaliserez vos prochaines recettes à base de pâtes.

On commence tout d'abord par la célèbre pâte à la carbonara. Cette recette est très souvent déformée dans notre pays car on y rajoute de la crème. Or la vraie recette italienne ne comprend que des pâtes, du parmesan, de la pancetta et des œufs, et franchement c'est vraiment délicieux. Autres recettes, les pâtes à la bolognaise, les lasagnes et les cannellonis, ces trois recettes sont un mélange de pâtes (qui varient en fonction de la recette), de sauce tomate, de viande de bœuf hachée et d'oignons frais.

Il y a ensuite des recettes plus orientées, avec du poisson comme les pâtes aux fruits de mers accompagnées d'une sauce à la crème ou encore des pâtes au saumon pour une gourmandise assurée. Ensuite, il y a les recettes pour les végétariens, les pâtes au pesto sont devenues très répandues depuis un certain temps et les pâtes façon risotto avec des champignons et du parmesan qui sont aussi délicieuses. Vous avez maintenant un paquet de recettes pour ne plus avoir d'excuses lorsque vous cuisinerez des pâtes.

Bien entendu la liste est encore longue et vous faire une liste avec toutes les recettes à réaliser à l'aide de vos accessoires de cuisine serait beaucoup trop long.

Cuiseur à pâtes : l’avantage de l’acier inox

Le monde de la cuisine nécessite des règles d'hygiène et de salubrité irréprochables. En effet, il en va de la santé des consommateurs. C'est pourquoi les concepteurs d'appareils électroménagers utilisent des matières qui ne nuisent pas à la santé des consommateurs. Pour cela, ils implantent de plus dans leur produits l'acier inoxydable qui est une matière qui ne permet pas la prolifération de bactéries et qui en plus permet un nettoyage et un entretien très aisé. Pour ce qui est de la robustesse, l'acier inoxydable permet une durée de vie allongée aux produits car c'est une matière très résistante. 

Le panier des pâtes

Ces machines professionnelles en acier inoxydable vous donnent la possibilité de choisir entre une ou deux cuves (de différents litres). Mais une cuve ne signifie pas que vous devrez faire cuire uniquement une sorte de pâtes. Des paniers sont disponibles pour diviser l’espace de vos cuves et vous donnent donc la possibilité de cuire plusieurs sortes de pâtes simultanément. Vous pouvez utiliser 1, 2 paniers ou même 6 paniers en même temps.

Plus vous avez des demandes, plus il vous faudra un cuiseur à pâtes avec une grande capacité (2 cuves et plusieurs paniers).

Couramment, les cuiseurs mettent à votre disposition deux thermostats séparés. Cela signifie que vous pourrez proposer une cuisson différente sur chacune des cuves. Cela vous donne l’avantage de proposer des pâtes bien cuites ou Al Dente à votre clientèle la plus exigeante.

Les cuves sont en acier inoxydable, cela assure une longévité ainsi qu’une durabilité évidente à votre cuiseur à pâtes. Résistant à la puissance, votre cuiseur même avec le plus de puissance vous serez ravi d’avoir une qualité parfaite pour l’utilisation quotidienne de votre machine professionnelle.

Comment choisir un cuiseur à pâtes ?  

Chez Matériel-Horeca, nous disposons d'une large gamme de cuiseur pour les pâtes et il est parfois difficile de s'y retrouver et de faire un choix. Nous avons donc réalisé une sélection de nos meilleurs produits afin de vous permettre de faire le juste choix parmi nos best-sellers (des marques SOFRACA, Diamond, Bartscher, Gastro M ou encore MBM, les marques idéales pour un super service). Du matériel professionnel au meilleur prix !

Chez Matériel-Horeca nous proposons en premier lieu une gamme de cuiseurs à pâtes électriques en acier inox AISI pour professionnels à poser sur table. Ces machine sont, soit à gaz, soit électriques et sont des produits de fabrication en acier inox. Généralement fournis avec les paniers, ils sont surtout utilisés par les professionnels qui se déplacent régulièrement comme les snacks ambulants ou les food-trucks ou bien des particuliers exigeants ! Faciles, pratiques et de fabrications professionnelles, ces cuiseurs à pâtes électriques ou à gaz sauront ravir les papilles de vos clients.

Pour les plus gros débit, nous avons également une gamme de cuiseurs à pâtes professionnels de dimensions et de puissance supérieures, avec des paniers pouvant contenir plus de litres dans leur cuves (cuves ou paniers de différents litres). Également électriques ou à gaz, ces machines pour professionnels sont de fabrication en acier inox et permettent de proposer des pâtes à une grande quantité de couverts.

Nous vendons également les accessoires adéquats pour tous les cuiseurs à pâtes électriques pour professionnels comme des paniers de différentes dimensions, puissance, … Choisissez les accessoires idéaux pour vos cuves (de différents litres) et selon vos besoins. Afin de vous aider à faire le meilleur choix de votre cuiseur à pâtes, voici pour vous une sélection de produits qui vous orientera vers un choix adapté.

Cuiseur à pâtes Buffalo 8 L avec robinet de vidange et minuterie

Cuiseur à pâtes Buffalo

Commençons avec le cuiseur à pâtes pour professionnels en acier inox AISI avec minuterie de chez Buffalo. Ce produit pour professionnels de la restauration que propose Buffalo est très utilisé derrière les comptoirs de snacks et sandwicheries qui proposent des pâtes à emporter. En effet, sa petite taille lui permettra de trouver sa place facilement au sein de votre cuisine ou votre espace de travail.

Vous pourrez facilement le ranger dans vos armoires puisqu'il ne prend pas beaucoup de place avec ses dimensions de 433(H) x 283(L) x 516(P) mm. Ce cuiseur à pâtes électrique dispose de 4 paniers de remplissage et sa capacité est de 8 litres. Cet appareil est entièrement conçu en acier inoxydable très solide et vous facilitera la vie lors de son entretien. En effet, son robinet de vidange est le moyen le plus efficace pour vider le bac de son eau et permettre un entretien rapide et efficace.

Ce modèle dispose d'un dispositif " coupe-circuit de sécurité thermique " et d'une minuterie qui vous alertera quand vos pâtes seront prêtes ou lorsque l'eau sera en ébullition. Vous pourrez également régler la hauteur des pieds afin qu'ils conviennent parfaitement à votre hauteur et à votre plan de travail. Ce cuiseur pour pâtes électrique Buffalo vous sera d'une grande utilité au quotidien dans votre établissement.

De plus, il sera très simple à nettoyer car il est conçu en acier inox. Faites-en l'acquisition et assurez-vous qu'il vous accompagnera en cuisine de nombreuses années. Les dimensions de cette machine à pâtes électrique sont idéales pour être posées sur une table de travail en inox. Du matériel professionnel au meilleur prix !

Cuiseur à pâtes au gaz 17 litres

Cuiseur à pâtes au gaz 17 litres

Nous vous proposons ensuite le cuiseur à pâtes au gaz 17 litres de chez Limark. Ce produit de très haute qualité en inox que vous propose Limark est un modèle spécialement conçu pour les professionnels qui en auront une utilisation répétée au quotidien. Il aura une durée de vie très longue et cuira vos pâtes de manière optimale pendant de longues années. Avec sa capacité de 17 litres, ce cuiseur à pâtes fonctionne au gaz et pourra accueillir jusqu'à 4 paniers lors de la cuisson.

Cet appareil dispose d'un robinet de remplissage de cuve (de différents litres) qui vous permettra de gagner du temps au remplissage mais également lors de la vidange. Ses pieds réglables vous permettront de l'adapter à la bonne hauteur afin de travailler avec facilité pendant votre service. Cette machine très pratique vous sera d'une grande utilité afin de cuire vos pâtes de la meilleure des manières.

Ce matériel est fourni avec 4 paniers, ce qui vous en fera un de rechange en cas de perte ou d'endommagement. Le thermostat de contrôle de cet appareil vous donnera la possibilité de choisir l'intensité des flammes qui viendront chauffer votre eau et vous pourrez ainsi choisir la vitesse avec laquelle vous chaufferez votre eau.

Il existe aussi des modèles à induction dont la puissance est plus facilement gérable grâce au thermostat et le produit aura une capacité de chauffe plus rapide. Le délai entre le moment où vous appuierez sur le bouton de mise en marche et le moment ouùla température sera bonne est très rapide.

Cuiseur à pâtes : commandez-le chez Matériel-Horeca !

Nous vendons une gamme de cuiseurs à pâtes tout en acier inoxydable issue des meilleurs marques comme Bartscher, SOFRACA ou Diamond, à poser sur table ou sur pieds. La livraison ou expédition peut s'effectuer sous un délai les 48h en Belgique et en 4 jours en France si la marchandise est bien en stock. Faites vite l'acquisition du cuiseur idéal pour votre établissement de restauration en fonction de vos besoins : à poser sur table, haut de gamme, nombre de cuves (de différents litres), nombre de paniers, etc. N'hésitez pas à poser vos question à propos du stock, de l'expédition, délai de livraison, produit, inox, cuiseur à pâtes, etc.

Cuiseur à pâtes : la livraison chez Matériel-Horeca

Le cuiseur à pâtes électrique pour professionnel peut s'acquérir via le site internet comme tout autre matériel et accessoire, ou via un devis que nous vous réalisons dans les meilleurs délais.

Nous nous occupons de la livraison du produit, jusque chez vous, partout en Belgique et en France. La livraison de notre produit et matériel pour cuisine se fait avec un délai de 2-3 jours en Belgique et un délai de 4-5 jours en France. Le délai de livraison varie selon l'évolution de stock du produit, matériel ou accessoire. Si le stock de notre produit (cuiseur à pâte électrique ou au gaz en l'occurrence) est de stock, alors le délai de livraison sera plus rapide. Cependant, si le produit n'est pas de stock, le délai de livraison sera plus long. Si vous avez une question concernant le délai de livraison d'un produit, n'hésitez pas à contacter notre équipe.

Le prix de livraison est en fonction des dimensions du produit. Plus les dimensions (largeur x profondeur x hauteur) du produit sont élevées, plus le prix de livraison sera élevé. Au contraire, si les dimensions du cuiseur à pâtes son basses, le prix de livraison sera bas. Il va de soi que plus vous rajoutez de cuves (de différents litres), plus les dimensions seront grandes. Pour toute question sur les dimensions de nos produits, n'hésitez pas à contacter notre équipe.

Si vous désirez des accessoires de ces produits en plus, n'hésitez pas à les commander sur le site internet ou en nous le faisant savoir. Les accessoires supplémentaires peuvent être des paniers, une cuve ou plusieurs cuves (de différents litres), ou autres. Les cuves, les paniers à cuiseur à pâtes sont à un prix fixe par unité. Si vous avez du mal à trouver une cuve en particulier, et des paniers sur notre site internet, n'hésitez pas à prendre contact avec notre équipe qui se chargera de régler le problème en détails.

Faites un choix de qualité à petits prix avec Matériel Horeca ! L'expédition et la livraison du matériel se fait dans un délai de 48h dès que le matériel a été vendu. Tous nos produits sont garantis 1 an. Cette garantie couvre les frais de retour et le changement et la réparation des pièces défectueuses. Pour connaître plus d'informations sur nos prix, le délai de livraison et d'autres détails, nous disposons d'un service qui sera là pour répondre à toutes vos questions.

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Il y a 44 produits.

Panier cuiseur à pâtes GN 1/6 - Bartscher 700
Aperçu rapide

Panier cuiseur à pâtes GN 1/6 - Bartscher 700

Marque : Bartscher France Belgique Chr Ref : 284116-BRT
Prix
88 €29 (HT)

Ce panier pour cuiseur à pâtes de taille GN 1/6 , nous proviendra de la marque Bartscher. Il sera compatible avec les différents cuiseurs à pâtes de cette marque. Provenant de la série 700 Classic , il saura parfaitement répondre aux attentes des professionnels les plus exigeants. Conçu à partir d' acier inoxydable , ce panier pour cuiseur à pâtes sera très robuste et résistant. vous le garderez ainsi durant de très nombreuses années parmi votre équipement de cuisine professionnel.

(1 avis)
Largeur:
12,5cm

Poids:
0,65 kg

Hauteur:
200 mm

Profondeur:
12,5cm

Panier cuiseur à pâtes GN 1/3 étroit - Bartscher 700
Aperçu rapide

Panier cuiseur à pâtes GN 1/3 étroit - Bartscher 700

Marque : Bartscher France Belgique Chr Ref : 284123-BRT
Prix
133 €65 (HT)

Ce panier cuiseur à pâtes étroit , de taille GN 1/3 , sera compatible avec les cuiseurs à pâtes de la marque Bartscher. Conçu en acier inoxydable , il sera très robuste et solide . Vous le garderez donc durant de très nombreuses années au sein de votre cuisine professionnelle. Provenant de la série 700 Classic , il sera idéal pour les professionnels les plus exigeants.

Largeur:
130 mm

Poids:
1,15 kg

Matériau:
RVS

Hauteur:
200 mm

Panier cuiseur à pâtes GN 1/3 - Bartscher 700
Aperçu rapide

Panier cuiseur à pâtes GN 1/3 - Bartscher 700

Marque : Bartscher France Belgique Chr Ref : 284113-BRT
Prix
133 €65 (HT)

Ce panier pour cuiseur à pâtes , de taille GN 1/3 , sera compatible avec les cuiseurs à pâtes de la marque Bartscher. Provenant de la série 700 classic , il sera idéal pour les professionnels les plus exigeants. Conçu en acier inoxydable , il sera très solide et résistant . Vous le garderez ainsi durant de très nombreuses années au sein de votre cuisine professionnelle.

Largeur:
275 mm

Poids:
1,16 kg

Matériau:
RVS

Hauteur:
200 mm

Appareil de cuisson universel - CaterChef - EMGA 688105
Aperçu rapide

Appareil de cuisson universel - CaterChef - EMGA 688105

Marque : Ref : 688105
Prix
143 €10 (HT) 159,00 € (HT)

Cet appareil de cuisson universel nous proviendra de la marque CaterChef. Totalement fabriqué d' inox, c'est l'une des meilleures matières sur le marché , elle vous apporte une grande solidité et une robustesse de choix d'autant plus qu'en ce qui concerne le nettoyage vous le ferez en un seul tour de mains car l'inox se nettoie plutôt très facilement. Son panier est lui aussi conçu dans cette matière. Équipé de voyants de contrôle et d'un thermostat  avec une température oscillante de 0° C à 110° C pour une cuisson parfaite de vos aliments. Bien évidemment cette machine est faite pour une utilisation professionnelle . 

  • Prix réduit
  • -10%
Largeur:
30 cm

Hauteur:
36 cm

Profondeur:
38 cm

Tension:
230 V

Cuiseur à pâtes - CaterChef - EMGA 688240
Aperçu rapide

Cuiseur à pâtes - CaterChef - EMGA 688240

Marque : Ref : 688240
Prix
202 €50 (HT) 225,00 € (HT)

Ce  cuiseur à pâtes  nous proviendra de la marque CaterChef. Il est équipé d'une double paroi en  inox  qui apportera d'abord une  solidité  et une  robustesse  de la machine, mais aussi une  facilité d'entretient  de cette dernière. Avec ses  2 compartiments  différents chauffés séparément vous pourrez accomplir plusieurs tâches à la fois et gérer la cuisson de vos différentes pâtes. Il est aussi équipé de  bacs gastro d'une profondeur de 15 cm.

  • Prix réduit
  • -10%
Largeur:
42,2 cm

Poids:
9,4kg

Hauteur:
29 cm

Profondeur:
54 cm

Cuiseur à pâtes - CaterChef - EMGA 688242
Aperçu rapide

Cuiseur à pâtes - CaterChef - EMGA 688242

Marque : Ref : 688242
Prix
265 €50 (HT)

Ce cuiseur à pâtes nous proviendra de la marque CaterChef. Il est équipé d'une double paroi en inox qui apportera d'abord une solidité et une robustesse de la machine, mais aussi une facilité d'entretient de cette dernière. Avec ses 3 compartiments différents chauffés séparément vous pourrez accomplir plusieurs tâches à la fois et gérer la cuisson de vos différentes pâtes. Il est aussi équipé de bacs gastro d'une profondeur de 15 cm.

Largeur:
60,5 cm

Poids:
13,1 kg

Hauteur:
29 cm

Profondeur:
54 cm

Cuiseur à pâtes 1 panier 7L - Bartscher
Aperçu rapide

Cuiseur pâtes 1 panier, 7L, AT - 132260 - Bartscher

Marque : Bartscher France Belgique Chr Ref : 132260-BRT
Prix
275 €90 (HT)

Les cuiseurs à pâtes de la marque Bartscher vous garantiront une juste cuisson des pâtes grâce à son thermostat réglable jusqu'à 110°C.  Vous pourrez vous passer de tout types d'égouttoirs grâce au panier en acier inoxydable qui vous permettra de servir directement vos pâtes dans un plat et de les assaisonner comme bon vous semblera.  Bartscher a misé sur l'acier inoxydable pour ce cuiseur à pâtes afin de garantir une robustesse et un longévité du produit exceptionnelle. De plus l'acier inoxydable est facile à nettoyer et recommandé dans toutes les cuisines professionnelles.  Ce modèle sera très simple à déplacer de part sa légèreté et ses hanses de chaque côté de l'appareil.  

(2 avis)
Poids:
6.75kg

Capacité:
7ltr

Dimensions:
305x410x315

Intervalle de température:
110°C

Cuiseur à pâtes Buffalo 8L avec robinet de vidange et minuterie droite
Aperçu rapide

Cuiseur à pâtes Buffalo 8L avec robinet de vidange et minuterie

Marque : Buffalo Ref : DB191
Prix
285 €00 (HT) 335,00 € (HT)

Ce cuiseur à pâtes avec minuterie  Buffalo  vous servira à cuire de délicieuses pâtes. Suivant votre établissement, cet appareil convient pour une  utilisation professionnelle intensive . Il possède une minuterie programmable, vous pourrez régler le temps de cuisson et une alarme sonore vous avertira une fois que vos pâtes seront prêtes à être dégustées.  Ce modèle est à mettre sur un  comptoir  ou encore un  plan de travail , ce qui vous permet de le transporter et de le déplacer facilement sans problème, ce qui est idéal pour les cuisines de  cafés/bars , de  restaurants  ou encore de  sandwicheries .  Le couvercle et  4 paniers  en acier inoxydable à mailles fines seront fournis. Pour un entretien plus efficace, un  robinet de vidange  est mis à votre disposition. 

  • Prix réduit
  • -60,50 €
Largeur:
285 mm

Poids:
10 kg

Hauteur:
430 mm

Profondeur:
520 mm

Cuiseur à pâtes - CaterChef - EMGA 508025
Aperçu rapide

Cuiseur à pâtes - CaterChef - EMGA 508025

Marque : Ref : 508025
Prix
345 €00 (HT)

Ce  cuiseur à pâtes  nous proviendra de la gamme de la marque CaterChef. Totalement fabriqué en  inox  qui apportera d'abord une  solidité  et une  robustesse  de la machine, mais aussi une  facilité d'entretient  de cette dernière. Cet appareil est équipé de trois corbeilles à mailles fines , dont deux petits et un grand. Conçu avec un thermostat variable , avec un voyant lumineux et un robinet de vidange. Cet appareil a été réalisé dans le but d'être utilisé dans le cadre d'une activité professionnelle .

Largeur:
35 cm

Poids:
10 kg

Hauteur:
32 cm

Profondeur:
54 cm

Cuiseur à pâtes électrique - ES6/CPT-N - Diamond
Aperçu rapide

Cuiseur à pâtes électrique - ES6/CPT-N - Diamond

Marque : Diamond Ref : ES6/CPT-N
Prix
523 €91 (HT)

Ce cuiseur à pâtes électrique professionnel , nous proviendra de la marque Diamond. Doté d'une cuve de taille GN 1/2 , il pourra accueillir 4 paniers en inox . Vous pourrez ainsi confectionner en portions individuelles la cuisson de vos pâtes. Vous pourrez ainsi mieux gérer la quantité à mettre en cuisson pour contenter les commandes de votre clientèle. Conçu à partir d' acier inoxydable, cet appareil sera très robuste et résistant . Cela vous permettra donc de l'utiliser durant de très nombreuses années au sein de votre établissement.

Largeur:
330 mm

Poids:
9 Kg

Matériau:
RVS

Hauteur:
290 mm / brûleur

Cuiseur à pâtes électrique avec cuve pouvant contenir 14 litres de la gamme Pro 600 - E60/CP3T de chez Diamond
Aperçu rapide

Cuiseur à pâtes électrique - Cuve 14 litres - Pro 600 - E60/CP3T - Diamond

Marque : Diamond Ref : E60/CP3T
Prix
613 €70 (HT)

Le cuiseur à pâtes électrique 14 litres provenant de la gamme Pro 600 de la marque Diamond saura ravir les petits et les grands adeptes de pâtes de toutes sortes . Il trouvera sa place dans les restaurants italiens par exemple ou encore dans les sandwicheries ou même les snacks . Possédant une grande cuve indépendante qui peut accueillir 4 paniers , vous pourrez à votre convenance, cuire simultanément 4 variétés de pâtes différentes en même temps ! Même si le temps de cuisson n'est pas le même ce n'est pas un problème car vous possédez un régulation de la température par commutateur à 4 positions de chauffe.

Largeur:
300 mm

Poids:
18 kg

Matériau:
RVS

Hauteur:
280/400 mm

Cuiseurs pour pâtes électrique 230 V Top 600
Aperçu rapide

Cuiseurs pour pâtes électrique 230 V Top 600

Marque : Combisteel Ref : 7478-CBS-0155
Prix
616 €25 (HT)

Le cuiseurs pour pâtes électrique 230 V Top 600 de chez combisteel ira parfaitement dans vos cuisines. Que vous ayez un snack , un kebab ou un restaurant , grâce à ce cuiseur à pâtes professionnel il n'aura jamais été aussi simple d'en faire en grande quantité. Avec ses deux emplacements pour y déposer des paniers cuiseurs de pâtes, il vous sera aisé d'en cuir pour beaucoup de personne en même temps.

  • Promo !
Largeur:
400 mm

Poids:
15 Kg

Matériau:
RVS

Hauteur:
265 mm

Cuiseur à pâtes électrique 15 Litres - Top 650
Aperçu rapide

Cuiseur à pâtes électrique 15 Litres - Top 650

Marque : Limark Ref : JUS-DM-2-CLY
Prix
626 €40 (HT) 696,00 € (HT)

Ce  cuiseur à pâtes électrique 15 Litres - Top 650 de la marque Limark ravira tant les restaurants que les snacks mais aussi les cantinières des écoles qui offre un débit de pâtes assez important lors du service du midi ou encore du soir.  Afin de faciliter son entretien, un robinet de remplissage de cuve est mis à disposition ainsi qu'un robinet de vidange pour vider les eaux usées de vos cuissons de pâtes.  Idéal pour cuire toutes sortes de pâtes comme des pennes, ou des macaronis mais aussi pour conserver à bonne température avant le service. 

  • Promo !
  • -10%
Poids:
26 Kg

Capacité:
15 L

Prise électrique:
380 V / 50 Hz

Dimensions:
400x650x475 mm

Cuiseur à pâtes au Gaz 17 L - Top 650
Aperçu rapide

Cuiseur à pâtes au Gaz 17 L - Top 650

Marque : Limark Ref : JUS-TRM-40-CLY
Prix
656 €10 (HT) 729,00 € (HT)

Le  cuiseur à pâtes au Gaz 17 L - Top 650 de chez Limark est le must en ce qui concerne la cuisson des pâtes diverses et variées. En passant par les restaurants jusqu'aux snacks , ce cuiseur à pâtes professionnel fera le bonheur des petits mais aussi des plus grands restaurateurs.  Prévu pour une utilisation intensive, cet appareil vous assurera une production importante grâce à sa cuve d'une capacité impressionnante de 17 litres. 

  • Promo !
  • -10%
(1 avis)
Poids:
38 kg

Capacité:
17 L

Dimensions:
400x650x475 mm

Puissance:
6 kW

Cuiseur à pâtes professionnel 400V
Aperçu rapide

Cuiseur à pâtes professionnel 400V

Marque : Combisteel Ref : 7455-CBS-1655
Prix
679 €15 (HT)

Cuiseur à pâtes professionnel 400V . Cet appareil permettra aux restaurateurs de cuire une grande quantité de pâtes de différentes sortes simultanément en passant des pennes aux fusillis par exemple.  Idéal pour les cuisiniers qui tiennent un restaurant   Italien ou encore pour des snacks et sandwicheries . Muni d'un robinet de vidange il vous sera plus simple de l'entretenir et de vider les eaux usées de votre machine.  Les grands et petits amateurs de pâtes seront conquis de cette machine professionnelle efficace et rapide. 

  • Promo !
Quantité par pack:
Livré avec 2 paniers

Largeur:
400 mm

Poids:
20 kg

Hauteur:
370 mm

Cuiseur à pâte électrique, capacité 20 litres -Top - E65/CP4T - Diamond
Aperçu rapide

Cuiseur à pâte électrique, capacité 20 litres -Top - E65/CP4T - Diamond

Marque : Diamond Ref : E65/CP4T
Prix
699 €00 (HT)

Ce cuiseur à pâte électrique en inox de la marque Diamond est équipé d'une cuve de 20L et d'une capacité de 4 paniers NB :  paniers en option La cuve est en acier inox AISI 31 6 et est résistante à la corrosion du sel et de l'usure. Une vanne de robinet d'eau et une vanne de décharg e sont placées à l'avant. L'intérieur de la cuve est muni d'un double fond perforé ce qui protège les résistances d'un contact éventuel avec les paniers 4 positions de chauffe Il vous permet de cuire vos pâtes en un rien de temps ! Cet article est également disponible avec une capacité de 40L et 8 paniers  !

Largeur:
400 mm

Poids:
24 kg

Matériau:
inox

Hauteur:
280- 380 mm

Cuiseur à pâtes Gastro M 14L
Aperçu rapide

Cuiseur à pâtes Gastro M 14L

Marque : GASTRO-M Ref : GL903
Prix
719 €90 (HT)

Le cuiseur à pâtes  Gastro M  14L est un modèle à déposer sur un support adapté à ses dimensions (280x300x600mm).  Sa construction en acier inoxydables rend ce cuiseur un appareil solide et facile à entretenir, pouvant ainsi assuré une utilisation intensive de cuisine professionnelle de restaurants , de snacks ou encore de sandwicheries . Sa capacité de 14L vous permettra de produire en grosse quantité pour un meilleur rendement suivant le débit de votre commerce. 

Largeur:
300 mm

Poids:
18kg

Matériau:
RVS

Hauteur:
280 mm

Cuiseur à pâtes électrique Top 700
Aperçu rapide

Cuiseur à pâtes électrique Top 700

Marque : Combisteel Ref : 7478-CBS-0470
Prix
779 €24 (HT)

Ce cuiseur pour pâtes de la marque Combisteel sera très pratique pour la réalisation de vos pâtes. Il sera idéal pour les bistrots, les snacks ou encore les pizzerias qui pourraient offrir des pâtes.  Cet appareil rendra la confection des pâtes encore plus aisée que d'habitude, vous pourrez réaliser un grand nombre de portions de pâtes, et ce en très peu de temps en cas de grosse affluence et de grosse demande.   

Largeur:
400 mm

Longueur:
700 mm

Poids:
18 kg

Matériau:
RVS

Cuiseur à pâtes électrique composé d'une cuve de 30 litres de la gamme Pro 600 - E60/CP6T de marque Diamond
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Cuiseur à pâtes électrique - cuve 30 litres - Pro 600 - E60/CP6T - Diamond

Marque : Diamond Ref : E60/CP6T
Prix
823 €40 (HT)

Le cuiseur à pâtes Diamond 30 litres est un modèle à déposer sur un support adapté à ses dimensions (600x600x280/400mm). Sa construction en acier inoxydable  rend ce cuiseur un appareil solide et facile à entretenir , pouvant ainsi assurer une utilisation intensive de cuisine professionnelle de restaurants , de snacks ou encore de sandwicheries . Sa capacité de 30 litres vous permettra de produire en grosse quantité pour un meilleur rendement suivant votre commerce .

Largeur:
600 mm

Poids:
28 kg

Matériau:
RVS

Hauteur:
280/400 mm

Cuiseur à pâtes avec paniers de 1/3 et 1/6 SOFRACA
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Cuiseur à pâtes avec paniers de 1/3 et 1/6 SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 21212-SFC
Prix
882 €38 (HT)

Offrez de délicieuses pâtes cuites à la perfection grâce à ce cuiseur à pâte de la marque professionnelle Sofraca. Ce dernier disposent de 2 sortes de paniers différents vous permettant de cuire simultanément différents types de pâtes, que soit des spaghettis , des macaronis ou encore des raviolis maison . D'autres modèles disponibles : Le cuiseur avec 8 paniers de 1/8 Le cuiseur avec 2 paniers de 1/3 Le cuiseur avec 3 paniers de 1/2

Poids:
15 Kg

Capacité:
15 liter

Prise électrique:
3600 W

Dimensions:
350 x 500 x 300 mm

Cuiseur à pâte avec paniers 1/2 SOFRACA
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Cuiseur à pâtes avec paniers 1/2 SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 21212P-SFC
Prix
882 €38 (HT)

Faites cuir vos délicieuse pâtes grâce au cuiseur à pâtes de la marque Sofraca, il vous donnera non seulement une cuisson parfaite, mais vous aurez également la possibilité de faire cuire simultanément 3 sortes de pâtes différentes . De plus, celui-ci a été fabriqué en acier inoxydable 316  garantissant ainsi une structure dotée d'une longue durée de vie et d'une simplicité d'entretien  en fin de journée. Vous avez également un autre modèle de cuiseur à disposition : Le cuiseur avec paniers de 1/3 et 1/6  Le cuiseur avec 8 paniers de 1/8 Le cuiseur de 2 paniers de 1/3

Poids:
15 Kg

Matériau:
Acier inox 316

Capacité:
15ltr

Tension:
230 V

Cuiseur à pâtes Spécial portions SOFRACA
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Cuiseur à pâtes Spécial portions SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : -SFC
Prix
882 €38 (HT)

Afin de proposer de  délicieuses pâtes  à votre clientèle nous vous proposons le  cuiseur à pâte  de la marque Sofraca, ce dernier est idéal pour la préparation de  petites portions  de pâtes.  Il vous permettra de proposer une large gamme de  différentes sortes de pâtes  et ravir ainsi un plus  large publique . D'autres modèles sont à votre disposition : Le cuiseur avec 3 paniers de 1/2 Le cuiseur avec 1 panier de 1/3 et 2 de 1/6 Le cuiseur avec 2 paniers de 1/3

Poids:
15 Kg

Matériau:
Acier inox 316

Capacité:
15ltr

Tension:
230 V

Cuiseur à pâte avec paniers de 1/3 SOFRACA
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Cuiseur à pâtes avec paniers de 1/3 SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 21292-SFC
Prix
882 €38 (HT)

Afin de pouvoir proposer des pâtes parfaitement cuites à vos clients nous vous proposons le  cuiseur à pâtes professionnel de la marque Sofraca.  Il vous permettra de cuire simultanément 2 sortes de pâtes afin que vous puissiez faire des économies et éviter de déjeter le surplus de pâte que vous avez cuits. D'autres modèles sont disponibles : Le cuiseur avec 3 paniers de 1/2 Le cuiseur avec 1 panier de 1/3 et 2 de 1/6 Le cuiseur avec 8 paniers de 1/8

Poids:
15 Kg

Matériau:
RVS

Capacité:
15ltr

Tension:
230 V

Cuiseur à pâtes au Gaz 28 L - Top 650
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Cuiseur à pâtes au Gaz 28 L - Top 650

Marque : Limark Ref : JUS-TRM-60-CLY
Prix
910 €80 (HT) 1 012,00 € (HT)

Le  cuiseur à pâtes au gaz 28 L - Top 650 de la marque Limark saura ravir les petits et les grands adeptes de pâtes de toute sorte.  Il trouvera sa place dans les restaurants Italiens par exemple ou encore dans les sandwicheries ou même les snacks . Possédant une grande cuve indépendante qui peut accueillir 9 paniers, vous pourrez à votre convenance, cuire simultanément 9 variétés de pâtes différentes en même temps ! Même si leur temps de cuisson n'est pas le même ce n'est pas un problème. 

  • Promo !
  • -10%
(1 avis)
Poids:
45 kg

Capacité:
28 L

Dimensions:
600x650x475 mm

Puissance:
12 kW

Cuiseur à pâtes électrique 24 L - Top 650
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Cuiseur à pâtes électrique 24 L - Top 650

Marque : Limark Ref : JUS-DM-3-CLY
Prix
960 €30 (HT) 1 067,00 € (HT)

Ce  cuiseur à pâtes électrique 24 L - Top 650 de la marque Limark trouvera parfaitement sa place dans votre cuisine professionnelle comme par exemple dans les cuisines d'une école ou encore dans un restaurant Italien .  Avec sa cuve d'une capacité de 24 litre, vous pourrez préparer une production impressionnante de pâtes afin de ravir le palais de chaque clients.  

  • Promo !
  • -10%
Poids:
36 kg

Capacité:
24 L

Prise électrique:
380 V / 50 Hz

Dimensions:
600x600x475 mm

Cuiseur à pâte électrique, capacité 40 litres -Top- E65/CP7T - Diamond
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Cuiseur à pâte électrique, capacité 40 litres -Top- E65/CP7T - Diamond

Marque : Diamond Ref : E65/CP7T
Prix
999 €00 (HT)

Un cuiseur à pâte professionnel sans gaz mais  électrique  en acier inox de capacité 8  paniers   de marque Diamond Equipé d'une cuve de 40L résistante à la corrosion du sel et à l'usure . L'intérieur est muni d'un double fond perfor é en acier inox qui protège les résistances d'un contact éventuel avec les paniers La vanne de robinet d'eau pour le remplissage et la vanne de décharge sont positionnées à l'avant de l'appareil. Chauffage électrique à l'intérieur du bac avec résistance NB :  paniers en option Cet article est également disponible avec une capacité de 20L et 4 paniers  !

Largeur:
700mm

Poids:
36 kg

Matériau:
inox

Hauteur:
280- 380 mm

Cuiseur à pâtes machine pasta 4P - Bartscher
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Cuiseur à pâtes machine pasta 4P - Bartscher

Marque : Bartscher France Belgique Chr Ref : 132250-BRT
Prix
1 175 €90 (HT)

Grâce à ce cuiseur à pâtes de la marque Bartscher, vous pourrez réaliser la cuisson de vos pâtes 4 fois plus rapidement grâce à ses 4 paniers de de cuisson. Les paniers sont indépendants les uns des autres et peuvent être gérés via le tableau  numérique . Une fois raccordé à votre système de distribution d'eau , vous pourrez gérer la contenance en eau de chaque bac directement depuis la machine. Conçue en acier inoxydable , cette machine fera preuve d'une résistance à toute épreuve et offrira une facilité de nettoyage inégalable dans le milieu de la restauration professionnelle . 

Poids:
24kg

Capacité:
Panier 1L

Dimensions:
520x340x600 mm

Puissance:
3.2kW

Cuiseur à pâte sur coffre-12 kW électrique-Top 700
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Cuiseur à pâte sur coffre-12 kW électrique-Top 700

Marque : Ref : JZH-TM-9-CLY
Prix
1 314 €90 (HT) 1 461,00 € (HT)

Cuiseur à pâte sur coffre-12 kW électrique-Top 700 triphasé professionnel. Ce matériel de cuisine professionnel est un outil idéal pour les cuisiniers, il est capable d'accueillir un maximum de 12 cuves afin de vous permettre de proposer un grand débit de production. Ce cuiseur à pâtes professionnel est complètement fabriqué en acier inoxydable afin de lui donner une grande robustesse ainsi qu'une excellente durabilité. Afin de réaliser une cuisson parfaite et pour tous les goûts de vos pâtes, cet équipement de restaurant est équipé d'un thermostat qui va vous permettre de régler la température facilement.

  • Promo !
  • -10%
Poids:
97 kg

Matériau:
RVS 304

Dimensions:
700x700x850

Puissance:
12 kW- Tri. 380

Cuiseur à pâtes électrique à poser 11 L - Top 600
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Cuiseur à pâtes électrique à poser 11 L - Top 600

Marque : Berto's Ref : E6CP3B-CLY
Prix
1 322 €10 (HT) 1 469,00 € (HT)

Cuiseur à pâtes électrique à poser 11 L - Top 600 de la marque Berto's adapté aux sandwicheries et aux restaurants qui produisent un grand débit de pâtes.  Ce matériel de cuisine professionnel est idéal pour les cuisiniers qui tiennent un restaurant italien ou encore pour des snacks et sandwicheries . Muni d'un robinet d'évacuation à bille afin de vider les eaux usagées de votre appareil. Les dimensions de ce cuiseur à pâtes sont de 300x600x290 mm. 

  • Promo !
  • -10%
Poids:
25 kg

Capacité:
11 L

Dimensions:
300x600x290 mm

Puissance:
3.5 kW

Cuiseur à pâtes à gaz 26 L sur armoire Diamond G77/CPA4-N
Aperçu rapide

Cuiseur à pâtes à gaz 26 L sur armoire Diamond G77/CPA4-N

Marque : Diamond Ref : G77/CPA4-N
Prix
1 358 €00 (HT)

Le c uiseur à pâtes à gaz 26 L sur armoire  Diamond  G77/CPA4-N   vous permet de cuire différents types de pâtes en grosse quantité , sa cuve vous permet une large cuisson en un temps rapide.  Ce cuiseur à pâtes professionnel est fabriqué entièrement en acier inoxydable et dispose d'un robinet pour facilité le vidage des eaux usées après son utilisation.

Poids:
50 kg

Matériau:
RVS

Dimensions:
400 x 700 mm

Puissance:
7310 kcal/h

Cuiseur à pâtes gaz avec 1 cuve de 26 litres sur armoire G7/CPA4 - Diamond
Aperçu rapide

Cuiseur à pâtes gaz 1 cuve 26 litres - G7/CPA4 - Diamond

Marque : Diamond Ref : G7/CPA4
Prix
1 427 €30 (HT)

Cuisez vos délicieuses pâtes grâce à ce cuiseur de pâtes 1 cuve de 26 litres de la marque Diamond, il vous assurera une cuisson parfaite et la possibilité de faire cuire simultanément 2 sortes de pâtes différentes .  Sa contenance de 26 litres , vous permettra de cuire un volume important , et cela en une seule fois . Conçu en acier inoxydable , en choisissant ce cuiseur à pâtes professionnel , vous aurez un appareil résistant et solide que vous le garderez durant de très nombreuses années. Son entretien sera facile . L' acier inoxydable est en effet bien connu pour ses propriétés hygiéniques, ainsi que sa résistance à de fortes températures . 

Largeur:
400 mm

Poids:
50 kg

Matériau:
RVS

Hauteur:
320 mm

Cuiseur à pâtes GN2/3 Gastro M 700 VS70/40CPES 40L
Aperçu rapide

Cuiseur à pâtes GN2/3 Gastro M 700 VS70/40CPES 40L

Marque : GASTRO-M Ref : GN091
Prix
1 799 €90 (HT)

Ce cuiseur à pâtes GN2/3 Gastro M 700 VS70/40CPES 40L permettra aux restaurateurs de cuire une grande quantité de pâtes de différentes sortes simultanément en passant tant par des pennes que par des fusillis et des tortellinis. Idéal pour les cuisiniers qui tiennent un restaurant italien ou encore pour des snacks et sandwicheries . Muni d'un robinet de vidange pour les déchets. Les dimensions de ce cuiseur à pâtes sont de 700x400x850mm. 

Largeur:
40cm

Poids:
57kg

Matériau:
RVS

Hauteur:
85cm

Cuiseur à pâtes électrique à poser 25 L - Top 600
Aperçu rapide

Cuiseur à pâtes électrique à poser 25 L - Top 600

Marque : Berto's Ref : E6CP6B-CLY
Prix
1 954 €80 (HT) 2 172,00 € (HT)

Le  cuiseur à pâtes électrique à poser 25 L - Top 600 de la marque Berto's est l’élément indispensable dans les restaurants Italien , les snacks et les sandwicheries qui produisent une quantité de pâtes importante lors de chaque services.  Avec sa grande cuve d'une capacité de 25 L , il vous est possible de mettre dans ce cuiseur à pâtes professionnel une quantité de pâtes importantes. Vous pourrez cuire simultanément 3 sortes de pâtes différentes puisque cette cuve est assez grand pour y accueillir 3 paniers (voir photo). 

  • Promo !
  • -10%
Poids:
47 kg

Capacité:
25 L

Dimensions:
600x600x290 mm

Puissance:
8.5 kW

Cuiseur à pâtes gaz avec 1 cuve pouvant contenir 40 litres - G7/CPA7 - Diamond
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Cuiseur à pâtes gaz 1 cuve 40 litres - G7/CPA7 - Diamond

Marque : Diamond Ref : G7/CPA7
Prix
1 960 €10 (HT)

Les cuiseurs de pâtes de la marque Diamond vous assurent une cuisson parfaite de vos pâtes.  Ce cuiseur à pâtes professionnel est fabriqué entièrement en acier inoxydable et dispose d'une vanne du robinet d' eau pour le remplissage de la cuve et d'un robinet de décharge pour faciliter le vidage des eaux usées après son utilisation.  La cuve est  munie de série d'un filtre à la sortie de la décharge et d'un deuxième filtre à l' évacuation du trop-plein , de manière à retenir les pâtes tombées dans l'eau de cuisson, évitant ainsi de boucher les canalisations . Sur demande vous pouvez obtenir un couvercle pour cuve ce qui vous permettra d'avoir une ébullition de l' eau plus rapide . 

Largeur:
700 mm

Poids:
68 kg

Matériau:
RVS

Hauteur:
320 mm

Cuiseur à pâtes électrique 24 L - Bartscher 700
Aperçu rapide

Cuiseur à pâtes électrique 24 L - Bartscher 700

Marque : Bartscher France Belgique Chr Ref : 286305-BRT
Prix
2 064 €69 (HT)

Ce cuiseur à pâtes électrique , nous viendra de la marque Bartscher. Elle vous proposera un outil très fiable et à haute performance. Sa puissance de 7 kW , vous permettra d'obtenir une cuisson parfaite de vos différentes pâtes. Pour une utilisation plus facile , votre appareil sera doté d'un raccord à l'eau avec système d'écoulement. Conçu en acier inoxydable , ce cuiseur à pâtes, sera très robuste et solide. Vous le garderez ainsi durant de très nombreuses années au sein de votre équipement de cuisine professionnel.

Largeur:
400 mm

Poids:
39,65 kg

Matériau:
RVS

Hauteur:
850 - 900 mm

Cuiseur à pâtes à gaz -24 L - Bartscher 700
Aperçu rapide

Cuiseur à pâtes à gaz -24 L - Bartscher 700

Marque : Bartscher France Belgique Chr Ref : 2853051-BRT
Prix
2 145 €69 (HT)

Ce cuiseur à pâtes à gaz , nous proviendra de la marque Bartscher. Elle vous proposera dans sa série 700 Classic , des cuiseurs à pâtes à haute performance qui raviront les professionnels les plus exigeants. D'un puissance de 8,7 kW et d'une contenance de 24 litres , vous pourrez très rapidement et facilement cuire toutes vos pâtes à la perfection. Conçu en acier inoxydable , votre cuiseur à pâtes sera très robuste et résistants durant de longues années.

Largeur:
400 mm

Poids:
45,05 kg

Matériau:
RVS

Hauteur:
850 - 900 mm

Cuiseur à pâtes électrique 48 L - Bartscher 700
Aperçu rapide

Cuiseur à pâtes électrique 48 L - Bartscher 700

Marque : Bartscher France Belgique Chr Ref : 286310-BRT
Prix
3 238 €38 (HT)

Ce cuiseur à pâtes , nous proviendra la marque Bartscher. Grâce à cet appareil, vous bénéficierez d'un contenance totale de 48 litres . En effet, il possédera 2 cuves d'une contenance de 24 litres . Votre cuiseur à pâtes, vous offrira une puissance de 14 kW . De quoi préparer facilement et rapidement, de délicieuses pâtes à l'ensemble de vos clients. Conçu en acier inoxydable , ce cuiseur à pâtes électrique , sera très robuste et résistant. Vous le garderez ainsi de très nombreuses années au sein de votre équipement de cuisine professionnel.

Largeur:
400 mm

Poids:
66,2 kg

Matériau:
RVS

Hauteur:
850 - 900 mm

Cuiseur à pâtes à gaz 48 L - Bartscher 700
Aperçu rapide

Cuiseur à pâtes à gaz 48 L - Bartscher 700

Marque : Bartscher France Belgique Chr Ref : 2853101-BRT
Prix
3 481 €38 (HT)

Ce  cuiseur à pâtes à gaz professionnel , nous proviendra de la marque Bartscher. Cet appareil vous offrira une  capacité totale de 48 litres , grâce à ses  2 cuves  d'une contenance de  24 litres . De plus avec sa puissance gaz de  17,4 kW , vous réaliserez très rapidement et facilement la cuisson de vos délicieuses pâtes en fonction des commandes de vos clients. Conçu en  acier inoxydable , votre cuiseur à pâtes professionnel, sera très solide et résistant face aux agressions du quotidien. Vous le garderez ainsi durant de nombreuses années parmi votre équipement de cuisine professionnel.

Largeur:
400 mm

Poids:
75 kg

Matériau:
RVS

Hauteur:
850 - 900 mm

Cuiseur à pâtes 2 bacs sans minuterie - BMCN02
Aperçu rapide

Cuiseur à pâtes 2 bacs sans minuterie - BMCN02

Marque : SOFINOR Ref : BMCN02
Prix
4 750 €00 (HT)

Ce cuiseur à pâtes 2 bacs (cuve) sans minuterie est réalisé totalement en acier inox AISI 304L pour une hygiène plus poussée et un entretien de votre cuiseur à pâtes professionnel en inox plus facile. Ce type de cuiseur à pâtes en inox professionnel peut très bien servir dans votre cuisine dans le prolongement de vos autres accessoires en acier inox.  Ce cuiseur à pâtes 2 bacs (cuve) sans minuterie réalisé totalement en acier inox n'est pas livré avec les paniers. Il peut cependant contenir jusqu'à 2 paniers (Attention : bacs ((cuve)) et paniers ne sont pas les mêmes accessoires). Les paniers seront à choisir selon la capacité de litres de pâtes que vous voudrez faire cuire.

Largeur:
810 mm

Poids:
66 kg

Hauteur:
900 mm

Profondeur:
870 mm

Cuiseur à pâtes 3 bacs sans minuterie - BMCN03
Aperçu rapide

Cuiseur à pâtes 3 bacs sans minuterie - BMCN03

Marque : SOFINOR Ref : BMCN03
Prix
6 200 €00 (HT)

Ce cuiseur à pâtes 3 bacs (cuve) sans minuterie est réalisé totalement en acier inox AISI 304L pour une hygiène plus poussée et un entretien de votre cuiseur à pâtes professionnel en inox plus facile. Ce type de cuiseur à pâtes en inox professionnel peut très bien servir dans votre cuisine dans le prolongement de vos autres accessoires en acier inox.  Ce cuiseur à pâtes 3 bacs (cuve) sans minuterie réalisé totalement en acier inox n'est pas livré avec les paniers. Il peut cependant contenir jusqu'à 3 paniers (Attention : bacs ((cuve)) et paniers ne sont pas les mêmes accessoires). Les paniers seront à choisir selon la capacité de litres de pâtes que vous voudrez faire cuire.

Largeur:
1215 mm

Poids:
99 kg

Hauteur:
900 mm

Profondeur:
870 mm

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