Vitrine murale réfrigérée fermée
Vitrine murale réfrigérée libre-service
Matériel Horeca propose des vitrines murales réfrigérées fermées qui offrent comme avantage d'être équipées de deux portes coulissantes ou battantes empêchant ainsi le froid de s'échapper constamment de la vitrine et diminuant également considérablement la perte d'énergie. Matériel Horeca propose ce type de vitrine murale réfrigérée fermée pour tous les professionnels de la grande distribution. Nous vous proposons également le même modèle en version congélation. En effet, un congélateur armoire professionnel permet de conserver des produits surgelés tout en garantissant une belle présentation de vos aliments.
Généralement composées d’acier inox et de tôle, nos vitrines murales réfrigérées sont assurées d’une robustesse et d’une longévité incomparable. L’acier inox et la tôle sont des matériaux parfaitement adaptés pour être en contact avec tous les produits alimentaires et boissons qui sont destinés à la vente en commerce. Avec un entretien régulier de l’intérieur et extérieur de votre vitrine murale réfrigérée, vous êtes protégé contre les contaminations venant de l’extérieur.
Questions fréquentes
Pourquoi choisir une vitrine murale fermée ?
La vitrine réfrigérée murale fermée est indispensable pour un établissement vendant des produits alimentaires. Elle permet la présentation et la conservation des produits. La vitrine murale fermée maintient les produits alimentaires à une température optimale pour la conservation tout en servant aux clients. Les vitrines murales réfrigérées fermées limitent les changements de température des matériaux tout en permettant une visualisation optimale et une facilité pour les clients en libre-service. La disposition en hauteur des étagères permet une présentation ordonnée des boissons et autres produits alimentaires. La vitrine murale fermée en acier inoxydable, en plus de l'exposition des produits à l'intérieur de la vitrine, assure la propreté des aliments. D'abord en respectant la chaîne du froid à l'intérieur de la vitrine, puis en garantissant une conservation hygiénique des aliments. Les vitrines réfrigérées murales fermées sont plus respectueuses de l'environnement que les vitrines ouvertes. Il s'agit donc d'un équipement de réfrigération économique et plus durable. Ainsi, le système de refroidissement sera moins sollicité pour maintenir les produits et maintenir la température tout au long de la durée de vie.
Comment choisir sa vitrine réfrigérée murale fermée ?
Il faut choisir une vitrine réfrigérée murale fermée en fonction de ses dimensions et de son esthétisme. La première chose à faire est d'évaluer la superficie de son emplacement. Bien qu'elle soit esthétique, une vitrine réfrigérée murale fermée ne doit pas envahir tout l'espace de votre cuisine ou de votre magasin. Pour une cuisine professionnelle avec un espace limité, une petite vitrine réfrigérée fermée serait idéale. Outre la taille, le nombre de portes vitrées est important. Il est nécessaire d'estimer à l'avance la quantité de produits et de nourriture qui doit être placée dans l'équipement. Plus il y a de portes, plus la largeur est grande. En outre, l’esthétisme est sans aucun doute un aspect important du choix d'une vitrine murale fermée professionnelle. La conception des étagères des présentoirs doit correspondre à la nature et à la taille des produits à présenter. Si la vitrine est utilisée dans une cuisine professionnelle, le modèle fermé avec porte coulissante est souhaitable pour être esthétique et fonctionnel.
Comment nettoyer une vitrine murale fermée ?
Les vitrines murales fermées nécessitent un entretien régulier. Pour les parties extérieures, utilisez de l'eau tiède et un savon neutre. Utilisez le produit pour nettoyer les vitres et entretenir les surfaces vitrées de la vitrine. Cependant, pour entretenir la partie intérieure de la vitrine, il faut que vous éteignez. Pour nettoyer la surface en acier inoxydable de la vitrine murale fermée, utilisez de l'eau chaude savonneuse pour nettoyer les surfaces. Essuyez la surface en acier inoxydable avec une éponge douce. Utilisez de la laine d'acier ou des grattoirs en bois pour éviter d'endommager la surface en acier inoxydable de la vitrine. Rincez et essuyez les surfaces en acier inoxydable avec un chiffon doux. En outre, l'éclairage LED de la vitrine doit être bien nettoyé et entretenu car c'est l'un des détails importants de la promotion du produit. Pendant le nettoyage de la vitrine murale fermée, nettoyez également les étagères et l'espace de stockage des produits alimentaires. Nettoyez également complètement l'espace de stockage dans votre vitrine fermée.