Présentation

Soyez professionnel jusqu’au bout en améliorant la présentation de vos préparations avec du matériel professionnel de qualité !

Découvrez sans plus attendre notre matériel de présentation !

Pour tous professionnels, ou même pour particuliers, il est important de soigner la présentation de ses plats ou de ses préparations. Pour se faire, Matériel Horeca vous propose une large gamme d’accessoires professionnels qui vous permettra de mettre en vitrine ce pourquoi vous avez travaillé dure ! Vitrine, buffet, meubles chauffant, chafing dish vous aurez de tout pour un rapport qualité prix imbattable sur le marché.

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Quels accessoires de présentation professionnels puis-je utiliser ?

Difficile de faire un choix entre tout le matériel de présentation disponible. Pour vous aider à faire votre choix, commencez par vous poser la question de la nourriture que vous voudrez y mettre et le style de présentation que vous voulez avoir. Si vous désirez opter pour une présentation de votre préparation en buffet, alors vous aurez le choix de prendre un buffet chauffant professionnel qui pourra se mettre parfaitement au centre d’une pièce pour que tous vos clients puissent y accéder facilement.

Le buffet chauffant à l’avantage de pouvoir contenir plusieurs bacs gn (3 bacs, 4 bacs, 5 bacs ou même 6 bacs à la fois !), ce qui vous donne donc l’opportunité de placer plusieurs préparations. Grâce à ces meubles, vous pourrez assurer le maintien à température de votre plat. C’est la même chose presque que le bain marie, qui va maintenir à température votre préparation. Très utile en cuisine, le bain marie permettra de maintenir à température pendant tout le service et vous permettra le service de plat chauds à table.

Si vous optez pour un buffet chauffant, n’oubliez pas de prendre en plus des bacs gastro, pour pouvoir stocker votre nourriture dedans. Tout ce qu’il vous restera à faire, c’est de faire une rotation entre les différents bacs lorsque un bac sera vide dans le buffet chauffant. Le petit détails en plus que le buffet chauffant peut vous offrir, est la possibilité de placer dans ses armoires de la vaisselle ou du matériel comme des assiettes, autres bacs, etc. et clairement le maintien à température de votre plat.

Pas vraiment adepte du buffet chauffant ?

Ce n’est pas un problème, nous pouvons vous proposer d’autres accessoires comme les chafing dish professionnels. C’est un autre style de buffet chauffant si vous voulez, mais sous une forme différente. Toujours dans des bacs en acier inox professionnels, vous pourrez les déposer sur une table et en faire un buffet chaud.

Les aliments de votre préparation seront bien gardés au chaud pendant toute la présentation du buffet, en effet, cet équipement va vous permettre le maintien à température de votre plat. Attention, ni le buffet chauffant ni les bacs en acier inox, pour faire le buffet chaud, ne sont des accessoires de cuisson. Ils ne vont faire que garder la chaleur des produits.

Si vous êtes séduit par le fait de réaliser un buffet chaud professionnel, n’oubliez pas un petit détails : l’acquisition de combustible pour chafing dish. Ceci vous permettra de mettre déjà une certaine chaleur dans vos bacs en acier inox et de la garder.

Vous préférez que votre préparation soit directement visible ?

Alors nous avons aussi ce qu’il vous faut ! Une vitrine de présentation professionnelle (pour aliment chaud ou froid). Ces vitrines vous permettront de mettre sous présentation toutes vos préparations en vitrine tout en les protégeant de toutes « agressions » possible. En effet, le gros souci du buffet est que beaucoup de personnes passent au-dessus de la nourriture et certaines personnes pourraient postillonner ou y dégrader la préparation.

La vitrine a également tout son charme, certaines vitrines vous proposera d’y placer uniquement du chaud, d’autres vitrines ne vous proposerons que d’y mettre du froid. Ça sera selon vos envies. Si vous avez des envies de présentation de chaud, optez pour une vitrine chauffante professionnelle. La vitrine chauffante professionnelle va s’occuper d’une bonne présentation de vos aliments tout en les gardant bien au chaud, sans en modifier la cuisson.

Vous désirez un autre matériel professionnel ?

Nous pouvons vous proposer la plaque chauffante de qualité et de différents modèles. Ça peut se présenter sous forme de plateaux chauffants, ces modèles auront une utilité un peu comme le bac gastro, c’est-à-dire de conserver le chaud des aliments. La plaque chauffante sera plutôt pour effectuer la cuisson de vos aliments, ce qui sera tout à fait différents des vitrines chauffantes et buffets chauffants.

La plaque chauffante est souvent utilisée en cuisine pour atteindre une certaine cuisson de vos aliments. La plaque chauffante est un outil très facile d’utilisation en cuisine et peut parfois remplacer un four ou s’utiliser en association avec un four.

Envies d’autres choses ?

Si vous n’avez toujours pas trouvé votre bonheur dans cette gamme de produit, alors nous pouvons peut-être vous dirigez plus vers des modèles comme la lampe chauffante, produit qui va garder au chaud les aliments, mais ça ne sera pas non plus du matériel pour présentation mais plutôt du simple maintien chaud. Dans ces matériels, vous aurez la lampe chauffante et la rampe chauffante. Ces deux produits sont souvent utilisés dans les pizzerias.

Envie de vous acquérir un équipement de qualité ?

Après avoir fait le plus dure qui est de faire un choix de l’équipement, il ne vous restera plus que des petits détails à régler. L’achat de l’équipement sur notre site internet est relativement facile, après avoir mis l’équipement dans votre panier, procéder au service de paiement sécurisé. Une fois la commande effectuée, nous pourrons procéder à l’expédition du colis et la livraison via un transporteur indépendant. La livraison se fait généralement entre 4 et 5 jours de livraison en France et 3-4 jours maximum de livraison en Belgique.

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