Gants alimentaires

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Optez pour une hygiène irréprochable avec des gants alimentaires jetables !

Les gants alimentaires jetables sont spécialement conçus pour éviter le contact entre la peau et les aliments que vous manipulez au quotidien. Afin de respecter une hygiène irréprochable au sein de votre établissement (plus spécifiquement dans la vente alimentaire), les gants jetables sont fortement conseillés voire obligatoires dans certains secteurs de l’Horeca. Le contact entre les mains et les aliments est réduit, rendant ainsi vos produits les plus sains possible. Le but évidemment est d’éviter la prolifération des bactéries sur les produits mis à la vente. Sur Matériel-Horeca, nous vous proposons une gamme pour les gants jetables. Toutes les tailles des mains y sont consacrées ainsi que le type d’usage que vous comptiez en faire. Découvre notre gamme !

Gants alimentaires : Gant jetable cuisine ▷ Achat en ligne

Questions fréquentes

Quels gants pour l'alimentaire ?

Il existe plusieurs gants pour l’alimentaire comme les gants fins en textile permettant beaucoup de dextérité pour manipuler les produits. Optez pour les gants certifiés :  

  • Alimentaires + ;
  • Respirants + ;
  • Lavables et réutilisables. 

Voici une liste non-exhaustive des gants pour l’alimentaire :

  • Les gants à usage unique en latex, nitrile ou vinyle ayant la certification pour pouvoir manipuler des denrées alimentaires ;
  • Les gants jetables court et gants jetables avec manchette de différentes épaisseurs ;
  • Les gants anti-coupure conçus pour l'utilisation de couteaux, trancheuses, mandolines, en toute sécurité. Ces gants peuvent servir aussi à manipuler les aliments. 
  • Les gants de protection à manchette, étanches ou imperméables certifiés pour le contact alimentaire et protégeant de la chaleur jusqu'à 350° selon les modèles. 
  • Les gants de protection à manchette, étanches ou imperméables certifiés pour le contact alimentaire et protégeant de la chaleur jusqu'à 350° selon les modèles. 
  • Les gants à manchette pour les bras, jetables ou réutilisables 100%  étanches. 

Pourquoi mettre des gants en cuisine ?

En cuisine, il est nécessaire de mettre des gants car les mains sont exposées à l'eau, aux liquides et à d'autres facteurs agressifs. Si vous souffrez de mains particulièrement sensibles, il vous est conseillé de porter des gants. Ainsi, votre peau sera protégée des blessures et les aliments n'entreront pas en contact avec d'éventuelles plaies ouvertes.

La manipulation de denrées alimentaires (fruits, légumes, viandes ou poissons) ne saurait s'effectuer sans porter des gants adaptés. En effet, les normes d'hygiène en vigueur imposent l'utilisation de gants pour le contact avec les aliments afin de ne pas les altérer.

Les gants répondent aux exigences sanitaires des métiers de la production, de la transformation et de la distribution alimentaire et agro-alimentaire. Leur utilisation garantit une hygiène et une sécurité maximale, indispensable lorsqu'il s'agit de manipuler des aliments. Les gants "spécial alimentaire" peuvent être étanches, jetables ou réutilisables, anti-coupure ou anti-chaleur.

Quand mettre des gants à usage unique ?

Il est utile de mettre des gants jetables ou à usage unique en cuisine lorsque les produits manipulés sont gras, humides ou présentent des risques de taches. Si les produits manipulés sont secs, vous pouvez aussi utiliser des gants textiles certifiés alimentaire. 

En cuisine, vous utilisez fréquemment de nombreux ustensiles coupants et tranchants tels que les couteaux mais aussi les mandolines, les accessoires de robots ménagers, qui peuvent en cas d'inattention provoquer de graves coupures. 

La conséquence d'une coupure, si petite soit-elle, est très pénalisante. En effet, il est hors de question qu'une plaie soit en contact avec les aliments. Il faut donc porter des pansements avec protection qu'il faut remplacer dès que les mains sont humides ou sales. Une solution existe pourtant pour éviter ces désagréments : porter des gants de cuisine spécialement conçus pour résister aux coupures.

+ D'infos

Pourquoi utiliser des gants alimentaires ?

Le gant alimentaire est utilisé dans de nombreux secteurs, principalement dans le domaine de la santé et de l’industrie agroalimentaire. Les raisons restent les mêmes, mais nous allons uniquement nous focaliser sur les avantages à utiliser des gants résistants dans le secteur Horeca.

Éviter le risque de contamination avec des maladies

gants alimentaires

Toute personne qui travaille dans le secteur alimentaire entre incontestablement en contact avec une large variété de produits alimentaires. L’utilisation première des gants jetables est bien évidemment assurer l’hygiène pour les consommateurs. En effet, certains aliments peuvent contenir des bactéries pouvant, malheureusement, causer des maladies (comme la listériose et la salmonelle). A l’inverse, une personne qui manipule des produits alimentaires peut également transférer des bactéries. Les aliments manipulés peuvent ainsi être contaminés pour cause de mauvaise hygiène. La mauvaise manipulation des produits alimentaires peut entrainer d’autres maladies que celles citées plus haut, comme l’hépatite A ou encore le staphylocoque.

Utiliser des gants alimentaires jetables résistants est donc essentielle pour assurer une hygiène irréprochable. De ce fait, l’usage d’un gant jetable permet d’assurer une barrière de protection entre les aliments manipulés et les mains de la personne. Le risque est donc fortement réduit.

En plus de manipuler des denrées alimentaires avec des gants de protection, il est également important d’utiliser des couverts adaptés pour ne pas toucher la nourriture.

Utiliser le gant alimentaire pour un usage unique

Attention toutefois à changer de gants après chaque manipulation entre les différents types de produits : préparés, crus ou encore sales. Après chaque pause, il est également recommandé de porter de nouveaux gants.

Enfin, pour une question d’hygiène, il est aussi recommandé d’utiliser chaque gant jetable pour un usage unique pour éviter tout risque de contamination.

Quels gants alimentaires choisir ?

Savez-vous qu’il existe différents modèles de gants jetables ? En effet, chaque boite contenant une centaine de gants jetables a un but précis selon l’usage que vous comptiez en faire. Vous avez les mains sensibles ? Vous avez besoin de bénéficier d’une bonne sensibilité tactile avec vos différentes préparations ? Chaque utilisation a son gant alimentaire jetable pour chaque taille de mains ; gant en latex, en vinyle ou encore en nitrile, découvrez-les !

Gants jetables bleus (S, M, L)

gant nitrile non poudré

Nous vous présentons tout d’abord les gants jetables bleus. Ils sont particulièrement appréciés par l’industrie agro-alimentaire, manipulant régulièrement des aliments. L'utilisation de ces gants jetables vous permet de garder une hygiène irréprochable. Ils sont disponibles selon la taille des mains ; S, M ou encore L, ils sont aussi ambidextres. Chaque boite contient une centaine de gants à usage unique.

Gants en latex poudrés (S, M, L)

Vous avez besoin de bénéficier d'une bonne sensibilité tactile lorsque vous confectionnez vos préparations ? Nous pourrions dès lors vous conseiller les gants en latex poudrés disponibles en tailles S, M, L et XL. Ces gants en latex poudrés auront également une très bonne adhérence lors de la conception de vos différentes préparations. Ces gants en latex auront un effet seconde peau. Ces gants sont également vendus par pack de 100 pièces rangés dans une boite. La poudre sur vos gants n’est autre que du talc pour faciliter l’enfilement du gant sur votre peau. Vous retrouverez également sur notre site ces gants en version non poudrée.

Gants en nitrile non poudrés (S, M, L)

Vos employés ont une peau sensible et ne tolèrent pas les gants en matière traditionnelle ? Vous pourrez alors leur fournir les gants en nitrile non poudrés. Vous les retrouverez en tailles S, M, L et XL. Fabriqué en caoutchouc synthétique, le gant en nitrile est conçu pour résister aux huiles et produits chimiques. Le nitrile offre notamment une résistance supérieure par rapport au latex. Les gants en nitrile sont plus particulièrement utilisés dans l’industrie médicale.

Ces gants sont également très confortables, mais permettent aussi de réduire les contaminations et les réactions allergiques de la peau. Ils épouseront parfaitement les formes de vos mains. Ils vous seront livrés par lot de 100 pièces dans une boite.  

Gants en vinyle poudrés (S, M, L, XL)

Vous n'êtes pas encore convaincu par ces différents gants jetables ? Nous pouvons dès lors vous proposer les gants en vinyle poudrés. Ils sont également disponibles en tailles S, M, L et XL. Ils vous permettront de garder une hygiène parfaite. Ces gants sont tout à fait adaptés à une utilisation intensive et respectent parfaitement les normes d'hygiènes et de sécurité en vigueur dans l’industrie agro-alimentaire et de la vente. Vous retrouverez également dans notre gamme, ces gants en version non poudrée.

Le vinyle est notamment une matière synthétique fabriquée à partir de PVC. Contrairement au nitrile, le vinyle est composé de monomères de PVC, ce qui rend le gant plus performant avec une meilleure résistance. Le vinyle est également une matière utilisée pour les personnes allergiques au latex ou au nitrile.

Vous retrouverez également dans notre gamme des gants multi-usages. Ceux-ci sont disponibles en jaunes ou en bleus dans les tailles S, M et L. Ils vous apporteront protection et légèreté au quotidien. Ils sont conçus pour être utilisés pour laver votre vaisselle, mais également pour la préparation et la transformation alimentaire.

Comment ranger ses boites à gants jetables ?

distributeur de gants alimentaires

Vous ne savez pas comment entreposer vos différentes boîtes à gants ? Il existe divers accessoires pouvant faciliter le rangement de vos boites à gants. Dans notre gamme de matériel de cuisine professionnel, vous retrouverez des distributeurs pour gants jetables. Ces distributeurs nous viennent de la gamme de produits de la marque Vogue.

Nous vous proposons le distributeur à 3 niveaux pour gants jetables. Ses dimensions sont de 360 mm de hauteur pour une largeur de 260 mm et une profondeur de 105 mm. Afin de fixer votre support, il est livré avec des fixations adaptées. Ce support métallique est pourvu d'un poids de 10,38 Kg.

Ce distributeur vous permet donc de mettre à disposition de vos employés 3 boîtes de gants jetables. Si vous n'utilisez que peu de gants dans votre travail, nous pouvons alors vous proposer le simple support de boîte à gants. Pour ce modèle, vous ne pourrez insérer qu'une seule boîte. Il vous sera fourni avec le matériel de montage adapté. Très facile à utiliser, il suffit de déposer le support à boite à gants où vous voulez au sein de votre cuisine. Il est fabriqué en fil revêtu de plastique blanc et est doté d'un poids de 9 Kg. Disposez de ces distributeurs vous garantira un niveau d'hygiène beaucoup plus élevé puisque vous ne salirez pas la boîte en ne la touchant pas.

Découvrez nos gants jetables sur Matériel-Horeca !

Chez Matériel-Horeca, vous trouverez à tous les coups le gant jetable qui correspondra à l’usage que vous comptiez en faire au quotidien. Utiliser un gant alimentaire jetable à usage unique dans votre cuisine est essentiel pour garantir l’hygiène de votre établissement. Le gant formera une barrière de protection avec les aliments et vos mains. Vous proposerez ainsi à la vente des produits dont l’hygiène et la sécurité sont respectées.

Pour assurer également l’hygiène au sein de votre cuisine, vous pourriez également vous tourner vers des boites alimentaires étiquetées ayant pour but de conserver vos aliments. En plastique, en verre ou en conserve, la conservation de vos préparations sera assurée ! Il existe bien évidemment d’autres accessoires jetables qui pourront réponde à vos besoins.