Lave batterie

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Pour un lavage de qualité supérieure, qui fera plus que le lavage de la vaisselle sale, ce produit professionnel de restauration répondra aux exigences des clients les plus méticuleux sur les détails.

Votre lave-batterie professionnel pour nettoyer vos marmites !

Matériel Horeca vous a fait une sélection de lave-batterie avec un rapport qualité-prix imbattable sur le marché ! Idéal pour votre établissement professionnel, ce produit vous satisfera jusqu’aux moindre détails et convaincra les clients les plus exigeants. Vous l’aurez compris, ce matériel est bien plus qu’un lave-batterie, c’est définitivement le produit qu’il vous faut pour la plonge !

Lave batterie : achat de lave batterie professionnel en ligne

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre un lave-batterie et un lave-vaisselle ?

Un lave – batterie est un appareil imposant destiné au lavage intensif des grands ustensiles de cuisine comme les marmites, les casseroles. Il est souvent utilisé dans l’hôtellerie, la restauration ainsi que les collectivités. Il est doté d’une large chambre de nettoyage. Un lave-vaisselle ressemble aussi à un lave-batterie mais il est de plus petite capacité qu’un lave-batterie. Il est aussi destiné au lavage des ustensiles de cuisine comme les ustensiles de table ; il ne permet pas de laver les grands ustensiles comme les marmites et les casseroles. Il sert à laver, rincer et sécher la vaisselle automatiquement avec de l’eau courante.

A quoi sert un lave-batterie ?

Un lave-batterie sert à laver les ustensiles de cuisine comme les casseroles, les plaques, les grilles. Certains lave-batteries disposent d’une ou deux portes battantes. Il existe des machines spécifiques qui utilisent des granules de plastique avec un effet mécanique puissant sur la batterie de cuisine. Ils  viennent en complément des produits lessiviels classiques. Il permet de procéder au nettoyage intensif des accessoires, récipients utilisés en cuisine ou des collectivités. C’est un appareil de lavage incontournable pour les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration. Elle diffère du lave – vaisselle domestique par sa température de chauffe élevée pour une eau constamment chaude de manière à dégraisser efficacement les marmites, les vaisselles. Il permet aussi de dégraisser et de débarrasser des restes d’aliments des petites vaisselles comme les verres et les couverts en assurant une action optimale des produits lave – vaisselle. Il est idéal pour le lavage des ustensiles de grandes dimensions dans le domaine de la restauration ainsi que les pâtisseries.

Comment choisir un lave-batterie ?

Pour choisir un lave – batterie il faut surtout prendre en compte sa capacité et certaines fonctions qu’il possède : 

  • Vérifier le nombre de couverts, d’assiettes, de marmites et de casserole qu’il peut traiter en une heure ;
  • La puissance de l’appareil ;
  • Si la pression est permanente ;
  • Si la température est constante 
  • Pour une efficacité à toute épreuve un bras de lavage réversible est nécessaire ;
  • Pour une utilisation optimale l’appareil doit être robuste et conforme aux activités de votre établissement.

Il y a aussi certaines fonctions que vous devriez considérer avant de choisir votre lave – batterie : 

  • S’il est équipé d’une pompe de vidange ;
  • S’il y a un adoucisseur d’eau intégré ;
  • De la double isolation des parois de la lave – batterie ;
  • S’il y a une fonction de rinçage et de séchage ;
  • Si les portes ont de bonne dimension permettant la facilité de passage des ustensiles (une porte d’au moins 310 mm ;
  • S’il possède un tableau de commande à affichage digital. 
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Pourquoi utiliser un lave-batterie en inox ?

Tout simplement pour avoir une hygiène irréprochable dans votre cuisine. Que ce soit pour le lavage de votre vaisselle, de pompe, ou autres ustensiles il est important de garder une hygiène irréprochable dans sa cuisine. Plutôt avec pour un usage pour des ustensiles en acier inox plus imposants que de la simple vaisselle, il aura une cuve d'une capacité supérieure avec un meilleur lavage/rinçage, qui ira faire le lavage jusqu'aux détails de vos produits, et une puissance plus grande.

Cette machine en acier inox est idéal pour une cuisine professionnel de restauration, à une cuve assez imposante avec une ouverture/fermeture par capot. La hauteur de ces machines en acier inox ne dépassent pas le mètre vingt. Ce qui est plaisant avec cette machine, c'est que vous pourrez l'utilisez pour des ustensiles plus imposants, mais aussi pour des petits ustensiles tels que de la vaisselle normale : assiettes, verres, couverts, etc. En effet, le lave-batterie en acier inox peut mettre à disposition un espace pour des paniers à couverts et prendra l'utilisation d'un lave-vaisselle normal. Le lavage est plutôt rapide, tout dépend du programme : avec rinçage ou sans rinçage, avec vidange ou sans vidange, avec adoucisseur ou sans adoucisseur, le délai de lavage dépendra de pas mal de chose.

A savoir que lorsque vous installerez un lave-batterie professionnel en acier inox, que ce soit pour le lavage de votre vaisselle comme des ustensiles de cuisine, verres, couverts ou assiettes ou pour le lavage de machines avec de plus grosses dimensions comme une pompe ou d'autres pièces à plus grande dimensions ou autres, il faudra la placer à proximité d'une arrivée d'eau pour permettre à la machine de faire le lavage avec de l'eau (et du produit de lavage bien évidemment) et d'effectuer le rinçage à l'eau. L'eau est très importante dans les lave-vaisselle et lave-batterie, car sans l'eau, on ne pourrait pas laver nos accessoires de cuisine.

Selon le modèle de lave-batterie tout comme dans les lave-vaisselle, vous aurez plusieurs cycles de nettoyage, peu importe ce que vous mettez à laver dans la machine que ce soit des assiettes aux plus gros accessoires. L'idéal est de choisir un certain nombre de cycles qui correspond aux produits qu'il y a à l'intérieur. Une fois tous les produits placés dans la cuve, fermez le capot et choisissez les cycles de programmes. Ces ustensiles de cuisine sont professionnels et correspondent à une utilisation pour un professionnel. Il ne suffira que d'un passage pour récupérer vos accessoires tous propres et avoir une hygiène en cuisine des plus impeccables. Si vous n'avez pas encore acquis votre lave-batterie professionnel, ne perdez plus une seconde ! La puissance de nettoyage d'un lave-batterie professionnel ne fera que vous surprendre et vous ne pourrez plus vous en passer. Pour une hygiène garantie, choisissez votre lave-batterie pour une vaisselle nickel !

Alors que vous aurez besoin de peut-être plusieurs passage avec d'autres lave-vaisselle, le lave-batterie idéal ne vous ferra qu'un passage, qu'un usage pour sortir vos produits tout propre. Peu importe les pièces que vous voudrez nettoyer, l'hygiène de vos produits est garantie.

Comment entretenir mon lave-batterie ?

L'entretien de vos équipements de restauration est plutôt facile grâce à le lave-batterie ou un lave-vaisselle professionnel. Mais le lave-batterie ou lave-vaisselle professionnel doit également être entretenu pour continuer à entretenir une hygiène parfaite et intègre de vos accessoires. Il va falloir aller nettoyer dans le détails votre machine, que ce soit de la paroi en acier inoxydable à la cuve en passant par le capot également.

Peu importe les dimensions du lave-batterie/lave-vaisselle, il va falloir le rendre propre pour qu'il puisse rendre propre à son tour. Avec un petit doseur, intègre un peu de produit de nettoyage avec de l'eau, et frotter les différentes pièces de la machine. Les paniers ou casier à couverts peuvent garder un bon nombre de petites crasses, n'hésitez pas à prendre un délai de nettoyage plus important pour ces pièces. En soit, les autres pièces sont en acier inoxydable et seront plus facile d'entretien.

Vu que cette matière se nettoie mieux. Pour ce qui est de la livraison, nous pouvons effectuer la livraison de ce produit dans toute la Belgique et toute la France. N'hésitez pas à vous renseigner pour voir si il est possible d'effectuer la livraison dans un certain endroit, une petite vérification ne coûte rien. La livraison gratuite est possible, à voir avec le prix de votre commande. Si le prix de votre commande dépasse un certain montant, alors sous certaines conditions la livraison pourra être gratuite. Dans d'autres cas, le prix de la livraison dépendra d'où vous désirez recevoir la livraison.