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Batteur Kenwood HM520

J769
Batteur Kenwood HM520
34,95 €
Battez , mélangez  ou incorporez vos aliments avec ce   batteur Kenwood HM520 , des oeufs en neige , une délicieuse crème fraîche , une pâte à gâteau lisse et homogène. Détendez vous car cet ustensile de cuisine saura satisfaire toute vos envies.  Son monteur...

Bol pour batteur planétaire 10L - 20L - 30L

7455-CBS-1450
Bol pour batteur planétaire 10L - 20L - 30L
80,75 €
Bol pour batteur planétaire 10L - 20L - 30L . Ce bol est particulièrement utilisé en cas de rechange pour le mélange de vos différents ingrédients pour obtenir une pâte homogène avec votre pétrin professionnel .

Rehausse Vogue pour batteur planétaire Buffalo

GD891
Rehausse Vogue pour batteur planétaire Buffalo
119,90 €
Le rehausse  Vogue pour batteur planétaire Buffalo  est un élément essentiel pour vous permettre de mettre en hauteur votre batteur mélangeur. Cette table in inox professionnelle est parfaite afin de vous permettre de ne pas devoir vous abaisser continuellement pour avoir...

Batteur mélangeur 5L - 7L

7013-CBS-0130
Batteur mélangeur 5L - 7L
391,00 €
Batteur mélangeur 5L - 7L  de la marque  Combisteel , pour les professionnels de la restauration comme les boulangers , les pâtissiers et également les chocolatiers .  Vous n'avez plus le temps de pétrir vos pâtes vous même et aimeriez le faire mécaniquement? Le...

Batteur-mélangeur 7L

VFM7-CLY
Batteur-mélangeur 7L
419,00 €
Ce  batteur-mélangeur 7L professionnel  vous permettra de mélanger une quantité plus importante d'aliments. Que se soit de la pâte à gâteau ou encore des oeufs ou de la crème , toutes les options s'offrent à vous.  Ce batteur mélangeur professionnel dispose d'un...

Batteur-mélangeur - 7 L Diamond BTM-7S/N

BTM-7S/N
Batteur-mélangeur - 7 L Diamond BTM-7S/N
429,00 €
Diamond  vous offre la possibilité d'acquérir ce batteur-mélangeur - 7 L Diamond BTM-7S/N  dispose d'une cuve en  acier inoxydable  d'une capacité de  7L , afin de pouvoir préparer vos  pâtes  en tous genre.  Laissez parler votre  imagination  et vos  envies , car...

Batteur KitchenAid Classic K45

J400
Batteur KitchenAid Classic K45
429,90 €
Ce batteur  KitchenAid   Classic K45  vous propose un large choix de fonctions, mélangez , battez , fouettez ou incorporez les ingrédients de votre recette avec facilité, grâce à ses différents accessoires interchangeables comme le fouet , le crochet à pâte et le...

Batteur KitchenAid blanc K5

J498
Batteur KitchenAid blanc K5
579,90 €
Le batteur KitchenAid   blanc K5  est muni d'un bol à grande capacité en acier inoxydable de 4,8L avec un verseur qui vous simplifiera le remplissage de vos moules et vos plats et un couvercle qui vous protégera des éclaboussures.  Crème fraiche ou pâte à pain...

Batteur planétaire Buffalo 10L 550W

GL190
Batteur planétaire Buffalo 10L 550W
619,90 €
Vous voulez vous lancez dans la préparation de gâteaux , de tartes ou encore de pâte à pain ?  Nous avons ce qu'il vous faut et ce qu'il se fait de mieux pour mélanger toutes sortes d'ingrédients en grande quantité. Ce   batteur planétaire Buffalo   10L 550W  est...

Batteur professionnel K5 KitchenAid

DN677
Batteur professionnel K5 KitchenAid
619,90 €
Le batteur professionnel K5  KitchenAid  est l'ustensile de cuisine parfait pour la réalisation de vos différentes recettes. Ce matériel est extrêmement polyvalent grâce à ses différentes têtes ce qui va vous permettra en un rien de temps de fouetter des produits ou de...

Batteur-mélangeur 10 - 20 L

VFM-10A-CLY
Batteur-mélangeur 10 - 20 L
639,00 €
Avec leur cuve de 10 ou 20 L, ce   batteur-mélangeur 10 - 20 L  vous permettra de produire en grosse quantité de la pâte pour des pizzas ou pour du pain .  Ces derniers disposent de 3 vitesses vous permettant ainsi de contrôler votre production de pâte comme...

Mixeur planétaire 10, 20, 30 litres

7455-CBS-0100
Mixeur planétaire 10, 20, 30 litres
689,00 €
Le m ixeur planétaire 10, 20, 30 litres  de la marque Combisteel  saura pétrir , faire montrer et mélanger toutes sortes de préparations professionnelles. Cet article d'exception se décline en 3 modèles . Une capacité de 10, 20 ou 30 litres est à votre...

Batteur planétaire 10L - 20L - 30L

7455-CBS-1410
Batteur planétaire 10L - 20L - 30L - Pétrin professionnel
693,60 €
Le b atteur planétaire 10L - 20L - 30L  de la marque  Combisteel  est très pratique pour réaliser plusieurs kilos de pâtes sans trop se fatiguer. Idéal dans les boulangeries ou dans les pizzerias , le batteur mélangeur professionnel sera l'élément essentiel de votre...

Batteur mélangeur pétrin professionnel - 10 litres

018SPB10-LP
Batteur mélangeur pétrin professionnel - 10 litres
764,00 €
La  batteur mélangeur pétrin professionnel - 10 litres , vous donne la possibilité de battre, de mélanger et de pétrir vos préparations en tout genre, pâtes à pizzas, à pains, mais aussi vos plus délicieuses recettes de gâteaux. Montez facilement vos oeufs en neige grâce à...

Mixeur professionnel KitchenAid blanc

CA986
Mixeur professionnel KitchenAid blanc
879,90 €
Ce  mixeur professionnel  KitchenAid  blanc  est le plus puissant et le plus silencieux possédant un bol en acier inoxydable de 6,9L .  Sa poignée en J vous permettra de maîtriser les mélanges plus volumineux, avec son moyeu central, les accessoires tels que le fouet...

Mixeur professionnel KitchenAid rouge

CA987
Mixeur professionnel KitchenAid rouge
879,90 €
Le mixeur professionnel  KitchenAid rouge est un élément parfait pour pouvoir mixer vos différents aliments ensemble. Ce batteur mélangeur professionnel a une capacité de 6,9 litres afin de vous donner l'opportunité de faire de grosse préparation pour vos clients. Le bol...

Mixeur professionnel KitchenAid gris métal

CA988
Mixeur professionnel KitchenAid gris métal
879,90 €
Le mixeur professionnel  KitchenAid gris métal est parfait pour pouvoir préparer vos différentes pâtes afin de réaliser vos différents gâteaux et autres pains. Cet équipement sera utilisé pour mixer vos ingrédients ensemble dans le but d'obtenir une pâte bien homogène et...

Batteur planetaire Buffalo

GL191
Batteur planetaire Buffalo
879,90 €
Le batteur planétaire Buffalo  de 20 litres  vous donne la possibilité de produit en grosse quantité de la pâte, ou tout autre préparation qui nécessite un batteur comme de la crème fouettée.  Très utilisé dans le domaine de la restauration, cet appareil est fait pour...

Batteur professionnel Kitchenaid rouge

CB576
Batteur professionnel Kitchenaid rouge
969,90 €
Notre batteur professionnel KitchenAid  rouge  a un bol relevable conçu pour les mélanges volumineux, pouvant contenir une capacité de 6,9L , cet ustensile culinaire trouvera facilement dans une cuisine de restaurants , de petites boulangeries ou de pâtisseries ....

Batteur professionnel Kitchenaid gris métal

CB577
Batteur professionnel Kitchenaid gris métal
969,90 €
Ce batteur professionnel  Kitchenaid gris métal est parfait pour pouvoir battre vos différents aliments. Ce matériel de cuisine professionnel est vendu avec différents accessoires ce qui vous permettra de rapidement pouvoir changer la tête de cet équipement selon vos...

Batteur professionnel Kitchenaid blanc

CB575
Batteur professionnel Kitchenaid blanc
969,90 €
Le batteur professionnel  Kitchenaid blanc est un matériel de cuisine professionnel performant permettant la réaliser de vos différentes pâtes ainsi que d'autres préparations en boulangerie. Ce batteur mélangeur professionnel a une capacité d'accueille de 6,9L et sera...

Batteur mélangeur pétrin professionnel- 20 Litres

018SPB20-LP
Batteur mélangeur pétrin professionnel- 20 Litres
1 071,00 €
Le batteur mélangeur pétrin professionnel- 20 Litres  est la référence en mat!ère de production importante de pâtes.  Idéal pour les boulangers et pâtissiers qui souhaitent réaliser des fouettés, des crèmes ou encore des préparations plus délicates qui demandent un...

Batteur-mélangeur 20 Litres pour professionnels...

BM-20AT/N
Batteur-mélangeur 20 Litres pour professionnels Diamond BM-20AT/N
1 089,00 €
Ce batteur-mélangeur 20 Litres pour professionnels Diamond  BM-20AT/N  est outil de cuisine du capacité de 20 litres vous permettant de produire des quantités importantes de pâte très facilement que vous soyez du secteur de la boulangerie, pizzeria ou bien d'autres...

Batteur mélangeur pétrin professionnel - 30 Litres

018SPB30-LP
Batteur mélangeur pétrin professionnel - 30 Litres
1 260,00 €
Le  batteur mélangeur pétrin professionnel - 30 Litres  vous donne la possibilité de produire en grosse quantité vos pâtes à gâteaux, à tartes ou encore à quiches. Mais également des pâtes à pizza et à pain. Vous serez conquis de son utilisation multifonctionnelle, ce...

Batteur planétaire Buffalo 30L

GJ461
Batteur planétaire Buffalo 30L
1 579,90 €
Le batteur planétaire  Buffalo  30L est vraiment très polyvalent. Battre les blancs en neige, préparer toutes sortes de crèmes, créer une pâte feuilletée, brisée ou à brioche n'auront plus aucun secret pour vous. Ce batteur fera le bonheur des professionnels du domaine...

Batteur mélangeur professionnel

Batteur mélangeur professionnel idéal pour la réalisation de vos pâtes.

Le batteur mélangeur professionnel est un outil utilisé dans les cuisines pour vous aider dans la préparation de vos pâtes. Il sera dans la plupart des cas utilisé dans les boulangeries, les pâtisseries et les chocolateries qui auront besoin d'un batteur-mélangeur leur permettant un gain de temps considérable lors de la préparation de leur pâte. L'avantage que comporte l'acquisition d'un batteur-mélangeur est sa diversité, il vous sera possible de changer d'accessoire selon ce que vous désirez préparer. En passant par le pâtecrochet, le fouet ou le bras à mélanger. Chacun de ses outils aura une fonction bien particulière lors de vos préparations. Que ce soit pour fouetter une recette avec le fouet, pour pétrir des pâtes lourdes avec le crochet ou bien la feuille (bras mélangeur) qui a une utilisation plus diversifiée, qui sera utilisée pour des pâtes entre l'état liquide et semi-liquide. Chacun des batteurs-mélangeurs présent chez Matériel-Horeca, disposent de différentes vitesses qui pourront être actionnés quand vous le désirez. Pour vous permettre d'avoir toujours un œil sur vos préparations, les batteurs disposent d'une grande cuve surmontée pour la plupart d'une grille de protection.

L'atout principal d'un batteur-mélangeur est que sa cuve est facilement extractible ce qui pourra vous permettre de retirer la pâte sans aucun problème si vous devez l'ajuster, la mélanger ou la manipuler à nouveau. 

Des accessoires pour une utilisation plus précise.

Les batteurs-mélangeurs disposent de 3 accessoires pouvant vous aider à confectionner toutes les réalisations qui raviront les papilles gustatives de vos clients. Le crochet pétrisseur sera parfait pour vous permettre de pétrir des pâtes à gâteaux, pizzas, à pains ou encore des croissants et biscuits ! Il vous permettra de rendre vos pâtes plus souple. Le fouet quant à lui, sûrement l'accessoire que vous allez le plus utiliser, servira à monter des œufs en neige, à faire des meringues, des mayonnaises ou encore de préparer des crèmes. Pour finir, la palette mélangeuse permet de mélanger des préparations de crèmes, des pâtes sucrées, des génoises etc. Pour un nettoyage ainsi qu'un entretien de votre appareil d'une extrême facilité, le bol sera facilement extractible de son socle.

Pour une utilisation intensive professionnelle, le mieux serait d'opter pour un batteur planétaire qui sera extrêmement polyvalent et pourra convenir pour toutes vos préparations. Nous pourrions dès lors vous proposer le batteur planétaire de la marque Buffalo. D'une capacité de 30 L, cet appareil vous permettra de réaliser de grandes quantités de vos préparations. Il possède des dimensions de 103 cm de hauteur, 54 cm de largeur ainsi que de 57 cm de profondeur. Le tout pour un poids de 160 Kg. Il est également doté de 3 vitesses, il s'adaptera dès lors très facilement à la confection de toutes vos préparations. Niveau sécurité, ce batteur planétaire dispose d'un coupe-circuit.

Vous ne devez pas préparer d'aussi grandes quantités ? Plus petit et tout aussi puissant, nous vous proposons alors le batteur classic de chez KitchenAid. Ce robot est équipé d'un bol en inox d'une contenance de 4 L. Cet appareil dispose de 10 vitesses, cela vous permettra de réaliser vos préparations très facilement et rapidement. Les dimensions de ce robot de cuisine sont de 333 mm de hauteur, 358 mm de largeur ainsi que de 221 mm de profondeur. Pour son fonctionnement, il vous suffira de le brancher à une prise électrique disposant d'une tension de 230 V. Un de ses avantages, est qu'il est très facile à utiliser et à nettoyer.

Votre appareil est trop bas pour une utilisation en toute sécurité ? La marque Vogue vous propose une rehausse pour batteur planétaire ce qui pourra vous convenir parfaitement si vous manquez d'espace de rangement dans votre cuisine pour y installer le batteur-mélangeur. Cette rehausse en acier inoxydable sera très robuste et résistante dans le temps. Elle possède des dimensions de 44,5 cm de hauteur, 44 cm de largeur ainsi que de 45,8 cm de profondeur. Le tout pour un poids de 9 Kg. Vous noterez également que ses pieds sont réglables en hauteur.

Par ailleurs, si vous n'avez pas besoin d'un batteur pour une utilisation régulière et intensive, il vous est toujours possible d'aller vers un simple batteur électrique de chez Kenwood qui dispose tout de même de 3 vitesses ainsi que d'une fonction pulse. Pour le rangement de ses accessoires, il est muni de clips de fixation sous l'appareil. Cela vous permettra de garder les divers accessoires de votre appareil à un seul et même endroit au sein de votre cuisine. Son petit poids de 1,15 Kg fait de lui l'appareil idéal si vous devez transporter votre matériel constamment. Vous noterez que ce petit batteur est pourvu d'un moteur puissant de 250 W.

Chez Matériel-Horeca, vous trouverez à tous les coups le batteur mélangeur professionnel correspondant le mieux à vos besoins. 

Batteur mélangeur professionnel utilisé dans les établissements horeca

Batteur mélangeur professionnel