Mixer planétaire - 20 L - jusqu'à 10 kg de pâte - 3 vitesses - Maxima - 09300165

Ce robuste mélangeur planétaire est équipé d'un bol de mélange en acier inoxydable de 20 litres. Il est possible de fouetter, de pétrir et de mélanger à trois vitesses différentes : 105, 180 et une vitesse maximale de 408 tr/min. Grâce au fouet inclus, battre des blancs d'œufs est une tâche facile. Ce batteur planétaire professionnel est équipé d'un crochet pétrisseur et d'un crochet batteur. Les engrenages en métal permettent de pétrir et de mélanger sans effort tout type de pâte. Ce pétrin de haute qualité est facile à utiliser grâce aux boutons de démarrage et d'arrêt séparés.

Un pétrin planétaire est très pratique pour les restaurants, les boulangeries, les pizzerias et autres cuisines de restauration. Vous pouvez facilement traiter jusqu'à 10 kg de pâte à pizza dans le grand bol de mélange en acier inoxydable. Grâce à la grille de protection en acier inoxydable qui entoure le bol de mélange et au double interrupteur de sécurité intégré, l'utilisation de cet appareil est très sûre. Outre la pâte à pizza, la pâte à pain est également facile à pétrir avec cet appareil. Il peut pétrir un minimum de 2 kg et un maximum de 7 kg de pâte à pain. Après le pétrissage, vous pouvez facilement abaisser le bol contenant la pâte ou la pâte à pain à l'aide du levier.

Cet appareil de cuisine professionnel n'est pas seulement esthétique, il est aussi facile à nettoyer. Le boîtier en fonte du mixeur est doté d'un revêtement résistant aux rayures. Vous pouvez facilement l'essuyer avec un chiffon doux et de l'eau chaude savonneuse.

Mixer planétaire - 20 L - jusqu'à 10 kg de pâte - 3 vitesses : présentation et utilisation professionnelle

Caractéristiques

Caractéristiques du produit

Production

Inclus

Avantages

• Information produit : Idéal pour mélanger et pétrir de grandes quantités en une seule fois
• Information produit : Les ingrédients sont bien mélangés grâce à la double rotation
• Information produit : Vitesses faciles à régler

Utilisation

Mélange

Caractéristiques techniques

• Largeur (cm) : 44
• Profondeur (cm) : 52
• Hauteur (cm) : 79
• Poids (kg) : 76
• Type d'alimentation : 230V
• Quantité de prises : 1
• Puissance électrique (Watt) : 750
• Niveau de bruit (dB) : 65 - 70
• Utilisé pour : Mélange
• Capacité maximale (L) : 19.5
• Capacité minimale de production de pâte (kg) : 2
• Capacité maximale de production de pâte (kg) : 7
• Type d'affichage : Analogique
• Minuterie intégrée : Non
• Équipé d'interrupteur(s) de sécurité : Oui
• Nombre de vitesses : 3
• Vitesse minimale (RPM) : 105
• Vitesse maximale (RPM) : 408
• Matériau du boîtier : Acier inoxydable, Fonte
• Matériau du capuchon de protection : Acier inoxydable
• Matériau du bol : Acier inoxydable
• Transmission : Engrenages
• Inclinable : Non
• Cuvette amovible : Oui
• Type de modèle : Modèle de plancher

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