Batteur planétaire 7 L - Performance optimale - CP921 - Buffalo

Batteur planétaire Buffalo 7L

Puissant et fiable, le batteur planétaire Buffalo de 7 litres vous aide à produire les résultats que vous recherchez - rapidement. Avec son moteur durable de 270 W et sa construction commerciale extrêmement solide, le batteur est parfait pour une utilisation quotidienne dans les petites boulangeries, ainsi que dans les restaurants, les cantines ou les cuisines d'hôtel. Le mécanisme simple de levage de la tête permet de changer rapidement d'accessoire, tandis que le contrôle de la vitesse en continu permet de pétrir, mélanger et battre avec une précision absolue. Que vous prépariez une pâte à pizza épaisse, une purée de pommes de terre ou simplement une pâte à crêpes, le batteur planétaire Buffalo est une excellente option professionnelle. Fourni avec un batteur, un fouet et un crochet à pâte.

Peut-on ajouter des ingrédients pendant le mélange ?

Oui - le couvercle du bol inclus comprend une goulotte à ingrédients pratique qui vous permet d'ajouter des ingrédients, même pendant le fonctionnement - idéal pour ajouter des liquides et obtenir les textures parfaites.

Quels accessoires sont inclus avec le batteur ?

Dans le colis, sont compris le bol en métal de 7 litres et le couvercle en plastique, ainsi que trois accessoires interchangeables - le batteur principal, le crochet à pâte et le fouet.

Comment retirer le bol ?

La tête du batteur peut être relevée afin de laisser suffisamment de place pour retirer le bol. Il y a un mécanisme de verrouillage pour maintenir la tête en place pendant le fonctionnement.

Caractéristiques du produit

• Dimensions : 420(H) x 230(L) x 400(P)mm
• Matériel : Métal
• Alimentation : 220-240 V
• Poids : 15 kg
• Bol en acier inoxydable de 7 litres
• Régulateur de vitesse à réglage progressif
• Corps entièrement métallique
• Entonnoir amovible pour l'ajout d'ingrédients au milieu du mélange
• Moteur puissant de 270 W
• Accessoires en aluminium

• Moteur puissant : Profitez d'une puissance de 270 W pour un pétrissage et un mélange efficace, dépassant la performance des modèles standards dans cette catégorie de produits.
• Contrôle de précision : Avec sa régulation de vitesse progressive, vous avez la maîtrise totale du processus de mixage pour obtenir des textures parfaites pour vos préparations.
• Conception professionnelle : Un corps entièrement métallique et des accessoires en aluminium promettent une durabilité et une robustesse adaptées à un usage intensif, particulièrement en hôtellerie-restauration.
• Capacité adaptée : Le bol de 7 litres répond aux besoins des établissements nécessitant une grande quantité de préparations sans compromettre l'espace, un atout par rapport aux batteurs de plus grand volume.
• Facilité de nettoyage : Grâce au mécanisme de levage de la tête et au bol en acier inoxydable, l'entretien est simplifié, économisant du temps en cuisine.
• Accessoires polyvalents : Le batteur, le crochet à pâte et le fouet augmentent la polyvalence de l'appareil, vous permettant de réaliser une multitude de recettes avec un seul équipement.
• Sécurité : Le couvercle de bol avec goulotte d'ajout renforce la sécurité en permettant l'ajout d'ingrédients pendant le mélange, sans risque d'éclaboussure.
• Performance assurée : Fourni par Matériel Horeca, cet équipement est conçu pour répondre aux exigences élevées du secteur de l'hôtellerie et de la restauration, où la fiabilité et l'efficacité sont primordiales.