Crêpière Professionnelle

Matériel professionnel pour crêperie

La crêpière professionnelle est l'appareil indispensable pour proposer de délicieuses crêpes à vos clients. Comme son nom le mentionne, la crêpière professionnelle, qu’elle soit à gaz ou électrique sera utilisée pour la préparation et la cuisson des crêpes. C'est un équipement robuste et puissant qui diffuse une chaleur homogène sur toute la surface grâce à des résistances en serpentin. Par exemple, la marque Buffalo vous propose une gamme de crêpières professionnelles qui résisteront parfaitement à une utilisation intensive professionnelle. Sur les marchés, les fêtes foraines ou encore dans divers événements extérieurs, la crêpière professionnelle, qu'elle soit sur alimentation électrique ou alimentation au gaz, est l'outil de chauffe qui ravira les papilles des petits mais aussi des grands amateur de plaisirs sucrés.

Chez Matériel-Horeca, nous vous proposons une large gamme de crêpières professionnelles selon votre activité mais aussi en fonction de vos besoins. Découvrez vite notre gamme en stock de crêpières à poser sur table !

Quelle crêpière électrique choisir ?

Pour bien choisir votre crêpière, certains éléments sont à prendre en compte comme l’alimentation de l’appareil, la puissance et l’utilisation que vous comptiez en faire.

Tout d’abord, vous aurez le choix entre un modèle électrique ou à gaz. Une crêpière électrique devra être posée sur une table et être branchée sur secteur. Elle est plus difficile à déplacer car elle dépend d’une prise de courant. Une crêpière à gaz, quant à elle, pourra être déplacée d’un endroit à un autre sans dépendre d’un secteur. Pour une utilisation intensive et professionnelle, nous vous conseillons de choisir un modèle à gaz.

Aussi, pour une utilisation occasionnelle, optez plutôt pour une crêpière avec une plaque. Tandis que pour un usage intensif, tournez-vous vers un appareil ayant deux plaques de cuisson.

Enfin, au niveau de la puissance, pour les modèles domestiques, celle-ci s’élève entre 1000 à 1200 watts. Pour certains modèles professionnels, la crêpière peut avoir une puissance allant de 1500 à 2000 watts.

Comment utiliser une crêpière électrique ?

Pour bien utiliser votre crêpière, voici quelques précautions à prendre.

Contrôlez tout d’abord la qualité des feux afin d’augmenter les performances de votre appareil. Une crêpière en fonte aura une meilleure répartition de la chaleur sur la plaque de cuisson. Vous obtiendrez alors des crêpes bien croustillantes. Cependant, n’utilisez en aucun cas des ustensiles de cuisine en inox avec une crêpière en fonte.

Ensuite, nettoyez toujours votre crêpière chaque utilisation pour ainsi augmenter les performances de votre appareil. Utilisez simplement une éponge douce avec un peu d’eau savonneuse pour bien laver votre machine.

Une fois la pâte à crêpe prête, déposez une louche de pâte. Puis, étalez la pâte à l’aide d’un ustensile à étalage, cette opération doit être rapide. Enfin, utilisez une spatule en bois pour retourner vos crêpes. La crêpe doit être croustillante et légèrement colorée.

Comment nettoyer une crêpière électrique ?

Pour un bon fonctionnement de votre crêpière, il est essentiel que celle-ci soit nettoyée après chaque utilisation.

Pour ce faire, une fois la cuisson des crêpes terminée, laissez refroidir la crêpière. Une fois l’appareil à température ambiante, retirez ensuite les restes de pâte à crêpe accroché à la plaque de cuisson. Prenez un papier essuie-tout afin débarrasser les résidus. N’utilisez en aucun cas des produits agressifs et/ou dégraissants au risque de griffer votre plaque de cuisson (surtout si celle-ci est antiadhésive).

Terminez enfin le nettoyage de la crêpière à l’aide d’une éponge humide et un produit dégraissant afin de laver l’extérieur de l’appareil.

Pourquoi choisir une crêpière professionnelle chez Matériel-Horeca ?

Chez Matériel-Horeca, nous disposons d’une large gamme de crêpières professionnelles. Vous trouverez aussi bien des modèles électriques qu’à gaz. Parmi notre gamme, vous aurez également le choix entre une plaque de cuisson ou deux selon l’utilisation que vous comptiez en faire.

Nous vous proposons aussi les marques les plus réputées dans la confection de crêpière professionnelle telles que SOFRACA, Krampouz, Bartscher ou encore Diamond.

Enfin, les prix de nos crêpières professionnelles sont les plus bas du marché. En effet, en fonction de la variation du marché, nous mettons à jour nos prix afin de vous proposer les meilleurs. Notre équipe est également à vos côtés pour vous conseiller sur le choix d’une crêpière professionnelle selon votre activité et vos besoins. Si vous optez pour une crêpière professionnelle de chez Matériel-Horeca, votre appareil sera garanti durant une année.

Comment choisir sa crêpière professionnelle ?

Choisir crêpière professionnelle

Afin de bien choisir les crêpières professionnelles qui vous conviendront le mieux (que ce soit un modèle électrique ou au gaz), plusieurs modèles sont disponibles parmi notre catalogue en ligne.

Vous avez tout d’abord les plaques de crêpières électriques à poser sur table (à brancher sur secteur). Nous conseillons bien souvent ces dernières à des professionnels qui ne déplacent pas leur appareil en acier inox chaque semaine. Si vous aimez déplacer votre ustensile d'un endroit à l'autre ou d'une pièce à l'autre, nous vous proposons de vous diriger vers des crêpières à gaz. Avec un poids moins importants et des dimensions moins encombrantes, vous n’aurez pas besoin d'électricité pour les faire fonctionner. 

Vous devrez également prendre en compte, dans le choix de votre crêpière (qu’elle soit à gaz ou électrique), les dimensions, le diamètre et la puissance de l'appareil. Certains produits ont un thermostat qui vous permettra de régler la température de votre plaque de crêpière.

Il est possible d’avoir une plaque ou deux disponibles pour votre crêpière professionnelle, qu’elle soit électrique ou au gaz ou encore en acier inox ou fonte. A vous de voir ce qui vous conviendra le mieux en fonction de vos besoins. Il est évident que si vous vendez des crêpes occasionnellement, tournez-vous plutôt vers un modèle de crêpière professionnelle à une plaque. En revanche, si la crêpe est votre domaine de prédilection, optez pour un rendement beaucoup plus efficace et sélectionnez alors un modèle à deux plaques pour votre crêpière professionnelle.

Pour résumer en quelques points, pour bien choisir votre crêpière professionnelle, vous devrez vous baser sur :

  1. L'alimentation de la machine (électrique ou gaz) ;
  2. Les dimensions de celle-ci ;
  3. Votre futur utilisation (intensive ou occasionnelle) ;
  4. La marque de votre crêpière.

Pourquoi choisir une crêpière professionnelle ? 

Le choix d'un appareil à crêpes professionnel ne se fait pas d'un coup de tête. Il faudra baser son achat de cette machine professionnelle selon certains critères. 

L'appareil à crêpes professionnel en inox ou fonte (la crêpière électrique ou au gaz) sera utile pour tous les professionnels de la cuisine qui aimeraient réaliser des crêpes de qualité. Vous pourrez choisir un appareil à crêpes avec un diamètre bien précis selon vos envies. Si vous désirez une crêpière qui fait de grandes crêpes, optez pour un diamètre de crêpière plus grand.

Si dans le cas contraire, vous désirez une crêpière en inox ou fonte qui fait des crêpes plus petite, optez pour un diamètre de crêpière en inox ou fonte plus petit. Gardez toujours en tête qu'il est toujours plus avantageux d'avoir une crêpière en inox ou fonte d'un diamètre assez grand sur laquelle vous pourrez toujours faire des crêpes plus petites. 

L'appareil à crêpes professionnel peut également convenir à des clients particuliers, c'est-à-dire qui ne sont pas professionnel. Cette crêpière en inox ou fonte professionnelle, correctement installée dans votre cuisine, vous permettra de réaliser des crêpes de qualité.

Comment entretenir une crêpière électrique ?

Afin de maintenir sa crêpière professionnelle électrique dans un état de fonctionnement impeccable, il est très important de respecter quelques règles de nettoyage indispensables de cette appareil lorsque l'on possède une machine à crêpes professionnelle.

Tout d'abord, une fois la cuisson de vos crêpes terminée, laissez refroidir la machine avant de faire quoique ce soit.

Une fois la machine à température ambiante, il faut retirer les résidus de crêpes qui se trouvent sur la plaque de cuisson. Pour cela, rien de plus simple, il suffit juste de passer un coup de papier essuie-tout pour débarrasser la plaque des miettes.

Il est très important de ne pas utiliser des produits dégraissants afin de maintenir l'aspect antiadhésif de la plaque de cuisson.

Pour ce qui est du reste de la machine, vous pouvez retirer les taches de pâte à crêpe et de graisse à l'aide d'une éponge avec du produit dégraissant sur le châssis en acier inox ou en fonte pour une propreté irréprochable. Nous recommandons même de graisser la machine à crêpes une fois le nettoyage terminé afin d'entretenir la plaque de cuisson. 

Recette crêpe pour crêpière professionnelle

Recette pâte à crêpe

La plaque crêpière en acier inox ou fonte permet de réaliser une très large gamme de recettes qui conviendront à toutes les personnes. Entre les recettes sucrées et salées, vous pourrez vous amuser à réaliser des mélanges qui surprendront sûrement vos invités.

Pour les crêpes sucrées, il y a quelques mélanges que nous trouvons tout simplement excellents. D'abord, il y a l'incontournable crêpe au coulis de chocolat. Il y a également la crêpe Oréo et chocolat blanc. En effet, le petit gâteau au biscuit noir s'est énormément démocratisé en Europe et permet une immense variétés de recettes sucrées qui plairont à coup sûr aux plus jeunes.

Nous vous conseillons ensuite la crêpe version fruitée avec l'assortiment fraise, framboise, crème chantilly et coulis de fruits rouges ou d'autres fruits frais (histoire de se donner bonne conscience).

Pour ce qui est des versions salées, la palette est tout aussi large mais nous vous conseillons tout de même une version très appréciée en hiver puisqu'il s'agit d'une crêpe façon raclette avec des pommes de terre, du fromage à raclette et de la charcuterie. Après, il faudra donc laisser libre cours à votre imagination pour des résultats originaux et garantis.

Que ce soient des crêpes sucrées, salées, fruitées ou garnies de chocolat ou crème chantilly, cet aliment reste et restera un indémodable qui fait plaisir à déguster en été comme en hiver. Votre crêpière professionnelle électrique ou au gaz aura donc un rendement maximal tout au long de l'année.

Acheter une crêpière professionnelle : notre sélection

Sur Matériel-Horeca, toutes nos crêpières, qu'elles soient à gaz ou électrique, en acier inox ou fonte, sont des meilleures marques (ref : SOFRACA, Diamond, Buffalo, etc.) aux meilleurs prix du marché.

Du modèle standard, aux crêpières professionnelles (électriques ou au gaz) les plus perfectionnées, il y a forcément l'appareil de crêpière dont vous avez besoin que ce soit pour une utilisation occasionnelle ou une utilisation intensive parmi la large gamme de crêpières de qualité qui suit.

Pour obtenir davantage d'information sur le prix, la qualité, le nombres de plaques, le type de plaques (acier inox ou fonte), la puissance, le type d'alimentation, découvrez vite notre gamme de crêpière électrique ou crêpière à gaz professionnel. Notre gamme en stock d'accessoires et d'appareils à poser sur table ainsi que nos plaques et brûleurs issus des meilleurs marques telles que les SOFRACA, Diamond, Bartscher, Krampouz, etc

Matériel-Horeca vous propose aussi un kit d'étalement pour crêpières professionnelles électriques ou au gaz de la marque Krampouz ou toute autre marque proposant des accessoires comme une louche pour doser la quantité de pâte qu'il vous faut pour vos préparations. Faite en acier inoxydable ou fonte, cette plaque crêpière se nettoie facilement et sans difficulté. Un étaleur, un râteau, une spatule ainsi qu'un bac d'eau et un pinceau pour nettoyer l'étaleur sont mis à votre disposition dans ce kit. Grâce à ces accessoires, concocter des crêpes sera un vrai jeu d'enfant. 

Nos crêpières professionnelles de la marque Krampouz (à gaz ou électrique) sont parfaitement adaptées pour une utilisation dans un restaurant, dans des fêtes foraines, dans les écoles maternelles, dans les glaceries et bien évidement dans les crêperies. Munies d'une ou de deux plaques de diamètre différents, elles s'entretiennent très facilement, sont robustes et fiables.

Crêpière gaz 2 plaques 40 cm SOFRACA

Crêpière professionnelle 2 plaques sofraca

Découvrez tout d’abord la plaque crêpière au gaz une plaque pour un rendement efficace aux demandes occasionnelles ou la crêpière 2 plaques de 40cm de diamètre pour satisfaire deux clients en même temps et ainsi offrir un confort de service plus important. 

Grâce à leur thermostat réglable, vous pourrez choisir vous-même la température de chauffe de ces crêpières professionnelles et ainsi définir la chauffe que vous souhaitez. La plupart des appareils que nous vous proposons possède un thermostat réglable allant de 50 à 300° C. Tant pratique en intérieur, vous pourrez également les utiliser en extérieur pour ravir le palais des petits et des grands amateurs de crêpes lors d'un anniversaire ou d'un autre événement en particulier. 

Les appareils à crêpes électriques ou au gaz que nous mettons à votre disposition vous assurent une parfaite diffusion de la chaleur pour une cuisson optimale. Pour les plus distraits d'entre vous, un interrupteur ON/OFF ainsi qu'un voyant lumineux est installé sur la plupart de nos crêpières électriques ou à gaz.

Nos appareils à crêpes professionnels de la marque SOFRACA possèdent des pieds antidérapants pour ne pas provoquer d'accidents lors d'une mauvaise manipulation ou autre. 

Crêpière à gaz haut rendement

Crepière professionnelle haut rendement

Découvrez ensuite notre crêpière favorite validée par toute l'équipe de Matériel-Horeca : le crêpière à gaz haut rendement. Cet article professionnel en acier inox ou en fonte vous est proposé par la célèbre marque SOFRACA. Cette crêpière professionnelle fonctionne grâce à une alimentation au gaz. Cela signifie que vous pourrez emporter votre matériel partout où vous voulez ! Pratique pour les personnes qui ont un food-truck !

La crêpière à gaz professionnelle offre un confort de cuisson idéal. Cette dernière, la crêpière professionnelle, possède une plaque de cuisson émaillée d'un diamètre de 400 mm. Cette plaque composée de fonte vous assurera une grande crêpe cuite à la perfection avec une très grande homogénéité. Ses petites dimensions vous permettront de la placer sur votre comptoir ou plan de travail. Vous pourrez chauffer vos crêpes devant vos clients ou alors à l'arrière de votre cuisine en toute discrétion.

Le chauffage de cet appareil de cuisson exceptionnel fonctionne avec un brûleur de 8 branches et grâce à une plaque en fonte à picots en dessous, vous êtes assuré d'avoir une chaleur bien homogène sur toute votre plaque de cuisson. L'avantage d'avoir une plaque de cuisson en acier émaillé vous donne la possibilité de cuire encore quelques crêpes avant que votre surface de cuisson ne refroidisse complètement.

Vous pourrez bien évidement régler la température de chauffe de la crêpière afin d'éviter tout risque de calcination. Un bouton de thermostat est installé sur le devant du châssis en inox ou en fonte de votre crêpière pour une régulation précise de la puissance de chauffe. 

Crêpière professionnelle : faites le bon choix !

La crêpière électrique ou au gaz est donc l’ustensile professionnel qui deviendra un véritable indispensable dans votre cuisine professionnelle ou votre stand forain prof. Vous l’aurez donc compris, une crêpière en inox à gaz ou électrique peut produire différent type de produit comme des crêpes fines ou alors bien épaisses. Cet appareil professionnel ravira les petits et les grands amateurs de restauration "sur le pouce". 

Tout produit vendu sur Materiel-Horeca sera garanti de très bonne qualité et la livraison s'effectue sous 48h. De plus, les frais de retour en cas de problème sont gratuits et couverts par la garantie d'un 1 an sur tous nos produits. Pour plus de détails sur les prix, le produit, le délai de livraison qui varie en fonction de notre stock ou toutes autres informations sur la crêpière et nos autres produits, nous sommes disponibles pour répondre à vos questions.

Retrouvez notre tutoriel pour l'entretien et le nettoyage des crêpières (Krampouz) qui s'applique à toutes les crêpières. Krampouz est une marque réputée dans le domaine de la crêpière professionnelle. De plus, Krampouz propose une gamme de crêpière assez variée dont la puissance et la qualité est très bonne. 

Commander une crêpière professionnelle chez Matériel-Horeca

Chez Matériel-Horeca, nous prenons en compte vos remarques et avis pour nous améliorer sans cesse, n'hésitez pas à donner votre avis sur notre site web et nous aider à nous améliorer grâce à vos avis !

Nous effectuons la livraison de la plaque de crêpière professionnelle sous 2 jours en Belgique et 5 jours en France, la livraison peut parfois même être plus rapide et ce à un prix imbattable !

Tous nos produits sont de qualité professionnelle et aux meilleurs prix

N'hésitez pas à poser vos questions à l'un de nos collaborateurs sur le stock, livraison, pièces, prix, le poids, gamme de produit, détails, marque (ref : Krampouz, Sofraca, ...). Nos collaborateurs pourront vous renseigner sur toute plaque de crêpière professionnelle, qu'elle soit en inox ou en fonte, en fonte ou autre détails.

Demandez toujours si la crêpière, que ce soit une Krampouz ou une Sofraca, est de stock ainsi que les éventuelles pièces.

Crêpière professionnelle : livraison chez Matériel-Horeca

Chez Matériel-Horeca, nous effectuons la livraison de notre produit assez rapidement : 2 à 3 jours ouvrable pour une livraison en Belgique et 3 à 4 jours ouvrable pour une livraison en France.

Les délais de livraison sont des détails auxquels il faut faire attention. En effet, c'est détails sont très important dans le cas où vous voudriez recevoir votre colis assez rapidement. Prenez information auprès de nos collaborateurs pour connaitre le stock de produit.

Si le stock du produit est positif, alors le délai de livraison s'en tiendra à ce qui est dit plus haut. Si le stock du produit est négatif, alors le délai de livraison sera plus long. Le calcul du prix de livraison de votre crêpière professionnelle, qu'elle soit au gaz ou électrique, se calculera en fonction des dimensions ce cette dernière. Il faudra prendre en compte le diamètre de celle-ci, le poids et le fait qu'elle ait des accessoires supplémentaires comme un thermostat pour régler la température. Tout ça influencera le prix de livraison lors de votre passage à l'achat. La puissance de votre appareil n'interviendra certainement pas dans le prix de livraison. 

L'achat de tous nos produits se fait en toute sécurité. Point de vue sécurité lors de l'achat, vous n'aurez aucun tracas à vous faire. Vos données personnelles seront en sécurité et ne seront en aucun cas divulguées. La sécurité des données personnelles de nos clients nous importe beaucoup lors de votre achat. Nous misons énormément sur cette sécurité pour que vous-même, vous vous sentiez en sécurité lorsque vous passerez à l'achat d'un de nos produits. L'achat d'une plaque de crêpière.

N'hésitez pas à nous donner votre avis concernant votre expérience avec nous ! Votre feed back nous intéresse. Les avis peuvent se mettre directement sur les fiches produits ou via des avis google. N'hésitez pas à nous donner votre avis aussi via téléphone ou retour de mail ! Votre avis nous intéresse !

Mélangeur à viande

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Plaque en fonte mini crêpes - CaterChef - EMGA 680025
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Plaque en fonte mini crêpes - CaterChef - EMGA 680025

Marque : Ref : 680025
Prix
143 €10 (HT)

Cette  plaque en fonte mini crêpes  nous proviendra de la marque CaterChef. Grâce à cette machine vous pourrez cuisiner de délicieuses  poffertjes hollandaises  qui pourront être cuite à la perfection dû à son  thermostat  qui vous permettra de régler votre températures de  0° C à 300° C  et aussi grâce à sa minuterie qui vous offrira de programmer un temps de cuisson déterminé sur le temps que vous vous consacrez à une autre tâche. Cette plaque est conçue entièrement d' inox  vous offrira une  solidité  de l'appareil et une  robustesse  de choix, ainsi qu'une facilité, pour vous, quand il viendra le moment de nettoyer la machine. Enfin cet appareil est prévu pour un  usage professionnel .

Largeur:
31 cm

Poids:
6 kg

Hauteur:
17 cm

Profondeur:
37,5 cm

Kit pour crêpières - BRET/KIT-C - Diamond
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Kit pour crêpières - BRET/KIT-C - Diamond

Marque : Diamond Ref : BRET/KIT-C
Prix
185 €25 (HT)

Ce kit pour crêpières professionnelles, nous proviendra de la marque Diamond. Il sera composé de deux spatules , de deux "T" en bois , ainsi que d' un tampon graisseur . Ces ustensiles vous aideront à réaliser des crêpes savoureuses et réussies à tous les coups. Vous ne raterez asse plus aucune cuisson de vos votre pâtes maison. Ce kit est spécialement conçu pour être utilisé avec les  crêpières professionnelles de la marque Diamond .

Largeur:
390 mm

Poids:
3 kg

Matériau:
Hout

Hauteur:
85 mm

Crêpière Merle 1 plaque - Saro
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Crêpière Merle 1 plaque - Saro

Marque : Ref : 443-1080
Prix
200 €00 (HT) 220,00 € (HT)

Cette crêpière de la marque Saro vous permettra de réaliser des crêpes d'un diamètre de 40 cm , vous pourrez réaliser de telles crêpes grâce au râteau fourni avec l'appareil pour étaler la pâte de manière fine et régulière .  Dotée d'une puissance de 3kW elle vous permettra de faire cuire rapidement vos crêpes et vous pourrez les retourner très facilement grâce au revêtement anti adhésif disposé sur la plaque en fonte  Le reste de l'appareil est conçu en acier inoxydable afin de garantir une longévité et une robustesse impressionnante à cet appareil.

  • Prix réduit
  • -24,20 €
(2 avis)
Poids:
14 kg

Matériau:
inox / fonte

Diamètre:
400 mm

Dimensions:
450 x 490 x 235 mm

Kit pour crêpières SOFRACA
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Kit pour crêpières SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : CK3-SFC
Prix
203 €45 (HT)

Afin de préparer de délicieuses crêpes , nous vous proposons ce kit pour crêpes de la marque Sofraca, il vous aidera à réussir toutes les cuissons de vos crêpes. Celui-ci est composé de 2 spatules , de 2 « T » en bois, d'1 tampon graisseur et d'un lot de mix de pâte à crêpes. Vous aurez la possibilité de les utiliser avec la crêpière à gaz ou encore les crêpières électriques à 2 plaques.   

Crêpière électrique haut rendement - BRET/1E-HR - Diamond
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Crêpière électrique haut rendement - BRET/1E-HR - Diamond

Marque : Diamond Ref : BRET/1E-HR
Prix
276 €64 (HT)

Cette crêpière professionnelle , nous proviendra de la marque Diamond. Cet appareil électrique vous permettra de confectionner jusqu'à 60 crêpes d'un diamètre de 400 mm par heure . Cela vous permettra donc de contenter très facilement et rapidement l'ensemble des commandes de votre clientèle. De plus elle pourra tout au temps servir pour un usage intérieur que pour un usage extérieur , grâce à sa très belle puissance. Ses plaques conçues en fonte émaillées , vous permettent de garantir à vos clients une hygiène irréprochable . En effet, cette surface non poreuse sera très facile à entretenir au quotidien.

Poids:
14 - 34 kg

Matériau:
Inox, fonte émaillée

Hauteur:
200 mm - 240 mm

Puissance:
3,6 kW - 7,2 kW

Crêpière électrique professionnelle
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Crêpière électrique professionnelle

Marque : Combisteel Ref : 7455-CBS-1610
Prix
281 €35 (HT)

Notre crêpière électrique professionnelle vous permettra de réaliser de délicieuses crêpes aisément et en un clin d'œil et transformera ainsi tout restaurant ou café en une véritable crêperie. Dotée d'un thermostat réglable vous pourrez contrôler vous-même contrôler leur température de chauffe et estimer vous-même quand elles sont parfaites à servir.  Sucrées, salées ou fruitées, la crêpe restera un incontournable des desserts et un en-cas parfait pour les petits et les grands.  

  • Promo !
(1 avis)
Largeur:
450 - 900 mm

Poids:
23 - 44 Kg

Hauteur:
245 mm

Profondeur:
520 mm

Crêpière à gaz haut rendement - BRET/1G-HR - Diamond
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Crêpière à gaz haut rendement - BRET/1G-HR - Diamond

Marque : Diamond Ref : BRET/1G-HR
Prix
303 €58 (HT)

Cette crêpière professionnelle , nous proviendra de la marque Diamond. Fonctionnant au gaz , elle vous assurera un très bonne fiabilité . Elle vous permettra également de confectionner près de 60 pièces par heures . De quoi contenter toutes les envies de votre clientèle. Sa surface de cuisson étant conçue en fonte émaillée , vous pourrez garantir à votre clientèle un hygiène parfaite et irréprochable de votre instrument de cuisson. En effet, ce matériau est non poreux et sera très simple à entretenir au quotidien.

(1 avis)
Poids:
17,5 kg - 34 kg

Matériau:
Inox, fonte émaillée

Hauteur:
200 - 240 mm

Diamètre:
400 mm

Crêpière électrique 2 plaques - Saro
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Crêpière électrique 1 ou 2 plaques - Saro

Marque : Ref : 172-4105
Prix
309 €00 (HT)

Les crêpières professionnelles de la marque Saro vous garantiront des crêpes fines et dorées d'un diamètre de 35 cm que vous pourrez garnir comme bon vous semble. Cette machine permet une réalisation très facile des crêpes grâce aux plaques en fontes recouvertes d'un revêtement anti-adhérant.  Cette machine pourra être réglée au degré près grâce à son thermostat réglable (pour le modèle double il y a un thermostat pour chaque plaque)  Ce modèle est livré avec une pelle pour étaler la pâte à crêpe sur la plaque pour réaliser des crêpes parfaitement rondes. 

Poids:
16/31 kg

Matériau:
Acier inox / fonte

Tension:
230V / 400V

Dimensions:
370/760 x 430 x 170 mm

Plaque en fonte mini crêpes - CaterChef - EMGA 680255
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Plaque en fonte mini crêpes - CaterChef - EMGA 680255

Marque : Ref : 680255
Prix
337 €50 (HT) 375,00 € (HT)

Cette  plaque en fonte mini crêpes  nous proviendra de la marque CaterChef. Grâce à cette machine vous pourrez cuisiner de délicieuses  poffertjes hollandaises  qui pourront être cuite à la perfection dû à son  thermostat  qui vous permettra de régler votre températures de  0° C à 300° C  et aussi grâce à sa minuterie qui vous offrira de programmer un temps de cuisson déterminé sur le temps que vous vous consacrez à une autre tâche. Cette plaque est conçue entièrement d' inox  vous offrira une  solidité  de l'appareil et une  robustesse  de choix, ainsi qu'une facilité, pour vous, quand il viendra le moment de nettoyer la machine. Enfin cet appareil est prévu pour un  usage professionnel .

  • Prix réduit
  • -10%
Crêpière standard Krampouz - 35 cm diamètre - CEBIV3
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Crêpière standard Krampouz - 35 cm diamètre - CEBIV3

Marque : Krampouz Ref : CEBIV3
Prix
338 €99 (HT)

La crêpière gamme standard de la marque Krampouz (CEBIV3), 35 cm diamètre, est une crêpière professionnelle électrique haute gamme de très bonne qualité. Cette crêpière électrique Krampouz est une fabrication française, par la marque française Krampouz. La crêpière Krampouz gamme standard a une résistance en serpentin pour une diffusion de l'alimentation uniforme de la chaleur dans tout le produit électrique.  La gamme standard de cette crêpière Krampouz est adéquate pour un rendement durant 3/4 heures par jour. Ce qui équivaut à une cuisson occasionnelle. Le diamètre de cette crêpière Krampouz standard est de 35 cm, ce qui vous permettra de réaliser de délicieuses crepes de la même dimension. L'utilisation de cette crêpière Krampouz est adaptée pour une utilisation professionnelle.

Crêpière à gaz à haut rendement SOFRACA
Aperçu rapide

Crêpière à gaz à haut rendement SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 400FG-SFC
Prix
360 €00 (HT)

Afin de proposer de délicieuses crêpes à votre clientèle, nous vous proposons cette crêpière à gaz et à haut rendement de la marque Sofraca.  Elle dispose d'une plaque de cuisson émaillée fabriquée en fonte pour une bonne dispersion de la chaleur et obtenir ainsi une cuisson homogène .  

Poids:
17,5 kg

Matériau:
Gietijzer

Dimensions:
400 x 160 mm

Puissance:
3.6 kW

Crêpière professionnelle électrique
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Crêpière professionnelle électrique

Marque : Combisteel Ref : 7491-CBS-0040
Prix
366 €35 (HT)

Cette crêpière professionnelle électrique fera fureur dans votre café , votre bar , ou encore votre chocolaterie . Possédant une ou deux plaques vous pourrez choisir vous même la quantité de production de crêpes mais également leur température de chauffe grâce au thermostat réglable présent sur votre crêpière électrique.  Vous serez séduit de cette crêpière professionnelle électrique qui ravira les petits et les grands amateurs de sucreries. 

  • Promo !
Largeur:
450 - 900 mm

Poids:
23 - 44 Kg

Hauteur:
245 mm

Profondeur:
520 mm

Crêpière standard Krampouz - 40 cm diamètre - CEBIV4
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Crêpière standard Krampouz - 40 cm diamètre - CEBIV4

Marque : Krampouz Ref : CEBIV4
Prix
370 €00 (HT)

La crêpière gamme standard de la marque Krampouz (CEBIV4), 40 cm diamètre, est une crêpière professionnelle électrique haute gamme de très bonne qualité. Cette crêpière électrique Krampouz est une fabrication française, par la marque française Krampouz. La crêpière Krampouz gamme standard a une résistance en serpentin pour une diffusion de l'alimentation uniforme de la chaleur dans tout le produit électrique.  La gamme standard de cette crêpière Krampouz est adéquate pour un rendement durant 3 à 4 heures par jour. Ce qui équivaut à une cuisson occasionnelle. Le diamètre de cette crêpière Krampouz standard est de 40 cm, ce qui vous permettra de réaliser de délicieuses crepes de la même dimension. L'utilisation de cette crêpière Krampouz est adaptée pour une utilisation professionnelle.

Crêpière électrique 1P 400 - Bartscher
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Crêpière électrique 1P 400 - Bartscher

Marque : Bartscher France Belgique Chr Ref : 104446-BRT
Prix
379 €00 (HT)

Quoi de meilleure qu'une bonne crêpe bien chaude fourrée de pâte à tartiner ou encore de confiture?  Pour que la réalisation de vos crêpes soit toujours un succès , Bartscher a pensé à cette crêpière professionnelle qui existe en modèle simple ou double . Grâce à son revêtement antiadhésif , vous êtes surs que vos crêpes ne colleront jamais à la plaque de cuisson. Vous obtiendrez donc de bonnes crêpes bien chaudes et dorées . D'un diamètre de 40 cm, cette crêpière vous permettra de réaliser d'énormes crêpes pour toujours plus de gourmandise! De plus grâce aux ustensiles fournis avec la crêpière vous êtes certains de réussir  Le modèle double de la gamme vous offre un rendement encore plus important si vous êtes un as de la crêpe ! 

Poids:
21 kg / 39.6 kg

Matériau:
Inox - Fonte

Diamètre:
400 mm

Dimensions:
450/870 x 510 x 250 mm

Crêpière foraine électrique SOFRACA
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Crêpière foraine électrique SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 20122-SFC
Prix
385 €00 (HT)

Préparez de délicieuses crêpes grâce à la crêpière foraine électrique de la marque Sofraca, elle vous permettra de cuire des crêpes d'un diamètre de 400 mm pour combler au maximum votre clientèle !  De plus, celle-ci dispose d'une structure entièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304 , qui vous garantit un matériel de haute qualité , doté d'une longue durée de vie .

Matériau:
Gietijzer

Diamètre:
400 mm

Tension:
230 V

Finition externe:
RVS

Crepiere electrique krampouz 300 Watt
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Crepiere electrique krampouz 300 Watt

Marque : Krampouz Ref : CB104
Prix
399 €90 (HT)

Une crêpière électrique pour usage intensif de cuisine professionnelle. Crêpes salées ou sucrées, au chocolat ou simplement au sucre, vous ravirez les papilles gustatives de vos clients. Grâce à cet appareil à crêpes toutes les options s'offrent à vous.  Idéale pour les restaurants , les hôtels ou les stands mais surtout, elle est indispensable dans  les crêperies . 

(1 avis)
Poids:
16kg

Hauteur:
12,5cm

Tension:
230V

Prise électrique:
Ja

Machine à Pancake en fonte massive - PC 40 E
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Machine à Pancake en fonte massive - PC 40 E

Marque : Ref : PC 40 E
Prix
437 €25 (HT)

Notre machine à Pancake en fonte massive pour réaliser les meilleurs pancakes de la région. Grâce à ce modèle de machine à pancake d'un diamètre de 8 cm pour la cuisson de 14 pièces, vous pourrez réaliser une cuisson des pancakes intensive. Oubliez vos poêles, cette machine à pancakes en fonte grise massive sera l'un de vos accessoires favori pour réaliser ce délicieux produit qu'est le pancake. Si réaliser des pancakes avec une poêle était un peu difficile, vous ne rencontrerez plus aucun problème en cuisine avec cette machine à pancake digne des accessoires des plus grands restaurants étoilés. Avec une production de 14 pièces en une cuisson, ce type de machine à pancake est idéal pour une utilisation intensive.

Largeur:
450 mm

Hauteur:
220 mm

Profondeur:
500 mm

Diamètre:
8cm

Crêpières confort Krampouz - 35 cm diamètre - CEBIA3
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Crêpières gamme confort Krampouz - 35 cm diamètre - CEBIA3

Marque : Krampouz Ref : CEBIA3
Prix
475 €00 (HT)

La crêpière gamme confort de la marque Krampouz, 35 cm diamètre,est une crêpière professionnelle électrique haute gamme de très bonne qualité. Cette crêpière électrique Krampouz confort est une fabrication française, par la marque française Krampouz.La crêpière Krampouz gamme confort a une résistance en serpentin pour une diffusion de l'alimentation uniforme de la chaleur dans tout le produit électrique.  La gamme confort de cette crêpière Krampouz est adéquate pour un rendement durant 3/4 heures par jour.Ce qui équivaut à une cuisson occasionnelle. Le diamètre de cette crêpière Krampouz confort est de 35 cm, ce qui vous permettra de réaliser de délicieuses crepes de la même dimension. L'utilisation de cette crêpière Krampouz gamme confort est adaptée pour une utilisation professionnelle.

Crêpière électrique 1 plaque SOFRACA
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Crêpière électrique 1 plaque SOFRACA

Marque : SOFRACA Ref : 20092-SFC
Prix
488 €57 (HT)

Faites plaisir à vos clients grâce aux  crêpières électrique de la marque Sofraca qui vous permettront de préparer de délicieuses crêpes bien chaudes et alléchantes. Vous aurez la possibilité de choisir entre un diamètre de cuisson de 350 ou 400 mm , selon le format de crêpes que vous voulez proposer à votre clientèle.

Poids:
22 - 24 kg

Matériau:
RVS

Tension:
230 V

Dimensions:
420 x 420 x 230 mm

Crêpière gamme confort Krampouz - 40 cm diamètre - CEBIA4
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Crêpière gamme confort Krampouz - 40 cm diamètre - CEBIA4

Marque : Krampouz Ref : CEBIA4
Prix
511 €00 (HT)

La crêpière gamme confort de la marque Krampouz, 40 cm diamètre, est une crêpière professionnelle électrique haute gamme de très bonne qualité.Cette crêpière électrique Krampouz confort est une fabrication française, par la marque française Krampouz. La crêpière Krampouz gamme confort a une résistance en serpentin pour une diffusion de l'alimentation uniforme de la chaleur dans tout le produit électrique.  La gamme confort de cette crêpière Krampouz est adéquate pour un rendement durant 3/4 heures par jour. Ce qui équivaut à une cuisson occasionnelle. Le diamètre de cette crêpière Krampouz confort est de 40 cm,ce qui vous permettra de réaliser de délicieuses crepes de la même dimension.L'utilisation de cette crêpière Krampouz gamme confort est adaptée pour une utilisation professionnelle.

Crêpière gaz 1 plaque 35 ou 40 cm Sofraca
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Crêpière gaz 1 plaque 35 ou 40 cm Sofraca

Marque : SOFRACA Ref : 20056-SFC
Prix
579 €00 (HT)

La crêpière au gaz de chez Sofraca vous assurera une  qualité inégalable  tout au long de l'utilisation que vous en aurez. Sa  plaque de 35 ou 40 cm  est composée de fonte. La  fonte  est le matériau idéal si vous voulez obtenir une cuisson parfaitement homogène.  L'acier inoxydable  que compose le châssis lui, vous assurera une protection contre la corrosion.  Populaire chez les  vendeurs ambulants  ou chez les  restaurateurs , la  crêpe  est le  dessert   incontournable  qui ravira à coup sûr les  petits  et les  grands .  

  • Promo !
Poids:
20 kg

Hauteur:
230 mm

Profondeur:
420mm

Puissance:
5 820 W

Crêpière à gaz 1P 400mm - Bartscher
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Crêpière à gaz 1P 400mm - Bartscher

Marque : Bartscher France Belgique Chr Ref : 1043413-BRT
Prix
699 €00 (HT)

La réalisation des crêpes n'aura jamais été aussi facile qu'avec cette crêpière à gaz de la marque Bartscher.  Dotée d'une plaque en fonte lamellaire d'un diamètre de 400 mm , ces crêpières permettent une cuisson des crêpes uniforme et il sera très facile de retourner les crêpes puisque cette matière est antiadhésive . De plus elle est très simple à nettoyer . Avec ses 6 brûleurs disposés en étoile, la plaque chauffera très rapidement pour atteindre la température de cuisson idéale.  Cette crêpière existe en modèle simple ou double pour vous permettre un rendement toujours plus important. 

Poids:
19/35.2 kg

Matériau:
Inox - Fonte lamellée

Diamètre:
Plaque 400 mm

Dimensions:
475/860 x 470 x 195 mm

Crêpière 2 plaques de 35 ou 40 cm Sofraca
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Crêpière 2 plaques de 35 ou 40 cm Sofraca

Marque : SOFRACA Ref : 20102-SFC
Prix
830 €12 (HT)

La marque Sofraca vous propose de découvrir ces crêpières professionnelles composées de deux plaques de cuisson s chacune. Avec une surface de 35 ou 40 cm de cuisson , vous pourrez choisir quel est le modèle qui vous conviendra le mieux en fonction de vos besoins.  Entièrement composée d'acier inoxydable et de fonte sillonnée , la qualité est au rendez-vous ! 

  • Promo !
Longueur:
840mm

Poids:
40 - 45 kg

Hauteur:
230 mm

Puissance:
4800W

Appareil à Poffertjes - Krampouz - WECIAL
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Appareil à Poffertjes - Krampouz - WECIAL

Marque : Krampouz Ref : WECIAL
Prix
836 €33 (HT)

Retrouvez les saveurs de la tradition néerlandaise  ! A l'aide de cette crêpière confectionner près de 50 poffertjes simultanément. Cela vous permettra donc de proposer à votre clientèle de nouvelles saveurs à votre clientèle au fil des saisons. De la marque Krampouz , cette crêpière sera très robuste et résistante grâce à sa confection en acier inoxydable et en fonte. Vous pourrez ainsi proposer durant de nombreuses année cette préparation traditionnelle à votre clientèle.

Largeur:
490mm

Poids:
24 kg

Matériau:
Inox - Fonte

Hauteur:
191cm

Machine à Pancake double en fonte massive - PC 40 DE
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Machine à Pancake double en fonte massive - PC 40 DE

Marque : Ref : PC 40 DE
Prix
849 €75 (HT)

La machine à Pancake double en fonte massive est la machine parfaite si vous désirez réaliser des pancakes en grande quantité. Grâce aux 2 plaque de cuisson, vous pourrez réaliser jusqu'à 2 x 14 pièce de pancakes de 8 cm de diamètre ! Que ce soit pour une utilisation dans une cuisine de grand restaurant, une cuisine de crêpière ou même dans une cuisine à la maison, cette machine à pancake professionnelle en fonte massive répondra à vos attentes. La machine à pancakes en fonte massive rentrera parfaitement dans votre cuisine professionnelle ou dans votre cuisine à la maison. Oubliez votre poêle, dans laquelle la cuisson des pancake est difficile. Facilitez-vous la vie avec une machine à pancake en fonte massive, un produit de qualité professionnelle.

Largeur:
900 mm

Poids:
48 kg

Hauteur:
220 mm

Profondeur:
500 mm

Crêpière gaz 2 plaques 35 ou 40 cm Sofraca
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Crêpière gaz 2 plaques 35 ou 40 cm Sofraca

Marque : SOFRACA Ref : 20076-SFC
Prix
929 €00 (HT)

Découvrez cette crêpière Sofraca idéale pour toutes les fêtes foraines ou food-truck . Possédant une alimentation au gaz , il vous sera très simple de la raccorder à une bonbonne ou directement au gaz de votre ville.   Composée de fonte et d' acier inoxydable , cette crêpière vous promet une résistance et une longévité adaptée à une utilisation professionnelle intensive. 

  • Promo !
Longueur:
840mm

Poids:
43 - 50 kg

Matériau:
RVS 304

Hauteur:
230 mm

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