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Crêpière Professionnelle Buffalo - Grande Surface de Cuisson - Réf. CT931 - Buffalo

5,0 6 avis Réf. CT931 EAN 5050984564062

Crêpière professionnelle Buffalo CT931 - indispensable pour les chefs désirant offrir des crêpes parfaites. Equipée d'une plaque de cuisson en fonte antiadhésive et d'une résistance en serpentin pour une montée en température rapide et uniforme. Son corps en acier inoxydable s'harmonise avec facilité et élégance dans toute cuisine professionnelle. Dimensions pratiques de 230(H) x 470(L) x 185(P) mm.

La crêpière Buffalo est une solution rapide et efficace pour préparer de délicieuses crêpes et galettes traditionnelles. Grâce à une plaque de cuisson en fonte antiadhésive et à une résistance puissante en serpentin, la crêpière est prête à fonctionner en quelques minutes pour honorer les commandes. La crêpière Buffalo est très facile à utiliser : son alimentation prête à brancher et son thermostat réglage permettent d'obtenir facilement d'excellents résultats

Veuillez noter : la garantie de deux ans n'est valable que pour les achats effectués à partir du 01/03/2021.

Caractéristiques du produit

  • Dimensions 230(H) x 470(L) x 185(P) mm
  • Alimentation 230V
  • Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
  • Poids 20 kg
  • Résistance en serpentin pour une distribution rapide et uniforme de la chaleur sur toute la plaque- seulement 8 à 9 minutes avant d'atteindre la température de cuisson
  • Corps épais en acier inoxydable facile à nettoyer
  • Plaque en fonte antiadhésive (18 mm d'épaisseur)
  • Commandes manuelles précises pour des performances de cuisson maximale
  • Fentes latérales pour la sécurité et la durabilité de la machine
  • Pieds en caoutchouc pour une stabilité maximale

La Crêpière Professionnelle Buffalo modèle CT931 offerte par Matériel Horeca est la solution idéale pour une production de crêpes à la hauteur des attentes des professionnels de la restauration. Voici les caractéristiques principales qui distinguent ce modèle :

  • Dimensions optimisées : 230(H) x 470(L) x 185(P) mm, idéales pour une utilisation en cuisine restreinte ou pour optimiser l'espace de travail.
  • Qualité de cuisson : Plaque en fonte antiadhésive de 18 mm d'épaisseur garantissant des crêpes uniformément cuites.
  • Efficacité énergétique : Une résistance en serpentin assure une montée en température rapide (8 à 9 minutes) tout en conservant une répartition homogène de la chaleur.
  • Conception durable : Corps en acier inoxydable et pieds en caoutchouc assurant stabilité et longévité.
  • Contrôle précis : Réglages manuels simples pour une gestion parfaite de la température.
  • Sécurité accrue : Fentes latérales pour la dissipation de la chaleur et une durée de vie étendue de l'appareil.
  • Facilité d'entretien : Nettoyage aisé grâce à sa surface lisse et ses matériaux de qualité professionnelle.
  • Garantie : 2 ans pièces et main d'œuvre, un gage de confiance et de sérénité.

En comparaison avec d'autres crêpières du marché, la Buffalo CT931 se distingue par sa rapidité de chauffe, sa robustesse et sa facilité d'usage, la rendant particulièrement adaptée pour un environnement professionnel exigeant tel que le secteur de la restauration. Son design épuré et fonctionnel simplifie également le processus de production des crêpes, permettant ainsi un gain de temps notable et une meilleure rentabilité.

En résumé, la crêpière Buffalo CT931 est un choix privilégié des professionnels recherchant performance, durabilité et facilité d'entretien. Nous sommes fiers de proposer ce produit qui, à coup sûr, répond aux attentes des utilisateurs les plus rigoureux et contribue à l'efficacité opérationnelle des cuisines professionnelles.

Documents à télécharger

Quelle est la différence entre fonte et Fonte anti adhésive.
Notre projet association/ utilisation 2 ou 3 fois par an / par des novices- non professionnels. Plutôt gaz pour faciliter différentes implantations
Merci pour votre réponse

Bousquet Domi · 02/04/2025

Bonjour,
Fonte brute = durabilité extrême, mais demande de l’entretien.
Fonte antiadhésive = plus pratique au quotidien, mais potentiellement moins durable sur le long terme.
Bien à vous,

Matériel Horeca · Laura

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