

Râteau à crêpes rond, de la marque Krampouz, de 180 mm en bois de hêtre. C’est l’accessoire indispensable pour réaliser de belles crêpes rondes et fines sur la plaque de votre crêpière.
Facile à manier, le rozell rond en bois est recommandé pour les débutants. La taille du rozell est à choisir en fonction du diamètre de la plaque. Plus la plaque est grande, plus le râteau doit être large.
Râteau à crêpes rond, de la marque Krampouz, de 180 mm en bois de hêtre.
La taille du rozell est à choisir en fonction du diamètre de la plaque :
Lavez le râteau à crêpes à l’eau claire avant la première utilisation et après chaque utilisation.
Pour fixer le manche au râteau, assembler les deux parties et les laisser tremper avant la première utilisation. Sous l’effet de l'eau, le bois va gonfler et solidariser les deux parties.
Entre deux crêpes, poser le râteau à crêpes dans un bac à eau et débarrasser régulièrement la partie plate des résidus de pâte.
La technique d’étalement de la pâte à crêpe n’est pas la même selon la forme de râteau choisie : découvrez les bons gestes dans la vidéo à suivre, “les différentes techniques d’étalement de la pâte à crêpes”.
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