Table Inox Professionnelle

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Table inox

Des tables et équipement en acier inox de fabrication supérieur ! Dans cette catégorie, vous retrouverez tout ce dont vous avez besoin en termes de table en inox professionnelle. La table en inox est l'un des éléments que le chef utilise le plus en cuisine. Elle est indispensable afin de bénéficier d'un espace de travail qui va permettre de réaliser des découpes, des montages et des dressages avec une grande liberté de mouvement.

Chez Matériel-Horeca, nous vous proposons une large gamme de tables en inox selon différentes utilisations et besoins. Découvrez-les !

Questions fréquentes

Comment choisir sa table inox ?

La table inox ou table de cuisine peut être choisie selon les critères suivants : 

Tout d’abord l’apparence, il y a les tables inox avec roue pour faciliter son déplacement, celles avec des dorsets que vous pouvez placer contre un mur pour ne pas occuper la place, celles avec des tiroirs pour ranger les ustensiles de cuisine ou encore celles disposées d’étagères pour mettre les équipements de cuisine à portée de mains. C’est un espace supplémentaire conçu pour le rangement. Les tables avec étagère sont également décoratives pour la cuisine. 

Il y a aussi des tables avec des protections en caoutchouc pour ne pas faire de bruit. Sa hauteur est essentielle pour le design et le confort dans votre cuisine et pour ne pas prendre de la place. 

Enfin son prix, avant de choisir entre ces modèles et acheter la table inox de votre choix, vérifiez d’abord son prix si elle est dans votre budget. 

Pourquoi choisir une table inox en cuisine professionnelle ?

On choisit une table inox en cuisine professionnelle par les surplus qu’elles peuvent nous offrir. Comme elle est réalisée intégralement en acier inox, elle est robuste, fiable avec une pérennité accrue. 

La raison qui pousse les professionnelles à choisir une table inox pour embellir sa cuisine est le fait qu’elle résiste aux chocs de découpage pendant les préparations. Elle a été aussi conçue pour être lavable et déplaçable. 

La table inox professionnelle nous aide à mieux optimiser l'espace de notre cuisine. Elle nous permet en même temps de travailler dans de meilleures conditions. Ce matériel est très avantageux par la praticité qu'elle offre au niveau du rangement. 

Pour mieux agencer nos cuisines professionnelles de façon efficace et active, il faut disposer d'étagères, meubles et autre matériel professionnel adapté pour nos besoins.

Comment nettoyer des pieds de table en inox

Vous pouvez nettoyer des pieds de tables en inox en utilisant du vinaigre blanc. Face à des traces ou empreintes de calcaire dissipées, mélangez une mesure d'eau et une mesure de vinaigre. 

Ensuite, trempez une éponge dans ce mélange et passez-la ou essuyez la surface en inox. N'oubliez pas de rincer à l'eau claire et d'essuyer avec un chiffon en microfibre. Si vous ne disposez pas de vinaigre blanc ou bien les taches de calcaire blanches persistent, voire, difficiles à faire disparaitre, alors dans ce cas, prenez du bicarbonate.

Versez-y un peu d’eau pour obtenir une pâte à semi-humide et épaisse. Frottez les taches, rincez avec de l’eau claire et propre, après essuyez avec un chiffon doux. Le bicarbonate légèrement dilué dans l’eau dispose d’un pouvoir décapant à la fois doux et efficace. Cela va optimiser l’élimination de toutes les tâches. Vos pieds de table en inox vont briller comme jamais et redeviendront comme neuve.

+ D'infos

Qu'est-ce que c'est les tables en inox ?

Les tables en inox, ou tables de travail en acier inoxydable, sont des éléments essentiels dans les équipements de cuisine professionnelles, notamment dans les cuisines de restaurants, les boucheries et les entreprises de restauration. Leur popularité repose sur leur résistance, durabilité et facilité d'entretien, faisant d'elles un choix idéal pour un environnement exigeant tel que la cuisine.

Avantages des tables en inox :

  • Haute résistance à la corrosion et aux taches, ce qui garantit une longue durée de vie.
  • Surface lisse facile à nettoyer, contribuant à une meilleure hygiène et sécurité.
  • Disponibilité en divers modèles et dimensions, avec des options comme des étagères, des roulettes pour la mobilité, et des rebords ou dosseret pour contenir les éclaboussures.
  • Compatibilité avec différents espaces et besoins, allant de la préparation des aliments à la mise en place d'un espace de stockage supplémentaire.

Choisir la bonne table en inox :

Pour bien choisir sa table de travail en inox, il est important de prendre en compte plusieurs critères tels que les dimensions nécessaires pour s'adapter à l'espace disponible, la présence de tablette ou d'étagère pour maximiser le stockage, et la nécessité d'avoir des roulettes pour une mobilité facile au sein de la cuisine. La qualité de l'acier inoxydable, indiquée par son grade, affecte directement la résistance à la corrosion et la durabilité de la table. Les fonctionnalités supplémentaires, telles que la présence de tiroirs, peuvent également influencer votre choix selon vos besoins spécifiques.

En résumé, les tables en inox sont une solution polyvalente et efficace pour répondre aux multiples exigences des professions de la restauration, offrant une surface de travail, de préparation, et de stockage à la fois robuste, hygiénique et adaptable à divers environnements et besoins.

Comment utiliser les tables en inox ?

Les tables en inox sont un équipement central dans la cuisine professionnelle, offrant durabilité, hygiène et polyvalence. La clé pour tirer le meilleur parti de vos tables de travail en inox réside dans une compréhension approfondie de leurs caractéristiques et de la manière de les intégrer dans votre espace de travail.

Choisir le Bon Modèle

Les tables inox viennent dans une variété de modèles avec des fonctionnalités telles que des étagères, des roulettes, et des rebords pour retenir les liquides. La sélection d'une table de travail commence par identifier vos besoins. Demandez-vous :

  • Quelle longueur et quelle profondeur sont nécessaires pour votre espace de travail ?
  • Avez-vous besoin de mobilité (roulettes) ou d'une station de travail fixe ?
  • Est-ce que des étagères ou des tiroirs pour le stockage sont importants pour votre organisation ?
  • Un dosseret est-il nécessaire pour protéger les murs des éclaboussures ?

Intégrer à Votre Espace de Cuisine

Après avoir choisi la table inox adaptée à vos besoins, l'étape suivante est de l'intégrer efficacement dans votre cuisine. L'utilisation intelligente de l'espace peut grandement améliorer l'efficacité et la facilité de travail. Voici quelques points à considérer :

  • Placez la table de manière à faciliter le flux de travail entre les zones de préparation, de cuisson et de lavage.
  • Utilisez les étagères sous-table pour ranger les ustensiles et les ingrédients fréquemment utilisés.
  • Les tables avec roulettes offrent de la flexibilité dans l'aménagement de la cuisine et peuvent être déplacées facilement pour le nettoyage.

Maintien et Entretien

Le maintien de vos tables en acier inoxydable est crucial pour assurer leur longévité et maintenir un haut niveau d'hygiène. Voici comment :

  • L'inox est résistant à la corrosion mais il est important de nettoyer régulièrement la surface avec des produits adaptés pour éviter les taches de chaleur et d'eau.
  • Évitez d'utiliser des éponges abrasives qui pourraient rayer la surface.
  • Inspectez régulièrement les roulettes et les étagères pour assurer qu'elles fonctionnent bien et ne présentent aucun risque pour la sécurité.

En somme, la sélection d'une table inox adaptée à vos besoins, son intégration intelligente dans l'espace de travail et un entretien régulier sont les clés pour maximiser les avantages de cet équipement essentiel dans votre cuisine professionnelle.

Comment choisir .. tables en inox ?

Le choix d'une table inox est déterminant pour l'efficacité et l'hygiène dans les cuisines professionnelles. Que ce soit pour des restaurants, des boucheries ou tout autre environnement de restauration, plusieurs critères sont à prendre en compte pour faire le meilleur choix possible.

Comprendre les Besoins et L'environnement

Avant tout, évaluer l'espace disponible et les besoins spécifiques de votre cuisine permet de définir la longueur, la hauteur et le type de table de travail dont vous avez besoin. La présence de roulettes peut être essentiel pour la mobilité, tandis qu'un rebord ou un dosseret peut améliorer l'hygiène et la sécurité en évitant que les aliments ne tombent derrière la table.

Choix du Matériau

Le choix de l'acier inoxydable pour votre table inox assure durabilité et résistance à la corrosion, à la chaleur et aux taches. C'est un critère essentiel pour maintenir une excellente hygiène. L'inox de qualité supérieure offrira une meilleure résistance et facilitera le nettoyage.

Extensions et Accessoires

Les options d'étagères, de sous-tablettes ou d'étagère améliorent la capacité de stockage et l'organisation de l'espace de travail. La possibilité d'ajouter des étagères permet d'optimiser l'espace et d'avoir tous les ustensiles et ingrédients à portée de main. Enfin, considérer les différentes dimensions et fonctionnalités, telles que des tiroirs ou des tables pliantes, peut répondre à des besoins spécifiques d'efficacité et de flexibilité.

À qui s'adresse les tables en inox ?

Les tables en inox sont un équipement essentiel dans le domaine professionnel, notamment pour les cuisines de restaurant, les boucheries, les laboratoires de préparation alimentaire, et d'autres environnements exigeants en matière d'hygiène et de durabilité.

Avantages de l'utilisation des tables en inox

  • La résistance à la corrosion et à l'usure assure une longue durée de vie.
  • Une surface lisse qui facilite le nettoyage et maintient les normes d'hygiène.
  • Facilité de personnalisation selon les besoins : choix de dimensions, avec ou sans roulettes pour une meilleure mobilité, présence de rebord, d'étagère ou de dosseret pour prévenir les chutes d'objets.
  • Le matériau inox ne retient pas les odeurs ni les taches, préservant la qualité des aliments préparés.

Pour quels professionnels ?

Les tables de travail en inox conviennent à une variété de professionnels, notamment :

  • Les chefs et autres travailleurs dans le secteur de la restauration recherchant de l'équipement de haute qualité pour leur cuisine.
  • Les bouchers nécessitant une table de travail solide avec surface lisse pour une facilité de nettoyage et d'entretien.
  • Les professions demandant une préparation propre et hygiénique des aliments, où l'inox permet d'éviter la contamination croisée.
  • Toute entreprise ayant besoin d'un espace de travail fiable pour la préparation d'aliments, la réalisation de tâches spécifiques, ou le stockage temporaire de matériaux et d'outils.

Compte tenu de leurs avantages multiples et de leur adaptabilité à différents besoins et environnements, les tables en inox sont un choix privilégié pour un grand nombre de professionnels.

Les avantages des tables en inox ?

Les tables en inox sont un choix privilégié pour les cuisines professionnelles grâce à leurs nombreux avantages. Voici une exploration détaillée de ces atouts :

Durabilité et résistance

L'acier inoxydable, matériel de prédilection pour les tables de travail au sein des cuisines professionnelles, offre une résistance remarquable à la corrosion, aux rayures et à l'usure. Ceci assure une longévité accrue du matériel, représentant un investissement pérenne pour votre entreprise de restauration.

Hygiène et entretien facile

La surface lisse de l'inox empêche les bactéries et autres contaminants de s'y installer. Le nettoyage se fait aisément avec des produits basiques, contribuant ainsi à maintenir un environnement de travail sain. L'hygiène est d'une importance capitale dans l'industrie alimentaire, et les tables en inox facilitent grandement cette tâche.

Adaptabilité et fonctionnalité

Les tables en inox sont disponibles dans une variété de dimensions et de modèles, incluant des options avec étagères, dosserets, et roulettes pour une mobilité accrue. Peu importe les besoins spécifiques de votre cuisine, vous trouverez une table de travail adaptée. De plus, certaines tables offrent des fonctionnalités additionnelles comme des rebords pour prévenir les déversements, augmentant ainsi l'efficacité et la sécurité au travail.

Esthétique professionnelle

L'inox a l'avantage de s'intégrer parfaitement dans quasiment tous les types de décor de cuisine, offrant une apparence propre, professionnelle, et moderne. Que votre établissement vise une ambiance traditionnelle ou contemporaine, les tables en acier inoxydable ajouteront une touche d'élégance fonctionnelle.

Comment entretenir les tables en inox ?

Les tables en inox sont un élément clé dans la cuisine professionnelle, offrant durabilité, hygiène et facilité d'entretien. Voici un guide pour maintenir vos tables de travail en acier inoxydable en parfait état.

Nettoyage quotidien

  • Utilisez un chiffon doux ou une éponge et de l'eau chaude savonneuse pour nettoyer la surface de la table. Cela élimine les résidus d'aliments et prévient les taches.
  • Évitez l'utilisation de brosses métalliques ou de tampons à récurer qui peuvent rayer l'inox.
  • Rincez avec de l'eau propre puis séchez avec un chiffon sec pour éviter les marques d'eau.

Prévention de la corrosion et des rayures

  • Appliquez occasionnellement un produit spécifique pour inox pour créer une barrière protectrice contre l'eau et les agents corrosifs.
  • Ne laissez pas d'eau stagnante ou des produits corrosifs comme le sel et le citron sur la surface de la table.

Maintenance à long terme

  • Inspectez régulièrement les roulettes et les étagères pour vous assurer qu'ils fonctionnent correctement et sont exempts de corrosion.
  • Si votre table inox comporte des sous-tablettes ou des tiroirs, assurez-vous qu'ils sont également propres et en bon état.

En suivant ces conseils, votre table de travail en inox restera fonctionnelle, hygiénique et esthétiquement agréable pour les années à venir. Cette routine d'entretien simple garantit que vous tirez le meilleur parti de votre équipement de cuisine en termes de durabilité, hygiène et utilisation efficace de l'espace.