Hotte en Inox Professionnelle

Hotte à aspiration et ventilation pour cuisine en inox

Les hottes professionnelles sont des éléments que l'on retrouve dans toutes les cuisines des professionnels de la restauration. Chaque hotte doit être adaptée aux installations et aux dimensions de la cuisine, afin de fonctionner de manière optimale. Les hottes permettront aux fumées et aux émanations odorantes d'être aspirées afin qu'elle ne se dissipent pas en cuisine et en salle. Lors des cuissons de viandes, la fumée à tendance à être épaisse et nécessite d'être évacuée afin d'éviter qu'elle ne se propage dans votre établissement et qu'elle incommode vos clients. Les fritures dégagent également des fumées que l'on ne désire pas propager car ces dernières sont grasses et persistantes. Grâce à nos hottes professionnelles, vous n'aurez plus peur de faire des fritures et des préparations odorantes, car ces dernières seront aspirées par les systèmes puissants des modèles que nous vous proposons.

Hottes en inox pour les cuisines professionnelles de restaurants.

Si vous êtes propriétaire d'un restaurant, d'un snack ou d'un hôtel, alors parcourez notre gamme afin de trouver le modèle qui vous correspond, car il se trouve forcément parmi notre large choix de hottes en inox. Toutes nos hottes sont destinées aux professionnels de la restauration qui en auront une utilisation au quotidien car elles sont robustes et efficaces. N'oubliez pas qu'il est important d'entretenir sa hotte de façon relativement régulière, afin qu'elle fonctionne de manière optimale.

Pour vous aider à faire le meilleur choix de votre hotte professionnelle en inox, nous avons réalisé une sélection de produits qui devrait vous aider à vous orienter vers le modèle qui vous correspond. La hotte de cuisine professionnelle en inox sera réglable grâce à un variateur de puissance, de plus elles possèdent aussi un système d'éclairage en plus du système de ventilation. Plus le moteur sera d'une puissance élevée, plus la puissance d'aspiration sera importante et les odeurs absorbées dans le filtre. Bien entendu plus le moteur est puissant, plus le prix de la hotte de cuisine professionnelle en inox sera élevé. La hotte en inox professionnelle existe sous forme de ventilation statique ou dynamique, l'aspiration dynamique est beaucoup plus efficace que l'aspiration statique. 

La hotte aspirante de cuisine en inox professionnelle va permettre de capter les fumées de cuisson dans votre restaurant. Ainsi grâce à cette machine professionnelle les mauvaises odeurs de cuisson n'auront pas leur place dans votre restaurant. 

Les hottes professionnelles en inox se placent généralement ua dessus de la plaque de cuisson, cependant, les odeurs du four seront aussi captées.

Pourquoi choisir l'acier inoxydable ?

L'acier inoxydable est devenu une matière incontournable dans le milieu de la restauration et les hottes aspirantes de cuisine professionnelles que nous proposons sur Matériel-Horeca n'échappent pas à cette règle. En effet l'acier inoxydable permet de garder le produit plus longtemps puisqu'il s'agit d'une matière très robuste et résistante pour garantir une longévité sans équivoque. De plus, l'acier inoxydable est très facile à nettoyer et c'est une matière qui ne laisse pas de traces, vous pourrez donc dire adieu aux longues heures de nettoyage durant lesquelles vous frottiez sans réel résultat. La hotte aspirante en inox professionnelle dispose d'un filtre à odeurs qu'il est nécessaire de changer lors de l'entretien de votre matériel professionnel. Pour cela, l'extraction du filtre se fera sans soucis et le nettoyage ne nécessite pas d'accessoires particuliers, il suffit juste de le changer ou de le nettoyer à l'eau savonneuse. 

Quel modèle de hotte aspirante choisir ? 

Commençons avec la hotte inox complète Gastro M 1000 mm de large. Cette hotte de la marque Gastro M est un modèle très apprécié des professionnels car elle est puissante et efficace. Avec une largeur de 100 cm, cette dernière est idéale si vous disposez d'un petit espace et d'un plan de cuisson réduit. Ce modèle de hotte mural est idéal afin d'être fixé dans n'importe quelle cuisine professionnelle. Entièrement conçue en acier galvanisé et en acier inoxydable, cette hotte aspirante en inox est l'outil qu'il manque à votre cuisine de pro. Elle vous permettra d'évacuer les fumées les plus épaisses ainsi que les odeurs non-désirées avec efficacité. Ce modèle dispose de filtres en labyrinthe et d'intercalaires directement installés à l'intérieur pour une meilleure filtration. Cette dernière est munie d'une turbine d'extraction et de variateurs de lumières qui sont montés à l'intérieur de la structure. Ce modèle très efficace vous assurera une durée de vie très longue, car ses matériaux sont solides et facile à entretenir. Cette hotte existe aussi avec des dimensions de largeur différentes ; 1500 mm, 2000 mm, 2500 mm et 3000 mm de large afin de convenir à tous les établissements, du plus petit au plus grand. Découvrez toutes les caractéristiques de ces produits en cliquant sur le lien de ceux qui vous intéressent.

Continuons avec la hotte murale complète professionnelle Vortex Line Diamond. Cette hotte aspirante professionnelle de très bonne qualité de la marque Diamond est un modèle très performant qui a déjà séduit un grand nombre d'indépendants, car elle possède une goulotte périphérique qui permet l'aspiration des graisses et qui les récolte. Une fois ces graisses récoltées, vous pourrez les évacuer grâce au robinet de vidange prévu à cet effet. Ce modèle dispose une turbine centrifuge étanche incorporée à la hotte et d'un moteur qui demande une faible consommation en énergie. Sur cette hotte, vous pourrez régler le régulateur de vitesse afin d'activer la puissance d'aspiration qu'il vous faut et ainsi adapter votre consommation. Les 4 filtres labyrinthes en inox permettront à la machine de rester propre et seront les uniques pièces à entretenir de temps en temps. Ce modèle est également disponible en 5 filtres pour s'adapter au mieux aux besoins de votre restaurant. Cette hotte murale bénéficie d'un système d'éclairage encastré afin que vous puissiez travailler sous une lumière adaptée qui vous aidera à réaliser les meilleurs plats ! Découvrez-en un peu plus sur ces produits en cliquant sur les liens qui vous sont proposés dans ce paragraphe. Cette hotte aspirante professionnelle en inox est un produit professionnel qui va permettre de créer une ventilation dans votre lieu de restauration et par conséquent éliminer les odeurs de cuisson. De plus elle dispose d'un éclairage en plus du variateur de ventilation. 

La hotte murale 900 mm Combisteel. La hotte murale que vous propose Combisteel mesure 120 cm de large et est destinée à un espace de travail de taille normale. Elle trouvera facilement sa place au sein de tous les établissements de la restauration puisqu'elle est efficace et robuste. Cette hotte de cuisine professionnelle est idéale afin d'évacuer les fumées qui émanent de vos casseroles, ainsi que les odeurs qui les accompagnent. Vous entretiendrez les filtres et la structure de cette machine avec une facilité déconcertante puisqu'ils sont démontables facilement. Ce modèle est entièrement confectionné en acier inoxydable qui lui donne une durée de vie très longue malgré une utilisation intensive. N'hésitez pas à consultez la fiche technique de ce produit en cliquant sur le lien qui vous est proposé au début de ce paragraphe. Cette machine existe en plusieurs dimensions de largeur afin que vous puissiez adapter votre matériel aux besoins de votre établissement. Découvrez ce modèle en 1600 mm, 2000 mm, 2400 mm, 2800 mm et 3000 mm de large et choisissez le modèle qui vous correspond ! Cette hotte professionnelle en inox dispose d'un puissance incroyable grâce à son moteur intégré et son variateur de puissance, de plus le remplacement et l'extraction du filtre à odeurs est très simple tout comme l'entretien et le nettoyage de l'inox.D'autres produits sont disponibles dans notre large gamme alors n'hésitez pas à la parcourir entièrement ! 

Pour obtenir davantage de détails sur une hotte de cuisine en inox professionnelle, il vous suffira de vous rendre sur une fiche produit afin d'en apprendre plus sur le matériel professionnel. Vous découvrirez des détails comme les dimensions de la hotte aspirante (hauteur, profondeur, largeur et longueur), la présence ou non d'un filtre statique ou dynamique pour capter les fumées, la puissance du moteur, les conseils de nettoyage, si le moteur est intégré ou déporté, le système d'évacuation des fumées.

Pour obtenir des détails sur le prix de livraison, le délai de livraison, les lieux de livraison (France, Belgique, Pays Bas). Vous n'aurez juste qu'à contacter un de nos conseillers.

Retrouvez notre guide d'achat pour les hottes de cuisine professionnelles avec toutes nos recommandations avec le Blog Matériel Horeca, achetez du matériel professionnel de qualité à petits prix !

Filtres

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435,00 € - 1 455,00 €

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Hotte aspirante 900 mm
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Hotte aspirante 900 mm

Prix
449 €00 HT 499,00 € HT

Cette hotte de la marque Combisteel sera un élément essentiel dans votre cuisine professionnelle , car elle aura une grande force d'aspiration et vous permettra de 1530 m³ par heure . Ainsi vous ne serez pas aveuglé par la fumée qui se dégagera de vos préparations.  Elle sera donc parfaite pour tous les professionnels de restauration , car elle sera également très solide et résistante , car sa fabrication sera en acier inoxydable . Son efficacité sera très importante, car elle disposera d'un filtre de lamelle . Vous trouverez également ce même modèle avec une largeur de 1200 mm.

Combisteel
 
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  • -60,50 €
 
Hotte aspirante 1200 mm
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Hotte aspirante 1200 mm

Prix
499 €00 HT 559,00 € HT

Cette hotte aspirante de la marque Combisteel vous permettra une grande facilité au niveau de toutes vos préparations dans cuisine, car cette hotte très puissante va aspirer toute la fumée et va évacuer toutes les odeurs. D'une c apacité d’absorption de 1530 m³ par heure, cette hotte va satisfaire tous les utilisateurs.  Réalisée en acier inoxydable , cette hotte sera très résistante , et ce même face à une utilisation intensive régulière. Son efficacité grâce à son filtre de lamelle va contenter tous les professionnels de la restauration. Cette hotte aura une grande longévité pour vous accompagner pendant de nombreuses années. Cette hotte aspirante sera aussi disponible avec une largeur de 900 mm. 

Combisteel
 
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  • -72,60 €
 
Hotte inox complète Gastro M 540(H)x1000(L)x900(P)mm
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Hotte inox complète Gastro M 540(H)x1000(L)x900(P)mm

Prix
879 €90 HT

La  Hotte inox complète Gastro M 540(H)x1000(L)x900(P)mm est conçue pour aspirer les émanations de fumées lors des cuissons de viandes ou préparation de sauce en tout genre. Elle s'adresse à tous les professionnels de la restauration qui travaillent avec des fourneaux à feux vifs professionnels ou encore des taques à induction faite pour le milieu C.H.R. Parfait pour les s nacks , les friteries , les restaurant s ou encore les cuisines d'un hôtel .   Autres dimensions disponibles:   Hotte 1500(L)mm Hotte 2000(L)mm Hotte 2500(L)mm Hotte 3000(L)mm

GASTRO-M
 
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Hotte inox complète Gastro M 540(H)x1500(L)x900(P)mm
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Hotte inox complète Gastro M 540(H)x1500(L)x900(P)mm

Prix
1,009 €90 HT

Hotte Professionnelle Gastro M 540(H)x1500(L)x900(P) idéale pour aspirer la fumée qui se dégage de la cuisson de viandes, de poulets ou de poissons dans le but de ne pas gêner l'utilisateur lors de son utilisation d'un fourneau ou de plaques à induction.  Prévue pour les professionnels de la restauration , elle est adapté dans les pizzerias , les friteries , les hôtels et même les restaurants .  Autres dimensions disponibles:  Hotte 1000(L)mm Hotte 2000(L)mm Hotte 2500(L)mm Hotte 3000(L)mm

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Hotte murale complète professionnelle Vortex Line CSL2009-VTB
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Hotte murale complète professionnelle Vortex Line Diamond CSL2009-VTB

Prix
1,010 €00 HT

Cette hotte murale complète professionnelle Vortex Line Diamond CSL2009-VTB est idéale pour les professionnels du secteur de la restauration ayant besoin d'une machine performante évacuant rapidement et efficacement les vapeurs dans vos espaces de cuisine. Cette hotte possède une goulotte périphérique qui permet la récolte des graisses émanant de vos cuisines, ainsi qu'un robinet de vidage pour évacuer aisément les graisses de la hotte. Materiel Horeca vous conseille cette hotte complète professionnelle indispensable dans vos cuisine pour garder un espace de travail sain et prospère.

Diamond
 
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Hotte complète 1000 mm - Bertrand
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Hotte complète 1000 mm - Bertrand

Prix
1,050 €60 HT

Cette hotte complètement équipée de la marque Bertrand  sera un atout de taille pour votre cuisine professionnelle, car il vous donnera une grande aisance de préparation, il vous permettra de faire évacuer toute la fumée ainsi que toutes les odeurs qui seront présentent après avoir cuisiné de nombreux plats. Le moteur en position centrale avec une sortie à la verticale de 230 V sera un avantage et sa réalisation en acier inoxydable lui donnera une grande longévité .  Une goulotte périphérique pour la récolte des graisses et un robinet de vidange vous donneront une facilité de nettoyage et cette hotte sera fournie avec kit de montage . 

BERTRAND
 
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Hotte murale 900 mm
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Hotte murale 900 mm

Prix
1,079 €00 HT

Vous vous lancez dans la restauration ou vous envisagez de changer l'équipement de votre cuisine ?  Nous vous proposons une large gamme de  hotte murale 900 mm  de la marque Combisteel. Ces dernières sont des modèles complets . Vous n'aurez donc pas à vous munir d'autres pièces à ajouter comme un nouveau robinet ou un nouvel éclairage.  Ces hottes murales sont entièrement composées d 'acier inoxydable, une simplicité d'entretien ainsi qu'une efficacité d'aspiration sont les maîtres mots de ce type de matériel professionnel. 

Combisteel
 
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Hotte murale 1100 mm
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Hotte murale 1100 mm

Prix
1,109 €00 HT

La gamme de hotte murale 1100 mm de la marque Combisteel est idéale pour les nouveaux commerces dans le domaine de la restauration . Ces dernières sont des hottes murales complètes, elles disposent donc d'un robinet de vidange , de filtres , d'un  moteur et également d'un éclairage . Ce qui font d'elles l'ustensile idéal pour la ventilation de votre cuisine lors de vos préparations.

Combisteel
 
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Hotte complète 1500 mm - Bertrand
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Hotte complète 1500 mm - Bertrand

Prix
1,118 €58 HT

Cette hotte avec un équipement complet de la marque Bertrand vous permettra d'avoir une cuisine propre en toute circonstance. Sa puissance d'évacuation sera très importante et elle aspirera toute la fumée et toutes les odeurs de toutes vos casseroles et de toutes vos préparations. Ainsi vos conditions de travail seront toujours optimales et vous aurez une vision claire de tous vos ustensiles. Elle disposera d'une goulotte périphérique qui récoltera toutes les graisses et sera munie d'un robinet de vidange afin d'avoir une hygiène parfaite .  Cette hotte sera préperforée pour faciliter le montage et un kit sera également fourni pour vous simplifier la tâche. Cette hotte ravira donc tous les professionnels de la restauration. 

BERTRAND
 
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Hotte inox complète Gastro M 540(H)x2000(L)x900(P)
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Hotte inox complète Gastro M 540(H)x2000(L)x900(P)

Prix
1,189 €90 HT

Hotte inox complète Gastro M 540(H)x2000(L)x900(P) est idéale pour les professionnels de la restauration qui cuisinent leurs plats grâce à des fourneaux ou des plaques à induction.  Cette hotte professionnelle détient la fonction d'aspirer les fumées qui s'émanent des préparations dans le but de ne pas gêner la visibilité de l'utilisateur.  Conçue en acier inoxydable et en acier galvanisé, elle vous assurera solidité et longévité tout au long de son utilisation.  Autres dimensions disponibles:  Hotte 1000(L)mm Hotte 1500(L)mm Hotte 2500(L)mm Hotte 3000(L)mm

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Hotte de ventilation TYPE MURAL
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Hotte de ventilation TYPE MURAL

Prix
1,225 €00 HT

Optez pour la meilleure ventilation en choisissant ce modèle de hottes murales , elles disposent chacune d'une construction en acier inoxydable 18/10 , ce qui vous garantit un matériel durable et solide , ainsi elle vous accompagneront vous et votre cuisine pour un long moment.  Équipées d'un robinet d'écoulement et d'une goulotte pour récupérer les graisses, l'entretien de celles-ci sera  simple et efficace .  De plus, ces hottes professionnelles seront déjà toutes câblées afin que vous puissiez les installer directement et facilement.

 
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Hotte inox complète Gastro M 540(H)x2500(L)x900(P)mm
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Hotte inox complète Gastro M 540(H)x2500(L)x900(P)mm

Prix
1,229 €90 HT

Hotte inox complète Gastro M 540(H)x2500(L)x900(P)mm convient aux restaurateurs qui préparent leurs mets grâce à des fourneaux ou des taques à inductions .  Cette hotte en inox est conçue pour aspirer la fumée qui provient des cuissons de poissons, de poulet, etc.  Grâce à cette hotte professionnelle , le cuisiner ne sera pas gêné par les émanations de fumées.  Autres dimensions disponibles: Hotte 1000(L)mm Hotte 1500(L)mm Hotte 2000(L)mm Hotte 3000(L)mm

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Hotte complète 2000 mm - Bertrand
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Hotte complète 2000 mm - Bertrand

Prix
1,359 €60 HT

Cette hotte complète de la marque Bertrand sera un élément important pour toutes les cuisines professionnelles, car cette hotte saura faire évacuer toutes les vapeurs et les fumées alimentaires qui vont se dégager de toutes vos préparations et vos casseroles. Elle sera également utile pour éliminer toutes les odeurs des aliments ainsi vous cuisinerez dans un environnement sain.  Réalisée en acier inoxydable , elle sera très résistante et pourra être utilisée pendant de nombreuses années. Une goulotte périphérique de récolte de graisse sera à votre disposition afin d'avoir une hygiène dans votre cuisine irréprochable . La hotte sera préperforée afin de vous faciliter le montage avec le kit qui vous sera fourni. Cette hotte saura donc satisfaire tout le monde.

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Hotte inox complète Gastro M  540(H)x3000(L)x900(P)cm
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Hotte inox complète Gastro M 540(H)x3000(L)x900(P)cm

Prix
1,359 €90 HT

Hotte inox complète Gastro M  540(H)x3000(L)x900(P)cm est une hotte en inox murale adaptée à tous les restaurateurs qui possèdent des taques à feux vifs. Cette hotte a comme fonction principale d'aspirer la fumée qui provient des cuissons de viandes afin de vous offrir un meilleur confort et plus de visibilité au chef cuisinier.  Diverses dimensions existantes:  Hotte 1000(L)mm Hotte 1500(L)mm Hotte 2000(L)mm Hotte 2500(L)mm

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Hotte complète 2500 mm - Bertrand
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Hotte complète 2500 mm - Bertrand

Prix
1,446 €12 HT

Cette hotte de la marque Bertrand est complètement équipée et sera un élément important pour toutes les cuisines professionnelles , car il permettra de garder un endroit propre ,  visible et sans toutes odeurs de tous les plats qui se mélangent. Elle dispose d'un filtre anti-graisse à labyrinthe en acier inoxydable et d'un régulateur de vitesse 8 positions qui sera incorporé sur le frontal de la hotte. Une goulotte périphérique sera présente pour la récolte des graisses et sera munie d'un robinet de vidange afin d'avoir une hygiène parfaite . Elle sera très résistante , et ce même face à une utilisation intensive et sera pourra être facilement placé, car elle sera déjà préperforée.  Vous trouverez ce même modèle avec un largeur de 2000 mm.

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