Hotte de four

Une bonne évacuation de la fumée de cuisson avec une hotte de four

En cuisine professionnelle, il est important de faire l’usage d’une hotte de four. Munie d’un moteur, la hotte assure un recyclage de la fumée de cuisson et des mauvaises odeurs dégagées en cuisine. Ainsi, l’aspiration de la hotte de four sera suffisante pour éviter les dépôts de graisse sur les autres appareils de cuisine.

Faites le choix d’une hotte de four pour votre cuisine de restaurant chez Matériel-Horeca. Pour four traditionnel ou four à pizza, vous trouverez forcément la hotte de cuisine adaptée à votre équipement. Vous pourrez notamment choisir les dimensions de la hotte aspirante, mais aussi la puissance d’aspiration selon le niveau de débit en cuisine. Faites le choix de Matériel-Horeca pour votre hotte de four au meilleur prix.

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