Tirroir chauffant
Dossier : Tiroir Chauffant
Quand utiliser un tiroir chauffant ?
Une cuisson un peu trop rapide et vous devez les garder au chaud le temps de terminer votre plat ?
Trouvez ci-dessous les tiroirs chauffants qui vous conviendront !
Grâce à Matériel Horeca, vous pourrez stocker et maintenir au chaud des aliments cuits à l’avance pour vos plats. En effet, grâce à ces tiroirs chauffants vous ne devrez plus vous tracasser de faire une cuisson de tous les aliments en même temps, vous pourrez faire la cuisson d’un aliment et le placer dans le tiroir chauffant pour le maintenir à température.
Questions fréquentes
A quoi sert un tiroir chauffant ?
Un tiroir chauffant sert principalement à chauffer quelques assiettes et les tasses à café. Lorsqu’on boit un café dans une tasse froide, le doux breuvage manque rapidement à son goût, il se transforme et a un goût tiède et amer, tandis que boire votre café dans une tasse préchauffée vous assure un plaisir et satisfaction incroyable. Et pour les tiroirs chauffants de 28cm, il en va de même pour les tasses et les assiettes. Un tiroir chauffant de 28 cm nous permet de tenir au chaud nos assiettes, mais aussi de tenir nos plats au chaud en attendant des proches et des amis ou tout simplement pour proposer un deuxième service. Les tiroirs chauffants sont également très faciles à entretenir et en plus, ils peuvent vous offrir une fonction supplémentaire. Et cela est très utile.
Quand utiliser un tiroir chauffant ?
On utilise un tiroir chauffant lorsqu’on aime recevoir des invités et qu’on ne veut pas passer notre temps en cuisine et profiter de notre bonne compagnie, le tiroir chauffant nous aide à optimiser notre temps. On l’utilise aussi lorsqu’on veut parfaire la cuisson de nos plats. Et bien sûr on l’utilise pour le maintien au chaud de nos cafés, boissons chaudes ou thés en attente d'être servies ensemble et les sauces qui accompagnent les viandes. On l’utilise également pour chauffer les tasses ou les assiettes dans lesquelles on va servir, pour que les aliments ne refroidissent point au contact de la vaisselle ou des autres ustensiles. Alors, lorsque vous ne le mettez pas en marche, le tiroir chauffant est comme un tiroir normal par lequel vous pouvez ranger les plats et les vaisselles.
Comment choisir un tiroir chauffant ?
On choisit un tiroir chauffant en se référant à sa marque, son poids, sa longueur et sa largeur, sa hauteur et surtout à son prix. Sa marque pour voir de quelle matière il est fait, quel modèle peut-on avoir de cette marque et quelles couleurs disponibles, tout son design en général. Son poids, voir s’il est facilement déplaçable ou pas. Ses dimensions, pour son emplacement. Pour voir et repérer l’endroit où il sera mis, s’il ne gênera ou sera exposé à de grands risques. Et ce qu’il faut voir en priorité aussi, c’est sa capacité de stockage, à quel point peut-il tenir nos aliments et les assiettes qu’on place à l’intérieur. Ce qui est nécessaire à savoir, et pas le moindre, c’est son fonctionnement, savoir ce que l’on peut mettre dedans et ce qu’on peut faire avec. Et le dernier mais le plus important, son prix. Il faut le prendre en compte car il dépend du modèle que vous allez choisir.