Vitrine chauffante
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Dossier : Vitrine chauffante
Comment fonctionne une vitrine chauffante ?
Vitrine chauffante pour conserver la température de vos préparations
Les vitrines chauffantes que nous vous proposons proviennent en grande partie de la marque Buffalo mais également de la marque Combisteel. Cette large gamme de produits vous donne la possibilité d'exposer des produits alimentaires aux yeux de vos clients. Tartes, gâteaux et autres desserts pourront être visibles de tous. Grâce à ces vitrines et buffets chauffants, vous pourrez laisser l’opportunité à vos clients de choisir eux-mêmes ce qu'ils vont consommer. Ces vitrines de présentations vous permettront de garder à bonne température vos préparations réalisées au préalable afin d'être vendues. Nos vitrines et buffets mettront en avant vos produits pour inciter les clients à acheter. Des produits présents dans une belle vitrine seront toujours beaucoup plus attirants que de simple produit disposé les uns à côté des autres.
Questions fréquentes
Que peut-on maintenir à température dans une vitrine chauffante ?
Les vitrines chauffantes pour la restauration sont conçues pour servir les aliments aux clients tout en les maintenant à bonne température. Dans une vitrine chauffante professionnelle, on peut maintenir à température les aliments de boulangeries, les snacks ou encore les pizzas et les pâtisseries. Parfait pour les professionnels de la pâtisserie, la vitrine chauffante est conçue pour être posée sur le comptoir. C'est un appareil très pratique pour maintenir la température des en-cas et des plats cuisinés.
Une vitrine chauffante présente de nombreux avantages aussi bien pour les commerçants que pour leurs clients. Elle permet notamment d‘améliorer les plats, de susciter l'envie de consommer, de servir des plats chauds à tout moment de la journée et de vous démarquer de la concurrence.
Elle est destinée à maintenir la température de divers plats, et est utilisée pour être exposée dans le buffet, tout en la maintenant à la température appropriée.
Comment choisir une vitrine chauffante ?
Une vitrine chauffante doit être choisie selon son design, sa qualité et sa taille.
S'agissant d'un meuble servant au service de produits alimentaires, il est conseillé de choisir un appareil au design attrayant. Le but est de pouvoir attirer les clients, et effectivement voir la vitrine pour qu'ils puissent penser aux plats proposés.
La qualité de ce type de meuble dépend de sa solidité et de son ergonomie. En effet, la solidité est très importante pour assurer une utilisation optimale. Ensuite, le matériau est également un facteur de qualité. Pour l'électroménager professionnel, il est conseillé de choisir un modèle conçu en inox, pour un meuble résistant et facile d'entretien.
La taille est importante pour optimiser un espace professionnel. En effet, il faut choisir l'appareil en fonction des dimensions appropriées de l'installation pour éviter tout gâchis. Pour les modèles de vitrines chauffantes, choisissez celui qui correspond à la production de l'installation.
Quand utiliser une vitrine chauffante ?
Ce matériel de restauration répond à plusieurs utilisations bien connues dans la restauration professionnelle. Elle est utilisée pour maintenir à température les préparations tout en offrant une présentation attractive des produits. La vitrine chauffante professionnelle assure un maintien ininterrompu de la chaîne chaude. Ainsi, le produit ou le plat est maintenu au chaud et est toujours comestible (c'est-à-dire à 64 degrés dans la vitrine chauffante). C'est l'élément chauffant intégré à l'interface qui produit de la chaleur à l'aide d'un ventilateur de chauffage.
La vitrine chauffante est un matériau au design spécialement étudié. Elle est utilisée pour mettre en valeur vos préparations culinaires et séduire les consommateurs. Panoramiques, murales, avec porte vitrée ou en libre-service, la vitrine chauffante de présentation professionnelle présente une construction particulièrement robuste, en inox et verre.
Bref, la vitrine chauffante est utilisée lorsque vous souhaitez présenter harmonieusement vos produits alimentaires tout en les gardant à une température appropriée.
+ D'infos
Une vitrine chauffante, c'est quoi ?
La vitrine chauffante professionnelle, vous permettra d'exposer vos plats et préparations à votre clientèle, tout en les conservant au chaud. Cette vitrine chauffante professionnelle panoramique permettre une amélioration de votre service en permettant à votre clientèle de choisir le plats qui leur fait le plus envie.
Il conviendra à chaque professionnel de trouver le modèle qui lui correspond en fonction des caractéristiques et détails qu'il souhaite. Quel type d'éclairage ? Quelle dimensions (hauteur, largeur, profondeur) ? Combien de niveaux (étages) ? Quelle puissance ? Va-t-elle être posée sur le comptoir ou sur une table ? Un système self service ? Toute une série de question qui vous aiderons à choisir la vitrine la plus adaptée à votre service quotidien.
Certaines vitrines chauffantes seront dotées grilles, tandis que d'autres vitrines seront pourvues de bacs en inox. Idéal pour un effet bain marie pour vote buffet. Vous pourrez y placer un bac ou d'autres bacs en inox que vous possédez déjà.
Pour correspondre à chaque professionnel, nous vous proposons des vitrines chauffantes de différentes marques telles que Bartscher, Diamond, Combisteel, et bien d'autres encore.
Nous essayons de vous proposons un produit de qualité au meilleur prix. Le tout avec une livraison rapide pour que vous soyez satisfait. Tous les détails concernant la livraison son un bas de la page.
Quelles sont les dimensions d'une vitrine chauffante ?
Matériel Horeca met donc à votre disposition des vitrines chauffantes professionnelles de 45 litres , 120 litres et 160 litres. A vous de choisir celle qui conviendra le mieux en fonction de la capacité de production de vos produits alimentaires. Vous pourrez donc soit exposer des petites pâtisseries qui ont besoin d'être maintenues au chaud ou bien des pizzas en attendant que les personnes qui ont commandé viennent chercher leur pizzas tout juste sorties du four sans que celles ci ne refroidissent. Elles possèdent des étages (niveaux) chromés pour une meilleure répartition de la chaleur, des parois d'une épaisseur de 5 mm ainsi qu'un éclairage LED intérieur pour obtenir une meilleure visibilité de vos produits et ainsi les mettre en valeur en les rendant brillants. Les vitrines seront parfaites pour les boulangeries, les pâtisseries ou même les hypermarchés ou vous pourrez mettre tous vos aliments pour donner envie aux clients. Ces vitrines chauffantes possèdent chacune 4 cotés vitrés ainsi qu'une façade en verre incurvée. Pensez également à vérifier la puissance de nos vitrines chauffantes pour qu'elles conviennent à votre système électrique.
Quelle vitrine chauffante est la plus adaptée à mon métier ?
Nous vous proposons tout d'abord, des vitrines chauffantes d'une capacité de 30 ou 60 tartes, quiches ou gâteaux. Les portes en verre sont coulissantes pour optimiser l'espace dans les petites salles ou les petites cuisines. Elles possèdent toutes les deux trois étagères amovibles afin de régler vous-même l'espace entre vos plateaux. Un thermostat réglable est présent pour vous laisser choisir la température de maintien du chaud que vous voulez obtenir en fonction de vos besoins et des aliments que vous souhaitez placer dans la vitrine. La température peut aller de 30 à 90 degrés. Elles sont aussi munies d'un éclairage intérieur pour rendre vos préparations plus alléchantes. Entièrement faites en acier inox, ces vitrines chauffantes vous assurent une solidité et une robustesse tout au long de son utilisation. Sur la vitrine chauffante de 30 litres, un bac à eau est présent afin d'humidifier vos préparations pour une cuisson au bain marie. Les 3 étagères sont amovibles pour un entretien facilité et cela servira également à disposer vos préparations comme vous le voulez. D'un poids de 14,5 kg pour les 30 tartes et de 21 kg pour la vitrine à 60 tartes, elles seront très solides et très robustes. elle trouvera parfaitement sa place sur votre Table. N'ayez plus des aliments secs grâce à ce système proche du bain marie.
Ensuite, des vitrines chauffantes de 80 litres et 110 litres vous sont proposées, elles possèdent un thermostat réglable allant de 30 à 90° C afin de vous laisser décider à volonté de la température désirée. Ces vitrines possèdent 4 tablettes ainsi qu'une lumière intérieure. Les tablettes sont bien évidemment ajustables à volonté grâce au contrôle mécanique en fonction de la hauteur de vos préparations. Entièrement faite de chrome, ce matériau vous assure une facilité d'entretien. Les 4 pieds de ces vitrines sont réglables pour qu'elles s'adaptent à tous les sols, même les sols penchés. Ces vitrines chauffantes vous serviront à conserver et à mettre en avant tous vos produits. Un éclairage sera installé sur la machine afin de donner un meilleur visuel à vos aliments. Ces vitrines seront donc extrêmement pratiques pour les professionnels qui préparent leurs plats en avance, ils pourront conserver au chaud leurs préparations dans ces vitrines. Elles s'adapteront parfaitement à votre activité professionnelle et deviendront très rapidement un incontournable pour votre commerce.
Enfin, découvrez notre buffet chauffant, ce buffet de la marque Combisteel vous permettra de proposer à vos clients un grand et vaste choix de plats différents lors d'un buffet à volonté. Cet équipement rentrera parfaitement dans votre restaurant ou alors votre hôtel car il sera très compact et très efficace. Il dispose de 3 bacs GN ou vous pourrez placer vos plats sans aucun problème. Il fonctionne à l'électricité sous une tension de 230 volts, vous pourrez donc le brancher à une prise standard monophasée pour le placer dans votre établissement et ainsi votre clientèle pourra se servir à leur aise. Ce buffet chauffant gardera au mieux la chaleur de vos plats car son intervalle de température se situe entre 30 et 90 degrés. Un intervalle adapté à tous vos plats et nourritures. Ce modèle de buffet chauffant est aussi disponible avec 4 ou 6 bacs afin de proposer un plus grand nombre de choix possibles. A poser sur votre comptoir ou sur votre table.
Vous l'aurez bien compris, ces vitrines chauffantes sont parfaitement adaptées à une utilisation professionnelle intensive dans les boulangeries et les pâtisseries ou encore dans les restaurants.
La vitrine chauffante est le moyen idéal pour exposer vos produits afin qu'ils gardent la température adéquate. Votre vitrine chauffante panoramique maintien le chaud sur votre produit (réf). Vous pourrez exposer un produit (réf) tel qu'une pizza et d'autres produits. En tant que professionnel, vous savez à quel point il est important que votre produit (réf) soit visible. C'est pourquoi la vitrine chauffante panoramique est le moyen idéal pour cela. La chaleur sera conservé et vos clients pourront déguster directement. Il existe aussi des modèles en self. Des modèles de tables en self qui permettront aux clients de se servir seul. De plus les vitrine sont éclairées au led. Le led est économique et met en valeur votre produit.
Votre vitrine chauffante offre une présentation de vos produits afin de les exposer et de les sublimer. Pour votre boulangerie ou votre commerce de restauration, la vitrine chauffante sera la moyen idéal en terme de présentation pour vos aliments également. Vous pourrez placer votre vitrine chauffante sur un meuble sur un comptoir pour la mettre en valeur.La présentation sur un comptoir ou sur un meuble sera le moyen idéal de montrer vos articles.
Vous retrouverez une multitude de marques telles que Combisteel, Diamond, Bartscher, Buffalo et autres. Optez donc pour un équipement de qualité pour une cuisine fonctionnelle lors de votre service. Nos produits sont de stock et bénéficient d'une livraison rapide.
Pourquoi l'inox pour ma vitrine chauffante professionnelle ?
Vous êtes à tête d'un établissement de le secteur de l'HORECA ? Vous devez sans doute savoir que l'inox est le matériau recommandé pour votre cuisine et vos installations pour répondre aux normes de sécurité et d'hygiène en vigueur dans le secteur.
En effet, l'inox vous permettre, avec un nettoyage quotidien, de garder une hygiène irréprochable au sein de votre cuisine professionnelle. De plus, ce matériau est reconnu pour sa résistance et sa longévité. De quoi vous permettre d'utiliser votre appareil professionnel durant de nombreuses années.
Pour nos vitrines chauffantes professionnelles, la bas de la structure, ainsi que les grille présente dans la vitrine seront conçues en inox pour une hygiène parfaite de votre outil de travail professionnel.
Combien de niveaux / étages pour ma vitrine chauffante professionnelle en inox ?
En fonction de votre activité, mais également de vos plats et préparations vous devrez adapter le choix de votre vitrine chauffante professionnelle. Pour les plus petit commerce le vitrine chauffante 1 niveaux / étages conviendra parfaitement.
Pour vous permettre de proposer une multitude de préparations à votre clientèle, nous vous conseillerions plutôt de porter votre choix vers une vitrine chauffante disposant de 2 ou 3 niveaux/étages.
La vitrine chauffante professionnelle panoramique, sera parfaite pour exposer vos mets à votre clientèle. En effet, grâce à l'éclairage et aux grilles en inox, ils pourront très facilement apercevoir tout ce que contient votre vitrine chauffante.
Retrouver nos différentes marques comme Combisteel, Buffalo, Sofraca, Bartscher ou encore Diamond.
Comment puis-je passer commande sur Matériel-Horeca ?
Passer commande sur notre site est très simple. Il vous suffit de naviguer sur notre site et d'ajouter le ou les produits souhaités dans votre panier d'achat. Une fois que votre panier d'achat vous convient, il vous reste à confirmer votre commande. Vous serez par la suite invité à suivre les différentes étapes pour la livraison, la facturation et le paiement.
Qu'en est-il concernant le prix ? Nos prix sont affichés pour chaque produit (réf) hors TVA. En effet, si vous êtes professionnel (basé hors Belgique) et que vous possédez un numéro de TVA intracommunautaire valide, vous pourrez payer le prix de votre commande hors TVA. Dans le cas contraire, vous devrez payer le prix de votre commande TVA comprise.
Concernant notre délai de livraison, le délai est de +- 2 jours ouvrables pour une livraison en Belgique ou au Pays-Bas et de +- 4 jours ouvrables pour une livraison en France ou au Luxembourg. Nous essayons un maximum de respecter ce délai afin de satisfaire tout nos clients. Vous veillerez donc à bien mentionner une adresse correcte lors du passage de votre commande.
La plupart des vitrines que nous proposons sur notre site sont en stock. Dans le cas contraire, où le produit (réf) ne serait pas en stock, vous en seriez averti très rapidement.
Pour plus d'informations ou de détails concernant l'un ou l'autre de nos produits, nous sommes disponible par mail et par téléphone pour répondre à toutes vos questions.