Élément Chauffant

Quel élément chauffant choisir pour une vitrine chauffante ?

Une vitrine chauffante est un équipement professionnel destiné à l'exposition et à la conservation des plats chauds après sa cuisson. En effet, cet appareil de maintien au chaud des plats permet de garder les aliments à la bonne température grâce à la chaleur émise par son élément chauffant. Par ailleurs, afin d'obtenir un meilleur résultat, il est toujours conseillé de choisir l'élément chauffant de la vitrine en fonction des aliments à conserver. Ce texte va apporter des informations pertinentes sur les critères de choix d'un élément chauffant pour une vitrine chauffante.

Elément chauffant de qualité chez Matériel-Horeca

Matériel-Horeca vous propose une large gamme d'élément chauffant de qualité pour accompagner votre vitrine chauffante professionnelle à savoir :

Elément chauffant pour superstructure - Diamond S80/RC15

Cet élément chauffant de la marque Diamond est idéal pour maintenir à bonne température les plats cuisinés à chaud lors d'un buffet. Avec la dimension de 1500mm de longueur et de 100mm de largeur, cet équipement est compatible avec toutes les vitrines chauffantes de la marque Diamond. De plus, Ce modèle d'élément chauffant (réf : S80/RC15) conçu en acier inox a une température de fluage très élevée. Ce type d'équipement est disponible à prix abordable chez Matériel-Horeca.

Elément chauffant (par résistance), pour superstructure - Diamond DPA/RC08

Avec cet élément chauffant de la marque Diamond (réf : DPA/RC08), vos produits alimentaires seront conservés à une température stable dans la vitrine chauffante professionnelle. En effet, cet équipement est caractérisé par une résistance de forte puissance, permettant de produire une chaleur suffisante pour chauffer les aliments. Cet accessoire est construit en acier inoxydable. En tout, ce modèle d'élément chauffant est indispensable dans une cuisine professionnelle d'un restaurant, hôtel etc.

Lampe néon pour superstructure - Diamond DPA/RE08

Les éléments chauffants de ce modèle sont pratiques pour équiper votre vitrine chauffante dans une cuisine professionnelle. L'utilisation de cet équipement permet de servir des plats biens chauds aux clients et améliore considérablement la qualité de service de la restauration. Cet accessoire est doté d'une grande puissance afin de garder les produits alimentaires à température adéquate. Le prix de cet accessoire de la marque Diamond est raisonnable chez Matériel-Horeca.

Les critères de choix pour votre élément chauffant

Si vous n'arrivez pas à choisir un élément chauffant professionnel parmi les modèles haut de gamme proposés par Matériel-Horeca, ce guide pourra vous aider. Le choix d'un élément chauffant se décline à travers les paramètres suivants :

La puissance

Pour une conservation optimale des produits alimentaires dans la vitrine chauffante, la puissance de l'élément chauffant doit être adaptée en fonction de la quantité des plats à stocker dans son intérieur. Ceci est fait de sorte que la chaleur dans l'enceinte de la vitrine chauffante soit suffisante pour maintenir les aliments à la bonne température.

La dimension

La dimension et la réf de l'élément chauffant doivent être compatibles au modèle de la vitrine professionnelle. Ainsi, il faut prendre en compte la longueur et la largeur de l'appareil qu'il faut maintenir au chaud avant de faire son acquisition.

Le prix

Le prix de l'élément chauffant varie en fonction de la qualité, la puissance, les dimensions et le type de l'accessoire.

Pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter notre site Matériel-Horeca.