Casserole professionnelle

Casserole professionnelle à gaz,induction ou électrique.

Grâce à la casserole professionnelle vous disposez d'un matériel de haute qualité pour la cuisson et la préparation de vos recettes dans votre restaurant ou brasserie. La casserole accumule lentement et uniformément la chaleur pour garder toute la saveur et la chaleur d'une préparation. 

Convient pour tous types de feux comme le gaz, l'induction, l’électrique, ... Résistante au lave-vaisselle et au four, elle est facile à entretenir. Elle existe en différentes capacités afin de convenir au mieux à vos besoins. Facile à manier, pour une meilleure prise en main.

Nos casseroles vous permettent de cuisiner de belles pièces de viande, de fruits de mer, de poisson ou de pâtes. Nos casseroles vous serviront également dans la concoction d'une sauce blanche ou d'une sauce bolognaise par exemple. Avec une graduation à l'intérieur pour une précision des ingrédients liquides. Nos casseroles s'empilent les unes sur les autres et donc offrent un gain de place dans votre cuisine professionnelle lors de leur rangement dans vos armoires.

Les marques Vogue et Bourgeat vous propose des casseroles à lait ou encore à triple épaisseur afin de vous donner l'embarras du choix ainsi que le matériel approprié à toutes vos préparations. Les casseroles que nous mettons à votre disposition seront parfaite pour tous les établissement horeca comme les restaurants, les pizzerias, les café ou encore les bars mais aussi pour tous les particuliers qui souhaitent réaliser des plats de qualité digne des plus grands chefs. 

Nous vous proposons la casserole en acier inoxydable de 3 litres. Grâce à ce matériau particulier, votre casserole résistera à toutes les températures les plus chaudes sans s'endommager. Cette casserole possède un bec verseur pour verser proprement la sauce ou le bouillon de vos préparation dans votre bol ou assiette. Le manche de cette dernière est très solide, il résistera à une charge pleine mais est également anti-chaleur, vous pourrez attraper le manche de votre casserole sans risque de vous brûler. Cette casserole passera sans problème au lave-vaisselle. Elle convient également pour être lavée à la main. 

Matériel-horeca met à votre disposition l'un de ses produit préféré, il s'agit de la casserole en cuivre à triple épaisseur. Cette casserole professionnelle fournit une répartition uniforme de la chaleur sans point chaud pour une cuisson beaucoup plus homogène. L'extérieur de ce casserole est fait en cuivre poli brillant résistant au lavage et l'intérieur  est en finition brossée pour éviter toute adhérence de vos préparations au fond de votre ustensile. 

Casserole professionnelle

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Casserole en aluminium Vogue 5,4L

K633
Casserole en aluminium Vogue 5,4L
15,95 €
Casserole en aluminium Vogue   5,4L  d'une capacité de 5,4 litres de contenance est parfaite pour la cuisson de nombreux aliment grâce à sa grande hauteur de 106 mm et son diamètre de 240 mm. Fabriqué en aluminium , cette casserole est parfaitement robuste et peut...

Casserole en aluminium Vogue 3,4L

K704
Casserole en aluminium Vogue 3,4L
13,95 €
La casserole en aluminium Vogue  3,4L  dispose d'un diamètre de 200 mm. La casserole est conçue dans un aluminium robuste et est compatible pour tous les feux, sauf l'induction. Elle possède des bords renforcés avec une double épaisseur ainsi que des manches...

Casserole en aluminium Vogue 2,4L

K724
Casserole en aluminium Vogue 2,4L
12,95 €
Cette  casserole en aluminium  Vogue 2,4L est un outil de cuisine essentiel que ce soit en tant que professionnel ou pour une utilisation domestique. Celui-ci est conçue dans un aluminium robuste avec une finition en satin brossé qui va vous permettre de l'utilisation sur...

Casserole en aluminium Vogue 1,7L

K859
Casserole en aluminium Vogue 1,7L
11,95 €
Casserole en aluminium Vogue  1,7L et d'un diamètre de 160 mm. Cette casserole est un essentiel de toute les cuisines professionnelles. Elle est compatible tout feu excepté l'induction. L'aluminium rend cette casserole robuste et solide  grâce sa finition en satin...

Casserole en aluminium Vogue 1,2L

K885
Casserole en aluminium Vogue 1,2L
10,95 €
Cette   casserole en aluminium Vogue   1,2L  sera capable de supporter une capacité maximale d'1,2L dans sa casserole. Les rebords de la casserole sont  renforcés avec une double épaisseur . La poignée sera solidement rivetées et aura pour revêtement un silicone...

Casserole en aluminium Vogue 0,7L

K973
Casserole en aluminium Vogue 0,7L
9,09 €
Cette casserole en aluminium  Vogue   0,7L  vous donne la possibilité de préparer toute sortes de choses telles que des sauces , des coulis , du caramel , du chocolat fondu , cuire vos légumes , etc facilement et rapidement. Elle possède une capacité de 0,7L...

Mini casserole en cuivre Vogue 330ml

GG756
Mini casserole en cuivre Vogue 330ml
17,95 €
La mini casserole en cuivre  Vogue 330ml d'un diamètre de 90 mm est idéale pour faire la création de vos différentes sauces très facilement et avec une grande précision dans cette casserole. Cette petite casserole est capable d'accueillir en son sein une capacité...

Mini casserole Triwall Vogue

GG025
Mini casserole Triwall Vogue
12,95 €
La mini casserole Triwall Vogue est parfaite pour faire la cuisson de vos petites préparations ou bien pour préparer vos sauces en petite quantité. Cette casserole est capable de contenir jusqu'à 330 ml de denrées alimentaires. La construction thermocore en...

Casserole en acier inoxydable Bourgeat...

K756
Casserole en acier inoxydable Bourgeat Excellence 5,4L
49,95 €
Cette casserole en acier inoxydable  Bourgeat   Excellence 5,4L  dispose d'une structure en acier inoxydable et d'un rebord renforcé qui évitera tous les risques de dégâts.  Celle-ci est munie d'un diamètre de 240 mm pour une capacité de 5,4L . Elle assurera une...

Casserole en acier inoxydable Bourgeat...

K755
Casserole en acier inoxydable Bourgeat Excellence 3,1L
38,95 €
Indispensable dans les cuisines animées de restaurants ou de brasserie où l'on sert des repas, c'est cette Casserole en acier inoxydable   Bourgeat   Excellence 3,1L  qu'il vous faudra en cas de rush lors d'un de vos service. Faire bouillir, mijoter et reposer toutes...

Casserole en acier inoxydable Bourgeat...

K753
Casserole en acier inoxydable Bourgeat Excellence 1,6L
33,95 €
Indispensable dans les cuisines de restaurants ou de brasserie où l'on sert des repas en sauce ou des plats qui doivent mijoter pendant un certain temps, c'est casserole en acier inoxydable Bourgeat  Excellence 1,6L qui saura vous ravir .  Cette casserole de 16cm...

Casserole en acier inoxydable Bourgeat...

K752
Casserole en acier inoxydable Bourgeat Excellence 1L
32,95 €
C ette casserole en acier inoxydable saura se montrer indispensable dans les cuisines de restaurant ou d'hôtels où l'on sert des repas en sauce ou des desserts , c'est casserole en acier inoxydable Bourgeat  Excellence 1L qu'il vous faut pour compléter votre...

Casserole en acier inoxydable Vogue 8L

M946
Casserole en acier inoxydable Vogue 8L
35,95 €
Dotée de bords arrondis et d'une poignée  solide et protégée de la chaleur , cette casserole en acier inoxydable  Vogue  8L  est indispensable dans la cuisine d'un restaurant ou d'une brasserie pour laisser mijoter des plats ou des sauces. Cette casserole est...

Casserole en acier inoxydable Vogue 5L

M945
Casserole en acier inoxydable Vogue 5L
29,95 €
Cette  casserole en acier inoxydable Vogue  5L  vous assurera une haute qualité ainsi qu'une longue durée de vie . Cette casserole professionnelle sera très pratique pour préparer toute sorte de sauce ou de crème pour un dessert .  Grâce à son manche très...

Casserole en acier inoxydable Vogue 3L

M944
Casserole en acier inoxydable Vogue 3L
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Cette   casserole en acier inoxydable  Vogue  3L  de volumes d'un diamètre de 200m et d'une profondeur de 100mm est d'une excellente qualité. Cette batterie de cuisine conçu pour les professionnels est fabriqué en acier inoxydable 18/10 de très haute résistance pour...

Casserole en acier inoxydable Vogue 1,5L

M943
Casserole en acier inoxydable Vogue 1,5L
16,95 €
La Casserole en acier inoxydable Vogue 1,5L . Cette batterie de cuisine dispose d'un bec verseur d'une excellente qualité. Fabriqué en acier inoxydable à haute résistance 18/10, cette casserole est pensée pour une utilisation professionnelle . Sa profondeur de 70...

Casserole en acier inoxydable Vogue 900ml

M922
Casserole en acier inoxydable Vogue 900ml
14,95 €
La casserole en acier inoxydable  Vogue  900ml est un excellent outil de cuisine , son bec verseur vient vous faciliter le versement de vos sauces ou jus sur vos aliments. Très polyvalente , cette casserole fabriqué dans un acier inoxydable d'une haute qualité et...