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Fourneau 2 plaques électriques à poser Gastro M...

GN017
Fourneau 2 plaques électriques à poser Gastro M 60/30PCE
349,90 €
Ce   fourneau 2 plaques électriques à poser Gastro M   60/30PCE  possède 2   plaques de cuisson, ce dernier étant un modèle à déposer vous pour le placer sur un support ou un plan de travail prévu à cet effet.  Pour chaque plaque, 6 positionnements du thermostat...

Cuisinière électrique professionnelle Top 600

7478-CBS-0115
Cuisinière électrique professionnelle Top 600
391,85 €
Cuisinière électrique professionnelle Top 600  de la marque  Combisteel en acier inoxydable qui conviendra parfaitement à tous les métiers de bouche tels que les boulangeries , les restaurants , les chocolatiers ou même les kebabs . Simple et efficace,...

Fourneau 4 plaques électriques à poser Gastro M...

GN018
Fourneau 4 plaques électriques à poser Gastro M 600 60/60PCE
579,90 €
Ce fourneau 4 plaques électriques à poser  Gastro M 600 60/60PCE est parfait pour pouvoir faire la cuisson de vos différents aliments. Grâce ce matériel en inox professionnel et son thermostat qui peut se régler sur 6 positions différentes, il vous est même possible de...

Fourneau 4 plaques sur coffre 700x700x850 mm -...

JZH-TE-4-CLY
Fourneau 4 plaques sur coffre 700x700x850 mm - Top 700
1 203,00 € -10% 1 082,70 €
Le  fourneau 4 plaques sur coffre 700x700x850 mm - Top 700  est le plus populaire dans les cuisines d'un restaurant professionnel , il est le même la pièce maîtresse et indispensable à une cuisine de qualité.  Grâce à ses 4 brûleurs ronds, vous pourrez préparer jusque...

Fourneau 4 plaques sur four - 700x700x850 mm -...

JZH-TT-4-CLY
Fourneau 4 plaques sur four - 700x700x850 mm - Top 700
1 547,00 € -10% 1 392,30 €
Ce  fourneau 4 plaques sur four - 700x700x850 mm - Top 700  est l'élément dont vous ne pourrez plus vous passer dans votre cuisine professionnelle.  Idéal pour faire cuire et mijoter des sauces grâce à ses 4 plaques rondes mais aussi pour faire rôtir un poulet ou faire...

Fourneau électrique 4 plaques Gastro M 650 sur...

GN053
Fourneau électrique 4 plaques Gastro M 650 sur four électrique à convection
1 869,90 €
Le fourneau électrique 4 plaques  Gastro M  650 sur four électrique à convection avec 4 plaques de cuisson de 2.6 kW est monté sur un four à convection  d'une puissance de 5 kW . Ce fourneau professionnel est parfait pour les chefs polyvalents qui veulent faire...

Fourneau électrique 4 plaques sur four...

GL929
Fourneau électrique 4 plaques sur four électrique statique Gastro M 70/80
2 169,90 €
Le fourneau électrique 4 plaques sur four électrique statique   Gastro M   70/80  est la pièce maîtresse dans la cuisine d'un restaurant ou d'un hôtel . Possédant 4 plaques de cuisson de 2.6 kW et 6 kW, il est idéal pour faire cuire, mijoter ou encore garder au chaud...

Fourneau électrique

Fourneau électrique professionnel

Le fourneau est l'élément essentiel de votre cuisine professionnel ! Vous ne pourrez plus vous en passer ! Vous pouvez, grâce à ce type d'élément professionnel cuisiner, réchauffer, faire cuire, faire sauter ou même faire griller vos aliments préférés afin de proposer les recettes les plus grandioses à tous vos clients. 

Mais quel est le fourneau le plus adapté à votre utilisation ? Souhaitez vous avoir un fourneau à gaz ou un fourneau électrique ? Combien de brûleurs vous faut-il afin d'assurer tout un service sans tomber à court de plaque disponible ? A vous de choisir ce qui vous convient le mieux. Nous allons vous présenter 3 de nos fourneaux professionnels. D'une part vous avez le fourneau à poser, combiné avec un four ou alors muni d'un placard de rangement simple. 

Nos produits préférés: 

Découvrez la petite cuisinière à poser électrique. Cette dernière se décline en deux modèles : deux ou 4 plaques de cuisson. Cette cuisinière électrique est simplement parfaite pour être posée sur un plan de travail si vous avez peu d'espace dans votre cuisine. vous n'aurez pas obligatoirement besoin de déplacer certains meubles pour y mettre un grand fourneau sur pied. Cette cuisinière électrique professionnelle est idéale pour les petites cuisines de restaurant, boulangerie ou encore snack. Possédant une puissance entre 1 et 3 kW ce matériel professionnel sera parfait pour concocter des sauces, de la viande ou simplement pour faire mijoter un bouillon par exemple. Entièrement composée d'acier inoxydable, cette cuisinière professionnelle saura se montrer robuste et résistante à tous les chocs et coups qu'elle pourrait subir. Ce matériau professionnel est idéal pour être entretenu rapidement et sans aucune difficulté. Des boutons de réglage sont également installé sur le devant de votre appareil de cuisson. Ces derniers vous seront très pratique afin de régler l'intensité de votre feu et donc ne pas brûler vos préparations. 

Pour ceux et celles qui ont de l'espace à revendre dans leur cuisine professionnelle, nous vous proposons de découvrir le fourneau à plaques électriques sur coffre. Ce dernier saura tout à fait répondre aux attentes des professionnels de la restauration comme les restaurateurs, les boulangers, les pâtissiers ou encore les pizzaïolos. La puissance des brûleurs de 2x2 et 2x2.6 kW vous permettra de cuisiner des plats dignent de ce nom comme des spaghettis ou encore de la viande et du poisson. Afin de vous donner le plus de fonction possible sur votre fourneau, une lampe témoin de chauffe est allumée lorsque les plaques fonctionnent. Un point extrêmement positif afin d'écarter tout danger si vous oubliez d'éteindre votre fourneau. Entièrement composé d'acier inoxydable, ce fourneau vous assure une solidité et une durabilité à toute épreuve. Le nettoyage de votre fourneau est également simplifié. En effet, composé d'acier inoxydable il vous sera très simple le nettoyer d'un simple coup de chiffon. Votre fourneau professionnel possède des pieds réglables, cela vous permettra alors de régler la stabilité de votre appareil afin de ne pas endommager les composants interne comme le moteur. Le coffre présent juste en dessous, vous sera très utile pour stocker votre matériel de cuisine comme vos poêles, vos casseroles ou encore vos marmites. 

Le fourneau électrique sur four vous permettra, comme les deux premier des cuire et réchauffer vos aliments mais également de pouvoir faire cuire au four un rôti ou encore faire gratiner des pâtes par exemple. Ce fourneau professionnel possède 4 plaques électriques ainsi qu'un four statique. Ce dernier possède un voyant lumineux afin de vous permettre de savoir si il est allumé ou non. Possédant un thermostat réglable, il vous sera très facile de régler la température de votre four afin de limiter un maximum les risques de calcination. Avec des pieds réglables, il vous sera très facile d'ajuster votre four sur un sol irrégulier. La stabilité est un élément très important pour garder intacte votre accessoire professionnel de cuisson. Un commutateur indépendant est également présent pour chaque plaque de cuisson afin de régler l'intensité de la chaleur pour chacun de vos plats. 

Laisser libre court à votre imagination en créant de nombreux plats et régalez vous ainsi que vos clients. 

Fourneau électrique

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