Marques

  • Abeba
    Abeba

    Abeba est un des plus grands fournisseurs de chaussures de travail et de sécurité en Europe. Spécialiste des chaussures de travail et de sécurité, l'objectif principal d'Abeba est d'utiliser les meilleurs matériaux et la fabrication la plus soignée possibles. La technologie innovante est la clé de leur succès.

    Le savoir-faire technique garantit un environnement sain à vos pieds et un confort d'utilisation extrême au quotidien. Une telle technologie inclut des semelles antidérapantes, semelles orthopédiques et embouts de protection.

  • Abert
    Abert

    Abert propose du matériel de cuisson, aux armoires réfrigérées, de l'inox au cuivre et des robots à la vaisselle en passant par le linge... Tous les besoins des acteurs des métiers de bouche : les restaurants, les bars, les hôtels mais aussi les collectivités, les food-trucks, etc. vous pouvez équiper votre établissement de A à Z !

  • Adam Equipment
    Adam Equipment

    Adam Equipment a commencé son activité en 1972 dans le but de fournir des équipements et des services de pesage de qualité à des prix très attrayants. Les balances Adam Equipment sont vendues dans le monde entier par des distributeurs aux quatre coins de la planète. 

    Le canal de distribution Adam Equipment est maintenu par des installations en Europe, en Amérique du Nord, en Afrique, en Asie et en Australie. Tous ces points stratégiques fournissent un service d'assistance technique, d'entreposage, de vente et de marketing à tous ses clients.

    Découvrons ensemble les balances en détail ce que Matériel-Horeca et Adam Equipment vous proposent. 

    Tout d'abord la balance Adam étanche Warrior WFK. Cette balance sera très utile pour la pesée de charges lourdes et en grande quantité, car elle est très robuste et très fiable. Grâce à son large plateau de pesage réalisé en acier inoxydable, elle sera parfaite pour une utilisation professionnelle intensive. En effet, cette balance pourra être utilisée par tous et pour toutes, car elle possède un écran LCD lumineux rétroéclairé qui vous donne la possibilité de lire les chiffres affichés dans n'importe quelles conditions d'éclairage. Le rétroéclairage est programmable et pourra être défini comme le voudrez, sur "toujours allumé", "toujours éteint", ou "s'allume seulement lors de la pesée". Cela vous aidera donc considérablement et vous facilitera la tâche. Un indicateur de capacité sera également placé sur l'écran pour surveiller facilement les éventuelles surcharges qui dépasseraient le maximum autorisé. Les pieds sont fabriqués en caoutchoucs robustes afin d'assurer une grande stabilité à cette balance. Le calibrage externe assurera lui une précision exacte de la pesée sur l'écran. Une protection contre l'eau et la poussière sera mise en place sur l'écran. Une mise hors de tension automatique sera programmable afin de vous faire économiser l'énergie lorsque vous n'utiliserez pas votre machine. Une mise à zéro automatique assure que l'écran revienne à 0 quand rien n'est posé sur la balance. Le grand plateau de pesée est aussi réalisé en acier inoxydable pour assurer un bon entretien de celle-ci, sa surface lisse lui permettra un nettoyage rapide et efficace. Cette balance pourra s'adapter à n'importe quelle situation même dans des conditions difficiles. Elle peut résister et fonctionner dans des températures allant de -10°C à +40°C. Un filtrage numérique sera aussi sélectionnable pour le pesage des animaux, le pesage dynamique vous permettra de réaliser des pesées précises pour les animaux en mouvements. Une alarme sonore vous signalera le poids exact et si vous dépassez la charge autorisée. En cas de surcharge, une protection est mise en place pour ne pas endommager les composantes de la balance. Des touches de couleur pour établir un code couleur sont présentent sur cet appareil, son utilisation sera donc simplifiée. Un adaptateur secteur sera également présent dans cette balance et la batterie est rechargeable pour un fonctionnement pratique et partout où vous le voudrez. Vous pourrez choisir entre une précision au 1 g, 5 g ou 10 g près. Cette balance sera donc idéale pour tout professionnel qui souhaite réaliser des pesées de grande précision, et ce dans n'importe quelle situation.    

    Découvrez également notre crochet peseur LHS Adam. Ce crochet peseur vous offrira une solution certaine et sûre pour la pesée des objets lourds lors des opérations de production ou d'expédition. Sa construction solide et son fonctionnement fiable lui assureront une grande utilité dans les environnements industriels et professionnels. Ce crochet est réalisé avec un boîtier indicateur en aluminium coulé, un crochet en acier chromé et un cran de sûreté afin d'éviter tout accident. Pour garantir une sécurité optimale à tous les utilisateurs de ce crochet, une télécommande sera livrée avec cette machine afin de le faire fonctionner à distance. Un écran LED lumineux sera placé sur ce crochet afin d'avoir une excellente lisibilité dans tous les environnements auxquels vous allez le confronter. Sa construction robuste et solide lui permettra de répondre aisément aux exigences industrielles, mais aussi aux variations de température, il peut en effet fonctionner dans un intervalle de température compris entre 0° à 40°C. Ce crochet peut tourner à 360 degrés et cela permettra une manipulation souple et aisée des gros objets encombrants ou encore pour des objets surdimensionnés qui sont difficiles à transporter. Le design moderneépuré et très léger lui permettra de le transporter facilement. Des programmes sont programmables par exemple, la mise à zéro automatique a chaque fin de pesée, mais aussi la mise hors tension lorsque vous n'utiliserez pas ce crochet afin d'économiser de l'énergie. Vous pourrez choisir la capacité de ce dernier qui va de 500 kg à 2000 kg.  

    Adam Equipment et les produits de la marque OEM sont utilisés fréquemment par divers clients. Les balances Adam Equipment servent au domaine scientifique, médical, industriel, vente de bétails, etc.

    Materiel-Horeca et Adam Equipment vous proposent donc un vaste choix de balances afin de toujours vous offrir le meilleur et la plus grande précision. 

  • AFI Collin Lucy
    AFI Collin Lucy
  • Afinox
    Afinox
  • AHT
  • alligator
    alligator
  • Amefa
    Amefa

    La marque Amefa est une société française qui est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de couverts en acier inoxydable. Nous disposons d’un large éventail de produit afin de satisfaire tous les professionnels de la restauration du secteur C.H.R. Les couverts Amefa sont utilisé dans les restaurants et les brasseries dans le but d’offrir à leur clientèle un service à table de bonne qualité. Les couverts de table Amefa sont fabriqué avec soins afin de leur garantir une très grande durée de vie. Tous les couverts que nous vous proposons sont lavables au lave-vaisselle.

    De nombreux établissements ne lésinent pas sur la qualité de leur ustensiles de cuisine et surtout sur les couverts qu'ils vont proposer à leurs clients. En effet la qualité des couverts sera de paire avec la qualité du restaurant, il s'agit d'un indicateur de prestige et les plus grands restaurants sauront se doter des plus beaux couverts afin d'attirer les clients les plus huppés.

    Notre sélection de produits AMEFA : Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs produits de la marque Amefa afin que vous puissiez vous y retrouver parmi la large gamme de produits proposés par la marque. 

    Découvrez en premier lieu la pince de service de buffet Amefa. Cette dernière possède une longueur de 200 mm et est parfaite pour sélectionner vos préparations alimentaires afin de les servir à vos clients. Dans le but de redoubler d’hygiène, cette pince est parfaite pour ne pas attraper la nourriture avec les doigts. Vous pourrez la déposer aussi à disposition de vos clients lors d’un service de buffet à volonté. Cette pince professionnelle fait partie d’une gamme de luxe et est fabriquée d’acier inoxydable 18/10 afin de lui assurer une solidité et une durabilité parfaite. Son corps est hautement poli et ses manches possèdent une finition satinée afin d’éviter toutes les éventuelles traces de doigts.

    Pour rester dans le thème de buffet, découvrez la pelle à rainures de buffet Amefa. Cette pelle a été spécialement conçue avec une poignée en satin pour éviter toutes les traces de doigts qui seraient visibles. Un détail qui apportera son importance à la qualité de vos services ! Cette pelle est idéale pour le libre-service. Vos clients pourront se servir eux même lors d’un buffet à volonté de viande, volaille, poisson ou encore petits légumes. Composée d’acier inoxydable, vous êtes assuré qu’elle vous promet une qualité supérieure comparée à une pelle en plastique par exemple. L’acier inoxydable donnera l’avantage à cette pelle de résister à de très hautes et très basses températures.

    Pour finir, la louche à soupe de buffet fabriquée également en acier inoxydable 18/10 de haute qualité viendra compléter les présentoirs des buffets ou votre service de soupes, potages ou sauces à table. Cette louche a été spécialement pensée pour faire partie d’une gamme de luxe. Afin d’éviter les traces de doigts, le manche possède une finition satinée et le corps est hautement poli. Avec sa capacité de 90 ml vous pourrez verser de grandes quantités de soupe d’un seul coup.

    La marque Amefa vous propose également un très grand choix de couteaux de table, de fourchettes ou encore de cuillère à café ou à thé. Grâce à la marque Amefa vous aurez un service plus que complet afin de proposer des ustensiles de table parfaitement adapté à une utilisation intensive et quotidienne. Tous les couverts que nous vous proposons passent dans le lave-vaisselle et respectent tous les règles d’hygiène et de santé qui sont en vigueur dans tous les restaurants professionnels. 

    Vous avez maintenant tous les éléments pour pouvoir choisir les ustensiles qu'il vous faut pour vous accompagner en cuisine ou accompagner vos clients en salle de restauration. Si quelques questions vous posent problème, nos équipes se feront un plaisir d'y répondre dans les plus brefs délais.

  • APS
    APS

    APS est une société basée en Allemagne qui fabrique des ustensiles pour le service alimentaire et pour la préparation des aliments. Il existe notamment une gamme d'articles en mélamine destinés aux buffets dans les hôtels et les restaurants.

    La marque APS fabrique également toute une série de produits à destination des sommeliers et des gérants de café tels que des shakers, des ouvres-bouteilles, des plateaux apéritif etc. APS conçoit du matériel robuste pour un usage intensif. La gamme est stylisée et vous permettra d'habiller votre table selon vos envies.

  • Araven
    Araven

    Araven est une marque reconnue pour la qualité de ses produits. Installée en Espagne l'usine produit de nombreux conteneurs en plastique avec ou sans couvercle.  

    Disposer d'un bac, d'un conteneur à ingrédients ou d'une boîte hermétique Araven permet aux professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et du secteur horeca en général de bénéficier d'une solution efficace pour le rangement des denrées alimentaires, des épices et des herbes aromatiques dans la cuisine de leur établissement professionnel.

    Les produits Araven sont utilisés par les meilleurs chefs cuisiniers à travers les continents afin de garantir une fraîcheur optimale à leur ingrédients et produits alimentaires.

  • Arcoroc
    Arcoroc

    Arcoroc est un fabricant reconnu de verres et de vaisselle de haute qualité, choisi par des chefs professionnels, des restaurateurs et des sommeliers pour sa durabilité et l’ensemble de sa gamme.

    L'équipe Arcoroc de designers, d'experts en vin et de conseillers ont travaillé ensemble pour produire une gamme de vaisselle et de verrerie innovante et fonctionnelle, offrant une variété d'articles conçus pour résister à l’usure et aux chocs. Cette marque nationale française offre une collection complète d’articles de vaisselle aux lignes épurées et surfaces simples. La marque Arcoroc, dédiée aux professionnels de la restauration commerciale et collective, propose également une large offre de verrerie, avec des gammes de verres alliant des designs fonctionnels et des innovations techniques, pour répondre à toutes les attentes des professionnels, en bar, hôtel, discothèque, etc.

  • Arneg
    Arneg
  • Artame
    Artame
  • Artis
    Artis

    Créé en 1950 par Jack Artis, ce spécialiste britannique a plus d'un demi-siècle d'expérience dans la fourniture de verrerie, couverts, vaisselle et accessoires de bar pour le secteur de la restauration. Utilisés par de nombreux bars, hôtels et restaurants prestigieux, les produits Artis s’intègreront et valoriseront le décor de tout établissement.

  • Au nain
    Au nain
  • Avanti
    Avanti

    Avanti est une marque professionnelle qui vous proposera une multitude d’articles destinés à la cuisson de vos plats ou de vos desserts au four. Grâce aux matériaux utilisés, vos plats n’accrocheront jamais lors de leur cuisson. En effet, la matière antiadhésive est l’élément principal de la marque Avanti. Tous les articles de cuisson que vous propose cette gamme est de haute qualité, grâce à eux, la marque Avanti vous permet de cuisiner efficacement rapidement et facilement dans n’importe quelle cuisine professionnelle ou particulière. Vous pourrez réaliser de délicieux desserts grâce aux plats et moule de cette gamme professionnelle.

    Pour commencer, découvrez le plat à rôtir antiadhésif Avanti. Ce plat à rôtir d’une longueur de 320 mm est composé d’acier inoxydable afin de vous donner l’occasion de travailler avec du matériel d’une haute qualité. En effet, l’acier inoxydable est idéal pour être très résistant à la rouille et aux gros changements de températures. Vous pourrez bien évidement mettre votre plat dans le four afin de faire rôtir votre viande ou poulet mais aussi pour faire cuire votre poisson ou encore vos gâteaux. Ce plat professionnel est doté de deux poignées pour pouvoir être transporté facilement. Son revêtement antiadhésif vous permettra de détacher facilement vos produits alimentaires ainsi que le jus de cuisson qui reste dans le fond du plat. Il vous sera donc très facile de ne pas avoir du mal à récurer vos plats. Afin de vous garantir plus de facilité, vous pourrez laver  votre ustensile de cuisine en le mettant au lave-vaisselle.

    Découvrez également la plaque antiadhésive de 12 moules à muffins. Cette plaque saura convenir pour la cuisson de vos muffinsbrownies ou encore vos cakes. Chaque orifice possède une dimension de 50 mm de diamètre et 20 mm de profondeur. Son revêtement antiadhésif vous facilitera le démoulage des cakes. Cette plaque possède une dimension de 31 cm sur 21 cm. Elle est parfaite pour être utilisée dans les petites comme les grandes restaurations comme dans les hôtels ou encore les brasseries et autres salons de thé.

    Afin de continuer notre lancée sur la préparation de gâteaux ou diverses pâtisseries, découvrez le moule à gâteaux rond antiadhésif de 230 mm. Ce dernier vous permet un démoulage simple et efficace et évitera d’abîmer vos préparations. Possédant des poignées arrondies, il vous sera très simple de le transporter.

    Tous les articles que nous vous proposons respectent les normes d’hygiène et de santé qui sont en vigueur dans tous les établissements de restauration. Afin de garantir une hygiène irréprochable, nous vous conseillons de nettoyer tous vos ustensiles après chaque utilisation avec un produit adapté.

  • Balugani
    Balugani

    BALUGANI srl est une société totalement italienne qui, depuis 35 ans, s'occupe de la vente et de l'assistance technique des équipements HoReCa sur son territoire.

    La longue expérience acquise nous permet de connaître et d'approfondir les besoins du secteur HoReCa, en satisfaisant les besoins de nos clients-partenaires, même avec des solutions personnalisées.

    Aujourd'hui, la division Traitement des eaux de Balugani est un fournisseur d'importants torréfacteurs, de fabricants de machines à café professionnelles et de fabricants de systèmes de lavage industriels et professionnels.

    ✔ Qualité de la conception et de la construction
    ✔ Garantie sur les caractéristiques déclarées
    ✔ Rapidité de réponse à nos clients
    ✔ Flexibilité et capacité à personnaliser les projets
    ✔ Ce sont les éléments de notre philosophie d'entreprise.

  • Bartscher
    Bartscher

    Bartscher : Distributeur de produits CHR de qualité 

    Bartscher est l'un des plus grands fournisseurs de matériel de cuisine pour les professionnels. Cette marque allemande est très réputée depuis de nombreuses années pour sa qualité de fabrication très appréciée des professionnels de la restauration. A travers les années, Bartscher à su démontrer qu'il faisait partie des meilleurs en faisant évoluer sa production devenant de plus en plus qualitative. Aujourd'hui, la marque allemande commercialise tous les produits dont vous avez besoin pour ouvrir votre établissement. Que vous soyez propriétaire d'un restaurant, d'un hôtel, d'un bar, d'un snack ou de tout autres établissements ayant besoin d'un matériel de restauration de qualité, Bartscher vous offre un choix très étendu pour vous équiper.

    Un choix impressionnant de matériel de cuisson

    L'un des éléments clé d'une cuisine restera indéniablement son matériel de chauffe pour les aliments. Il existe un grand nombre d'appareils permettant de cuire les aliments et vous êtes sûrs de les trouver chez Bartscher. En effet Bartscher dispose d'une large gamme de fourneaux qui vous permettront de cuire à la poêle, au wok ou encore à la marmite... Cette large gamme de fourneaux se diversifie aussi avec son mode de fonctionnement puisqu'il y aura des modèles de fourneaux électriques, de modèles de fourneaux à gaz, en passant même par le fourneau à induction. Si vous souhaitez des produits polyvalents mêlant plaques de cuisson et fours, il existe même des cuisinières à gaz pour vous permettre un efficacité et un rendement impressionnant. Pour des modes de cuisson encore plus spécifiques, Bartscher dispose aussi de matériel diversifié, du grill pour un cuisson croustillante au four à convection pour vos pâtisseries et viennoiseries, il y en a pour tout le monde. Bien entendu ce large choix se mêlera avec la qualité haut de gamme des produits. 

    Du matériel pour tous les métiers de la restauration

    Dans le milieu de la restauration, il existe une quantité importante de variétés restaurants. Chaque restaurant nécessité sa méthode de cuisine et ses appareils pour réussir à proposer ses plats aux clients. Bartscher a diversifié sa gamme de production de manière à proposer du matériel pour un maximum de professionnels de la restauration. Par exemple pour le milieu de la pizzeria, Bartscher propose des fours à pizzas, des formeuse pour aplatir les pizzas et même des accessoires pour améliorer la disposition des fours à pizzas. Pour les friteries c'est pareil, Bartscher propose une grande gammes de friteuses professionnelles afin de convenir à toutes les tailles d'établissements que se soit le grand fast food ou la petite frituur belge. 

    Du matériel adapté aux petits espaces de restauration

    Le milieu de la restauration se diversifie de plus en plus et propose des modes de restaurations mobiles pour pouvoir proposer des lieux de consommation un peu partout c'est par exemple le cas des food trucks. L'espace dans ces petites camionnettes qui ressemblent à des marchands de glace est très réduit et il faut donc trouver des solutions pour proposer un maximum de produits avec un maximum d'appareils électroménagers pour proposer des préparations sucrées ou salées. Pour cela, Bartscher propose une variété de produits pour des réalisations gourmandes telle que des crêpières professionnelles ou même des gaufriers professionnels. Les friteuses et autres machines à beignets seront de sortie pour pouvoir offrir un choix de roi aux clients. 

    Du petit matériel pour répondre à toutes les tâches

    Bartscher sait très bien que chaque produit nécessite une utilisation et un traitement différent et donc il est nécessaire de proposer des machines qui seront spécialisé pour le traitement d'un produit. Par exemple, la marque propose des cuiseurs spécialisés pour les pâtes ou même des cuiseurs à riz pour obtenir un résultat et une cuisson parfaite. Pour ce qui est des légumes il y a des trancheuses ou des mandolines afin de râper, découper ou réaliser des juliennes. La viande pourra être tranchée en fine tranches grâce aux trancheuses à viandes proposées parmi leurs produits; elle pourra aussi être hachée avec les hachoirs à viande professionnels. 

    Du matériel en inox pour un durée de vie accrue

    Vous pourrez choisir parmi du matériel en inox tel que des fours, des salamandres, des cuisinières ou encore des lave-vaisselle et bien d'autres produits encore. L'acier inoxydable est une matière qui se répand de plus en plus dans les cuisines de professionnels, en effet, il s'agit d'une matière de très haute qualité puisqu'elle est très robuste et très résistante, ainsi elle pourra garantir une durée de vie importante aux produits De plus l'acier inoxydable permet une facilité de nettoyage plutôt agréable puisqu'elle ne laisse pas de traces et se nettoie très facilement, un avantage pour les tâches ménagères du quotidien.   

    Le nettoyage de votre matériel de cuisine est une priorité 

    Bartscher a aussi mis l'accent sur les produits d'entretien et de nettoyage de la vaisselle en cuisine. En effet Bartscher propose du matériel de lavage pour les ustensiles de cuisine, ainsi on trouvera des lave-vaisselles diversifiés avec des tailles plus ou moins importantes pour s'intégrer parfaitement à vos cuisines, des plonges professionnelles adaptées aux cuisines de pros et même des accessoires pour maintenir les ustensiles propres comme au premier jour. Bartcher propose même des moyen de rendre votre environnement plus sain avec des adoucisseurs d'eau 

    Du matériel pour aménager votre espace de restauration

    Si vous désirez équiper votre établissement d'un ameublement spécifique à la restauration, alors Bartscher vous offrira un large choix de produits dont vous avez besoin. Des tables et des armoires de travail, des étagères, des poubelles, des pense-bêtes muraux… tous ces articles sont disponibles sous cette marque de haute qualité afin de vous offrir le meilleur au quotidien. En vous équipant d'un matériel de cette marque, vous pouvez vous assurer que vous garderez vos produits de longues années, puisqu'ils ont été conçus par une manufacture de qualité spécialement prévue pour les professionnels qui en auront une utilisation intensive au quotidien.

    Découvrez les produits Bartscher 

    Vous connaissez maintenant l'ampleur et la diversité des produits que vous pourrez trouver chez Bartscher. Nous vous invitons à découvrir les produits plus amplement en vous rendant sur les fiches techniques des produits. Si certaines questions persistent n'hésitez pas à contacter nos équipes qui se feront un plaisir de répondre à vos demandes. 

  • Basix
    Basix

    La marque Basix vous propose des éviers en acier inoxydable ou en polycarbonate destinés à un usage professionnel. Ces deux matériaux sont parfaitement adaptés à une utilisation professionnelle régulière. Ces éviers trouveront parfaitement leur place dans les cuisines professionnelles d’un restaurant ou d’une brasserie pour que l’hygiène soit respectée à 100%.

    Découvrez par exemple le lave-mains en acier inoxydable de la marque Basix. Ce lave-mains est composé d’acier inoxydable résistant et doté d’une très haute qualité de vie. Il a été conçu spécialement pour que vous respectiez les règles d’hygiènes à la perfection. En effet, se laver les mains fréquemment si vous travaillez dans le domaine de la restauration est indispensable afin d’assurer aucune contamination  bactérienne lors de la préparation de vos plats. Respecter les règles d’hygiène et de santé est un point essentiel pour assurer des préparations de très bonne qualité. Sa cuve en acier inoxydable possède de larges dimensions afin de vous assurer un confort optimal lors de l’utilisation de votre lave-mains. Ce lave-main pourra se placer dans votre cuisine à coté de votre plan de travail pour que vous ayez une facilité d’utilisation.

    Découvrez également notre produit phare : le lave-mains commande au genou en inox. Ce lave-mains professionnel vous sera très utile pour laver vos mains hygiéniquement et efficacement. Ce lave-main professionnel en acier inox possède une commande au genou, ce qui vous permettra d'enclencher facilement l’écoulement de l’eau sans devoir tourner une valve ou pousser sur un bouton si vous avez les mains pleines de sauces ou de farine. Ce système de commande au genou vous évitera de gaspiller de l’eau et de faire donc des économies. Un simple appui maintenu sur l’avant du boitier (indication « push ») vous permet d’actionner le système. Une fois que vous avez fini, relâcher simplement votre genou et l’eau s’arrêtera automatiquement. Évitez par la même occasion les contaminations croisées et respectez l’hygiène de votre salle de cuisine. Populaire dans les établissements de restauration comme les restaurants ou les bars, vous pourrez également le retrouver dans les bars et les cafés. De plus le robinet est fourni avec votre lave-mains.

  • Baxtran
    Baxtran

    Baxtran est la marque consolidée, de Giropès, spécialisée en balances et instruments de pesage. Baxtran offre une large gamme de produits de pesage pour les besoins de différents secteurs commerciaux, industriels et inclus pour le ménage.

  • BBP
    BBP

    BBP frabrique des verres en polycarbonate et des gobelets en polystyrène de première qualité depuis plus d'un siècle. BBP propose également des verres 500 usages, des verres 100 usages et des verres à usage unique, ce qui vous permet de trouver le gobelet de plastique correspondant parfaitement à vos besoins sans dépenser trop ! 

    les béchers et les brocs en polycarbonate de BBP sont ainsi parfaits pour les établissements où la vaisselle malmenée, et BBP a été plébiscité par les écoles, les hôpitaux et les prisons. Les gobelets en polycarbonate et en polystyrène de BPP sont agréés ce qui permet de les utiliser dans tout établissement sous licence; ils sont particulièrement utiles dans les pubs et dans les clubs.

  • Beaumont
    Beaumont

    La marque Beaumont est reconnue comme le fournisseur d’accessoire de bar le plus important et le plus fiable en Angleterre. Cette marque propose une vaste gamme d’accessoires de bar allant des traditionnels mesureurs aux dernières tendances en matière d’accessoire de cocktails. Depuis leur usine de fabrication à Flitwick, Beaumont envoie plus de 8000 produits par jour à tout un réseau de distributeur allant de l’équipement de restauration à l’équipement d’hôtelier.

    Découvrez le support pour verres à pieds en laiton. Très populaire dans les cafés et les bars pour faire prendre « la tête en bas » tous vos verres sur pieds en toute sécurité, vous aurez toujours vos verres à portée de main lorsque vous en aurez besoin. Ce système de rangement vous assure un gain de place non négligeable ! Il est fini le temps où vous laissiez vos verres dans le fond de votre armoire ! Dans cette position, vous serez assuré qu’aucune poussière n’ira se loger à l’intérieur de vos verres, vous pourrez alors directement servir votre boisson sans devoir donner un coup de chiffon à l’intérieur. Vous pourrez fixer votre support au plafond ou directement sous votre  comptoir. A vous de choisir ce qui est le plus adapté à votre installation. Entretenir votre support n’a jamais été si simple ! Un chiffon doux et humide fera tout à fait l’affaire. Les verres suspendus de cette façon sont moins susceptibles d’être renversés ou cassés.

    Le doseur d’alcool de 50 ml saura trouver parfaitement sa place dans les cafés, les restaurants ou encore les brasseries. Etant l’accessoire fétiche de votre barman, vous ne pourrez plus vous en passer ! Ce doseur d’alcool sert, comme son nom l’indique, à doser la quantité d’alcool que vous allez verser dans vos cocktails ou vos autres boissons alcoolisées. Ce doseur vous assure un dosage précis et régulier à chaque boisson.

    Les agitateurs à cocktails de couleurs différentes sont parfaits pour mélanger vos cocktails comme vos mojitos ou margaritas par exemple. Etant fait de plastique, vous pourrez réutiliser ces agitateurs après un passage en plonge. Pratiques et décoratifs, ces agitateurs possèdent une dimension de 178 mm. Au bout, ils possèdent un embout rond afin de mélanger avec beaucoup de facilité. Les couleurs différentes permettront à vos clients de reconnaître leur verre si une commande possède plusieurs cocktails semblables.

    Pour finir, découvrez le broyeur à glace manuel. Il est indispensable pour pouvoir réaliser sa propre glace pilée si par malheur votre machine à glace pilée ne viendrai à tomber en panne. Grâce à ce broyeur professionnel, vous ne tomberez jamais à court de glace et pourrez toujours rafraîchir vos clients. Entièrement composé d’acier inoxydable et de plastique dur, vous pourrez conserver beaucoup plus longtemps votre broyeur. Il est très léger, vous n’aurez donc aucune difficulté à le transporter d’un bar à un autre.

  • benriner
    benriner
  • Bequet
    Bequet
  • Berto's
    Berto's

    La marque Berto’s est spécialisée depuis 45 ans dans la vente de matériel Horeca destinée aux professionnels de la restauration.

    Cuisiniers professionnels, cette marque s’adresse à vos talents pour la préparation de vos plats chauds comme des fourneaux, des grils ou encore des friteuses professionnelles

    Spécialisée dans la cuisine modulable, cette marque ravira les amoureux de l’élégance grâce à leur qualité de matériaux incomparables. Vous bénéficierez donc de cuisines testées afin de résister durant de très nombreuses années.

    La marque Berto’s fera en sorte de vous proposer continuellement des produits à la pointe de l’innovation. Ils chercheront à vous proposer des articles performants et durables. Ces caractéristiques vous permettront notamment de réaliser des économies d’énergie et de réduire votre impact environnemental. De plus, afin de vous garantir la conformité de leurs produits, ils feront en sorte de répondre aux critères sévères des certifications de qualité et de sécurité.

    Afin de vous présenter au mieux cette marque, découvrez notre sélection de produits phares !

    En premier lieu, découvrez la friteuse électrique. Elle dispose de dimensions de 800 mm x 700 mm x 290 mm. Cette friteuse à poser disposera d’une capacité de 2 fois 10 litres. Vous pourrez donc, grâce à cet appareil, sortir près de 50 kg de friture par heure. Elle vous proposera une puissance de 2 x 6 kW. Son poids sera quant à lui de 46 kg. Vous devrez veiller à brancher votre friteuse sur une prise triphasée munie d’une tension de 400 volts. Elle sera dotée d’un plan de travail ainsi que de panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Vous bénéficierez ainsi de produits de très haute qualité qui résisteront très bien dans le temps. Sa cuve sera quant à elle moulée et arrondie. Cette dernière sera équipée de résistances rotatives spéciales en acier inoxydable qui vous permettra d’atteindre très rapidement la température souhaitée. Cela vous permettra donc de réaliser une économie de 60 % d’huile. Ce système innovant vous permettra de conserver les caractéristiques organoleptiques de votre huile, vous cuirez ainsi de manière plus saine toutes vos fritures. Afin que vous puissiez contrôler la température à votre convenance, cette friture électrique professionnelle sera munie d’un thermostat réglable jusqu’à 90 °C ainsi que d’un thermostat de sécurité au redémarrage manuel. Le temps moyen que vous devrez consacrer à vos fritures sera de 4 à 5 minutes. Vous pourrez également retrouver la friteuse électrique à poser 2x10 litres.

    Découvrez par la suite le fourneau 6 feux vifs à gaz. Cet appareil est la référence en matière de fourneaux professionnels. Il possédera des dimensions de 900 mm x 600 m x 290 mm. Le tout pour un poids de 45 kg. Concernant sa puissance, celle-ci sera de 2 fois 3,4 kW et de 3 fois 2,8 kW. Ses brûleurs sont fabriqués à partir d’alliage en aluminium et sont équipés d’un diffuseur de flamme en fonte émaillée. Son plan de cuisson sera quant à lui moulé en inox AISI 304. Afin d’en augmenter sa sécurité, ce fourneau sera doté d’un système de sécurité à thermocouple. Vous remarquerez également que ses angles sont arrondis. Il sera parfait pour tous les types de restauration Horeca. Vous retrouverez également parmi leur assortiment de produits disponibles chez Matériel-Horeca, le fourneau 2 feux vifs à gaz ainsi que le fourneau 4 feux vifs à gaz. Grâce aux différents matériaux utilisés pour sa conception, il sera très facile à nettoyer et à entretenir.

    Un autre de leurs produits phares que nous souhaitons vous présenter est le grill électrique lisse. Cet appareil possédera des dimensions de 800 mm x 700 mm x 290 mm. Le tout pour un poids de 85 kg. La puissance de ce grill sera de 8 kW. Vous devrez également veiller à le brancher à une prise triphasée munie d’une tension de 400 volts. Il possédera deux zones de cuisson avec commandes séparées pour un réglage indépendant et optimal de la température. Celle-ci pourra être réglée de 50 °C à 270 ° C. Ce grill électrique sera également pourvu d’un voyant de tension ainsi que d’un voyant de sécurité à redémarrage manuel. Concernant sa plaque de cuisson, cette dernière sera légèrement inclinée et dotée d’une rainure d’acheminement des graisses dans un récipient étanche. Celui-ci sera parfaitement étanche et amovible. Vous retrouverez également sur votre grill professionnel une protection anti-éclaboussure, celle-ci sera placée juste derrière la surface de cuisson afin d’éviter les projectiles émis par la cuisson d’une de vos préparations. L’utilisation de cette plaque sera idéale que vous soyez à la tête de restaurants, d’un snack ou même d’une friterie. Une fois que vous l’aurez essayé, vous ne pourrez plus vous en passer. La marque Berto’s vous proposera également un large choix de grills électriques ou à gaz rainurés.

    La marque italienne Berto’s répondra donc à tous vos besoins et vos envies. Elle anticipera vos demandes avec écoute, passion et attention.

  • Bertrand
    Bertrand

    Depuis plus de 20 ans Bertrand est le spécialiste dans la fabrication de matériel pour les grandes cuisines. Cette marque est composée d'une équipe jeune, dynamique et volontaire. En septembre 2009, Bertrand a déménagé dans de nouveaux locaux, cela leur a permis de répondre plus rapidement aux besoins de leurs clients. Doté de machines industrielles dernier cri, Bertrand accroît leur rendement ainsi que leur production qui garantit à leurs clients un rapport qualité/prix imbattable. 

    La marque Bertrand possède un catalogue contenant près de  10.000 références avec des articles tels que des tables, des hottes, des plonges, des étagères, des chariots, des poubelles, des lave-mains ou encore des friteuses. La spécialité de Bertrand est de fournir des articles sur mesure de qualité. Leur marché couvre principalement le Benelux, la France, le Royaume-Uni, l'Irlande, l'Allemagne, la Suisse, l’Espagne et l’Italie. 

    La marque Bertrand vous propose donc des articles de qualité adaptés à tous les besoins des professionnels de la restauration Horeca ainsi qu'aux petits commerces comme les boucheries ou encore les boulangeries professionnelles. 

    Découvrons ensemble en détail nos produits phares de la marque Bertrand que Materiel-Horeca vous propose. 

    Tout d'abord, le chariot de service 2 niveaux. Ce chariot vous aidera énormément dans le transport de tous vos produits et de tous vos ustensiles. Si vous en avez assez de faire des aller-retour en salle ou en cuisine ou alors que le transport de toutes vos affaires commence à vous peser sur les épaules, ce chariot est la solution idéale pour vous. Il vous aidera considérablement pour transporter de grandes quantités de vaisselles, de produits alimentaires ou encore vos ustensiles de cuisine. Il sera indispensable en cuisine, mais également dans les hôpitaux. En effet, vous pourrez également disposer des ustensiles médicaux pour les salles d'opération ou encore des plateaux-repas que vous distribuerez à vos patients. Sa structure tubulaire sera parfaitement adaptée pour le milieu hospitalier et le chariot ne possède aucun angle, il sera donc impossible pour la poussière d'aller se loger dans les recoins. La construction tubulaire vous aidera aussi à avoir une grande stabilité sur tous les types de sols. Ce chariot en acier inox Bertrand saura vous simplifier la vie, car elle possède 2 tablettes afin de mettre tout ce que vous voudrez mettre en une seule fois.  Il sera également facile à manipuler, car il possède deux poignées de part et d'autre du chariot afin d'avoir un contrôle sans faille de celui-ci et avoir une bonne prise en main. Ainsi vous pourrez éviter tout accident qui pourrait intervenir là ou l'utiliserez. Par exemple, si vous vous en servez pour débarrasser les tables de votre restaurant, un enfant pourrait jaillir à tout moment et grâce à la bonne maniabilité que vous aurez grâce aux poignées, mais également aux roues pivotantes à 360 degrés vous pourrez éviter toutes les mauvaises surprises. Des freins de stationnement sont également présents pour plus de sécurité et les roues sont de plus recouvertes d'un caoutchouc spécial pour qu'elles ne fassent pas de bruits. Vous pourrez optimiser vos déplacements grâce à cet outil, vous pourrez rapidement débarrasser toutes les tables de votre établissement, car les 2 niveaux offrent des dimensions totales de 890x590x960 mm. Le dressage de la table sera tout aussi aisé et se fera en une fois. La conception de ce chariot est spéciale, car elle est antichoc, toutes les secousses et les vibrations seront absorbées par l'amortisseur antichoc, le transport sera donc plus que confortable et silencieux. Chaque plateau pourra être chargé jusqu'à 95 kg. Il offre donc un chargement total de 190 kg. Ce modèle de chariot est également disponible dans d'autres dimensions, de 2 longueurs différentes ( 990 et 1090 cm) à choisir suivant vos critères. Vous pourrez aussi choisir pour un chariot à 3 niveaux pour un transport plus optimisé. 

    Découvrez également l'armoire haute de chez Bertrand. Cette armoire haute réalisée entièrement en acier inoxydable sera très utile dans les cuisines professionnelles pour aménager votre espace de travail de la meilleure des manières et de la façon la plus optimale possible. Grâce à ces armoires, vous pourrez y ranger tout votre matériel de cuisine, du plus petit outil au plus gros ustensile. Cette armoire vous fera un grand espace de travail et vous vous sentirez beaucoup plus à l'aise, votre plan de travail sera plus visible et espacé et vous ne passerez plus du temps à chercher tous vos éléments de cuisine, votre rentabilité et votre vitesse de production sera augmentée. Vos clients seront donc satisfaits, car leurs plats arriveront plus vite. Cette armoire sera d'une grande robustesse et d'une très grande longévité. Pour les portes de cette armoire, vous pourrez choisir entre des portes battantes ou des portes coulissantes selon ce qui conviendra le mieux à votre cuisine. Vous pourrez également choisir si vous voulez une serrure pour ces portes ou encore des roues afin de déplacer aisément l'armoire. 

    La marque Bertrand et Materiel-Horeca vous offre donc les meilleurs outils afin de satisfaire au mieux vos clients et vous rendre la tâche plus aisée.

  • Big Green Egg
    Big Green Egg

    Big Green Egg, créateur de BBQ d'exception en céramique développée par la NASA

    Le concept de base de ces barbecues remonte à plus de 3000 ans, lorsque le principe de cuisson dans un foyer en terre cuite était utilisé en Asie orientale. Cette méthode ancestrale a ensuite été ramenée et adoptée par les Japonais qui on baptisé cette invention à régulation de température en forme d'ovale "Kamado" (four ou foyer). 

    Cette technique de cuisson avec ventilation de chaleur, rendant les préparations savoureuses et moelleuses, a directement séduit les soldats américains stationné au Japon qui se sont empressés de ramener un four type "kamado" au sein de leur famille en Amérique pour en faire profiter leurs bien aimés. 

    Ce n'est qu'en 1974, qu'Ed Fisher, un jeune homme originaire d'Atlanta en Géorgie, a permis à tous les foyers américains de pouvoir disposer de leur propre bbq en céramique type "kamado". Dans un premier temps son activité résidait dans l'importation de fours en terre cuite en provenance du Japon et de la Chine et puis par la modernisation des foyers ancestraux par les méthodes innovantes de l'époque. 

    C'est ainsi que Big Green Egg et ses barbecues performants ont vus le jour pour satisfaire les envies de ses utilisateurs au quotidien en leurs proposant des aliments cuits et moelleux gardant toute leurs saveurs. 

  • Big K
    Big K

    Depuis 1981, Big K approvisionne les restaurants en combustibles de qualité supérieure, offrant un charbon de bois à combustion élevée et produisant une fumée à la saveur profonde.

  • Birkenstock
    Birkenstock

    Plus qu'une mule confortable, la marque de sabots Birkenstock est un nom associé aux chaussures depuis plus de 200 ans.

    Saviez-vous que les sabots et chaussures Birkenstock ont ​​été initialement lancés au Royaume-Uni à Covent Garden à Londres ? Le Natural Shoe Store à Covent Garden a offert à ses clients des chaussures de qualité, confortables et élégantes, conçues pour durer, en harmonie avec les valeurs de la marque Birkenstock. Aujourd'hui, les semelles durables et souples et le design élégant continuent de stimuler la demande mondiale pour les sabots de sécurité. Le savoir-faire bien établi de Birkenstock se concentre sur l'amorti de votre pied pour un confort de longue durée, en particulier au travail. Leurs chaussures et sabots de sécurité sont les chaussures de restauration idéales pour une utilisation professionnelle en cuisine, grâce à des embouts de protection et des semelles antidérapantes efficaces.

    L'intérêt d'un Birkenstock est dans sa forme. Créés en premier lieu pour le confort, les sabots de sécurité Birkenstock sont conçus pour soutenir la forme naturelle de votre pied. C'est pourquoi lorsque vous portez un sabot Birkenstock, vous ressentez vraiment la différence en marchant. Les sabots Birkenstock vous permettent de vous déplacer sans effort et avec style. Vous n'achetez pas de simples chaussures mais des chaussures de sécurité qui vont avec tout, les pantalons chef comme les tenues décontractées personnelles.

  • Boldric
    Boldric

    Fondée par Ali Loukzada en 2010 lors de la recherche d'une ceinture en cuir, Boldric s'est développée à New York lorsqu'Ali a rapporté son tout premier sac à couteaux d'Inde. L'intérêt et l'inspiration sont venus des besoins des chefs partout dans le monde, faisant aujourd'hui la réputation de Boldric. Les produits Boldric sont fabriqués à partir de matériaux de la plus haute qualité, avec des designs distingués et élégants qui protègent non seulement vos couteaux, mais le font dans un style inégalé.

  • Bolero
    Bolero

    Bolero est la marque de référence en ce qui concerne l’ameublement et l’aménagement de votre hôtel, restaurant, terrasse ou patio. Nous vous proposons de découvrir des produits solides et modulables entièrement personnalisable.  Nos tables d’intérieur ou d’extérieur sont totalement personnalisables et les chaises qui vont avec existent en plusieurs matériaux et modèles. Mais ce n’est pas tout ! Choisir Bolero c’est également avoir le choix entre un vaste éventail de tabouret, mange-debout, parasol banc ou encore fauteuils.

    Découvrez par exemple notre tabouret de bar en simili cuir. Cet article exceptionnel saura apporter toute l’élégance que votre bar à besoin. Le simili cuir présent sur ces produits est une matière parfaitement adaptée pour être durable dans le temps mais également pour être nettoyé avec toute la simplicité possible ! En effet, il vous suffira simplement de frotter avec un chiffon humide les petites tracent de poussières qui pourraient apparaître. La structure en bois laqué de ces chaises haute est en bouleau massif. Un matériau qui saura résister à de charges lourdes.

    Vous cherchez du mobilier pas trop encombrant ? Aucun souci ! Nous avons ce qu’il vous faut ! La table de bistro carrée saura répondre à vos attentes. En effet, cette table se replie afin de pouvoir faire de la place rapidement sur votre terrasse, patio ou encore salle de réception. Vous pourrez tout à fait placer cette table sur votre terrasse ou patio lors des beaux jours d’été afin de proposer à vos clients des boissons rafraîchissantes ou un bon repas au soleil. Ses pieds entièrement composés d’acier inoxydable vous promettent une robustesse et une longévité à toute épreuve ! Simple d’utilisation et d’entretien, qu’attendez-vous pour sauter sur l’occasion ?

    Bolero c’est également garantir une sécurité maximale à vos clients. Grâce au mini coffre-fort d’hôtel vos clients vous feront confiance ! A placer dans votre placard ou directement dans une armoire, vous laisserez la liberté à vos clients de stocker leurs objets de valeur en quittant leur chambre d’hôtel. Fonctionnant par code ou par clé, vos clients pourront eux-mêmes choisir la sécurité qui leur conviendra le mieux lors de leur séjour.

    Notre produit phare va vous faire tomber sous le charme ! Découvrez le mange-debout pliant. D’une hauteur de 1100 mm, vous pourrez proposer à vos invités de se restaurer et se rafraîchir en position debout. Idéals pour être placés dans les salles de réception lors de mariages ou d’anniversaires, le mange debout est un incontournable. Possédant une fameuse résistance aux charges lourdes, vous pourrez placer pas moins de 170 kg sur son plateau. Un avantage qui le rendra extrêmement polyvalent. Etant pliant, ce mange-debout ne sera pas encombrant ! Bien au contraire, vous pourrez le placer dans votre placard une fois son utilisation terminée ! Tant en intérieur qu’en extérieur, le mange debout pourra être placé partout sans aucune difficulté.

    Vous l’aurez bien compris, choisir le mobilier de la gamme Bolero, c’est faire le choix d’un aménagement professionnel ergonomique qui répondra à tous les besoins des restaurateurs, hôteliers, bars et cafés.

  • Bolsius
    Bolsius

    En 1870, les frères Bolsius ont développé les bases de l'entreprise actuelle en utilisant des méthodes traditionnelles pour fabriquer des bougies en cire d'abeille. De nos jours, toutes les bougies Bolsius sont fabriquées à partir des matières premières les plus pures, pour brûler de manière optimale en dégageant un minimum de suie et de fumée. Notre gamme comprend des bougies vénitiennes, bougies et chauffe-plats.

  • Bonzer
    Bonzer

    Bonzer offre une gamme d'ouvre-boîtes professionnels résistants, arbres en acier inoxydable et bases émaillées avec lames faciles à retirer pour en faciliter l'entretien. Nous proposons également des lames de rechange ainsi que des molettes.

  • Borloni
    Borloni
  • Boska
    Boska
  • Bourgeat
    Bourgeat

    Bourgeat est une marque française, créée en 1918, qui fabrique et commercialise du matériel pour les professionnels du secteur C.H.R.

    Au commencement, ils créaient des articles de cuisine destinés au grand public. Depuis 1981, ils ont choisi de se spécialiser dans le développement du matériel pour la restauration collective.

    La marque possède sa propre usine de fabrication et est spécialisée dans la transformation des métaux ce qui lui permet de développer du matériel de préparation et de cuisson de qualité supérieure assurant ainsi à tous les professionnels qui sont utilisateurs de la marque de travailler avec des ustensiles et du matériel robuste et fiable.

    Le pôle industriel « métal » du groupe Mafter Bourgeat maîtrise les 4 technologies principales pour la transformation des métaux. C’est-à-dire l’emboutissage découpage, le repoussage, le fluotournage ainsi que la tôlerie et les opérations diverses.

    On trouve notamment des sauteuses, des casseroles, des poêles ou des bacs gastronormes en acier inoxydable qui assurent aux aliments une cuisson homogène sans perte de chaleur.

    Voici pour une sélection de leurs meilleurs produits !

    En premier lieu, nous avons choisi de vous présenter les marmites. Elles sont disponibles avec des capacités de 10,8 L, 17,2 L, 25 L ainsi que 50 L. Elles seront parfaites pour la cuisson de vos longues préparations. Il vous sera dès lors très facile de faire mijoter vos délicieux plats. Conçues à partir d’acier inoxydable, elles seront très solides et résisteront durant de très nombreuses années à une utilisation quotidienne. Afin que vous bénéficiiez d’un équipement solide, les bords des différentes marmites ont été renforcés afin d’obtenir une plus grande solidité. Leurs anses ont été soudées afin de tenir longtemps même dans le cadre d’une utilisation intensive. De plus, elles seront compatibles avec tous les feux. Vous pourrez également retrouver dans notre assortiment les couvercles correspondant aux différentes marmites que vous possédez. Ils sont conçus afin de venir fermer hermétiquement l’ensemble de vos casseroles. L’acier inoxydable qui les compose leur permet de bénéficier d’une bonne solidité et d’une grande résistance. La présence de la poignée sera indispensable pour vous aider à manipuler vos couvercles.

    Ensuite, nous avons décidé de vous présenter la poêle à induction. Elle sera votre alliée parfaite pour la cuisson de tous vos aliments même les plus délicats. Disposant d’un revêtement antiadhésif, il vous sera, grâce à cela, très facile de la nettoyer et de l’entretenir. De plus, étant conçue à partir d’acier inoxydable, vous garderez durant de très nombreuses années cette poêle au sein de votre équipement de cuisine. Plus jamais vous ne devrez faire face à des aliments collés au fond de votre matériel de cuisson.

    Vous cuisez régulièrement du poisson, nous avons dès lors pour vous la poissonnière rectangulaire. Elle est spécialement conçue afin d’accueillir de gros morceaux ou des poissons entiers. En effet, elle possède une longueur de 380 mm. Plus jamais vous ne raterez la cuisson de ces mets délicats. De plus, grâce à sa couche antiadhésive, vous ne vous retrouverez plus avec votre poisson coller à votre poêle au cours de la cuisson.

    Vous proposez un menu composé de fruits de mer sur votre carte ? Pour vous en faciliter la présentation et la mise en place sur vos tables, nous vous proposons le plateau à fruits de mer. Celle-ci dispose d’un diamètre de 400 mm. Vous pourrez ainsi y placer très facilement l’ensemble de vos ingrédients. Son poids sera quant à lui de 0,88 kg. Fabriqué à partir d’acier inoxydable, ce plateau sera très robuste et solide. Il résistera très bien aux différents chocs et agressions du quotidien. Vous le garderez ainsi durant de très nombreuses années au sein de votre cuisine professionnelle.

    Ensuite, nous pouvons aussi vous conseiller un indispensable de toutes les cuisines professionnelles. Il s’agit de la bassine cul-de-poule. Elle sera disponible avec des diamètres de 250 mm, 300 mm, 350 mm ainsi que 400 mm. Elle sera très pratique pour la réalisation de vos différentes préparations, mais également pour le stockage de celles-ci ou même de vos aliments bruts. Cette bassine sera votre parfait allié pour la confection de vos différents mélanges. Vous pourrez ainsi obtenir des pâtes et des crèmes homogènes. Fabriquée à partir d’acier inoxydable, elle sera résistante, robuste et durable. Vous la garderez ainsi durant de très nombreuses années au sein de votre équipement de cuisine professionnel.

    Vous retrouverez également un large choix de bac GN ainsi que les couvercles adaptés. Ils seront idéaux pour la conservation de vos différents ingrédients. Ils sont aussi pourvus de coins renforcés afin de bénéficier d’une meilleure résistance au dommage. Ces bacs et ces couvercles ont été conçus en acier inoxydable, cela leur permet de pouvoir être solides et robustes même lors d’une utilisation intensive. De plus, ces couvercles disposent d’une pognée. Elle vous en facilitera leur utilisation et vous aurez ainsi plus facile à la déplacer.

    Nous vous invitons également à découvrir les autres produits provenant de la marque Bourgeat.

  • Brabantia
    Brabantia
  • Bravilor Bonamat
    Bravilor Bonamat

    Bravilor Bonamat est une entreprise familiale depuis plus de 70 ans. Cette marque a toujours accordé énormément d’importance à l’innovation, la technologie de pointe et aussi le « fait maison » qui est aujourd’hui à l’origine de leur succès. Bravilor Bonamat développe, produit et livre une très large gamme de machines destinées à la préparation de boissons, même s’ils sont spécialisés dans le secteur des boissons chaudes comme le café. Avec plus de 450 collaborateurs spécialistes dans le monde entier Bravilor a su se faire une place importante dans le secteur de la vente de machines professionnelles.

    Découvrez par exemple la machine à café Novo. Cette machine à café pourra préparer une quantité de 2 x 1.7 L. Grâce à son remplissage d’eau manuel il vous sera très simple de remplir votre machine de plus, aucun raccord a l’eau ne vous sera demandé. Cette machine à café professionnelle possède deux plaques de maintien de température auto-régulée. Cela signifie que la plaque chauffante augmente ou diminue sa puissance de chauffe selon la quantité d’eau qui se trouve dans le pichet afin d’éviter de chauffer dans le vide ou de provoquer une surconsommation. L’entretien de votre machine est un vrai jeu d’enfant. Simple et rapide, vous aurez simplement a passer un coup de chiffon sur la structure de votre appareil. Les pichets en verre peuvent être lavés à la main ou être passé au lave-vaisselle. Les filtres à papier standard seront à jeter après leur utilisation contrairement aux filtres en acier inoxydable. Un porte filtre en plastique vous sera fourni. La machine à café que nous vous proposons est fournie complète. Une graduation sur le côté des pichets vous permet de visualiser la quantité de café écoulé et le traduire en nombre de tasses disponibles. Vous pourrez alors, anticiper la production de café et d’en produire l’équivalent de 24 tasses.

    La machine à café Mondo possède deux plaques chauffantes qui permettront de garder votre boisson chaude bien au chaud et de conserver sa saveur pendant un certain temps. Cette machine à café vous sera livrée avec deux pichets et 50 filtres en papier. L’avantage de cette machine est que vous pourrez vite répondre aux besoins de vos clients puisque le café qu’elle fait est prêt en seulement 5 minutes. Vous pourrez servir l’équivalent de 24 tasses avec seulement un réservoir. Possédant un voyant et un signal sonore vous serez averti quand le café est prêt à être consommé. Lors du détartrage de la machine, le voyant est également très pratique. Possédant une coque entièrement faite d’acier inoxydable, cette machine à café vous assure une solidité ainsi qu’une robustesse parfaite. Grâce à son mode de remplissage manuel, vous n’aurez pas à relier votre cafetière à une arrivée d’eau. Vous pourrez produire plus de 144 tasses ou 18l de café par heure. Cette machine trouvera parfaitement sa place dans les cafés, les bars et les restaurants qui proposent bon nombre de tasse de café par jour.

    Le pichet pour cafetière est également vendu séparément. Composé de verre, il vous sera très facile de le laver à la main ou de le mettre dans votre lave-vaisselle. Vous pourrez alors servir plus de café à votre clientèle.

  • Brema
    Brema
  • Bright Spark
    Bright Spark
  • Bron
    Bron
  • Buff
    Buff
  • Buffalo
    Buffalo

    Buffalo est une marque spécialisée dans la fourniture de matériel électrique de cuisson et de préparation à destination des professionnels de l'Horeca. Que vous soyez un artisan boulanger, un chef cuisinier ou un gérant d'un bistro, vous trouverez nécessairement un modèle de la gamme Buffalo qui correspondra à vos besoins du moment et qui répondra à vos critères. 

    Buffalo propose des marmites à soupe, des plaques de cuisson, des grills panini ou des cuiseurs à pâtes pour les snacks et les sandwicheries, mais également des friteuses pour les friteries et les restaurants. Beaucoup d'autres équipements professionnels qui vous assisteront pour la préparation de vos recettes et plats sont à découvrir dans la gamme Buffalo. 

    La marque Buffalo est donc une marque référente pour les appareils de l'Horeca, elle offre une large gamme afin de satisfaire tous les professionnels. Innovation des produits, facilités d'utilisation et efficacité sont les points essentiels des produits de chez Buffalo. 

    Découvrons donc ensemble les appareils que Matériel-Horeca et la marque Buffalo vous proposent afin d'être en possession de tous les appareils qui vous aideront à réaliser vos préparations et qui vous simplifieront la vie.

    Découvrez tout d'abord notre vitrine chauffante Buffalo 60 tartes. Cette vitrine sera idéale pour garder à température vos tartes, ainsi elles conserveront toutes leurs saveurs. Vous pourrez y placer vos tartes aux pommes, tartes aux abricots ou encore tartes aux cerises. Toutes vos tartes pourront donc y être placé dans cette vitrine pour un stockage faciliter et pour être parer en cas de grosse affluence, vous aurez toutes les réserves pour répondre aux demandes de vos clients qui souhaiteront acheter et manger vos délicieuses tartes. Cette vitrine chauffante vous permettra de disposer vos tartes et/ou vos quiches sur trois étagères. Ces trois étagères sont fabriquées en chrome et sont espacées de 86 mm. Cet espace permettra aux tartes de ne pas coller les unes sur les autres. Les étagères étant amovibles vous pourrez retirer les plaques afin de ne pas avoir à rentrer le bras jusqu'au fond de votre vitrine pour placer vos tartes ou alors les retirer quand vos clients commandent les tartes. Cela vous simplifiera la vie et vous ne risquerez pas d’abîmer vos tartes si vous devez passer votre bras tout le long de votre armoire. La structure de cette vitrine chauffante est totalement réalisée en acier inoxydable ce rendra le nettoyage ce celle-ci très aisé et rapide. Une lavette, de l'eau chaude et du savon et le tour est joué. Elle est également équipée d'un bac à eau afin que vos préparations ne puissent pas se sécher. Car une tarte asséchée et dure n'aura pas la même texture et vos clients ne seront pas satisfaits. Vous pourrez également régler la température ambiante de votre vitrine grâce à son thermostat qui peut aller jusqu'à 90°C. Un éclairage intérieur sera présent pour mettre en lumière et en valeur vos tartes, ainsi vos clients seront beaucoup plus attirés par vos produits. Cette vitrine chauffante sera donc parfaite pour tous les pâtissiers, boulangers ou encore les buffets à volonté qui proposeront de délicieux gâteaux. D'une hauteur de 58,2 cm, d'une largeur de 75,5 cm et d'une profondeur de 39 cm, elle pourra être disposée sur tous les comptoirs. Cette vitrine sera d'une praticité incroyable et vous ne pourrez plus vous en passer. Si cette vitrine ne correspond pas à vos attentes, vous pourrez aller faire un tour sur notre catégorie complète qui a été dédiée aux vitrines et buffets chauffants sur notre site. Vous trouverez tous les types de vitrines qui répondront aux mieux à vos besoins. 

    Découvrez également un appareil qui vous démarquera de vos concurrents: la machine à chocolat chaud Buffalo. Cette machine ravira tous les grands consommateurs de boissons chaudes. En effet, sa capacité de 5 litres vous permettra de stocker votre boisson pour un long ou pour un grand nombre de personnes. Cette machine sera idéale pour les buffets où les clients pourront se servir eux-mêmes ou encore pour les collectivités ou les réunions. Elle pourra tenir bien au chaud sa contenance pendant un long moment. Car cette machine permettra une combinaison de réchauffement doux au bain-marie et à des palettes d'agitation intégrées. Elle saura tenir au chaud votre boisson à un intervalle de température compris entre 62°C et 90°C. Un robinet anti-obstruction sera intégré à cette machine afin d'éviter que les résidus ou les grumeaux ne viennent se loger dans la machine et bloquer l'écoulement de votre boisson.  La cuve est fabriquée en polycarbonate pour assurer une grande solidité et une grande durabilité à cette machine. Un voyant lumineux sera également placé pour indiquer quand votre machine sera prête à l'emploi. Un bouton ON/OFF sera présent pour allumer et éteindre votre machine rapidement. 

    La marque Buffalo met donc à votre disposition des appareils de grande qualité et de grande efficacité afin de rendre votre restauration plus agréable. Materiel-Horeca et Buffalo vous proposent donc un vaste choix d'articles afin de toujours vous offrir le meilleur. 

  • Burnguard
    Burnguard

    Les gants à four Burnguard sont fabriqués par les industries Tucker dans le Colorado. Les gants sont testés pour résister jusqu'à 230°C. L'enveloppe de tissu bleu Dupont Nomex résiste aux flammes et à la chaleur et est équipée d'un film de protection contre les brûlures à l'eau bouillante, la vapeur, l'huile chaude, la graisse chaude, les déversements et les éclaboussures.

  • Cambro
    Cambro

    La marque Cambro a été créée en 1951 par William et Argyle Campbelle. Leur objectif était de créer des plateaux repas d’une qualité supérieure à la moyenne. Alors qu’en 2011 la marque fête son 60ème anniversaire en matière de qualité, d’innovation et de service à la clientèle, Cambro dessert aujourd’hui le monde entier avec la gamme de produit la plus complète du secteur alimentaire et des services de restauration. Depuis 1951, l’entreprise Cambro a connu de nombreux changements comme une gamme de produits considérablement élargie, de nouvelles méthodes de fabrication et de distribution et un service après-vente plus complet. Possédant une usine principale en Californie, Cambro est devenu rapidement la société de production la complète. Des hôtels aux soins de santé en passant par les chaînes de restaurants, les traiteurs et les établissements d’enseignement, grâce à ses produits la marque couvre une très grande partie des services alimentaires.

    Cette marque vous propose toute une gamme de plateaux de fast-food et de bacs alimentaires parfaitement adaptés à une utilisation professionnelle régulière. Nous allons vous présenter tous les produits que vous pourrez rencontrer chez cette marque.

    Le plateau de fast-food Cambro Ultimate possède plusieurs dimensions et coloris comme le bouleau, le granit ou encore l’acajou. Possédant des dimensions de 360 x 460 mm il vous sera très simple de placer par exemple une assiette remplie, une boisson comme une bouteille ou un verre. Avec des bords relevés il vous assure une très bonne prise en main pour ne pas le laisser tomber lors du transport de vos objets. Ce plateau pourra être utilisé dans les fast-food ou encore dans les restaurants qui possèdent un service de buffet à volonté.

    Un distributeur de boissons est également à votre disposition ce dernier possède une capacité de 19.5 L. Il est l’ustensile parfait pour maintenir au frais vos boissons chaudes ou froides grâce à son matériau de construction. Vous pourrez garder longtemps vos boissons au chaud ou au frais. Fabriqué d’une seule pièce en polyéthylène, ce distributeur possède une double paroi afin d’améliorer sa solidité. Les loquets sont composés de plastiques solides afin d’éviter les dépôts de rouilles. Équipé d’un robinet anti-gouttes à deux positions, il dispose également de deux poignées pour un transport aisé. Afin d’obtenir un gain de place, vous pourrez bien évidement empiler plusieurs distributeurs les uns sur les autres.

    Pour finir, découvrez le bac alimentaire bleu de chez Cambro. Ce bac est parfait pour maintenir des plats tout préparés froid ou chaud durant de longues heures sans en altérer le gout ou la saveur. Cet article est fait d’une seule pièce isolée à double paroi pour une isolation parfaite. Ce bac alimentaire possède un chargement frontal pour un meilleur accès. Le joint hermétique amovible présent sur votre bac alimentaire vous assure une étanchéité certaine. Ce produit professionnel est composé de deux poignées fermes pour vous assurer un grand confort lors du transport de votre bac. La porte battante frontale citée plus haut s’ouvre entièrement afin de ne pas vous gêner lors du chargement de votre bac.

  • Canaletas
    Canaletas

    Depuis sa création en 1965, la marque Canaletas est l’un des principaux fabricants CHR européens de fontaine à eau et le leader des ventes dans son pays d'origine qu'est l'Espagne, dans le domaine de la fontaine à eau. Le siège social de Canaletas se trouve à Barcelone, assurant ainsi une fabrication 100 % espagnole de fontaine à eau, dans une région caractérisée par l’importance de son réseau industriel et logistique. 

    La marque CHR Canaletas dispose d’un département de recherche & développement actif et spécialisé dans la fontaine à eau, qui lui permet de lancer sur le marché de nouveaux produits, ainsi que de nouvelle machine et de nouveaux procédés. Canaletas a été la première entreprise du secteur à passer les tests d’hygiène proposés par l’EBWA (European Bottle Water Cooler Association) et la seule à les avoir tous réussis. Ce qui prouve la qualité de fabrication de l'équipement Canaletas et le sérieux de cette société, marque CHR bien encré dans le domaine CHR.

  • Cancan
    Cancan

    La société Turque Cancan fut fondée en 1958 dans la ville d'Ankara. Leur but premier était de réparer des extracteurs de jus et tous les autres équipements professionnels. Après avoir percé dans le domaine de la réparation et des pièces détachées d'appareils professionnels, la société Cancan a commencé à fabriquer divers équipements professionnels de qualité. Depuis 2000 Cancan est reconnue comme étant une grande entreprise "d'équipement de cuisine professionnelle" qui propose des services de réparation de machines, mais également tout un service de changement de pièces défectueusesCancan vous propose également un large choix de machine à jus d'orange, de pamplemousses, de grenades, des machines à jus manuelles, des ouvre-boîtes des machines de remplissage automatique et encore des équipements de lavage. Cancan s'étend dans plus de 50 pays pour répondre au mieux aux besoins de tous leurs clients. Leur priorité est très simple, il faut satisfaire le client dans les plus brefs délais sans nuire à la qualité des produits. Cette entreprise saura répondre à vos besoins de professionnels de la restauration

    Découvrez par exemple le presse jus automatique Cancan. Ce presse-fruit professionnel est le top en matière de pressage de fruit. Vous pourrez extraire le jus de 6 fruits en même temps afin d’obtenir un mélange harmonieux en seulement 8 secondes. L’avantage de cette machine est qu’elle possède un filtre, les pulpes ne se mettront pas dans votre mélange. Grâce à son large plateau de pressage, vous pourrez y déposer jusque 6 fruits différents en même temps. Il vous suffira simplement de les couper sur la longueur. Cette machine à jus automatique vous donnera 100% de vitamines pour un résultat 100% naturel. Avec le système de sécurité installé sur cette machine, vous ne pourrez plus presser aucun fruit tant que la porte frontale n’est pas complètement refermée. Cette machine est composée d’acier inoxydable qui vous donnera la possibilité d’être solide et durable tout au long de l’utilisation que vous en aurez. La doublure présente dans votre passoire vous permettra de récolter la pulpe dans un récipient prévu à cet effet, vous pourrez éviter que rien ne tombe dans votre préparation grâce à ce système. Le système de sécurité installé sur cette machine consiste à ne presser aucun fruit tant que la porte frontale n'est pas fermée. 

    La machine de remplissage automatique se place juste à côté de votre machine à jus professionnelle. Sa fonction est de remplir elle-même votre machine grâce à un système de palette porteuse qui amènera vos fruits directement au-dessus de votre machine à jus et la remplira automatiquement. Entièrement composée d’acier inoxydable, vous aurez une facilité d’entretien, mais également une robustesse parfaitement adaptée aux épreuves du temps. Cette machine peut stocker entre 40 et 60 kg de fruit, et vous offrira un débit de 40 à 60 fruits par minutes. Pour plus de sécurité, un bouton d’arrêt d’urgence se trouve sur votre machine professionnelle afin de pallier tout potentiel problème. Alors qu’attendez-vous pour sauter le pas et vous procurer cette machine professionnelle ? Des roues de blocages sont également présentes sur votre machine de remplissage afin de garantir une stabilité parfaite pendant la mise en marche de cet appareil.

    Enfin, découvrez la machine à jus professionnelle avec plateau en verre. Cette machine à jus vous permettra de presser tous les agrumes comme les grenades, les oranges sanguines ou encore les pamplemousses. Vous pourrez stocker 6 à 8 fruits dans la chambre de stockage. Un plateau en verre sera également disponible pour y déposer vos tasses, vos verres ou encore votre bouteille à la réception du pressage du jus. Grâce à cette machine, vous pourrez vous démarquer de vos concurrents, mais vous pourrez également avoir un service plus rapide, car cette machine pourra vous presser 32 fruits par minute ce qui est très rapide. L'entretien vous sera également facilité de par l'ouverture du couvercle, les interrupteurs de sécurité vont stopper le système de pressage automatique et cela permettra de nettoyer la machine sans se blesser. Le couvercle est entièrement réalisé en polycarbonate et le support est lui en acier inoxydable. Une passoire à pulpe est aussi installée pour que vos boissons soient parfaitement liquides et sans morceaux. Un seau de pelage sera placé à côté de cet appareil pour une contenance de 15 kg de sorte à ne pas devoir effectuer des aller-retour. Un joint réalisé en silicone protège le bouton Start et Stop pour éviter tout court-circuit, cela vous donnera une grande sécurité. Cette machine possède également des roues avec freins pour avoir une meilleure stabilité

    Toutes les machines presse-jus que nous vous proposons respectent toutes les normes d’hygiènes et de santés qui sont en vigueur dans tous les établissements qui proposent un service de restauration. N’hésitez pas à contacter notre équipe pour avoir plus d’information sur ces machines professionnelles.

    Materiel-Horeca et la marque Cancan vous proposent donc un grand choix de machine à jus pour une simplicité d'utilisation et une grande efficacité. 

  • Casselin
    Casselin

    CASSELIN est une société française spécialisée dans la cuisine professionnelle. Pour tout professionnel CHR travaillant dans un restaurant, hôtel, bar ou encore café, chaque appareil professionnel de cuisine proposé par Casselin sont d’une qualité inégalable.

    Le but de Casselin ? Innover et confectionner des produits qui sont robustes, ergonomiques, puissants et performants. Casselin s’engage aussi dans la qualité de leurs produits, depuis la réception des pièces détachées jusqu’aux tests d’endurance de l’appareil. La qualité de chaque appareil confectionné par Casselin est au cœur des engagements de la marque. En savoir plus sur la marque Casselin.

  • Caterlite
    Caterlite

    Notre gamme d'équipement Caterlite est faite pour tous les types de professionnels. Caterlite propose une gamme de produits variée répondant aux besoins de chaque métier de bouche. Des plus petits établissements Horeca au plus grand hôtel. Caterlite c'est principalement du petit matériel électrique de cuisson et de préparation des aliments qui permet aux restaurateurs de bénéficier de matériel d'appoint de qualité lors des rushs en cuisine. Vous pouvez y retrouver des plaques de cuisson, des bouilloires, des grille-pains, des friteuses de comptoir.

    Découvrons ensemble la gamme de produits que Materiel-Horeca et la marque Caterlite vous proposent. 

    Découvrez tout d'abord, le plateau chauffant Caterlite. Ce plateau possède une dimension de GN 1/1, idéal pour placer des assiettes ou des bas GN 1/1. Sa construction en acier inoxydable vous assure une solidité parfaite tout au long de l’utilisation que vous en aurez. Avec un verre trempé, vous êtes certain de la solidité de votre plateau. Le bouton de commande présent vous permettra de changer aisément la température que vous choisissez. Un voyant de mise sous tension est également présent afin de garantir une sécurité maximale à l’utilisateur. En effet, vous pourrez vérifier si votre plateau chauffant est allumé ou non grâce au voyant de contrôle. Afin de vous faciliter le transport de votre plateau chauffant, des poignées latérales sont présentes et vous offrent une bonne prise en main et un confort de transport augmenté. Vous pourrez placer une charge maximum de 20 kg, que ce soit des marmites, des poêles ou encore des assiettes. Ce plateau chauffant sera donc idéal pour les baptêmes ou autres réceptions comme les mariages ou pour les restaurants. 

    Découvrez également le percolateur compact 75 tasses. Ce percolateur compact vous donne la possibilité de pouvoir transporter des boissons chaudes comme du café, du thé ou du chocolat chaud par exemple. Grâce à sa capacité de 15 L, vous pourrez proposer des boissons chaudes à vos clients ou collègues lors d’un événement en extérieur. Vous êtes assuré d’une bonne conservation de la chaleur grâce à la double paroi en acier inoxydable présente à l’intérieur de votre contenant. Un robinet anti-gouttes est installé, ce dernier possède deux positions afin de pouvoir choisir le débit de l’écoulement de vos boissons. L’indicateur de niveau d’eau est idéal afin de pouvoir surveiller ce qu’il reste à l’intérieur de votre percolateur. L’élément chauffant de votre appareil professionnel est très puissant, cela signifie que vous aurez à votre disposition des boissons très vite bien chaudes pour le plus grand plaisir de vos clients.

    Le hachoir à viande que nous mettons à votre disposition pour vous aider à réaliser de la viande hachée faite maison. Cet appareil à préparer de la viande hachée est facile à nettoyer. En effet, il vous suffira simplement de démonter doucement, de nettoyer vos pièces et de les remettre en place. Afin de garantir une meilleure stabilité à votre hachoir pendant son utilisation, des pieds antidérapants sont présents. Ce hachoir ne convient pas pour les os, pensez donc à les retirer avant d’utiliser ce hachoir. Il vous sera livré avec un accessoire à saucisse afin de préparer de merveilleuses chipolatas. Il sera en revanche idéal pour préparer des hachis parmentier ou de la viande à burger. Ce hachoir à viande professionnel est simple à utiliser grâce à ses disques de découpe épais, moyen et fin que vous pourrez choisir selon la préparation que vous souhaitez faire et selon vos envies et vos désirs. Pour les viandes plus coriaces et difficiles à hacher, une fonction de marche arrière sera installée sur cet appareil professionnel et cette fonction fera tout le travail à votre place. Il pourra également vous offrir un débit d'haché de 113 kg par heure. D'une hauteur de 43 cm, d'une largeur de 42 cm et d'une profondeur de 17 cm, cet appareil sera adapté pour tous et pourra se placer sur tous les comptoirs et dans toutes les cuisines.

    Pour finir, la friteuse de comptoir double saura vous donner des petits plats succulents ! Vous pourrez faire frire des frites, des calamars ou encore des fondues au fromage. Entièrement construite en acier inoxydable, cette friteuse de comptoir vous promet une longue durée de vie. Le thermostat réglable vous permettra de régler vous-même la température de votre cuisson en fonction des denrées alimentaires que vous aurez mises à cuire. D'une contenance de 3,5 litres chacun, cette friteuse de comptoir double offre donc une contenance totale de 7 litres! Le poids de cette friteuse est peu élevé, seulement 5,6 kg, vous pourrez donc la transporter aisément de votre maison à votre restaurant par exemple. D'une puissance de 2 x 2 kW, elle sera assez puissante pour couvrir tous vos besoins et réaliser des fritures rapides et de bonne qualité

    Materiel-Horeca et Caterlite s'allient donc afin de vous proposer les meilleurs produits. Un vaste choix vous sera proposé afin de satisfaire tous les critères de chaque type d'établissement. 

  • Cebeo
    Cebeo
  • Chantry
    Chantry

    L'affûteur de couteaux Chantry aiguisera, en toute sécurité et efficacité, tout couteau à lame ordinaire ou festonnée sans user cette dernière. Au cœur des machines se trouvent deux petits aciers de boucherie, de même dureté, trempe et coupe qu'un acier à affûter professionnel, vous offrant ainsi le tranchant parfait avec un minimum de dommages pour la lame. Parfait pour un affûtage rapide des couteaux et une précision chirurgicale.

  • Chef & Sommelier
    Chef & Sommelier
  • Chef Works
    Chef Works

    Chef works fait partie des leaders mondiaux de la vente de tenues textiles destinées aux professionnels de la restauration. Que vous soyez chef cuisinier, serveur en salle ou responsable de l'entretien une tenue est faite pour vous chez Chef works.

    Nous proposons des tabliers, des pantalons, des calots, des toques et des vestes de cuisine spécialement conçues pour résister aux feux. De plus, l'ensemble des tenues sont traitées afin de faciliter le nettoyage en machine.

    L'entièreté des vêtements sont disponibles en version homme et en version femme.

  • Chef Works Urban
    Chef Works Urban
  • Chef's Choice
    Chef's Choice

    Chef's Choice offre une large gamme de tabliers, t-shirts, vestes, pantalons, calots et casquettes pour les professionnels de la restauration.

  • Churchill
    Churchill
  • Circulon
    Circulon
  • Coba
    Coba
  • Codimatel
    Codimatel

    La société CODIMATEL est une société familiale créée en 1980. Depuis l’origine l’entreprise s’est spécialisée dans la distribution d’équipements pour la grande cuisine professionnelle à travers la France, l’Europe et le reste du monde.

    Aujourd’hui, la société CODIMATEL est représentée dans tous les départements de la France à travers un réseau de près de 2000 revendeurs-installateurs.

  • Cold-era
    Cold-era
  • Coldline
    Coldline
  • Cole & Mason
    Cole & Mason

    Cole & Mason conçoit et développe des ustensiles de cuisine depuis leur usine / siège social en Angleterre depuis bientôt 60 ans. La politique principale de Cole & Mason est de partager leur passion pour la cuisine et des saveurs explosives. Que ce soit un simple dîner ou une fête, Cole & Mason vous fournira le bon équipement d’assaisonnement qui peut faire toute la différence lors de la confection de vos plats en cuisine. L’innovation et le style sont au cœur de cette marque depuis 1919. Ils vous proposent des produits adaptés à toutes les utilisations comme des broyeurs  manuels et électroniques, des salières et poivrière le tout dans une large gamme de finition étonnante. En plus de proposer des outils de design supérieur, cette gamme ajoute du style à n’importe quelle maison ou restaurant.

    La marque Britannique, vous l’aurez bien compris, saura se démarquer parmi les plus grandes marques de style ! Vous pourrez déposer des salières et poivrières à disposition directe de vos clients afin qu’ils puissent réajuster l’assaisonnement de leur plat. Ou placer un grand moulin à poivre ou à sel manuel ou électrique pour votre cuisine professionnelle ou personnelle par exemple.

    Découvrez par exemple le combiné set et poivre de la marque Cole & Mason. Ce petit bijou de technologie vous propose un article deux en un. Polyvalent et efficace, vous pourrez le placer sur une table ou votre plan de travail afin d’éviter d’encombrer trop l’espace inutilement. D’une utilisation simpliste, il est également très aisé de la manipuler. Possédant un mécanisme de mouture réglable, vous pourrez, selon vos préférences, moudre  finement ou grossièrement le sel et le poivre présent à l’intérieur. L’extérieur de cet ustensile de cuisine est composé de plastique transparent afin de constater la quantité d’épice qu’il vous reste. Le mécanisme, lui en revanche est composé d’acier inoxydable. Ce matériau est idéal pour une utilisation prolongée car il est très robuste.

    La bouteille d’huile de 350 ml de chez Cole & Mason est très esthétique et saura s’adapter à toutes les décorations de salles ou de cuisines  professionnelles ou personnelles. Grâce au verre qui la compose, vous êtes assuré d’une qualité parfaite tout au long de l’utilisation que vous en aurez. Petite et compacte, vous aurez de la place sur votre plan de travail et l’avoir à portée de main lors de son utilisation pour assaisonner vos salades par exemple. Le bouchon en caoutchouc présent est idéal pour verser un filet d’huile et vous aider à obtenir la quantité parfaite.

    Tous les produits Cole & Mason que nous vous proposons de découvrir sur notre catalogue en ligne respectent tous les normes d’hygiènes et de santé.

  • Collin Lucy
    Collin Lucy

    Collin Lucy est une société basée en Belgique qui importe et distribue des équipements de cuisines professionnelles pour l'hôtellerie, la restauration et les collectivités au travers d'un réseau de revendeurs.

  • Colpac
    Colpac

    Colpac est une entreprise britannique innovante et leader du marché des solutions d’emballage pour produits alimentaires. Elle propose une vaste gamme de produits d’emballage spécialement conçus pour répondre aux besoins du secteur de la restauration. Avec plus de 80 ans d’expérience, les solutions d’emballage Colpac ont été développées et adaptées auprès de nombreux marchés. C'est la marque de prédilection des traiteurs et détaillants dans plus de 60 pays. Conçus pour répondre aux normes rigoureuses de qualité, d’hygiène, de service à la clientèle et de protection de l’environnement de l’industrie, les produits d’emballage Colpac sont indispensables pour tout traiteur.

  • Comark
    Comark
  • Comas
    Comas

    Comas fabrique des couverts à Barcelone depuis plus de 25 ans et se consacre à une production de qualité destinée à un usage intensif. Les collections les plus populaires, incluant Bilbao, Classique, Hôtel et Cuba, possèdent chacune un style unique. Dans chacune de ses créations, Comas fait en sorte de combiner confort ergonomique et designs contemporains et traditionnels authentiques.

  • Combisteel
    Combisteel

    Combisteel une marque qui répondra à tous vos besoins. 

    Combisteel est un importateur et également un distributeur de cuisine et de matériel Horeca professionnel. Cette entreprise compte des années d'expérience dans l'industrie de la restauration. Grâce à leur large gamme de produits, ils vous offrent une solution adaptée à chacune de vos demandes de tous les secteurs comme les cafés, les bars, les restaurants et les institutions. Du matériel de réfrigération aux fourneaux à feux vifs, Combisteel vous promet une qualité de matériel et une longévité impressionnante.

    Découvrez par exemple la vitrine chauffante. Grâce à cette dernière, vous pourrez maintenir au chaud toutes vos préparations. Avec un choix de capacité allant de 136 à 186 L, ces vitrines chauffantes vous permettront dans un premier temps de stocker une très grande importante quantité de préparations, mais elles ont également été pensées pour offrir à votre clientèle des marchandises de manière plus attractive et alléchante. Vous aurez à disposition 3 grilles pour chaque modèle. Possédant des dimensions simples, elles seront faciles à placer sur un comptoir ou un plan de travail. Ces vitrines chauffantes conserveront la chaleur, mais aussi la textures de vos préparations. Vous aurez l’occasion de contrôler la température interne de votre espace de stockage. Cette vitrine chauffante mettra bien en avant vos produits, vos potentiels clients seront attirés par cette vitrine et par ce qui s'y trouve. Afin de conserver la saveur de vos préparations, vous allez avoir la possibilité de contrôler les températures positives qui peuvent varier entre 30 et 90 degrés Celsius. Avec cette chaleur, les aliments pourront conserver toutes leurs saveurs et leurs goûts. Un raccordement électrique sera à votre disposition pour une tension de 230 V. Cette vitrine chauffante sera donc parfaite pour exposer toutes vos préparations de manières visibles. Elles seront également maintenues à une bonne température afin de toujours respecter les aliments. 

    Découvrez la scie à os avec tiroir professionnel. Vous pourrez découper facilement et rapidement vos morceaux de viande plus volumineux. Ne vous embêtez plus avec un couteau. Afin de récupérer les résidus suite à vos découpes, un tiroir de récupération est disponible. Que vous possédiez un hôtel, un restaurant ou une boucherie qui propose des spécialités de viandes, la scie à os vous facilitera le travail de découpe de vos produits alimentaires et vous fera gagner un temps précieux. Fabriquée en acier inoxydable, vous serez assurée d’un matériel de haute qualité et dotée d’une très longue durée de vie. Il fonctionne à l'électricité sous une tension de 230 V et pour une puissance totale de 1,5kW. Vous n'aurez aucun problème à le brancher, car il est monophasé standard. Apprentis bouchers et autres amoureux de la viande laisser vous tenter par cette extraordinaire machine professionnelle.

    La rôtissoire électrique à 3 broches vous permettra de placer simultanément bon nombre de volailles afin de proposer des poulets rôtis à votre clientèle. Ce matériel professionnel trouvera parfaitement sa place dans les boucheries ou les rôtisseries. Sa structure en acier inoxydable vous garantira une isolation thermique parfaite, mais également un matériel professionnel de très haute qualité. Cette rôtissoire est facile à entretenir, c’est un matériel réputé pour sa facilité et sa rapidité d’entretien. Vous pourrez placer votre rôtisserie sur votre comptoir ou directement à la vue des clients sur le pas de votre porte d’entrée par exemple. Attirez du monde grâce à cette machine professionnelle. Cette machine fonctionne à l'électricité sous une tension de 400 V et pour une puissance de 5,4 kW. Cette rôtissoire sera donc parfaite pour ravir vos clients de vos délicieux poulets bien dorés. 

    Combisteel ne vous propose pas uniquement des appareils de préparations, vous avez à votre disposition la poubelle à pédale. Cette poubelle à pédale vous donnera la possibilité de garder une cuisine propre et saine. La pédale qui se trouve au-dessous vous permettra d’ouvrir vos poubelles de manière à vous éviter d’attraper le couvercle avec vos mains, ce qui est beaucoup plus hygiénique et pratique en particulier si vous avez plein de sauces ou de pâtes sur les mains. Les dimensions de cette poubelle qui sont de 370 mm en largeur, 400 mm de profondeur et 800 mm de hauteur seront très adaptées à n'importe quelle cuisine professionnelle. La structure est fabriquée en acier inoxydable pour une grande résistance et une utilisation sur le long terme. L'hygiène de votre cuisine sera donc renforcée. Vous pourrez choisir entre 2 modèles, une avec 60 litres de capacité et l'autre de 90 litres de capacité que vous choisirez selon vos désirs et vos critères. Cette poubelle sera très pratique et très utile pour tous ces utilisateurs. 

    La marque Combisteel sera donc à votre disposition afin de rendre votre restauration très agréable. Materiel-Horeca et Combisteel vous proposent donc un vaste choix d'articles afin de vous offrir une grande efficacité. Le matériel proposé vous rendra un grand service dans toutes vos activités et votre rentabilité sera beaucoup plus élevée.  

     

  • Coolsteel
    Coolsteel
  • Craven
    Craven

    Craven, fournisseur de systèmes de rangements et supports hygiéniques pour les hôtels, restaurants, traiteurs, hôpitaux et chambres froides.

  • Crocs
    Crocs
  • Cuppone
    Cuppone

    Cuppone se spécialise dès le début dans la production de fours et d’équipements pour la préparation et la cuisson de pizzas.

  • Curver
    Curver

    Curver est un leader fort dans son domaine depuis plus de cinq décennies, offrant un large éventail de produits et de solutions. En plaçant l'innovation et le design comme une priorité absolue, Curver et son personnel qualifié fait en sorte de toujours avoir une longueur d'avance.

  • Dadaux
    Dadaux
  • DAL MASO
    DAL MASO
  • Dalebrook
    Dalebrook

    Dalebrook est une société qui compte à son actif plus de 70 ans d’expérience dans la fabrication et la vente de matériel en mélamine (plus souvent de la vaisselle).

    Découvrez par exemple le support à 3 niveaux Dalebrook idéal pour l’exposition de vos pâtisseries en tout genre comme vos petits gâteaux ou encore cup cakes. Ce support est idéal pour supporter, comme son nom l’indique, des plateaux plats. Composé entièrement de chrome, ce support est parfait pour supporter une charge assez importante. Ce matériau saura également se montrer très pratique lors du nettoyage. Vous aurez simplement à vous munir d’un chiffon humide et d’enlever la poussière. Populaire dans les soirées organisées comme les mariages ou les baptêmes ce support vous sera utile afin de proposer un système de self-service à vos clients et invités.

    Vous avez envie d’un support coloré ? Dalebrook à ce qui vous convient ! L’assiette en polycarbonate bleue de 230mm possède une forme ronde et est totalement compatible pour être lavée au lave-vaisselle. Si vous désirez congeler des restes de nourritures mais que vous n’avez plus de récipient, pas de panique ! Cette assiette professionnelle pourra sans problème être mise au congélateur sans se briser. Cette dernière possède des avantages non négligeables ! Elle est incassable, vous pourrez donc l’utiliser comme plat enfant par exemple ! Elle pourra être stérilisée et auto clavée pour être utilisée dans le milieu médical lors de soins donnés aux patients. Vous pourrez même, grâce à cette assiette l’utiliser pour réchauffer des ingrédients au micro-onde sans l’abîmer. En ce qui concerne le nettoyage, il est très simple d’en prendre soin, une éponge humide, un peu de produit vaisselle et votre assiette sera comme neuve, n’utilisez pas de produit abrasif.

    Découvrez également la cuillère de service noire composée de mélamine. Cette cuillère de service portera bien son nom ! Elle vous servira à servir vos clients proprement grâce à sa taille de 18cm. Très résistante et facile d’entretien, vous pourrez conserver cette cuillère durant de longues années. Cette cuillère pourra être par exemple utilisée pour servir de la soupe ou encore de la sauce épaisse. Grâce à son revêtement en mélamine, elle pourra résister à une température de 132 °C. Cet ustensile indispensable en cuisine pourra être lavée au lave-vaisselle sans problème.

    Le saladier professionnel noir de Dalebrook vous sera très utile pour répartir proprement vos ingrédients séparément afin de vous faciliter la préparation de vos plats. Vous pourrez également vous en servir afin de proposer de magnifiques salades composées dans votre restaurant ou sandwicherie pour vos clients qui mangent sur place. Sa résistance aux températures est incroyable. En effet, ce saladier pourra être placé au frigo et au congélateur sans aucun risque puisqu’il pourra résister à une basse température de -20°C. Vous pourrez y mettre des plats chauds en sauce par exemple car ce saladier professionnel pourra résister à des températures jusque 90 °C.

    La petite cloche ronde transparente vous sera fort utile afin de conserver un maximum la température de vos plats. Vous pourrez mettre votre préparation bien chaude sous cette cloche et créer ainsi une conservation optimale de la chaleur de vos plats.

  • De Buyer
    De Buyer

    De Buyer est une société située en France qui fabrique et développe des ustensiles pour les métiers de bouches et la haute gastronomie. L’ensemble du matériel de cuisson professionnel (poêle, casserole, ...) sont un réaliser grâce à une grande expérience dans le travail des métaux (fer, cuivre, inox, aluminium) qui s'est affinée d'année en année depuis 1830.

    Notre gamme de la marque De Buyer contient des ustensiles culinaires de qualité supérieure avec une finition optimale permettant aux plus grands chefs étoilés de maîtriser la cuisson des aliments les plus délicats à la perfection.

  • Deglon Sabatier
    Deglon Sabatier

    Sabatier Deglon propose des couteaux de qualité professionnelle et des ensembles de couteaux pour le secteur de la restauration.

  • Diamond
    Diamond

    Diamond un monstre de la distribution européenne.

    La marque Diamond contribue à l'évolution du secteur des équipements professionnels dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie depuis 1985. Que ce soit dans le secteur du chaud ou du froid, celle-ci vous propose une large gamme de produits. Implanté dans plus de 30 pays, il vous est possible de retrouver des machines de découpe, de cuisson, de réfrigération, mais également de préparation en tout genre. Tels que des batteurs-mélangeurs, des fourneaux à feux vifs, des friteuses à gaz ou électrique, mais aussi des machines à granita, des armoires frigorifiques, des machines à glaçons et bien d'autres articles. Cette dernière ne vise pas seulement les restaurants ou les hôtels, elle vise aussi les snacks, les boulangeries et les pâtisseries, les sandwicheries, les cafés et les bars ou encore les chocolateries. Diamond, étant connue partout en Europe, la marque vous assure une qualité incomparable grâce à ses produits robustes et fiables, idéals pour une utilisation professionnelle intensive et répétitive. Retrouvez un matériel professionnel adapté à votre besoin au meilleur rapport qualité/prix.

    Diamond est spécialisé dans de nombreux domaines de la restauration et propose donc un choix immense pour que tout le monde puisse y trouver son bonheur. Du matériel chauffant au matériel de préparation en passant par le matériel de nettoyage, vous êtes sûrs d'y trouver votre bonheur. 

    Une sélection de produits impressionnante

    Afin de pouvoir vous orienter au mieux pour vos achats en matériel de restauration, nous avons réalisé pour vous une sélection de produits qui font la renommée de la marque. Ainsi vous aurez toutes les cartes en main pour faire bon choix parmi les innombrables produits que propose la marque.

    Découvrez pour commencer la plaque de cuisson lisse électrique. Cette plaque de cuisson composée d’acier inoxydable de 15 mm possède une haute conductibilité, cela signifie que votre plaque atteindra très vite la température désirée. Sa réalisation en acier inoxydable lui assure une résistance et une utilisation sur le long terme. Elle est munie d’un rebord périphérique vous garantissant une parfaite étanchéité et propreté au fil de années. Les pieds de cette machine professionnelle sont également composés d’acier inoxydable afin de vous promettre une grande robustesse. Le chauffage électrique fonctionnel possède une régulation par thermostat, il vous sera très facile de régler la température de chauffe désirée grâce à deux simples boutons. En effet, cette plaque de cuisson possède 2 zones de chauffe. Vous pourrez donc cuire 2 aliments à la fois à des températures différentes. Vous pourrez par exemple griller vos viandes et vos oignons au même moment, mais à des températures différentes. La zone de cuisson totale est de 755 mm sur 400 mm, ce qui offre une zone de chauffe importante pour toutes vos préparations. Afin de garantir une hygiène irréprochable, un bac de récupération des jus de cuisson est présent sur votre appareil. Cette plaque à snacker sera donc idéale afin de réaliser vos cuissons à la perfection et très rapidement. Elle vous rendra de grands services, que vous soyez professionnel ou amateur cette plaque sera adaptée à tous vos besoins et répondra à tous vos critères. 

    Pour continuer dans les produits qui vous permettront de cuire vos aliments, Diamond propose un four à pizza électrique professionnel qui se décline sous 2 modèles : un modèle avec une chambre de cuisson et l'autre avec deux chambres de cuisson. Ce four doté d'une puissance de 3000 à 6000W pourra cuire des pizza avec une efficacité hors norme. Il sera possible de réguler la température de cet appareil entre 0 et 350°C pour cuire tous les types de pâtes de la manière la plus adaptée qui soit grâce au thermostat réglable implémenté à l'appareil. Vous ne pourrez pas oublier les pizzas dans le four grâce au minuteur qui vous avertira lorsque le temps de cuisson sera écoulé. Conçu en acier inoxydable ces fours garantiront une robustesse et une solidité inouïe à leurs utilisateurs qui pourront les garder durant de très nombreuses années.

    Ensuite, découvrez le pétrin professionnel à spirale, cet appareil possède un très haut débit et pourra vous préparer de nombreuses pâtes à pain ou à pizza. Ce pétrin a été conçu dans un seul but : vous faciliter la préparation de vos aliments, mais aussi de vous faire gagner un temps considérable sur vos préparations. Ce pétrin est donc parfait pour préparer de nombreuses pâtes grâce à sa cuve tournante en acier inoxydable qui varie en capacité selon le modèle choisi, mais aussi, et surtout grâce à sa spirale également composée d’acier inox permettant à vos préparations d’être préparées uniformément. Suivant le modèle que vous aurez sélectionné, car elle est disponible en 4 capacités allant de 10 à 53 litres, la cuve change, si vous souhaitez produire de très grande quantité de pâte, alors une grande cuve est indispensable. Pour les boulangers, pâtissiers ou pizzaïolos qui souhaitent préparer de la pâte occasionnellement, alors un pétrin plus petit vous sera conseillé. Pour la sécurité de ces pétrins, ils sont tous munis d'un arrêt d'urgence en cas de surchauffe ou dans le cas ou quelque chose tomberait dans la cuve. Une grille de protection se trouve également au-dessus de la cuve afin d'éviter au maximum le risque qu'un objet non désiré tombe dans le pétrin. Ce pétrin Diamond sera donc un atout majeur pour la réalisation de toutes vos préparations.

    Pour rester dans la continuité du travail de la pâte à pizza, la marque Diamond dispose aussi d'appareil qui permettent d'affiner la pâte pour pouvoir la y disposer les ingrédients et ainsi la mettre dans le four jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Les laminoirs à pâte à pizza professionnels permettent donc d'affiner la pâte à pizza en passant la pâte entre deux rouleaux compresseurs pour la former sous forme de disque. Ces appareils sont spécialisés pour les pizzas et peuvent être déclinés sous différents diamètre de pizzas. Bien que l'utilisation soit conçue pour la réalisation de pizzas, il est possible de réaliser des pâtes à pains ou encore des pâtes à tartes. Très simple d'utilisation grâce à son activation électrique, ce laminoir pourra réaliser des pâtes fines entre 140 et 400 mm de diamètre.

    Tous les lieux de restauration savent à quel point il est pénible de passer à la corvée de la vaisselle et de la plonge. Pour pallier à cette corvée, Diamond a conçu et commercialisé un lave vaisselle à capot très efficace pour vous facilité la tâche du nettoyage des assiettes, verres, couverts et même les plats de cuisson. En effet cet appareil est doté d'un système de lavage à haute pression ce qui permettra de laver les ustensiles de façon ultra rapide (2 minutes), ainsi, vous pourrez réaliser des rendements de lavage très élevés pour pouvoir rapidement remettre en service le matériel en cuisine. De plus le système à capot permet une facilité de chargement optimisée afin de n'avoir juste à poser les ustensiles sales et à fermer le capot pour lancer le lavage.

    Pour finir, découvrez la machine distributrice à granita et sorbet. Cet appareil est simple d’utilisation et vous permettra de produire de grande quantité de granita ou sorbet. Cette machine sera la star lors de la saison de l’été. Que vous soyez restaurateur, exposant ou forain, vous aurez sans aucun doute besoin de cette machine professionnelle qui saura émerveiller les papilles des petits et des grands amateurs de sucre grâce aux nombreuses saveurs qui sont réalisables. Possédant un éclairage LED, vous pourrez proposer à vos clients des boissons attirantes et savoureuses. Il vous sera aussi possible d’insérer n’importe quelle image ou photo sur votre machine à sorbet afin de faire votre publicité par exemple. Possédant une fonction de maintien de la température de nuit, vos boissons garderont leur fraîcheur et vous éviterez toute mauvaise surprise si vous devez utiliser votre machine plusieurs jours d’affilée.  

    La marque Diamond sera à votre disposition afin rendre votre établissement plus agréable. Le matériel que Materiel-Horeca et Diamond vous proposent vous offrira une grande rentabilité ainsi qu'une grande efficacité. 

    Nous restons à votre disposition pour d'éventuelles questions sur les produits de la marque Diamond. 

  • Dick
    Dick

    Découvrez notre gamme de couteaux de la célèbre marque allemande Dick. Les couteaux disposent tous d'une lame en acier et d'un manche en plastique anti-dérapant assurant une prise en main solide lors de la découpe des aliments.

    Les couteaux Dick sont recommandés par les chefs cuisiniers et les bouchers en raison de leur qualité et leur robustesse qui leur permet de rester tranchant malgré une utilisation intensive prolongée.

    En plus des couteaux nous proposons également des fusils à aiguiser, des pinces, des spatules, des étuis et mallettes à couteaux pour une gamme complète DICK.

  • Dining Kids
    Dining Kids

    DiningKids offre une gamme de produits pour les restaurants et les hôtels destinés aux enfants. Les éléments à colorier sont amusants et divertiront les enfants en attendant que le repas soit servi.

  • Dry Ager
    Dry Ager
  • Dualit
    Dualit

    Le fondateur de la marque Dualit est Mark Gort-Barten. L’une de sa première invention fût un shaker à cocktail. Son premier produit à succès est le grille-pain à face arrière breveté en 1946. Plus tard le grille-pain a été retravaillé pour donner une apparence plus moderne à cet ustensile et ne cesse d’évoluer sans cesse. La marque Dualit s’est fait connaître tout d’abord en commercialisant des articles de bars comme des concasseurs à glace, des mélangeurs de boissons et des mélangeurs manuels. Il est la référence pour tous les établissements professionnels qui offrent un débit de boissons comme les cafés, les bars, les restaurants ou encore les brasseries. Plus tard apparaissent les premiers toasteurs, machine à Espresso semi-automatique et encore les machine à café automatiques à capsule Nespresso® En 2013 une usine de produits voit le jour pour, d’une part la fabrication de machines à café brevetés mais aussi pour proposer des articles de petits déjeuner comme des bouilloires, des grille-pains et des toasteurs professionnels. La marque Dualit s’adresse à présents à tous les établissements qui proposent un service de restauration et de boissons dans leurs hôtels ou leurs restaurants professionnels. 

    Découvrez pour commencer le grille-pain à 4 tranches. Ce grille-pain possède un contrôleur électronique individuel afin d’ajuster le réglage de coloration du pain désiré pour chaque partie présentes dans chaque fente. Vous pourrez régler l’intensité de cuisson de ce grille-pain professionnel afin d’obtenir du pain croustillant ou grillé pour le plus grand plaisir de vos clients. Les résistances seront faciles à remplacer en cas de panne. Ce grille-pain professionnel fabriqué d’acier inoxydable est résistant et idéal pour avoir une longue durée de vie. Tant dans un hôtel que dans un restaurant, les bases de la cuisine resteront présentes.

    Le toaster à convoyeur Turbo de la marque Dualit possède un élément de chauffage au quartz. Cela signifie que le système de chauffe est très résistant et prendra peu de temps afin d’atteindre la température désirée. Ce toaster convoyeur possède une fonction d’économie d’énergie, cela signifie que vous utiliserez beaucoup moins d’énergie que la moyenne. Vous avez le choix entre deux résistances : une pour les toasts et une pour les viennoiseries. Une zone chauffante est également présente afin de maintenir au chaud vos toast préalablement chauffés. Un tiroir ramasse miette est présent afin de garantir un maximum d’hygiène lors de la réalisation de vos toasts. Un coupe-circuit de sécurité est bien évidement présent sur votre convoyeur afin d’assurer toute la sécurité possible lors de son utilisation.

    Pour finir, découvrez le gaufrier double. Ce gaufrier professionnel vous donne la possibilité de préparer une quantité de 60 gaufres par heure. Ce gaufrier saura parfaitement trouver sa place dans les fêtes foraines, les vendeurs ambulants ou encore différents événements comme des fêtes d’anniversaires. Vous pourrez allumer une plaque à la fois afin de vous faire économiser de l’énergie. Afin de vous démarquer de vos concurrents, vous pourrez proposer des gaufres de forme triangulaires. Grâce à ses plaques antiadhésives, vous êtes assuré de toujours avoir des gaufres parfaites. Nous vous conseiller d’huiler vos plaques avant la première utilisation et de laisser préchauffer votre gaufrier au moins 8 minutes. 

  • Duni
  • Duracell
    Duracell
  • Duralex
    Duralex
  • Durobor
    Durobor

    Produisant plus de 1,25 million de verres par semaine et exportant dans le monde entier, la marque Durobor développe son savoir-faire depuis sa création en 1900. Innovants depuis le premier jour, les verres Durobor sont reconnus par les professionnels de l'hôtellerie restauration. Leurs collections couvrent tout vos besoins, que vous soyez à la recherche d'un verre à eau élégant aux verres à cocktails originaux.

  • Dynamic
    Dynamic

    Les mixeurs de la marque Dynamic sont une référence dans le monde de la cuisine professionnelle. Que vous soyez un artisan boulanger, un chef cuisinier ou un artisan chocolatier un mixeur Dynamic correspondra à vos besoins. Vous pouvez également commander des mixeurs combinés, des presse purées, des presse agrumes, des fouets ou des essoreuses à salade. Ces mixeurs plongeants permettent de transformer rapidement une grande quantité de légumes en potage ou en purée jusqu'à 300 L pour les appareils le plus volumineux. Le matériel Dynamic est donc idéal pour les cuisines des collectivités (école, hôpital, ...) qui ont un grand nombre de repas à servir par jour.

    Afin d’illustrer au mieux nos propos, nous vous présentons nos produits phares :

    Découvrez le mixeur Dynamic Senior. Ce mixeur de la marque Dynamic saura vous concocter de délicieuses soupes, potages et sauces en tout genre. Populaire dans les cantines d’écoles et les collectivités, nous le retrouverons également dans les restaurants ou les brasseries. Ce mixeur plongeant professionnel possède la capacité d’aller au fond de votre casserole profonde afin de bien mixer tous les ingrédients et ne pas laisser de morceaux dans votre préparation. Grâce à cet ustensile professionnel, vous pourrez mixer une capacité de 20 à 30 L sans problème. L’avantage de ce mixeur professionnel est qu’il est démontable, vous pourrez inter changer vos embouts de sorte à remplacer le mixeur par un fouet mélangeur par exemple. La longueur du tube est de 30 cm et la longueur totale de votre appareil est de 64 cm. La prise en main ergonomique de ce mixeur vous donne l’occasion de ne pas vous fatiguer le bras lors de son utilisation.

    Pour les préparations les plus volumineuses, nous vous proposons de découvrir le mixeur à pied démontable SMX800E. Ce dernier est le plus grand et le plus performant mixeur de la marque Dynamic. Possédant une capacité de 300 L, vous pourrez mixer à la perfection toutes les préparations professionnelles qu’il vous faut ! Son corps et son pied étant composé d’acier inoxydable, vous assure une robustesse et une qualité incroyable. L’acier inoxydable se nettoie aussi très facilement et est assuré contre la rouille. Il est le matériau parfait pour une utilisation à usage intensif. Ce mixeur possède des lames plaquées en titane idéale pour sectionner et mixer tous les aliments qui passeraient dans le mixeur. Possédant des supports de fixation, vous pourrez accrocher votre mixeur au mur et le maintenir en place afin d’éviter qu’il ne tombe. La poignée de forme arrondie vous permettra une prise en main efficace.

    La marque Dynamic ne propose pas que des mixeurs, vous avez à votre disposition des essoreuses à salade de plusieurs capacités. L’essoreuse à salade d’une capacité de 10L deviendra rapidement l’élément indispensable dans votre cuisine professionnelle. Possédant un essorage manuel, vous aurez simplement à actionner la manivelle sur le dessus afin d’essorer à votre convenance vos salades. Simple d’utilisation et d’entretien, cet ustensile de cuisine n’occasionnera pas de perte et vous donnera la possibilité de proposer de la salade bien sèche à vos clients.

  • Dyson
    Dyson

    La marque Dyson s’étend mondialement et est connue dans plus de 65 pays à travers le monde. La société Dyson est une société technologique qui compte 1000 ingénieurs sur tous les continents. L’entreprise repose entièrement sur une équipe d’ingénieurs et de scientifiques qui sont constamment en pleine évolution afin de proposer une qualité toujours plus impressionnante. Les scientifiques et les chercheurs Dyson perfectionnent continuellement leurs idées. Dyson est la référence en matière d’innovation, de changement et d’extension technologiques. L’entreprise Dyson compte à ce jour des disciplines très diversifiées comme l’acoustique, la robotique électronique, la microbiologie, etc. Tous sont des experts dans leurs domaines.  Dyson se démarque essentiellement avec ses aspirateurs et ses ventilateurs révolutionnaires. Cette entreprise ne compte pas s’arrêter en si bon chemin et vous propose désormais des sèche-cheveux, des sèche-mains ou encore toute une gamme d’éclairage.

    Les produits Dyson que nous vous proposons de découvrir possèdent plusieurs avantages, ils sont très écologiques et économiques.Grâce aux sèche-mains que propose cette marque, vous pourrez réduire considérablement votre empreinte écologique. Ces sèche-mains ont un réel impact sur l’environnement si l’on prend en compte diverses mesures comme le CO2 ou la consommation d’énergie. Vous pourrez également réduire le risque de canalisations bouchées à cause des essuie-mains en papier que les clients ont tendance à jeter n’importe où. Il est fort probable également qu’à cause de ces papiers, il vous faudra beaucoup plus de temps pour nettoyer vos sanitaires ce qui vous fera perdre du temps et de l’énergie inutilement.

    Découvrez le sèche-mains Dyson Airblade V HU02. Disponibles en blanc ou en gris ils sont 35 % plus silencieux que les sèche-mains classiques que l’on peut retrouver dans tout établissement professionnelPuissant et compact, il a été spécialement pensé pour des sanitaires possédant un petit espace. Vous pourrez fixer votre sèche-mains directement au mur sans que ce dernier ne prenne trop de place. Grâce à son détecteur de proximité, votre sèche-mains s’active lorsque vous passez vos mains en dessous du capteur infrarouge. Avec un temps de séchage de seulement 12 secondes, vous ne perdrez plus de temps dans les sanitaires à attendre que vos mains sèchent. Ce sèche-mains possède un filtre HEPA capable de capturer 99,9 % des bactéries. Lorsqu’il est mis en route, vous aspirez tous les microbes présents dans votre local. L’intervalle de température de ce sèche-mains sera de 0 °C à 40 °C. Concernant son empreinte écologique, celle-ci sera extrêmement faible. En effet, cet appareil ne rejettera que 2,4 gr de CO2 par séchage. Vous remarquerez également qu’il est équipé d’un moteur compact V4 et donc qu’il tournera trois fois plus vite qu’un moteur habituel. Ce sèche-mains sera recouvert d’un revêtement antibactérien. Cela empêchera donc le développement et la prolifération de bactéries.

    Le sèche-mains Airblade Tap vous offre la possibilité de choisir entre un robinet mural, un robinet court ou un robinet surélevé. Vous pourrez directement vous sécher les mains au robinet en évitant de mouiller le sol de vos sanitaires. Les mains des utilisateurs seront sèches en seulement 12 secondes. Les autres solutions de séchage des mains encombrent les murs ou l’espace au sol dans vos WC. Grâce à cette révolution de technologie il restera de l’espace dans vos sanitaires afin d’y ajouter des cabines ou d’autres installations. Ce sèche-mains bénéficiera d’une puissance de 1600 W. La vitesse du moteur sera quant à elle de 90 000 tours par minutes. De plus, cet appareil sera doté d’un filtre HEPA antibactérien. Cela permettra d’éliminer près de 99,9 % des bactéries. Pour l’activer, vous n’aurez pas besoin d’être en contact avec le sèche-mains. En effet, il disposera d’un système de capteur infrarouge qui se déclenchera automatiquement. Fabriqué à partir d'acier inoxydable, ce sèche-mains sera très résistant et robuste.

    Passons à présent au sèche-mains Dyson Airblade DB AB14. Ce sèche-mains professionnel possède une détection infrarouge automatique, cela signifie qu’il s’enclenche directement lorsque vous passez vos mains au-dessus de votre appareil. Possédant un temps de séchage de seulement 10 secondes, vous aurez très rapidement vos mains sèches. Cet appareil professionnel possède un filtre HEPA qui capturera directement toutes les particules de bactéries présentes dans votre pièce. Vous assainissez vos sanitaires directement. Robuste et durable, il est plus hygiénique et plus rapide que les sèche-mains habituels. Il trouvera parfaitement sa place dans les restaurants, les cafés ou encore les bars. Cet appareil bénéficiera d’une puissance de 1600 W. Un autre atout de ce sèche-mains est que son empreinte de carbone sera extrêmement faible. Nous vous informons également qu’il est certifié par HACCP. Il sera donc conforme pour être utilisé dans les zones de préparations alimentaires. Il est aussi doté d’une sécurité anti-vandalisme. En effet, le temps de fonctionnement continu avant un arrêt automatique sera de 30 secondes.

    Vous l’aurez donc compris, la marque Dyson vous proposera des appareils de haute qualité que vous pourrez garder durant de longues années. Elle vous permettra d’apporter un niveau de confort supplémentaire à vos clients grâce à leurs sèche-mains révolutionnaires.

  • EAIS
    EAIS

    Depuis 1984, EAIS fabrique des équipements pour les secteurs de la restauration et de la santé. Basée à Norfolk, au Royaume-Uni, EAIS est fière des valeurs anglaises de travail et d'innovation. Un équipement robuste, construit pour durer. Lorsque vous recherchez la fiabilité, choisissez EAIS.

  • Eazyzap
    Eazyzap

    La marque Eazyzap vous propose une large gamme de désinsectiseurs professionnelsEazyzap vous propose des lampes bleues pour tuer tous les petits insectes qui parasitent l'intérieur ainsi que l'extérieur de votre restaurant ou hôtel. Ce matériel est indispensable en été pour pallier aux moustiquesmouches ou mouchettes qui seraient susceptibles d'importuner vos clients. Cette gamme de désinsectiseur pourra couvrir une surface variant de 30 m² à 150 m². Ces appareils sont à poser ou à suspendre et se branchent sur une prise secteur standard.  Eazyzap vous promet une qualité ainsi qu'une durabilité excellente tout au long de l'utilisation professionnelle que vous en aurez. Certains de ces appareils sont parfait dans la cuisine de votre établissement ou alors sur la terrasse ou le patio de votre hôtelUn bac récepteur d'insectes se situe dans cette machine afin de garder une hygiène irréprochable pour votre salle ou cuisine de restaurantProfitez de notre offre spéciale ! Un rideau anti-insecte idéal pour la dimension d'une porte standard et un désinsectiseur à un prix très attractif qui couvrira une surface de protection de 40 m² environ. 

    Eazyzap vous propose deux produits phares à petits prix ! Venez découvrir notre désinsectiseur de 30W idéal pour une utilisation tant en salle qu'en cuisine qui vous débarrassera de tous les insectes à une distance de 100 m². Grâce au bac récupérateur amovible vous pourrez aisément nettoyer l’intérieur de votre désinsectiseur sans encombre. Vous pourrez le poser sur votre sol ou directement le pendre à un plafond pour plus de résultat. Si vous décidez de pendre votre appareil à un mur ou au plafond, les chaînes sont fournies. Munissez-vous de ce désinsectiseur et profitez de vos belles soirées d’été sans être incommoder par les moustiques ou les mouches.

    Profitez de notre produit phare : le désinsectiseur professionnel de 36W. Ce dernier est parfaitement adapté à une utilisation régulière et intensive. Vous pourrez l’allumer quand vous voulez et l’éteindre également quand vous voulez. Sa finition externe composée de métal est parfaite pour vous assurer une robustesse à toute épreuve mais également une protection contre les épreuves du temps comme les coups, les chocs ou encore la corrosion. Possédant deux tubes UV de 18 W chacun il vous sera très simple de les changer pour en mettre de nouvelles. Vous pourrez utiliser votre désinsectiseur soit en salle ou en cuisine pour ne pas être gêné par tous ces insectes.

    Grâce à la marque Eazyzap ne soyez plus importuné par les moustiques ou les mouches lors d'un repas à l'intérieur ou lors d'un verre sur le patio d'un restaurant

  • ecoffee cup
    ecoffee cup
  • EcoTech
    EcoTech
  • Ecover
    Ecover

    Fondée par une équipe d'éco-pionniers belges, Ecover fabrique depuis plus de 30 ans des produits de nettoyage efficaces tout en prenant soin de l'environnement. Lançant d'abord de la lessive en poudre sans phosphate, cette marque crée depuis des produits de nettoyage et de la lessive écologiques et durables qui prennent non seulement soin de notre environnement, mais aussi de notre peau. Nous vous proposons une gamme de produits Ecover, des tablettes pour lave-vaisselle au liquide vaisselle.

  • Eddingtons
    Eddingtons
  • Effimed
    Effimed
  • eGreen
    eGreen

    Si vous recherchez des produits à usage unique plus respectueux de l'environnement, la marque eGreen sera parfaite pour vous. 

    Anciennement Plastico, l'entreprise a souhaité rendre hommage à ses fondateurs David Green et à sa fille Eileen en renommant la marque eGreen. Depuis 70 ans, la marque s'engage à concevoir non seulement des produits de qualité supérieure, mais surtout des produits à usage unique qui ne nuisent pas à l'environnement.

    Des gobelets aux lingettes, en passant par les agitateurs et les visières de protection, notre gamme contient tout ce dont vous avez besoin au quotidien !

  • Elcold
    Elcold
  • Electrolux
    Electrolux
  • Elmeco
    Elmeco

    ELMECO : Une garantie de plus de 60 ans

    ELMECO Ltd., a été fondée en 1961 par la vision inspirée de Salvatore Cortese, fondateur et créateur de la première machine à granité au monde. L'entreprise propose des solutions avancées pour les boissons non alcoolisées, la crème froide, les produits à base de cocktails et bien plus encore, trouvant un excellent retour d'expérience également dans le secteur Horeca. Au fil des ans, Cortese a breveté et développé un système de traitement efficace qui a rendu ses produits uniques sur le marché. Combinant un système de technologie de pointe et une politique de protection de l'environnement, Elmeco a d'abord conquis l'Europe et a ensuite atterri avec succès sur le marché international. Parallèlement à l'expansion des canaux de distribution, le besoin d'être plus proche des clients à l'étranger s'est accru, c'est pourquoi Elmeco a décidé d'établir un deuxième bureau à Charlotte, en Caroline du Nord.

    Les affaires d'Elmeco ne sont pas seulement arrivées en Amérique, en Russie et au Japon. Elmeco a également lancé des relations avec les marchés des Philippines, de la Turquie, de Taïwan et de la Malaisie. Plus que des produits, Elmeco propose des solutions personnalisées et efficaces. La validité et la qualité des produits sont démontrées par les collaborations croissantes au niveau international. De plus en plus de partenaires sont enthousiastes à l'idée de choisir Elmeco grâce à la ponctualité et la fiabilité du service et du support technique. Travailler avec dévouement fait aujourd'hui d'Elmeco leader dans son secteur.

  • Emga
  • Eurom
    Eurom

    Un chauffage de terrasse peut transformer vos espaces extérieurs en lieux conviviaux incontournables. Parfait pour les longues soirées d'été et celles plus fraîches en hiver, notre collection de chauffages de terrasse comprend des appareils de chauffage extérieur professionnels puissants, tous conçus pour transformer votre patio, terrasse ou espace de restauration en plein en lieu chaud et confortable.

  • Europochette
    Europochette

    L'Europochette a été créée en 2001 et a développé une nouvelle façon de disposer les couverts sur table. Solution rapide et facile, la pochette de couverts Europochette contient une serviette soigneusement pliée et peut accueillir des baguettes, des couverts jetables ou en acier inoxydable. Cela vous permet de dresser les tables plus rapidement quel que soit le style de votre établissement. 

  • Everlasting
    Everlasting
  • Excalibur
    Excalibur
  • Expo
    Expo
  • Fameg
    Fameg
  • Fasana
    Fasana

    Fasana est une marque de tissus qui établit son marché depuis plus de 50 ans. Cette entreprise est associée à des produits de très haute qualité. Les serviettes que vous proposent cette marque sont fabriquées en Allemagne à l’usine d’Euskirchen, l’une des 11 usines de production de cette populaire marque. Les serviettes Fasana se caractérisent par un grand choix de couleurs de tailles mais aussi de nombre de plis. Vous êtes assuré d’une très bonne qualité pour une utilisation parfaite.

    La marque Fasana vous propose de découvrir de nombreux produits exceptionnels, nous allons vous lister nos produits phares :

    Découvrez les serviettes en papier professionnelles rouges 400 mm. Indispensable dans les restaurants, les brasseries ou les cafés pour s’essuyer les mains ou la bouche, ces serviettes sont un indispensable afin de garantir le plus grand des conforts à vos clients. Possédant 3 couches,elles sauront se faire apprécier lors d’un repas qui serait susceptible de tâcher. Ces serviettes Fasana professionnelles sont issues des forêts gérées durablement. Autrement dit, ces serviettes respectent l’empreinte écologique. Ces articles sont une très bonne solution économique pour les hôtels, les restaurants ou encore les traiteurs mobiles. En effet, posséder ce style de serviette vous évitera des frais inutiles en blanchisserie. Prévue pour un usage unique, vous aurez simplement à les jeter après utilisation. Ces serviettes se coordonnent parfaitement à une large gamme de styles de tables. Ses dimensions sont idéales pour un service traditionnel. Matériel Horeca vous donne l’occasion de choisir différents coloris comme le vert, l’écru, le crème, le bleu, le bordeaux, le blanc et le noir.

    Des serviettes de cocktails noires sont également disponible. D’une dimension plus petite que la précédente, vous pourrez les utiliser pour manger des amuse-bouche afin de ne pas tâcher vos vêtements. Si vous souhaitez organiser une fête en intérieur ou en extérieur avec un grand buffet, alors ces serviettes de cocktails sont faites pour vous. Ces serviettes sont vendues par 2000 et sont pliée en 4. A usage unique, vous aurez juste à les jeter après utilisation afin de vous éviter des frais de blanchisserie.

    Afin de protéger vos tables des tâches ou des coups, découvrez le rouleau de nappe en papier. Ce dernier saura habiller vos tables de restaurant ou d’hôtel avec élégance et design. Ce rouleau est composé de 50 mètre de nappe en papier, il vous suffira de couper la dimension qu’il vous faut ! Si vous souhaitez une double protection, rien ne vous empêche de placer en premier lieu une nappe en papier et ensuite votre nappe en tissu professionnelle. Etant jetable, vous n’aurez pas à vous embêter à les lessiver.

    Fasana vous propose donc des articles jetables respectueux de l’écologie et parfaitement adapté à un usage en restauration.

  • Fastpac
    Fastpac
  • Fiamma
    Fiamma
  • Fiesta
    Fiesta

    La marque Fiesta vous propose une large gamme de produits à utilisation unique. Cette marque saura remplir sa part du marché en ce qui concerne le fêtes et événements extérieurs. Spécialisé dans les gobelets jetables que l’on retrouve dans les établissements professionnels comme dans les machines à café, Fiesta ne vous propose pas uniquement des gobelets ! Vous trouverez des pailles, des serviettes ou encore des sachets cartonnés pour emporter un repas tout fait par exemple.

    Nous allons vous présenter nos produits favoris, qui nous l’espérons, retiendront votre attention.

    Des sacs à papier recyclables marron sont à votre disposition parmi notre large éventail de produits. Conditionnés en pack de 250, vous pourrez, grâce à ces derniers emballer des plats à emporter provenant de restaurants japonais, chinois ou indiens par exemple. Ces sacs sont évidemment disponibles en plusieurs tailles différentes afin que vous trouviez ce qui conviendra parfaitement à vos besoins ou à la taille de vos plats. Pliés d’une certaine façon, il vous sera très simple de ranger, empiler et stocker vos nombreux sacs dans une armoire ou un placard sans qu’ils prennent trop de place. Les poignées de ces sacs noirs sont robustes et très solides. Elles pourront supporter un poids assez conséquent.

    Découvrez nos pailles agitateurs courtes droite noires. Ces pailles sont parfaites pour les cocktails comme les mojitos par exemple. D’une longueur de 140 mm, ces pailles s’adapteront parfaitement à des verres de types long-drink ou à cocktails. Vous pourrez alors mélanger le contenu de votre verre facilement tout en sirotant votre boisson au soleil ! Ces pailles vous seront livrées par pack de 1000 et sont destinées à un usage unique.

    Des gobelets jetables de boissons chaudes vous seront très utiles pour déguster une boisson chaude à la machine à café de votre entreprise. Destiné à un usage unique, vous pourrez le jeter juste après son utilisation, vous n’aurez pas besoin de faire de vaisselle ou autre. Possédant une simple paroi, une capacité de 45 cl et étant de couleur noire ils pourront se déposer partout et se fondront dans le décor de votre entreprise ou fast-food.

    Afin d’accompagner votre gobelet noir, nous vous proposons des couvercles pour gobelets. Différentes tailles sont disponibles pour s’adapter au mieux à la circonférence de vos gobelets. Ces couvercles en plastiques sont parfaits pour conserver un maximum de temps la chaleur du contenu de votre gobelet.

    Pour finir, découvrez les cartons à pizza de la marque Fiesta. Ces derniers pourront bien évidement contenir des pizzas de différentes tailles. Populaire chez les livreurs à domicile, ils sont l’accessoire le plus utilisé dans les pizzerias. Etant uni et sans motif, vous pourrez les décorer vous-même à l’effigie de votre restaurant par exemple. Ils possèdent une mise en forme simple et seront très facile à transporter.

  • Fiesta Compostable
    Fiesta Compostable
  • Fiesta Green
    Fiesta Green

    Contribuez à un avenir plus vert pour tous avec la gamme de produits écologiques jetables pour la restauration Fiesta Green. Fabriqués à partir de matériaux issus de plantes économes en carbone et de papier issu de sources durables, ces produits jetables compostables, biodégradables et recyclables sont conçus pour redonner à l'environnement ce qu’il nous donne et être plus respectueux de la planète.

    Ainsi, l’utilisation de ces pailles, sacs et autres produits jetables écologiques réduira votre quantité de déchets ainsi que votre empreinte carbone, et soulignera votre engagement en faveur de la durabilité environnementale. Respectueuse de l'environnement, pratique et économique, Fiesta Green offre tout ce dont un acteur de la restauration a besoin.

  • Fiesta Recyclable
    Fiesta Recyclable
  • Fifo
    Fifo
  • Fleda Trading
    Fleda Trading
  • Forlife
    Forlife
  • Fornitalia
    Fornitalia

    Les bases solides de FORNITALIA reposent sur la vaste expérience acquise dans le contrôle et la gestion de la chaleur. L'évolution naturelle a conduit à la conception et à la fabrication d'excellents fours à pizza. La production fait appel, dans l'élaboration des différents métaux, à une technologie avancée et rigoureuse qui s'accompagne d'une qualité et d'une sécurité constantes, gage de fiabilité.

    Le nom FORNITALIA incarne la philosophie de production de l'entreprise : la pizza, produit principal de la tradition culinaire italienne, requiert pour sa réalisation parfaite tout le savoir et la tradition de notre terre. Pour faire une excellente pizza, il faut un excellent outil pour la cuire : FORNITALIA le produit parce qu'il est la synthèse d'un amour et d'une sagesse tout italiens.

    Leur tâche consiste à fournir des performances supérieures qui, traduites en termes concrets, se traduisent par de meilleurs produits de pizza et de pâtisserie, des gains de temps et d'espace, et des revenus plus élevés.

  • Framec
    Framec
  • FriFri
    FriFri

    Depuis 1958, Frifri révolutionne l’électroménager. Le résultat de cette innovation constante ? Des appareils pratiques et design, qui s’utilisent en toute sécurité. Et surtout, des heures de plaisir en cuisine ou à table. Des moments précieux, créateurs de merveilleux souvenirs.

  • Frucosol
    Frucosol

    Frucosol : un concentré de vitamines

    Frucosol est une marque espagnole qui produit du matériel pour les professionnels du secteur Horeca ou CHR. En effet, les produits que proposent la marque ibérique sont très diversifiés et visent à rendre les travail en cuisine beaucoup plus facile. Matériel de cuisson, givreurs ou polisseurs à verres ou appareils de séchage pour les ustensiles de cuisine, le choix reste très varié et il y aura forcément un appareil qui fera votre bonheur en cuisine. 

    Mais l'atout majeur qui fait la force de la marque Frucosol, c’est indubitablement ses presse agrumes. En effet la marque propose plusieurs presse pour agrumes parmi ses produits et ce avec des caractéristiques plus ou moins évoluées selon le modèle. De plus ces appareils sont esthétiquement très jolis puisqu'ils sont conçus avec des couleurs vives et chaudes (orange, jaune), ainsi, ils attireront l’œil des clients pour que votre bar, snack ou cafétéria deviennent un lieu attrayant pour les consommateurs.

    Frucosol : une marque consciente des enjeux modernes

    Les concepteurs de la marque Frucosol sont complètement dans l'air du temps et ça se voit ! Ils ont pensé à des machines qui répondent aux nouveaux enjeux en terme de santé, d'écologie mais aussi de technologie. Tout d'abord, tout le monde est au courant qu'il est important de consommer 5 fruits et légumes par jours et très peu de personnes le font par manque de temps ou même car il n'y a pas de fruits à la maison. En proposant des machines qui créent du jus d'orange ou tout autre type d'agrumes, il sera possible de faire consommer des fruits de manière ludique puisque le pressage des oranges dans les presse-agrumes Frucosol est un véritable spectacle pour le petits et pour les grands; mais en plus il sera possible de faire le plein de vitamines en buvant un verre de jus d'orange bien frais tout juste pressé. Pour ce qui est du point de vue écologique, Frucosol a encore mis l'accent sur un des enjeux modernes : le gaspillage alimentaire. En effet lorsque l'on presse les orange à la main les oranges ne sont pas pressées entièrement et il y a donc une perte de matière première, tandis que les presse-agrumes Frucosol effectuent un pressage super efficace de sorte à ne laisser aucune trace du fruit consommable, il ne reste juste que la peau d'une demie orange qui sera stockée dans le bac de collecte en sortie de la machine (pour pousser l'aspect écolo, les écorces d'oranges pourront être utilisées pour faire du compost). Mais là ou les concepteurs de la marque Frucosol ont été très fort, c'est qu'ils n'ont pas lésiné sur l'aspect technologique de leurs produits. En effet les presse-agrumes sont dotés de nombreuses caractéristiques techniques qui permettent un usage encore plus facile de la machine comme l'automatisation du pressage ou la commande digitale pour lancer le pressage. 

    L'acier inoxydable : une constante chez Frucosol

    L'acier inoxydable est un matériau qui est utilisé sur tous les produits de la marque Frucosol. Cette matière bien connue dans le milieu de la restauration professionnelle est dotée de nombreuses vertus très appréciées dans le milieu professionnel. Premièrement, il s'agit d'une matière très robuste qui sera résistante à tous les chocs, ainsi elle vous accompagnera durant de nombreuses années, c'est donc une matière sur laquelle vous pouvez miser pour la longévité du produit. Autre aspect intéressant de l'acier inoxydable, c'est qu'il s'agit d'une matière qui résiste à la corrosion et la rouille. Enfin l'acier inoxydable est une matière qui se nettoie très facilement et donc il sera donc très rapide d'entretenir cette matière. 

    Les produits de la marque Frucosol

    Afin de vous aider dans vos achats nous avons réalisé pour vous une présentation du meilleur de la marque Frucosol pour que le choix de votre machine soit une évidence.

    La marque Frucosol s'est démarqué sur le marché en proposant des presse-agrumes. Il existe plusieurs presses appartenant à la gamme F50. Les presse-agrumes F50 se différencient en 4 modèles : manuels, automatique, manuel avec compteur et automatique avec compteur. Ces appareils permettent un pressage des oranges très efficace grâce à un système de tranchage de l'orange puis un système de pressage qui extrait le jus de l'orange pour obtenir tout le jus de l'orange. Une fois les oranges pressées il suffit juste de récolter le jus dans un verre puis de savourer un bon jus de fruits frais bien pulpeux. Pour ce qui est des résidus, ils sont collectés dans un bac prévu à cet effet et on peut bel et bien constater le pressage optimal des oranges jusqu'à la dernière goutte. L'aspect technologique est encore plus présent sur les modèles avec une commande digitale qui permet de contrôler le nombre d'oranges que l'on souhaite presser. 

    Nous vous invitons à découvrir plus amplement nos produits en vous rendant sur leurs fiches techniques afin de réellement tomber sous le charme. Si d'éventuelles questions vous tracassent, nos équipes seront la pour y répondre dans les plus brefs délais 

  • Gaggia Milano
    Gaggia Milano

    À PROPOS DE GAGGIA MILANO 

    Le mythe du « café italien » provient de l’ingéniosité d’Achille Gaggia, un barista italien qui, en 1938, dépose le brevet qui révolutionne la façon d’extraire l’arôme du café. Achille commence à construire ses machines à café professionnelles innovantes et les diffuse dans les bars et restaurants du monde entier, nous permettant ainsi pour la première fois de goûter le véritable espresso italien à la crème naturelle : un plaisir sans pareil.

    “GAGGIA. LA MARQUE QUI A OFFERT AU MONDE LA CRÈME DE CAFÉ.”

    Chacun sait que les plus grands plaisirs de la vie sont aussi les plus simples. C’est pourquoi le café est devenu une tradition pour les uns, une obsession pour les autres, une raison de vivre pour d’autres encore. Plutarque disait que « L’esprit n’est pas un vase qu’on remplit, mais un feu qu’on allume », une phrase qui trouve sa confirmation dans le rapport au café d’Achille Gaggia.

    On pourrait dépeindre sa grande soif de curiosité telle une flamme indomptable et constamment alimentée par le désir de donner vie à quelque chose de beau, de nouveau et d’unique. Créer l’espresso italien parfait, c’est incontestablement un processus qui demande beaucoup de patience, de précision et d’expérience, mais c’est aussi la capacité et le professionnalisme du barman. Sans jamais oublier qu’il faut compter sur les meilleurs équipements.

  • Garcima
    Garcima

    Garcima est le leader mondial de la fabrication des plats à paëlla authentiques. Ces plats sont spécialement conçus pour une distribution rapide et uniforme de la chaleur, vous permettant ainsi de réaliser une paëlla parfaite lors de chaque utilisation. Les bords inclinés facilitent l'accès aux ustensiles et les grandes poignées latérales permettent un transport vers la table en toute sécurité. La gamme de plats Garcima est non seulement sûre et confortable à utiliser, mais garantit des résultats de cuisson constants à chaque fois.

  • Gastro M
    Gastro M
  • Gastro-M
    Gastro-M

    Conçu par des professionnels, pour des professionnels. Gastro M s’est bâti une réputation pour des produits bénéficiant d’une qualité de fabrication entièrement professionnelle, et qui sont vendus aux professionnels de la restauration à travers l'Europe. La qualité est maintenue par des tests rigoureux des produits, à la fois pendant le processus de fabrication et pendant leur utilisation quotidienne chez les utilisateurs. Des lave-vaisselle aux friteuses et des fours aux bains-marie, Gastro M offre une large gamme d'appareils de qualité professionnelle, idéale pour une utilisation dans de nombreux types d'établissements, restaurants, hôtels, bars et cafés. Qu’il soit grand ou petit, la gamme possède forcément l'appareil parfait pour votre établissement de restauration.

  • Gastronoble
    Gastronoble
  • Geen Merk
    Geen Merk
  • Giorik
    Giorik
  • gobel
    gobel
  • Gopak
    Gopak
  • Gorenje
    Gorenje
  • GP
  • Gram
    Gram

    Siège social : Sur une surface totale de 3000 m2, nos bureaux commerciaux, département R&D, service technique et entrepôt pour tout le territoire européen se trouvent à Barcelone. Notre entrepôt de stock prêt à envoyer dispose d’une machinerie de picking semi-automatique.

    R&D : En 2015, notre propre département R&D s’est établi à Barcelone. Nous avons décidé de miser fortement sur le développement de nos propres produits, tant sur le software que pour le hardware, afin d’offrir un produit de haute qualité, compétitif et adapté aux besoins du marché européen.

    Usine : Notre site de production se trouve à Suzhou (Chine) et nous permet d’offrir un produit avec un design européen et un prix compétitif. Notre système de qualité dans notre usine à Suzhou respecte la loi européenne de qualité et contrôle métrologique, accrédité par les certificats ISO-90001 et CE-213-NAWI.

  • Gram
  • Greenspeed
    Greenspeed
  • Gris
    Gris
  • Hamilton Beach
    Hamilton Beach

    Hamilton Beach : une marque référence pour les plaisirs fruités et le matériel de restauration professionnelle

    La marque Hamilton Beach est très connue dans le monde entier grâce à sa large gamme de matériel réservé aux professionnels HORECA et CHR. Au cours des années, les gens ont pu compter sur le mélangeur Hamilton Beach pour des boissons glacées parfaites, des milk shakes, des smoothies. Car cette marque ne cesse d'évoluer dans leur gamme de boissons mélangées. Avec des fonctionnalités intelligentes comme le système breveté Wave Action, ces mélangeurs vous offrent les performances dont vous avez besoin pour tous vos types de boissons. Pour un service facile, essayez un mélangeur de distribution : il verse un rafraîchissement dans votre tasse ou votre bol et avec son bec, il verse. Utilisation du bec facilite le nettoyage. Les produits sont construits pour durer, chaque mélangeur Hamilton Beach est soutenu par une garantie. 

    Qu'est ce que le Wave Action sur les blenders Hamilton Beach ? 

    Le Wave Action est un technologie de mélange qui a été conçue pour les blenders de la marque Hamilton Beach, en effet cette fonctionnalité va permettre de pouvoir mélanger et mixer le contenu de la jarre de sorte à ce qu'il ne reste aucun morceau de fruit à l'intérieur. En fait il s'agit d'un mouvement circulaire de haut en bas dans le pichet qui est envoyé grâce à la puissance de l'hélice entraînée par le moteur.    

    Hamilton Beach, la marque idéale pour les bars à jus 

    Une tendance s'est fortement dégagée au cours de ces dernières années, en effet il est de plus en plus recommandé de manger 5 fruits et légumes par jour. Ainsi de nombreuses entreprises ont surfé sur cette vague et ont ouvert des bars qui ont pour but de proposer des boissons 100% à base fruits pour donner aux clients un apport de fruit tout en buvant une boisson fruitée et gourmande. Ainsi il sera possible de préparer des jus d'orange fraîches réalisées dans le presse agrumes électrique. Les bars à jus peuvent être des établissements à part entière ou bien des stands temporaires dans les zones commerciales par exemple. 

    La tendance des smoothies : une force pour Hamilton Beach

    Ces dernières années ont été témoins de l'émergence d'un nouveau concept qui se démocratise partout et dans tous les lieux de restauration : il s'agit du smoothie. Cette recette à base fruits frais mélangés avec de la glace pilée et du sucre a ravi les palais de plus jeunes mais aussi des moins jeunes en proposant des saveurs toutes plus originales les unes que les autres. Les smoothies sont devenus tellement célèbres que des bars spécialement dédiés à la boisson fruitées ont fleuri un peu partout, ainsi vous pourrez trouver à coup sur un lieu où boire un smoothie que ce soit en ville, à la mer, à la montagne ou même dans des food-trucks. Les smoothies sont très diversifiés mais il y a des recettes rapides qui vont se placer comme étant les immanquables, par exemple les mélange kiwi/banane ou pomme poire sont devenus des best sellers dans quasiment toutes les boutiques tout comme les smoothies à base de fraise ou autres fruits rouges. Mais quand arrive la période estivale, on peut s'en donner à cœur joie au niveau des mélanges : noix de coco/ananas, mangue/passion ou encore abricot/cerise. Vous l'aurez compris les choix sont immense et la meilleure façon d'approuver c'est d'essayer.

    Combien de temps peut on conserver un smoothie au frais ?

    Si vous avez réalisé un smoothie, et qu'il vous en reste encore dans votre bol, il sera possible pour vous de le conserver durant 24h au frigo dans une bouteille en verre ou en inox ou directement dans la jarre du blender. En effet au delà de cette durée, le smoothie perdra en qualité. De plus, les nutriments présents dans les fruits vont disparaître. De même, il y a un risque sanitaire au delà de 48h puisque il est possible que des traces de moisissures apparaissent à cause du sucre des fruits. 

    Quels sont les produits phares de Hamilton Beach ?

    Afin de vous orienter vers une valeur sûre, nous avons choisi quelques produits de la marque Hamilton Beach qui vous permettront de réaliser des boissons passées au blender absolument parfaites. Ainsi vous serez sûrs de faire le bon choix et au meilleur prix

    Découvrez par exemple le blender de bar Hamilton Beach Rio Bar. Ce blender est fait pour durer dans le temps même en subissant un usage intensif professionnel pour des services express. Vous pourrez réaliser plus de cinquante smoothies par jour grâce à son système de lames entraînées par un moteur puissant sans que votre blender ne tombe en panne. Idéal pour les bars à jus mais aussi les restaurants, offrez le plein de vitamines à tous vos clients. Garanti 7 ans, ce blender de bar vous assure une robustesse parfaite. L’utilisation de ce mixeur est très simple, vous pourrez préparer vos boissons vitaminées facilement. Le design unique du pichet facilite le mélange de vos fruits, de plus il s’apparente à un bol doseur puisque les indications de mesures sur le côté vous permettront de doser avec précision vos ingrédients. Le mode pulse permettra d’accélérer la vitesse de mixage pour rendre encore plus homogène vos mélanges. Les préparations se feront également sans bruit grâce à un boîtier en silencieux. Il ne suffira que 20 secondes à ce blender pour que la boisson commandée soit prête, il s'agit donc d'une machine très rapide qui va vous permettre de servir vos clients à une vitesse express.

    Découvrez par exemple le blender de bar Hamilton Beach. Ce blender de bar possédant 4 lames faites d’acier inoxydable et d’un système permettant aux aliments de vos préparations de revenir vers les lames meilleur mixage réalisation de smoothies. Il transforme des recettes de bases de glaçons complets en volumineux smoothies. Equipe de deux vitesses de rotation et de la fonction Pulse et Jumps. Pour un gain de place, vous pourrez placer votre blender sur votre plan de travail ou comptoir.

    Découvrez le shaker électrique d'une capacité de 0.75 L afin de ravir les professionnels de la restauration. Il vous servira notamment dans la réalisation de smoothies. On utilise un shaker lorsque des ingrédients ont besoins d’être fortement agité pour être mélangés. Le shaker est l’élément qui occupe une grande place dans un bar car il est l’ustensile préféré des barmans. Le pichet en acier inoxydable occupe une grande importance dans votre établissement professionnel. Vous pourrez placer votre shaker professionnel dans votre bar, café ou encore dans votre sandwicherie.

    Tous les articles que vous propose cette marque sont respectueux des règles d’hygiènes et de santé qui sont en vigueur dans tous les établissements professionnels.

    Quels sont les autres produits proposés par la marque Hamilton Beach ? 

    La marque Hamilton Beach est spécialisée dans tous les produits du secteur Horeca/CHR, elle possède donc une gamme de produits assez importante, en effet la marque propose des appareils qui vont permettre de cuire les aliments, des machines pour la préparation et la découpe, des appareils pour l'entretien du linge de maison, et même des systèmes qui vont permettre de mettre vos produits sous vide ou encore fabriquer de la glace. 

    Notre équipe se tient à votre disposition pour tout renseignement éventuel sur la marque Hamilton Beach. De plus, nous nous engageons à vous fournir un service et un livraison rapide dès lors que vous commandez sur notre site internet. En effet nos livraisons s'effectuent sous deux à trois jours dans toute la Belgique et la France si les produits sont de stock chez nos fournisseurs.

  • Henny Penny
    Henny Penny
  • Hkoenig
    Hkoenig
  • Holmes
    Holmes
  • Hoshizaki
    Hoshizaki
  • Huhtamaki
    Huhtamaki
  • Hygiplas
    Hygiplas

    Hygiplas est une marque qui est spécialisée dans la commercialisation de produits destinés à un usage alimentaire.

    On y retrouve un large choix de planches à découper en polyéthylène, spécialement adaptées au contact avec les aliments, des couteaux et des ciseaux aiguisés pour la découpe du pain, du fromage, de la viande ou de la volaille. L’utilisation de tels ustensiles est recommandée pour tous les métiers de bouche.

    L’ensemble des produits Hygiplas sont fabriqués dans le respect des normes d’hygiène en vigueur et sont facilement lavables au lave-vaisselle.

    Voici dès à présent une sélection de leurs meilleurs produits !

    Vous y retrouverez un premier lieu, un large choix de planches à découper en de multiples couleurs. C’est pour cela que nous avons choisi de vous présenter l'ensemble de planches à découper à haute densité. Celles-ci sont de grandes dimensions, en effet elles sont pourvues d’une hauteur de 24 mm, d’une largeur de 600 mm ainsi que d’une longueur de 450 mm. L’ensemble sera doté d’un poids de 41,96 kg. Grâce aux différentes couleurs de vos planches, vous pourrez très facilement établir un code couleur pour la découpe et la préparation de vos différents aliments. En effet, cela évitera tout risque de contamination croisée entre vos différents ingrédients au sein de votre cuisine. De plus afin de vous garantir une excellente hygiène, elles sont non-absorbantes, non-toxiques et inodores. Fabriquées à partir de polyéthylène de haute qualité, ces planches à découper seront très robustes et durables. Cet ensemble sera donc composé de 6 planches à découper ainsi que d’un support sur lequel ranger les planches.

    Par la suite, nous pourrions également vous proposer le thermomètre infrarouge. Celui-ci possède des dimensions de 18 cm de hauteur, de 5 cm de largeur ainsi que de 10 cm de profondeur. Le tout pour un poids de 0,19 kg. L’intervalle de température que ce thermomètre pourra vous indiquer sera de -50 °C à + 400 ° C. Sa résolution sera quant à elle de 0,1 °C. Ce thermomètre vous permettra, grâce à son système infrarouge, de prendre la température de vos différents ingrédients à distance. Cela vous permettra dès lors d’éviter tout risque de contamination croisée entre vos différents aliments. Il sera doté d’un large écran LCD, cela vous en facilitera la lecture. Cet appareil fonctionnera grâce à une pile 9 V. Après 6 secondes d’inactivités, votre thermomètre s’éteindra automatiquement. La durée de vie de la pile sera d’approximativement 16 heures. Il vous sera utile pour toutes sortes de préparations et de cuissons.

    Vous êtes commis ou étudiant en hôtellerie ? Nous avons alors pour vous l'ensemble de couteaux pour débutants avec couteau de cuisinier. Il sera composé de 7 couteaux de démarrage en acier inoxydable avec poignées noires. Ces derniers vous seront fournis dans un étui en nylon durable de couleur noire. Vous pourrez y retrouver un couteau de chef de 25 cm, une spatule de 20 cm, un couteau filet de sole de 15 cm, un couteau à désosser de 12,7 cm, un couteau d’office de 7,6 cm ainsi que d’un économe. Vous noterez également que ces différents couteaux seront très faciles à aiguiser. De plus, vous pourrez parfaitement les placer dans votre lave-vaisselle sans qu’ils se détériorent ou s’abîment.

    Vous manquez de place et souhaitez un rangement adapté à l’ensemble de vos couteaux Hygiplas ? Nous avons dès lors pour vous, le support mural en plastique. Celui-ci pourra contenir jusqu’à 14 pièces. Ses dimensions dont il sera pourvu seront de 41 cm de largeur, de 12 cm de longueur ainsi que d’une profondeur de 8 cm. Le tout pour un poids de 0,98 kg. Ce support sera également de couleur grise. Très léger, il vous suffira simplement de fixer votre support au mur. Vous libérerez ainsi de plus de place sur votre plan de travail, mais vous bénéficierez, tout de même de vos couteaux à portée de main. Il sera idéal si vous disposez de peu d’espace sur votre plan de travail ou d’une petite cuisine.

    Vous possédez des planches abîmées et vous souhaitez leur apporter une nouvelle jeunesse ? Nous vous conseillerions dès lors d’opter pour le racloir à planches. Cet ustensile est composé d’une lame fabriquée en acier inoxydable ainsi que d’une structure en plastique noir résistant. Il sera également pourvu de 3 poignées. Vous pourrez ainsi très facilement éliminer toutes les entailles et les rayures présentes sur vos plaques à découper.

    Afin de vous faciliter la surveillance de vos différentes cuissons, vous pourriez opter pour le minuteur triple. Il sera pourvu de dimensions de 90 mm de hauteur, de 70 mm de largeur ainsi que de 14 mm de profondeur. Le tout pour un poids de seulement 0,08 kg. Ce minuteur sera doté d’une interface multifonctions qui sera très simple à utiliser. Cet appareil vous affichera en même temps l’heure et votre minuteur. Vous pourrez ainsi faire cuire de manière précise vos différentes préparations sans la moindre difficulté.

  • HypaClean
    HypaClean
  • Iarp
    Iarp
  • Iarp
    Iarp
  • Iceshop
    Iceshop
  • Igenix
    Igenix
  • Igloo
    Igloo
  • IMC
  • Imperia
    Imperia

    Imperia offre une gamme de machines à pâtes pour les traiteurs et établissements de petite taille. Nous proposons également les accessoires.

  • InBlan
    InBlan

    InBlan, marque professionnelle de l'horeca/CHR

    InBlan est une entreprise leader dans la fabrication de friteuses industrielles, machine à churros (ou chichi), machine à barbe à papa, machine à beignets, machines à pop corn et machine à pétrir pour l'industrie.

    InBlan, la marque préférée des professionnels

    InBlan est une entreprise familiale active depuis 1958. Cette entreprise espagnole a un grand prestige dans le secteur de la fabrication de friteuses, machine à churros, et autres... avec pour but de toujours satisfaire le client grâce à des produits de qualités. 

    En effet, InBlan se différencie de ses concurrents en proposant du matériel haute gamme. Leurs produits de cette marque professionnelle sont constamment en amélioration, tout en apportant des solutions sur mesures à tous clients. 

  • Infrico
    Infrico
  • Intenzzo
    Intenzzo

    Intenzzo c'est le spécialiste de la fabrication du petit matériel de restauration. Un grand choix de couverts (couteaux, fourchettes, cuillères) en acier inoxydable massif pour une prise en main efficace et une maniabilité supérieur.

    La marque Intenzzo c'est également de la vaisselle en porcelaine blanche intemporelle et robuste pour les établissements hôteliers, les collectivités, les écoles, les hôpitaux, les cantines etc.

    Achetez du matériel au meilleur rapport qualité/prix afin d' assurer un service à table de qualité grâce aux ustensiles Intenzzo

  • Isa
  • Isi
    Isi

    Au début du 19ème siècle, ISI commença à produire les premières machines à soda sous le nom de Carl Pochtler AG. La marque fabrique des siphons à chantilly classiques ou isothermes, parfaits pour obtenir des crèmes fouettées, des sauces et desserts aérés Vous trouverez aussi les recharges de C02 pour les siphons. Entreprise familiale, la philosophie d'ISI reste la même, année après année : créer un équipement novateur pour les chefs professionnels en assurant le plus haut niveau de qualité.

  • Jac
  • Jackstack Barbecue
    Jackstack Barbecue

    Découvrez toute une large gamme de solution de stockage pour la vaisselle de votre établissement. Vous pourrez retrouver dans la marque des supports de tasses, de bols ou encore des porte-assiettes. La marque Jackstack répondra aux besoins des établissements de toutes tailles. Des solutions de rangement et de stockage parfaitement adaptées pour une utilisation professionnelle régulière et intensive.

    Pour commencer, découvrez par exemple le rayonnage de 2000 x 500 mm. Ce rayonnage professionnel est composé de plastique de haute qualité. Vous pourrez facilement assembler votre rayonnage en seulement quelques minutes. L’assemblage est si facile que vous n’avez pas besoin d’outil pour monter votre étagère. Composé de plastique à très haute résistance, vous pourrez aisément nettoyer votre rayonnage en quelques minutes et sans difficulté. A placer dans votre cuisine pour ranger l’organisation de vos produits d’entretien ou vos essuie, torchon et serpillière ou à placer dans votre chambre froide afin d’organiser au mieux cette dernière de tous vos produits frais comme vos fromages, vos viandes, vos fruits et légumes ou encore vos crèmes glacées. Grâce à sa haute résistance, vous pourrez placer votre rayonnage tant dans une chambre froide positive que dans une chambre froide négative. Sa résistance aux températures varie entre -40 et + 80 °C. Ce rayonnage est certifié NSF, cela signifie que vous pourrez mettre directement en contact vos produits alimentaires avec la surface sans provoquer de contamination en tout genre.

    Découvrez le porte-assiette pour 12 assiettes. Composé d’acier soudé noir électrostatique, vous pourrez le placer dans votre cuisine professionnelle sans aucun problème. Ce porte assiette est idéal pour avoir toute la vaisselle dont vous besoin à portée de main lors de vos préparation ou du service de vos plats. Vous économiserez également de la place dans vos placards. Vous pourrez placer pas moins de 12 assiettes. Ce porte assiette résiste aux rayures et ne rouillera pas, il pourra donc vous suivre un bon moment tout au long de l’utilisation que vous en aurez.

    Une housse de protection est également disponible. Cette dernière est parfaite pour protéger et conserver vos aliments plus longtemps une fois qu’ils seront placés dans un espace de stockage réfrigéré comme une chambre froide. Il vous sera très simple de préparer à l’avance de nombreux repas, les dresser sur votre assiette et ensuite placer ces dernières sur votre porte assiette. Le fait d’empiler vos assiettes vous donnera l’occasion d’avoir beaucoup plus de place dans votre espace de stockage. La housse de protection vous assure une sécurité maximale pour vos préparations. En effet, elles seront protégées à 100% de la poussière. Cette housse est très résistante et facile à nettoyer.

    Le caillebotis de Jackstack saura se montrer très utile lors du montage de votre rayonnage, en effet, ce caillebotis est idéal pour faire partie de la construction de votre étagère modulable. Il saura se montrer très résistant et aussi très stable lorsqu’il aura accueilli vos divers produits alimentaires. Ce caillebotis professionnel pourra contenir une capacité maximale de 200 kg.

  • Jackstack by Rea
    Jackstack by Rea
  • Jantex
    Jantex

    Jantex, c'est la référence pour les professionnels du milieu des cafés, des hôtels et des restaurants en matière d'entretien de leurs locaux ou cuisines. En effet, Jantex propose un large choix d'équipements qui permettent d'assurer l'hygiène des ustensiles de cuisine comme des brosses à vaisselle ou des égouttoirs pour les verres. Jantex c'est également des sceaux, des poubelles, des balais et des balayettes pour l'hygiène de la cuisine et de l'établissement. Une série de produits sont également disponibles afin de garantir une hygiène de la personne tels que des distributeurs de savon, des distributeurs d’essuie-mains ou des distributeurs de papier.

    Découvrez pour commencer le tapis antifatigue. Ce tapis professionnel est parfait pour donner plus de confort à votre personnel qui restera debout de façon prolongée. Vous pourrez placer ce tapis aux pieds de votre table de travail ou votre saladette afin de reposer un maximum votre dos lors de la préparation de vos sandwiches ou salades. Fabriqué essentiellement en caoutchouc durable, ce tapis est amortissant et offre à son utilisateur un confort d’utilisation supérieur. Composé de 15% de nitrile, il saura se montrer très résistant face aux graisses et est parfait pour les surfaces humides. En revanche, ce tapis ne convient pas pour les sols en vinyle. Vous pourrez le laver en machine ou à la main.

    La spirale en inox de la marque Jantex est idéale pour récurer les tâches bien incrustées et tenaces qui se sont formées suite à la cuisson de vos préparations dans vos poêles, vos casseroles ou encore vos woks. Elle pourra enlever les grosses tâches de graisses froides ou encore les petites calcinations sur le fond de votre batterie de cuisine. Elle est robuste et pratique et ne rouillera pas puisqu’elle est composée d’acier inox. Cette spirale est totalement adaptée à une utilisation professionnelle intensive et régulière. Elle trouvera parfaitement bien sa place dans toutes les cuisines professionnelles des restaurants, brasseries, des cafés ou des hôtels.

    Les chiffons microfibres vous seront très utile lors de votre nettoyage quotidien de votre cuisine comme vos plans de travail. Vous pourrez également grâce à ce dernier éliminer les poussières de vos armoires, placard où autres étagères. Composé de 90% de polyester et de 10% de polyamide, vous n’aurez pas besoin de produit d’entretien afin d’assurer une bonne hygiène. Vous pourrez l’utiliser sèche ou humide pour le nettoyage en tout genre. Plusieurs couleurs sont disponibles afin d’instaurer un code couleur pour les différentes utilisations que vous en aurez.  

    Le bac à linge Jantex pourra contenir jusque 220 L de vêtements, essuies, torchons ou encore veste, serviettes et drap de lit. Ses dimensions pratiques vous permettront de placer votre bac à linge dans votre blanchisserie si vous possédez un hôtel ou une maison d’hôte. Vous pourrez également le déposer dans le vestiaire de votre restaurant afin que votre personnel puisse eux-mêmes mettre dans le bac à linge leur vêtements sales. Ce bac à linge pourra se poser partout, et une fois vidé dans votre machine, vous pourrez le ranger à sa place. A pleine charge, ce bac à linge peut s’avérer être un peu lourd. Afin de vous faciliter la tâche de transport, des roulettes ont été installées vous permettant ainsi de le déplacer plus facilement. Le sac se retire et se remet en place facilement.

  • Jay-Be
    Jay-Be
  • JBG
  • Juka
    Juka
  • Kaisai
    Kaisai
  • Kamado Joe
    Kamado Joe

    Kamado Joe® n'est pas seulement une gamme de produits. C'est ce qui arrive lorsque deux gars qui aiment les grillades prennent au sérieux la création de la meilleure cuisinière en céramique au monde. Meilleure qualité. Des fonctionnalités plus intelligentes. Des accessoires plus innovants. C'est l'histoire de Kamado Joe®.

    LA PASSION

    Le cœur de notre entreprise n'est pas une entreprise. C'est une communauté de personnes qui aiment la même chose que tout le monde dans notre entreprise : cuisiner dehors avec et pour nos amis et notre famille. Cette passion est un feu qui nous alimente au quotidien dans tout ce que nous faisons.

    QUALITÉ

    Conçu pour être plus performant et durer plus longtemps. C'est la norme de qualité simple et sans compromis qui guide tout ce que nous faisons chez Kamado Joe®, de la conception à la production. Notre objectif est simple : que chaque produit portant notre nom devienne un élément de confiance d'expériences de grillades exceptionnelles.

    INNOVATION

    Dès nos premiers jours, nous nous sommes concentrés sur la résolution de problèmes que d'autres n'avaient pas ou ne pouvaient pas afin que les gens puissent tirer le meilleur parti des grillades. Nous ne réglons pas. C'est un engagement qui est clair dans tout, des caractéristiques de nos grils phares à la taille de notre charbon de bois massif.

  • kayser
    kayser
  • Kenwood
    Kenwood

    Kenwood possède une large gamme de matériel électrique à usage professionnel ou peu intensif, parmi lesquels les blenders, fouets électriques, robots, marmites à riz. Pièces détachées également disponibles.

  • Kilner
    Kilner

    La marque Kilner a été créée en 1842, en Angleterre, par John Kilner. Autrefois, Kilner se démarque grâce à sa production de bouteilles et de bocaux en verre. Ce n’est que vers la fin du 19ème siècle que fût inventé le premier pot Kilner. Depuis maintenant 175 ans cette marque vous propose des articles d’une qualité incroyable. Sa popularité ne cessant de grandir est due à son design distinctif et son style emblématique. En d’autres termes, les professionnels et les particuliers font entièrement confiance à la conservation de leurs denrées alimentaires comme leurs fruits, leurs légumes ou leurs condiments.

    Afin d’illustrer au mieux nos propos, nous allons vous présenter toute une gamme de produits qui sont respectueux de règles d’hygiène et de santé applicable dans tous les restaurants, brasseries ou cafés qui proposent un service de restauration.

    Découvrez tout d’abord la bouteille à fermeture mécanique de 70 ml. Cette bouteille a été spécialement pensée pour contenir de petite quantité comme de l’huile ou encore de la sauce piquante. Vous pourrez placer cette bouteille directement à la portée de votre clientèle au centre de la table afin qu’ils puissent se servir eux-mêmes en huile ou en sauce. Ou bien au contraire, vous pourrez utiliser cette petite bouteille dans la cuisine de votre restaurant sur votre plan de travail ou votre espace de cuisine pour vous assaisonniez vos plats. Sa fermeture est mécanique et hermétique, cela vous promet une conservation optimale de vos produits. L’ouverture mécanique quant à elle, vous permettra d’ouvrir et de fermer votre bouteille très facilement et sans problème. Afin de vous faciliter le nettoyage de cette bouteille professionnelle, vous pourrez la placer dans le lave-vaisselle.

    Le bocal à conserve à couvercle à vis en revanche possède une capacité bien plus importante que la bouteille présentée précédemment. Il peut contenir des produits alimentaires comme du sel, du sucre, de la farine ou encore d’autres aliments jusque 500 ml. Ce dernier possède une structure en verre très résistante ainsi qu’un couvercle à visser qui garantira une fraîcheur parfaitement conservée tout au long de la période de stockage. Possédant une fermeture hermétique, vous être assuré d’une étanchéité au niveau de l’humidité et des poussières. Le joint d’étanchéité peut être remplaçable afin d’en poser un nouveau. Compatible au lave-vaisselle, vous n’aurez pas à vous inquiéter de son hygiène.

    Le bocal à conserve avec clip est également présent dans notre catalogue en ligne. Ce bocal à conserve composé de verre avec un clip mécanique servant de fermeture trouvera parfaitement bien sa place dans tous les établissements C.H.R professionnels comme les cafés, les bars, les restaurants ou encore les boulangeries et les pâtisseries. Pouvant accueillir jusque 3 L, vous êtes assuré d’une conservation parfaite à l’abris des poussières extérieures. Ce bocal est idéal pour conserver toutes vos préparations comme vos confitures ou vos sauces mais aussi tous vos condiments comme le sel, le sucre ou la farine. A placer sur votre plan de travail pour que vous l’ayez toujours à portée de main, il vous rendra le travail plus facile.

  • Kinox
    Kinox

    La marque Kinox a été créée en 1949 et a évolué en très peu de temps, elle est vite passée du petit atelier de fabrication à la grande production d’’ustensiles de cuisines. Elle se démarque spécialement grâce à ses pichets isotherme qui vont vous permettre de toujours servir des boissons chaudes à tous vos clients. De renommée mondiale, Kinox n’arrête pas de fabriquer et d’innover, grâce à leur construction en acier inoxydable, tous leurs clients sont assurés d’une qualité plus que parfaite et d’une robustesse à toute épreuve. Tous les articles de la marque Kinox sont respectueux des normes d’hygiènes et de santé qui sont en vigueur dans tous les établissements professionnels. Vous pourrez verser vos boissons chaudes à l’intérieur de vos pichets isothermes sans risquer de contaminer vos liquides.

    Découvrez tout d’abord la théière isotherme de 1 L. Cette théière est parfaite pour contenir du thé ou encore d’autres boissons chaudes. Elle saura vous ravir grâce à son utilisation très simpliste. Possédant une quantité de 1 L, vous êtes certain de pouvoir servir vos clients en thé. Fabriquée avec un intérieur en plastique incassable, vous êtes assuré de posséder une robustesse certaine ainsi qu’une longue durée de vie. Disponible en blanc ou en noir, cette théière professionnelle saura parfaitement trouver sa place dans votre restaurant ou encore votre salon de thé. Petite et compacte, il vous sera très facile de la ranger sans encombrer vos armoires ou vos placards.

    Découvrez également la cafetière isotherme blanche. Afin de servir du café ou d’autres boissons chaudes comme du chocolat chaud en grande quantité, cette cafetière est parfaite ! Grâce à sa capacité de 1.8 L, vous pourrez contenter bon nombre de vos clients avec une boissons chaudes lors des journée froides d’hiver. L’intérieur de ce récipient en incassable, vous êtes assuré de ne jamais retrouver de morceaux de plastiques à l’intérieur de votre pichet. L’avantage de cette cafetière professionnelle est qu’elle gardera au chaud toutes vos boissons pendant 4 heures. Passé ce temps votre boisson commencera à refroidir. Fournie avec 3 clips de code couleur, vous pourrez savoir quelle boisson est dans quelle cafetière si vous avez préparé plusieurs cafetières de boissons différentes. Grâce à la poignée présente sur votre pichet, il vous sera très facile de la transporter sans vous faire mal. Avec le bec verseur présent sur cet ustensile de cuisine, le déversage de vos boissons se fera facilement et proprement.

  • Kisag
    Kisag
  • Kitchen Craft
    Kitchen Craft
  • KitchenAid
    KitchenAid

    Depuis bientôt 100 ans, la marque KitchenAid représente des produits qui incarnent l’équilibre parfait entre performance professionnelle, qualité artisanale et design. Tous les appareils que la marque propose sont synonymes de savoir-faire, de durabilité, de matériaux adaptés et résistant, d’une robustesse et d’attention minutieuse aux détails. Composé d’acier inoxydable, il vous transmet une durabilité et une qualité inégalable lors de la préparation de vos produits alimentaires. Tous les éléments que composent ces fabuleux produits sont aussi bien adaptés pour les professionnels que pour les particuliers. Venez découvrir les batteurs mélangeurs destinés aux restaurateurs, boulangers et pâtissiers ou encore les blenders pour les bars à jus, les cafés et les bars.

    Découvrez le mixeur professionnel KitchenAid rouge. Ce mixeur est l’élément parfait pour mixer vos différents aliments ensemble de manière homogène. Possédant une capacité de 6.9 L, vous pourrez préparer de nombreuses pâtes destinées à la préparation de vos gâteaux par exemple. Ce mixeur professionnel comprend un fouet en inox, un batteur plat et un crochet pétrisseur recouvert de plastique nylon. Le moteur à transmission directe est robuste et efficace. En effet, possédant une puissance de 500 W, vous pourrez mixer, pétrir et travailler vos produits alimentaires un long moment ! Le bol de ce mixeur professionnel est entièrement composé d’acier inoxydable de haute qualité, il possède deux poignées de part et d’autre afin de vous aider à porter votre ustensile sans trop de difficultés. Un bec verseur est installé sur votre appareil de préparation, vous pourrez, grâce à ce dernier verser du lait ou de la crème dans votre bol pendant que le mixeur est en marche en toute sécurité. Afin de garantir un maximum d’hygiène à vos préparations, nous vous conseillons de laver votre bol manuellement.

    Découvrez également l’accessoire de bar qui fera en pâlir plus d’un : le blender KitchenAid de 1.75 L. Cet ustensile professionnel est idéal pour la préparation de smoothies, jus de fruits ou encore gaspacho. Le pichet possède une capacité de 1.75L et n’est pas composé de BPA, ce qui respecte totalement les règles d’hygiène alimentaires. Équipé de 5 vitesses, vous pourrez aisément choisir la vitesse de production qui conviendra le mieux à toutes vos préparations. Cet accessoire est d’une stabilité incroyable. En effet, grâce à son socle en métal, la base de votre appareil sera assez lourde pour ne pas basculer de votre plan de travail. Un couvercle de sécurité avec un bouchon doseur intégré est présent sur cet appareil professionnel. Un bouton spécial aliment chaud est présent. Votre blender pourra mélanger les aliments et liquides chauds tels que les soupes, les sauces ou les boissons à la perfection. Le panneau de contrôle de cet appareil est facile à nettoyer. Des témoins LED s’affichent lors de l’utilisation de votre blender. Ce blender possède la capacité de démarrer lentement puis d’accélérer progressivement la vitesse afin de mélanger sans éclaboussures sur votre couvercle n’est pas installé.

  • Kleo
    Kleo
  • konstar
    konstar
  • Krampouz
    Krampouz
  • Kristallon
    Kristallon

    Les incontournables de la restauration Olympia sont les préférés des professionnels de l'industrie. Vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour votre établissement en choisissant Olympia, des assiettes classiques aux plus modernes, des couverts durables aux ensembles élégants, et tout autre accessoire pour parfaire le style de votre établissement. Tout dans la gamme Olympia est conçu pour un usage professionnel et résister à une utilisation intensive dans les environnements de restauration les plus fréquentés. Alors, lorsque l'essentiel est vraiment indispensable, choisissez un équipement sur lequel vous pouvez compter avec Olympia.

  • la bonne graine
    la bonne graine
  • la bonne graine pasta party
    la bonne graine pasta party
  • La Sommelière
    La Sommelière
  • Lavezzini
    Lavezzini

    La marque Lavezzini est la référence en matière de conditionnement sous-vide et saura s'imposer sur le marché très rapidement grâce à une gamme novatrice de sous-videuse à aspiration et à cloche

    Après avoir débuté dans le milieu de la restauration professionnelle, la marque Lavezzini ne cesse d'améliorer ses produits en ajoutant de nouvelles sous-videuses à cloches. Le but de cette prestigieuse marque est d'offrir à ses partenaires un service complet, pour lequel la vente d'une sous videuse ne représenterai qu'une infime partie de leur équipement complet. 

    En 2003, Lavezzini se fait remarquer grâce à ses 4 sous videuses professionnelles idéales pour sceller des barquettes. 

    Leurs efforts de recherches et d'innovation ont finalement été récompensé puisque la marque Lavezzini est mondialement connue pour offrir un service sous vide intensif à tous les professionnels de la restauration. Les machines sous vide que propose cette marque vous promettent une qualité ainsi qu'une robustesse à toute épreuve. 

    A ce jour, la société prône une production articulée en deux établissements pour une total de 5.000 m². Il s'agit d'une société solide et dynamique qui ne cessera de vous surprendre par leurs produits professionnels. 

    Une sélection de produits Lavezzini rien que pour vous !

    Afin de vous donner une idée plus précise de ce que Lavezzini a à vous offrir, nous avons réalisé une sélection de produit qui caractérise cette marque et ses valeurs.

    Commençons avec la machine sous vide Elix 40 Lavezzini. Cette machine est clairement LA référence dans le domaine et ravira tous les professionnels par ses nombreuses qualités. Cette machine en acier inoxydable est tout d'abord très simple d'utilisation et vous facilitera le travail au quotidien grâce à son mécanisme automatique. Tous les métiers de bouche pourront en profiter car elle est très polyvalente et offre des possibilités multiples. Que vous soyez traiteur, restaurateurs, fromager ou boucher, vous pourrez profiter des qualités indéniables que propose cette machine très performante. De plus, cette machine est facilement transportable et ne pèse que 9kg afin de vous permettre de la déplacer autant que vous le désirez. 

    Lavezzini a poussé l'aspect technique de ses machines afin de proposer des machines encore plus perfectionnées. C'est le cas de la machine sous vide à cloche de la gamme Optima. Cette machine a été pensé pour rendre automatique le processus de mise sous vide. En effet il suffit de poser le sachet avec l'aliment à mettre sous vide à l'intérieur dans l'espace sous cloche afin de faire le vide de façon automatique puisque la machine s'arrêtera lorsque le vide sera complètement fait. L'avantage d'une machine sous cloche est qu'elle peut faire les vide sur des liquides comme les soupes ou les sauces, des légumes afin de les conserver et de maintenir les vitamines ou encore la viande pour ensuite les cuire en cuisson sous vide. 

    Enfin il existe des machines de mise sous vides prévues pour les gros rendements comme dans les grandes surface qui mettent leur produits sous vide avant de les mettre en rayon pour la vente. C'est le cas de la machine à mettre sous vide à cloche Superméga. Cette machine permet une mise sous vide deux fois plus rapide puisqu'elle possède deux espace prévus à cet effet. De plus il sera possible d'effectuer les réglages de mise sous vide sur les deux panneaux de contrôle afin de gérer le temps de mise sous vide et la durée de la soudure. Cette machine permettra de mettre sous vide des produits comme des viandes, des légumes, des fruits ou même des fruits secs tels que les cacahuètes ou les raisins secs...

    Vous avez maintenant tous les éléments pour choisir la machine à mettre sous vide qui correspondra le mieux à vos besoins. Nous restons bien entendu disponible pour d'éventuelles questions auxquelles nous nous ferons un plaisir de répondre 

  • Libbey
    Libbey
  • Liebherr
    Liebherr
  • Limark
    Limark

    Limark a été fondée en 2003 et s'est spécialisée dans l'industrie de machines alimentaires. Cela comprend: le développement de produits, le traitement mécanique, l'ingénierie et les fournitures hôtelières.

     Au cours du développement de dix ans, Limark  se concentre sur les mises à jour des produits, pour répondre aux besoins des clients et pour parfaire le service après-vente.

  • Lincat
    Lincat

    Fondée à Lincoln au Royaume-Uni en 1971 et bénéficiant à présent d'une renommée mondiale, Lincat propose une vaste gamme toujours plus étendue d'équipements pour la restauration commerciale. Les produits sont conçus pour répondre aux différents besoins des professionnels de la restauration, du service et de la présentation des aliments aux équipements CHR et appareils de cuisson. Aujourd'hui, cette gamme s'est élargie pour inclure des chauffe-eau, friteuses, bains-marie, grils, présentoirs alimentaires, tables, fours à pizza, etc. Leur victoire aux Chefs 'Choice Awards 2015 et 2016 dans la catégorie Meilleur four combiné ainsi que les nombreux prix obtenus précédemment prouve leur implication quant à l'excellence de leurs appareils et équipements commerciaux.

  • Linum
  • Lion Haircare
    Lion Haircare
  • Lites by Safeway
    Lites by Safeway
  • London Wok
    London Wok
  • Louis Tellier
    Louis Tellier

    Une œuvre nait de son maitre »

    La cuisine, cet art éternel, s’éveille d’une idée, d’une recette, se façonne par la main, se précise par le geste et se réinvente au quotidien. Elle s’anime par le plaisir de la gourmandise, l’envie de surprendre, la transmission du savoir et le partage des émotions.

    De cette passion pour l’art de la cuisine est né l’engagement du Groupe Louis Tellier d’accompagner les Chefs et les particuliers en leur mettant à disposition une palette d’ustensiles de cuisine astucieux, robustes et maniables, dont le mot d’ordre est d’apporter simplicité, qualité et excellence aux utilisateurs.

    Par son savoir-faire ancestral Français, Louis Tellier imagine et développe avec les Chefs, des solutions répondant à vos exigences techniques pour que la main reste maitre de l’outil pour sa précision et le respect du produit.

  • Luigi Bormioli
    Luigi Bormioli

    La marque Luigi Bormioli est reconnue à travers le monde pour la qualité et l'élégance de ses verres. L'entreprise familiale Luigi Bormioli, descendante d'une longue lignée de maîtres verriers remontant à la Renaissance italienne, produit depuis 1946 des verres élégants à prix abordables. Les verres à vin en cristallin de la marque Luigi Bormioli mettront à l'honneur la carte de vins de votre restaurant et sublimeront votre table. Ces verres professionnels sont parfaits pour les restaurants exigeants, restaurants gastronomiques, les réceptions élégantes et les dégustations de vins.

    Luigi Bormioli est connue pour offrir une garantie allant jusqu'à 25 ans sur les produits sélectionnés, confirmant ainsi leur confiance absolue dans la qualité de leur production. Les verres en cristallin SON.hyx font partie des verres les plus solides et les plus transparents du marché. Ils résistent à plus de 4 000 cycles de lavage industriel. La société Luigi Bormioli prône également une production à faible émission de CO2 et respectueuse de l'environnement.

  • Lumea
    Lumea
  • Lumina Fine China
    Lumina Fine China

    Lumina fine China est une gamme de vaisselle. Élégante, cette gamme professionnelle de vaisselle est capable de résister à une utilisation quotidienne et intensive dans tous les hôtels et les restaurants. Vous aurez la possibilité de compléter votre service blanc d’assiettes, de tasses ou encore de bol incurvé. Utilisées par les grands noms de la restauration, Lumina vous propose des articles hors du commun tant au niveau design pour vos plus belles présentations qu’au niveau de la solidité. En effet, elles sont compatibles au four, au micro-ondes et au congélateur sans se casser.

    Découvrez la tasse ronde basse de 228 ml. Ces tasses vous seront vendues par lot de 6. Vous pourrez compléter votre service de table avec des articles design et sophistiqués. Grâce à sa capacité de 228 ml, vous pourrez servir du thé ou du café à vos clients en fin de repas. Possédant une couleur blanche, vous êtes certain que vos tasses s’adapteront parfaitement au style de votre table, qu’elle soit soft ou bien remplie, ces petites tasses basses sauront se faire une petite place. Ces tasses rondes sont compatibles au four, au micro-onde et au congélateur afin de stocker de petite quantité de nourritures. Les soucoupes sont vendues séparément.

    Afin de compléter votre service, équipez-vous de la saucière Lumina. Cette dernière est parfaite pour proposer de la sauce bien chaude à tous vos clients. Vous pourrez faire le service vous-même ou au contraire laisser vos clients se servir de la quantité de sauce désirée. Petite et compacte, vous pourrez ranger cette saucière dans vos placards ou vos armoires sans qu’elle prenne trop de place.

    Les ramequins de 69 ml seront parfaits pour proposer à votre clientèle la plus fidèle toute sorte d’amuse-bouche ou entrée raffinées.Chaudes ou froides, vous pourrez présenter vos dernières créations afin de mettre en appétit vos clients. Résistant au micro-onde et au lave-vaisselle, leur entretien est très facile. Leur petite taille vous permettra d’en mettre plusieurs sur un plateau et de déambuler parmi vos invités pour leur proposer de petites mises en bouche.

    Les bols carrés à bords large vous permettront quant à eux, de présenter des salades ou des potages. Possédant un style épuré et simple, vous pourrez présenter vos plus belles créations comme vos plats en sauce ou encore vos papillotes de poissons. Résistant au four, au micro-ondes et au congélateur, laissez aller votre imagination et n’ayez pas peur d’endommager vos bols. Ils sont résistants et durables afin de vous assurer les meilleures conditions de travail. Vous pourrez empiler ces derniers les uns dans les autres afin de créer une économie de place considérable lors de votre rangement dans vos armoires.

    Pour finir, découvrez nos assiettes à bord large. Ces dernières sont parfaites pour la présentation de tous vos plats principaux. Vous pourrez mettre ces assiettes à disposition de vos clients lors d’un buffet de service à volonté ou alors servir directement vos assiettes en cuisine. Empilable, vous pourrez les disposer dans votre armoire ou placard sans trop prendre de la place.

    Vous l’aurez donc bien compris, Lumina est la marque idéale pour pouvoir habiller vos tables de restaurant ou de brasserie avec élégance et simplicité. Grâce aux articles robustes que propose cette marque, vous êtes assuré d’avoir toujours de la vaisselle de bonne qualité et possédant une longévité à couper le souffle.

  • Mafirol
    Mafirol
  • Magimix
    Magimix

    Fondée il y a près d'un demi-siècle, l'entreprise Magimix fabrique une gamme d'appareils de cuisine efficaces et robustes. Les robots de cuisine Magimix permettent au cuisiniers professionnels et amateurs d’obtenir des résultats professionnels rapidement et facilement. Les robots de cuisine Magimix allient à la perfection tradition et innovation, ce qui leur a permis de remporter le prix prestigieux de Best Gadget (meilleur appareil) lors du Chef's Choice Awards (Prix du choix des Chefs cuisiniers) en 2015 au Royaume-Uni.

  • Mapa
    Mapa

    MAPA Professional œuvre pour préserver le bien-être des employés et garantir que les environnements de travail soient propres, sûrs et sains Le siège social de la société est basé en France, mais elle est présente dans le monde entier : en Europe, au Canada, au Brésil, aux États-Unis et au Mexique. En tant que l'un des principaux acteurs du marché des gants de protection de haute qualité, MAPA Professional adapte et améliore constamment ses produits pour répondre aux besoins de tous les utilisateurs finaux, quel que soit leur environnement de travail. À titre d'exemple, le gant de nettoyage et d'entretien offre un niveau optimal de protection lors de la manipulation de produits chimiques de nettoyage.

  • marcato
    marcato
  • Mason Cash
    Mason Cash
  • Materiel Horeca
    Materiel Horeca
  • Matériel Horeca
    Matériel Horeca
  • Matfer Bourgeat
    Matfer Bourgeat
  • MCM
  • Melform
    Melform
  • Mercatus
    Mercatus
  • Mercer Culinary
    Mercer Culinary
  • Metro
    Metro
  • Microplane
    Microplane

    Fondée en 1967 à Arkansas aux Etats-Unis, Microplane est une société spécialisée dans les râpes culinaires. Légumes, chocolat ou encore fromage, ces ustensiles sont des indispensables pour tout amateur et professionnel de cuisine.

    Que vous soyez un chef professionnel dans une cuisine commerciale ou un employé de cuisine à domicile. Microplane est une marque qui a ses racines dans le travail du bois. Ses râpes sont donc très tranchantes et râpent sans effort le fromage et les zestes d'agrumes sans les déchirer.

  • Mistral
    Mistral

    Marque professionnelle créatrice de fontaine à eau française.

  • Mitre Comfort
    Mitre Comfort
  • Mitre Essentials
    Mitre Essentials
  • Mitre Luxury
    Mitre Luxury
  • Modular
    Modular

    La marque Modular est une marque italienne de matériel de cuisine pour professionnel. Leurs produits se divisent sur trois niveaux : la gamme cuisson (avec une plaque de cuisson plutôt au gaz que une plaque électrique), la gamme four et la gamme lavage. Leurs produits sont généralement en acier inoxydable (inox), ce qui facilite l'entretien de ce matériel de restauration. Tous les produits sont de qualité, moderne et sont promis à des performances de taille pour votre cuisine de restaurant tout en proposant un modèle de machine esthétiquement séduisant. 

    Aujourd'hui synonyme d'innovation en terme de fonctionnalité, la marque porte un grand intérêt au développement de ses produits, qui permettent d'atteindre des résultats de qualités jusqu'aux plus petits détails. Au cours des années précédentes, la marque italienne est devenue une marque importante dans la création d'accessoires en acier inox avec une ligne de produit de réfrigération et de préparation.

    La marque a comme objectif de rompre avec l'équipement de restauration professionnel du passé et instaurer un nouveau modèle de référence. 

    La gamme cuisson 

    Modular réalise des équipements et accessoires de hauts niveaux, totalement réalisés en acier inox, pour une utilisation professionnelle, ce qui vous permettra de réaliser un travail professionnel du début à la fin et vous permettra de fournir le meilleur service. Ce matériel de la marque Modular conviendra parfaitement pour un établissement professionnel comme un restaurant, un hôtel ou autres. Avec une plaque au gaz, vous pourrez régler votre cuisson en détails. Un service que peut de marque offre sur leur machine. Pour une plaque électrique, la marque ne propose pas de modèle professionnel.

    La gamme four

    Modular met également à disposition une gamme de four professionnel qui vont satisfaire les établissements de haute et petite restauration. Le four à gaz, électrique ou à vapeur de chez Modular est certifié pour une utilisation régulière et de qualité ainsi qu'une facilité d'utilisation rarissime. Réalisé totalement en acier inox, vous n'aurez aucun mal à effectuer l'entretien de votre machine. Vous pourrez trouver plusieurs type de four professionnel en inox : électrique, gaz ou à vapeur chez Modular, par exemple : un four électro-mécaniques à convection, un four mixte programmables, un four mixte électro-mécanique, un four à convection/mixte électro-mécanique pour pâtisserie, un four à convection/mixte programmables pour pâtisserie, un four à convection/mixte électro-mécanique pour gastronomie, un four à convection/mixte programmables pour gastronomie. Ce qui permettra au chef de cuisine d'étendre son talent et réaliser une cuisson de qualité et de tout type : cuisson à convection (souvent utilisé pour une cuisson de pizza), cuisson à vapeur, cuisson mixte convection et vapeur.

    La gamme lavage 

    Modular excelle également dans une troisième gamme de produits : le lave-vaisselle. Le lave-vaisselle comprend plusieurs modèle : le lave-vaisselle de base, le lave-tasses et le lave-verres. La marque professionnelle italienne propose aussi le modèle de lave-vaisselle à capot, très souvent utiliser dans la cuisine professionnelle de restaurant. Ce modèle de lave-vaisselle à capot est aussi disponible avec des commandes digitales ou analogiques. Chaque lave-vaisselle est totalement réalisé en acier inoxydable (inox 18/10 AISI 304).

    Si vous cherchez à équiper votre cuisine professionnelle, les accessoires de cette marque conviendront parfaitement pour l'ensemble de votre service et ce à tous les niveaux. Que vous ayez l'habitude de travailler au gaz ou à l'électrique, vous ne regretterez pas votre choix de matériel. De plus, les prix de cette marque sont très attractifs ! En effet, vous pourrez trouver des accessoires avec un rapport qualité-prix très avantageux. Pour des accessoires en inox et de qualité, vous comprendrez très vite que le prix est très avantageux.

  • Moretti
    Moretti
  • Mussana
    Mussana

    Depuis 1948, Hans Kratt fabrique du matériel spécialisé dans l'équipement professionnel de boulangerie et restauration. Ils produisaient surtout du matériel et des machines de type émulsionneurs et équipement moulin à noix. Quelques années plus tard, Mussana à vu le jour petit à petit lorsque Hans Kratt s'est spécialisé dans les machines de crème chantilly. A l'époque, la marque Mussana était leader pour l'appareil à compresseur professionnel, qui se distinguait par leur qualité très élevée et leur confort de maniement du produit.

    Arrivé dans les années soixante, les premières machines automatiques ont pris le relais d'autres produits comme l'appareil à compresseur professionnel. La société Hans Kratt avec Mussana a acquis à nouveau une position leader sur le marché national (Allemagne) ainsi que le marché international (France, Belgique, ...). Les perfectionnements sur les machines ne cessent de les améliorer en terme de qualité de la gamme. De part leur réalisation en inox mais aussi grâce à leur système de foisonnement à double chicane en inox, le portionneur de série et à la procédure de nettoyage automatique, la marque Mussana est aujourd'hui associé à l'image d'excellence technique en ce qui concerne la préparation de la crème chantilly. 

    Mussana ne cesse de s'améliorer sur tous ses produits professionnels, surtout grâce à l'investissement de la société Hans Kratt ces dernières années. Les équipements de restauration deviennent de plus ne plus moderne, et de meilleure qualité à chaque fois. En parlant de qualité, les machines à chantilly professionnels de la marque Mussana sont maintenant, sans aucun doute, les meilleurs appareils à chantilly à des prix très compétitifs. Une renommée mondiale que la marque Mussana a su se forger grâce à des labels de qualité et des prix séduisant.

    Rien de tel qu'une bonne crème chantilly pour votre pâtisserie, ou pour un café ou chocolat chaud voir même votre glacier. Grâce à ce type de machine, vous pourrez assurer un service de qualité.

  • Nemox
    Nemox
  • Nicolay
    Nicolay
  • Noaw
    Noaw

    NOAW SRL, SOCIÉTÉ ITALIENNE, FABRICANT DE TRANCHEUSES PROFESSIONNELLES DEPUIS 1972, EST UN LEADER MONDIAL POUR LA PRODUCTION DES PRODUITS ADAPTÉS À TOUS LES TYPES DE COUPE.

    Notre siège est situé à Solbiate Arno, dans la province de Varèse, à 40 km. de Milan, dans une région à forte vocation industrielle. Nous fabriquons nos trancheuses dans une usine de 24 000 mètres carrés où travaillent environ 70 employés.

    Notre production, totalement MADE IN ITALY, commence à partir de la fusion de tous les composants en aluminium de nos trancheuses, produites dans notre fonderie, jusqu’à leur assemblage, leur emballage et leur expédition.

    Nous avons une gamme complète de modèles: à partir du diamètre lame 220 mm. jusqu’àu diamètre 400mm.; trancheuses à gravité, verticales (avec charcuterie ou plat à viande), automatiques et semi-automatiques jusqu’ aux modèles à volant , uniques dans leur conception et leur qualité, avec un aspect “VINTAGE” et parfaitement fonctionnel.

    NOAW SRL continue à poursuivre les valeurs représentées par sa mission d’entreprise: la satisfaction du client, qui a toujours été notre premier objectif, grâce à la production de trancheuses de haute qualité et un service après-vente de plus en plus efficace et précis.

  • Nosem
    Nosem
  • Numatic
    Numatic

    Numatic offre une gamme d'aspirateurs professionnels puissants secs et humides, de haute efficacité, avec filtres à poussière et accessoires.

  • Ohaus
    Ohaus
  • Olympia
    Olympia

    La marque Olympia c'est des milliers de références dans le secteur de l'alimentaire. De nombreux professionnels ont fait le choix d'équiper leur établissement que ce soit un restaurant étoilé, une brasserie ou un bar chaque spécialiste de l'Horeca trouvera une pièce de la gamme Olympia qui correspondra à ses besoins. L'ensemble du petit matériel d'équipement (couteauxcuillèresfourchettestassesassiettesverreries etc) Pour le service en salle dans un restaurant ou dans un hôtel est disponible chez Olympia. Les restaurateurs et les hôteliers pourront compter sur du matériel de qualité afin d'équiper la salle de leur établissement et assurer à leur clientèle un service de qualité avec des protèges menus personnalisables, des corbeilles à pains élégantes ou encore des ardoises pour une mise en avant du menu du jour.

    Cette marque professionnelle de vaisselle destinée à la restauration dispose d’une très grande variété de gammes contemporaines et traditionnelles afin de répondre à un très large éventail d’établissement. Elle comprend la gamme ivoire élégante, des articles en porcelaine de couleurs vives, des plats rustiques en terre cuites et bien d’autres verreries ou articles professionnels. Différentes formes et tailles sont bien évidements disponibles, tous les articles que propose la marque Olympia sont attrayants et très polyvalents. Ils feront l’unanimité auprès des restaurants, des hôtels ou encore des brasseriesbars et cafés.

    Découvrez pour commence le lot de 4 chafing dish Olympia. Composé d’acier inoxydable ce lot de chafing dish ravira tous les professionnels de la restauration comme les traiteurs et les hôteliers qui offrent un système de buffet à volonté. Chaque chafing dish possède un espace bien distinct pour y accueillir deux brûleurs, ces derniers vous offriront une excellente répartition de la chaleur bien homogène pour toutes les préparations que vous aurez placées à l’intérieur. Le fonctionnement d’un chafing dish est très simple, il fonctionne comme un bain-marie, les aliments que vous aurez placés à l’intérieur resteront chauds sans risque de calcination puisque la chafing dish assure une cuisson lente. Afin de vous faciliter le transport de votre chafing dish, vos appareils sont munis d’anses. Votre chafing dish vous sera livré en lot de 4 avec un bac à eau, un bac à aliment, deux brûleurs et un couvercle pour chaque pièce. Vos chafing dish sont compatibles avec des bacs GN 1/1. Il vous assure une capacité de 9 L. Vous pourrez également séparer les zones de votre espace tout simplement en remplaçant votre bac 1/1 par des bacs plus petits. Vous pourrez alors conserver au chaud vos saucisses d’une part et votre choucroute de l’autre. L’acier inoxydable présent sur votre chafing dish assure une robustesse ainsi qu’une facilité d’entretien et aussi une longévité. Il est facile à nettoyer et pourra convenir tant pour des buffets que des barbecues entre amis.

    Découvrez la théière en acier inoxydable de 1.4 L. Cette dernière vous permettra de servir du thé à votre clientèle très facilement grâce à son bec verseur ainsi que sa poignée qui est totalement isolante de la chaleur de votre boisson. L’ouverture de son couvercle se fera simplement afin de vous faire gagner du temps pour la préparation du thé. Il vous est donc, très simple de placer vos feuilles de thé dans cette théière ainsi que votre eau bouillante. Composée d’acier inoxydable, cet article professionnel vous permettra de conserver un maximum la chaleur de votre breuvage.

    Le presse-agrume en fonte vous permettra d’extraire un maximum de jus hors de vos différents agrumes. Très simple à utiliser à l’aide de son fonctionnement par levier, il n’aura jamais été aussi simple de vous préparer un bon jus de fruit. La fonte donne à ce presse-agrume une très grande résistance tout au long de son utilisation.

    Le porte bouteille murale de chez Olympia pourra supporter 7 bouteilles. Populaire dans les cafés et dans le milieu de la restauration, vous ferez le bonheur de votre barman. En effet, une simple pression sur le bec verseur vous assurera une dose parfaite d’alcool dans vos verres. Votre barman aura toujours ces bouteilles à portée de main puisque cet ustensile professionnel est idéal pour être fixé au mur.

    Le distributeur de lait Olympia 6.5 L. Ce distributeur de qualité trouvera très facilement sa place lors du petit déjeuner de votre hôtel, afin de permettre à vos clients de se servir lors du buffet self-service. Ce modèle en inox dispose d'un robinet qui permettra à vos convives de doser parfaitement les quantités qu'ils désirent. Il s'agit d'un modèle qui convient uniquement aux boissons froides ou tempérées. Avec sa capacité de 6,5 L, vous pourrez prévoir des quantités adaptées au débit de votre établissement, en vous assurant que vos convives ne tomberont jamais à court.

    Le support de panier à couverts Olympia 6 compartiments métallique. Avec ce support pour couverts, vous rangerez avec facilité tous vos couteaux, vos fourchettes, vos cuillères à soupe ainsi que vos couverts à dessert. Cet objet trouvera facilement sa place sur vos meubles sans vous encombrer et sera très pratique au quotidien. Ce support à couverts dispose de 4 pieds antidérapants pour se stabiliser et empêcher qu'il ne glisse. 

  • Olympia Cafe
    Olympia Cafe
  • OXO
    OXO

    OXO est dédié à fournir des produits innovants pour rendre la vie quotidienne plus facile.

  • Pal
  • Palma
    Palma
  • Panimatic
    Panimatic

    Reconnus pour la fiabilité de leur entreprise ainsi que pour la robustesse et la pérennité de leurs matériel.

    Fabrication exclusivement française.

    La qualité d’une équipe qui conçoit et fabrique en France permet une disponibilité et une écoute qui nous sont chères. Nous pouvons réaliser du sur-mesure, assurer un matériel fiable à tous les niveaux de réalisation et proposer un service après-vente efficace, les pièces détachées étant toujours disponibles. Avec des livraisons journalières partout dans le monde et parce que nos techniciens sont en contact direct avec nos clients, nous pouvons nous adapter et apporter une solution particulière à un besoin précis.

    Entreprise familiale.

    La société mère emploie une cinquantaine de personnes au sein d’un atelier d’expérimentation, de fabrication et de montage, d’un service technique et commercial, d’une équipe d’installateurs et de dépanneurs. Une partie de la production est assurée par des petites unités familiales et indépendantes de moins de 10 salariés situées également en Seine et Marne.

    Panimatic n’a pas de réseau de concessionnaires exclusifs et travaille avec des revendeurs frigoristes indépendants situés en France et à l’international.

    Des valeurs de travail.

    La devise « L’amour du travail bien fait » qui nous caractérise depuis que Panimatic a vu le jour est toujours d’actualité. L’ingéniosité avec laquelle nous créons vise à optimiser chaque détail pour mettre à disposition de ceux qui, comme nous, veulent faire au mieux, des équipements dignes de leur confiance et de leur savoir-faire. Si des milliers de boulangers-pâtissiers à travers le monde nous ont choisis, c'est que nous avons en commun le goût de l'essentiel : obtenir un produit de qualité supérieure par sa saveur, sa présentation et par sa conservation. Nous parlons tous la même langue, celle de l'amour du bon pain !

  • Paper Mate
    Paper Mate
  • Parry
    Parry
  • Pavoflex
    Pavoflex
  • Pavoni
    Pavoni

    Pavonil offre une large gamme de moules flexibles non-adhésifs pour une utilisation professionnelle et domestique.

  • Peugeot
    Peugeot

    Avec ses inventions majeures et ses nombreux succès, Peugeot s’est défini comme le constructeur le plus grand de l’histoire de l’automobile. Nous connaissons tous la marque Peugeot pour ses voitures innovantes et étonnantes qui ne cesse d’évoluer au fil des années. Peugeot est une histoire de famille qui dure depuis 1889 grâce à l’invention du tricycle à vapeur. Depuis, la marque et la production redoublent d’imagination afin de proposer un confort de conduite à tous ses clients. Cette marque possède également une très large boutique d’accessoires comme des ceintures, des montres, des mug ou encore des moulins à poivre et à sel. Nous avons choisi de vous présenter ces derniers dans notre catalogue en ligne puisque ce sont des accessoires incontournables dans le milieu de la restauration.

    Découvrez les moulins à sel et à poivre professionnels de cette marque Française réputée pour ses constructions élégantes et stylisées.

    Découvrez tout d’abord le moulin à sel en bois foncé de 127 mm. Ce moulin à sel vous permettra d’assaisonner tous vos plats en sel. Cet ustensile de cuisine existe en différents coloris comme le bois clair ou le blanc. Offrant une prise en main parfaite, il vous sera très simple de l’utiliser dans les cuisines de votre restaurant. Vous aurez simplement à tenir votre moulin, actionner le système de vis et votre sel sortira moulu de votre salière. Petit et compacte, vous pourrez placer ce moulin sur votre plan de travail. Il ne vous gênera pas et sera toujours à portée de main lors de vos préparations.

    Le moulin à poivre bistrot de chez Peugeot est également idéal pour les établissements qui proposent un service de restauration. Le temps des petits sachets de poivre est révolu ! Vous pourrez désormais habiller vos tables avec élégance et style grâce à ces moulins à poivre. Très petit et compact, à placer sur les tables de votre restaurant, vous proposerez à vos clients de se servir eux-mêmes en poivre et assaisonner à leur convenance leur propre plat. La mouture de ce moulin est réglable, vous donnerez l’occasion à vos clients de choisir la taille des grains de poivre qu’ils désirent. Le mécanisme de cet ustensile est en acier inoxydable, cela signifie qu’il vous garantit une robustesse et une efficacité incroyable. De plus, la marque Peugeot vous propose une garantie à vie sur le mécanisme intérieur.

    Différents coloris sont bien évidement disponible comme le moulin à poivre en bois foncé ou encore le moulin à sel marron foncé.

    A vous de choisir quel coloris conviendra le mieux au décor de votre restaurant ou des besoins que vous avez dans votre cuisine.

  • Phoenix
    Phoenix
  • Pintinox
    Pintinox
  • Plastibac
    Plastibac

    La création de Plastibac remonte à 1982. Basée à Asse, cette entreprise s'est imposée comme un acteur clé dans le domaine des produits et des emballages en plastique. La famille Vanderbeke a établi des liens étroits avec Plastibac en raison de leur implication commune dans les secteurs de l'Horeca et de l'alimentation. En 2003, la société a été reprise par Fred Vanderbeke et son fils Jan Vanderbeke, qui en ont pris la direction.

    Initialement, Plastibac a maintenu ses activités à Asse. Cependant, confrontée à des limites d'expansion sur son site existant, la décision a été prise de chercher un nouvel emplacement. C'est ainsi qu'en 2015, la ville de Kuurne est devenue le site principal de Plastibac.

    Pour simplifier, Plastibac a structuré sa gamme en 6 divisions : Stockage, Logistique, Alimentaire, Déchets, Installations et Emballage. La division Emballage se concentre spécifiquement sur les emballages industriels en plastique, permettant le transport, le stockage, l'étanchéité et la présentation optimale de produits solides ou liquides. Cette division offre une large gamme de produits adaptés à divers secteurs, tels que l'industrie chimique, pharmaceutique et alimentaire.

  • Plastico
    Plastico
  • Plastorex
    Plastorex

    La principale composante de Plastorex : le choix de la localité et du pur made in France !

    Vous avez dit fiabilité et sens de l’innovation ? Depuis que Plastorex a pris son indépendance en 2000, celle-ci privilégie la fiabilité ainsi que le sens de l’innovation des Francs-comtois grâce à des partenariats de proximité, le plus souvent possible avec une production locale !

    Il est important pour nous de pouvoir maîtriser la chaîne de production dans sa globalité. De la fourniture des matières premières jusqu’à la livraison du produit fini, en comprenant aussi et surtout les emballages écologiques et recyclables à 90 %, fabriqués dans le Jura, et cerise sur le gâteau : en carton issu de bois jurassien et français ! Nous voulons offrir un bel avenir à nos produits, en laissant les choses dans un meilleur état que celui dans lequel nous les avons trouvés !

    Nous privilégions la qualité, la spécificité et la proximité du savoir-faire jurassien, en réduisant autant que possible les émissions de CO2 dues aux transports. Aujourd’hui, les plus grands noms de la distribution, de l’hôtellerie, des collectivités et hôpitaux plébiscitent les produits Plastorex !

    • vaisselle et arts de la table,
    • accessoires de table (rangements, boîtes, platerie, cuvettes, seaux, couverts, pots et pichets...)
    • pesage et accessoires médicaux,

    Déclinés en 3 grandes gammes, loisirs, collectivités et puériculture, couvrant de vastes domaines d'activité :
    • plein air (camping, camping-car, randonnée, nautisme et plaisance..),
    • hôtels, restaurants, cantines, écoles, crèches, hôpitaux...

    La mélamine alimentaire utilisée dans nos produits est entièrement réalisée dans notre usine de Saint-Claude, et les différentes matières que nous utilisons sont produits par des sous-traitants locaux, comme nous labellisés !

  • Polar
    Polar

    Polar Réfrigeration est rapidement devenue une marque de confiance pour les professionnels de tous les secteurs de la restauration. Cette gamme très diversifiée comprend des armoires positives et négatives, cellules de refroidissement, comptoirs de préparation, refroidisseurs de bouteilles, machines à glaçons et caves à vin de haute qualité, utilisation peu intensive, standard ou intensive.

    En plus de sa large gamme d'appareils réfrigérés professionnels, Polar propose une grande sélection de pièces détachées et accessoires d'origine. Pour équiper une maison de retraite, un restaurant très fréquenté ou simplement la réception de votre hôtel avec un mini-bar, Polar a le produit de réfrigération parfait pour vous. 

  • Polyscience
    Polyscience
  • Potis
    Potis
  • Pro-Measures
    Pro-Measures
  • Pujadas
    Pujadas
  • Pyrex
    Pyrex

    La marque Pyrex existe et persiste depuis 1915Pyrex a toujours anticipé les attentes et les évolutions au seins des foyers. Plus les années passent plus Pyrex à su proposer à ses clients de nouvelles idées pour préparer, cuisiner et servir à table. Alliant tradition et innovation, a ce jour, la marque propose un très grand éventail de produits et divers matériaux comme le verre, le métal, la fonte, l’inox ou alors la céramique. L’entreprise Pyrex dispose de son propre site de production basé en France et emploie plus de 550 personnes. Aujourd’hui, l’innovation de nouveaux produits reste en première ligne.

    Découvrez le saladier en pyrex de 3L, ce saladier composé de verre possède un volume de 3 L. Ce dernier vous permettra de présenter toutes vos préparations à vos clients. Le verre que compose ce saladier est très résistant et solide, vous pourrez le laver au lave-vaisselle, le mettre au micro-onde ou simplement l’utiliser dans les fours traditionnels, à convection ou mixtes afin de préparer tous les plats de votre carte. Cet article exceptionnel pourra également vous servir lors de toutes vos préparations professionnelles afin de bien séparer vos aliments froids ou chauds. Vous pourrez placer votre saladier dans votre chambre froide positive ou négative afin de conserver les produits alimentaires que vous aurez mis dedans.

    Le ramequin en verre vous sera très pratique pour vous faciliter la préparation et la création de plusieurs desserts comme des flans, des tiramisu, mousse au chocolat ou crème brûlée. Composé de verre entièrement, il est assez résistant pour être placé au micro-ondes, au four ou encore au lave-vaisselle et congélateur.

    Afin de préparer de délicieux plats chauds, découvrez le plat à rôtir rectangulaire en verre. Ce dernier vous sera très pratique pour préparer des pâtes gratinées, des rôtis de viande, du poisson en papillote ou encore du poulet. Ce plat est parfaitement adapté à une utilisation intensive et professionnelle. Composé entièrement de verre, il sera très résistant aux températures extrêmes comme le chaud ou le froid. Afin de vous faciliter l’entretien de ce dernier, vous pourrez le passer au lave-vaisselle.

    La mesure en verre graduée de Pyrex est indispensable dans les cuisines de restaurants, les boulangeries ou encore les chocolateries. Il vous permettra de mesurer avec précision vos liquides comme le lait ou la crème nécessaire à toutes vos préparations professionnelles. Possédant une poignée ergonomique, vous pourrez porter et utiliser cette mesure en verre sans aucun problème et sans vous faire mal lors de sa manipulation. Avec le bec verseur présent, vous pourrez verser vos liquides préalablement mesurés dans vos préparations sans en perdre une goutte.

    Pour finir, découvrez le faitout rond en verre Pyrex de 2.5 L. Cette dernière vous sera indispensable dans votre restaurant ou brasserie afin de fait mijoter vos préparations ou faire cuire des plats en sauce dans votre four professionnel. Sa solidité vous permettra de placer votre faitout au lave-vaisselle, au frigo ou au congélateur sans risque de le fendre.

  • reber
    reber
  • Regina
    Regina
  • Riedel
    Riedel
  • Roband
    Roband
  • Robot Coupe
    Robot Coupe

    Robot Coupe; une marque française spécialisé dans le robot culinaire

    C'est en France, il y a plus de 40 ans, que la marque Robot Coupe vu ses premiers jours, plus précisément en Bourgogne. Robot Coupe est un spécialiste de la préparation culinaire pour tous les professionnels du métier. Il dispose d'une gamme étendue passant par les coupes légumes, les blixer, les centrifuges, les combinés cutter, les cutters de cuisine, les cutters verticaux, les tamis, les mixers plongeurs et pour finir les Robot Cook.

  • Roller Grill
    Roller Grill

    Fondé en 1947, ROLLER GRILL INTERNATIONAL est le leader européen de la fabrication de matériels de cuisson et de réfrigération professionnels

  • Roltex
    Roltex
  • Rotisol
    Rotisol

    ROTISOL construit les meilleures rôtissoires professionnelles au monde depuis 65 ans. La qualité de notre conception, nos facilités d’adaptation et de production, de même que les efforts soutenus de notre service, offrent la garantie de la meilleure satisfaction client.

    COMPETENCES Nos rôtissoires professionnelles et notre large gamme de produits sont utilisés par les restaurants renommés, les supermarchés, les chaînes hôtelières, les restaurants d’entreprise et de collectivité, les bouchers et charcutiers, ainsi que les forains dans le monde entier. 

    ECOUTE, CONSEIL, CONCEPTION, FABRICATION…

    Nous commercialisons également une gamme de produits d’entretien spécialement étudiée pour les matières avec lesquelles sont fabriquées nos machines, et bien sûr des assortiments d’épices et marinades, indispensables à la réussite de votre projet – concept, ont été élaborés avec des partenaires spécialisés et de notoriété.

    DES RESULTATS D'EXCEPTION La cuisson à la broche est un plaisir autant pour les yeux que pour l’odorat. Nous tenons à votre satisfaction, et à celle de vos clients. Une rôtissoire professionnelle achetée chez nous vous offre la garantie de clients satisfaits par vos services.

    UNE SOLUTION ADAPTEE Parmi notre gamme de matériel de cuisson professionnel, vous trouverez des rôtissoires à gaz, dont certaines offrent l’avantage d’être mobiles et de permettre la vente sur les marchés, ou bien dans des fêtes foraines par exemple. Une autre possibilité est celle de la rôtissoire électrique dont nous proposons des modèles également très économiques pour leur rendement. Des solutions qui sont le fruit d’années de recherches et de développement.

  • Roussey & Fils
    Roussey & Fils
  • Rowlett
    Rowlett

    Fabriquant de grille-pain domestiques et commerciaux depuis 1945, Rowlett prend l'art de griller très au sérieux. Conçus de manière innovante et avec passion, ces appareils exceptionnels, leaders sur le marché, durables, élégants et personnalisés produisent des toasts parfaitement grillés à chaque utilisation. Exportés dans plus de 70 pays à travers le monde, Rowlett, propose des modèles pour tous types d'établissements, des restaurants, cafés et bistros jusqu'aux cantines et hôtels.

  • Rowlinson
    Rowlinson
  • Royal Leerdam
    Royal Leerdam
  • Rubbermaid
    Rubbermaid

    Rubbermaid est une société américaine reconnu dans le monde du service alimentaire. La gamme de produits Rubbermaid est conçue par des professionnels pour des professionnels qui exigent de la qualité. Rubbermaid c'est des produits innovants en matière de gestion et de collecte des déchets (poubelle à pédale, poubelle pour chariot,etc) mais également tout ce qui concerne le transport des aliments (conteneur en plastique, boîte isotherme, chariot,etc) et la sécurité (panneaux d'avertissement sol glissant, etc) Tout les produits Rubbermaid sont sélectionnés pour garantir aux gérants horeca un usage facile et une qualité supérieure.

    Découvrez le distributeur de savon de la marque Rubbermaid, ce dernier pourra se placer dans vos sanitaires ou directement dans votre cuisine. Grâce à ce distributeur de savon, vous assurez toujours une hygiène  irréprochable à vos mains. Le sac scellé présent dans ce distributeur empêchera toutes les fuites. Ce distributeur vous donne l’occasion de distribuer 2000 doses de savon par recharge. Le système de distribution est antimicrobien. Cela signifie que vous êtes assuré d’une hygiène parfaite lors de l’utilisation de votre distributeur de savon.

    Le collecteur blanc de 38 L a été spécialement conçu pour les professionnels de la restauration dans les restaurants, les brasseries, les hôtels et encore bien d’autres du secteur Horeca. Il est idéal pour servir de poubelle ou de conteneur à aliments. En effet, grâce à sa grande capacité de 38 L, vous pourrez conserver bons nombres de produits alimentaires professionnels comme de grandes quantités de farine ou encore de fruits à coques. Ce conteneur est entièrement composé de polyéthylène résistant aux chocs et aux éclats, vous êtes assuré d’une bonne robustesse tout au long de l’utilisation que vous en aurez. Ce dernier est également équipé de deux poignées  ergonomiques et confortables lors de la portée de votre collecteur. Les roulettes sont pivotantes, lorsqu’il sera en charge pleine, vous n’aurez donc aucun mal à déplacer votre conteneur sans vous faire mal. Il est doté d’une excellente maniabilité et saura s’adapter à beaucoup de restaurant.

    Découvrez également le conteneur Catermax 100. Ce conteneur professionnel pourra stocker un grand nombre de produit alimentaire comme des soupes ou des potages bien chauds, plats préparés ou simplement pour transporter de la viande, du poisson ou encore du poulet. Ce conteneur professionnel saura se montrer performant et très utile pour les restaurants et les traiteurs. Grâce au joint spécialement conçu pour l’isolation thermique de votre conteneur, la température interne sera parfaitement conservée. Possédant une capacité de 89 L, vous pourrez préserver bon nombre de quantité alimentaire sans que cela prenne trop de place dans votre camion lors du transport ou dans votre entrepôt lors du stockage.

    Pour finir, découvrez le chariot utilitaire X-tra blanc avec ses 3 étages en polypropylène et ses supports en aluminium. Ce dernier est fabriqué antirouille et antichoc afin de vous assurer une qualité supérieure. Vous pourrez aisément placer une capacité de 135 kg d’ustensile, d’essuies, de couverts ou encore de verres et carafes par exemple. Les roulettes présentes sur ce chariot utilitaire vous assureront un déplacement simplifié et pratique.

  • Saeco
    Saeco

    TECHNOLOGIE SAECO PROFESSIONAL

    Les produits Saeco Professional sont le résultat d'une philosophie de projet innovante en matière de technologie, de design et de qualité des produits.

    Toutes l'histoire de SAECO :

    Saeco est une petite entreprise créée en 1981 en Italie, à Gaggio Montano, près de Bologne. En 1985, elle a été la première entreprise au monde à développer le "bean-to-cup", un système de préparation de l'espresso italien entièrement automatique et innovant, du grain de café à la tasse.

    Depuis lors, Saeco a développé des machines à café capables de satisfaire les goûts de personnes ayant des styles de vie différents, à la maison et en dehors, dans les canaux grand public et professionnels. L'achat de la marque Gaggia en 1999 a renforcé son objectif de fournir l'excellence italienne dans le secteur du café.

    Depuis 2009, avec l'arrivée de Philips, Saeco est devenu un acteur global capable de couvrir l'ensemble de l'offre de machines à café. Les synergies entre Philips et Saeco ont favorisé le développement de technologies et de nouveaux brevets.

    Ces années ont vu la définition de la division "Vending & Professional" de l'entreprise comme une unité de production autonome axée sur le secteur hors foyer, capable de fournir des solutions de pointe pour les marchés Office, Ho.Re.Ca. et vending.

    En 2017, la Division Saeco Professional fait partie de N&W Global Vending Group, le leader mondial de la distribution automatique, qui, à la fin de la même année, change de nom pour devenir EVOCA Group.

    Cela permettra à l'entreprise de devenir encore plus importante sur le marché mondial des machines à café professionnelles, avec les marques Saeco et Gaggia, icônes reconnues du Made in Italy en termes de technologie, de qualité et de style.

  • Salter
    Salter
  • Samaref
    Samaref
  • Samixir
    Samixir

    Samixir : Marque où qualité et expérience se confondent !

    Les fondations de SAM Teknik Mutfak Ekipmanları Sanayi ve Ticaret Ltd. ont été posées en 1982 par Mehmet Ali Kaksi. Cette opération a été lancée en tant que service après-vente pour de nombreuses marques prestigieuses du secteur des équipements pour boissons froides. En 2010, avec les connaissances et l’expérience accumulées pendant 28 ans, SAM Teknik est devenu un fabricant professionnel d’équipements pour boissons froides. Les produits de marque SAMIXIR sont fabriqués avec un souci d’être; orienté utilisateur, durable et de haute qualité. L’équipe technique de R & D de SAM Teknik a étudié le pour et le contre des différentes marques, ce qui a permis d’obtenir les solutions les plus précises pour la production de produits SAMIXIR, minimisant ainsi le taux d’échec et augmentant la satisfaction des utilisateurs. Notre vision est de présenter le portefeuille de produits SAMIXIR aux utilisateurs finaux de tous les marchés mondiaux en collaborant avec des partenaires locaux puissants.

  • Samsung
    Samsung

    La marque Samsung connait une vraie effervescence dans le milieu électronique depuis 2006 en se démarquant comme leader des places du marché dans le secteur des téléviseurs. Depuis, la société ne cessa de se développer comme par exemple grâce au lancement de leur téléphone Samsung Galaxy en 2010. Essentiellement destiné au grand public, la marque propose aussi des appareils de cuissons professionnels qui sont très utiles dans le domaine de la restauration rapide et de la grande gastronomie.

    Les micro-ondes Samsung que nous proposons de découvrir aujourd’hui sont parfaitement adaptés à une utilisation professionnelle régulière mais aussi intensive.

    Découvrez par exemple notre produit phare. Le micro-ondes Samsung CM1919. Cet appareil professionnel remarquable saura parfaitement trouver sa place dans tous les établissements de restauration comme les bars, les cafés, les restaurants ou encore les brasseries. Cet appareil possède deux magnétrons spéciaux pour un usage intensif. Vous pourrez l’utiliser pour faire cuiredécongeler et réchauffer tout type d’aliments destinés à la consommation. Possédant une commande mécanique, il vous sera très aisé de l’utiliser, ce micro-ondes est à la portée de tout le monde. Possédant 5 niveaux de puissance, vous pourrez aisément choisir la température de chauffe ou la puissance qui conviendra le mieux à chaque produit alimentaire. En ce qui concerne le nettoyage de votre micro-onde, il vous suffira simplement de nettoyer l’intérieur avec une éponge humide. L’entretien du filtre d’aération sera également un jeu d’enfant. Grâce à sa construction en acier inoxydable en intérieur et en extérieur, cet appareil de chauffe professionnel vous assurera une très bonne qualité et durée de vie.

    Passons à présent au micro-ondes Samsung CM1929. Ce dernier possède 30 programmes afin de vous permettre de cuire, décongeler ou réchauffer des plats. Ces niveaux programmables sont parfaits pour vous aider à sélectionner quelle température ou puissance est la meilleure. Possédant une capacité de 26 L, vous avez à votre disposition un espace assez conséquent pour y faire passer des plats ou des assiettes. Ce micro-ondes professionnel est entièrement composé d’acier inoxydable tant en intérieur qu’en extérieur, cela vous assure une qualité de vie incomparable et une robustesse adaptée à un usage régulier.

    Pour les plus petits budgets, optez pour le micro-onde Samsung CM1089. Ce dernier est muni de 20 programmes allant de la décongélation à la cuisson de vos aliments. Muni également d’une minuterie de 30 minutes, vous ne serez pas obligé de surveiller tout le temps vos aliments. Vous pourrez laisser vos plats dans le micro-ondes sans besoin d’y jeter un œil toutes les 5 minutes. Le panneau de commande, la porte et le corps de votre appareil sont composés d’acier inoxydable, cela signifie que vous avez à votre disposition un appareil robuste et vous garantissant une longue durée de vie.

    Notez que tous les appareils que nous vous proposons respectent les normes d’hygiène et de santé qui sont mises en vigueur dans tous les bâtiments professionnels de restauration. Toute l’équipe de Matériel-Horeca sera ravie de vous en dire plus et de répondre à toutes vos questions.

  • San Jamar
    San Jamar

    Gants anti-froid San Jamar, conçus pour une utilisation constante en chambre froide négative, résistants à -34°C.

  • Santos
    Santos

    Santos la marque qui vous démarquera de la concurrence. 

    Santos est une entreprise française créée en 1954 qui fabrique des équipements professionnels destinés aux hôtels, restaurants, bars à jus, cafés, etc. Elle propose essentiellement 3 gammes de produits : boissons fraîches, préparations culinaires et café. À la base, l’entreprise produisait des moulins à café et des râpes destinées pour râper le fromage. Santos est spécialement connue pour leur moteur fiable et très robuste. Santos est connu dans plus de 130 pays grâce à ses produits innovants et design.

    Afin de vous présenter mieux cette marque exceptionnelle, découvrez nos produits phares.

    L’extracteur de jus Nutrisantos 65 par exemple est idéal pour vous assurer des délicieux jus pressés à froid. Vous pourrez dès lors rafraîchir votre clientèle dans votre bar à jus, restaurant ou hôtel. Cet extracteur de jus possède un système de pressage à froid, c'est-à-dire que les fruits seront pressés lentement de sorte à procéder à une extraction totale du jus pour en conservant tous les nutriments, minéraux, enzymes et vitamines nécessaires à l’organisme. Le moteur de cet extracteur de jus est équipé d’une protection thermique et de surcharge. Vous êtes assuré que votre moteur d’extracteur sera protégé à 100%. Ce dernier est asynchronesilencieux et robuste ! Des avantages non négligeables si vous comptez l’utiliser régulièrement. Avec un tel appareil professionnel en votre possession, vous êtes certain de pouvoir proposer une grande dose de vitamines à vos clients. Cet appareil sera très populaire dans les bars, les hôtels ou encore dans les cafés. Il vous simplifiera la vie, car il est très simple à utiliser. Vous pourrez proposer à votre clientèle la plus exigeante des jus de pommes, fraises, poires ou concombres. Les amateurs de jus de fruits naturels en raffoleront et votre établissement sera reconnu pour cette machine de grande qualité. Il est entièrement réalisé en acier inoxydable, ce matériau lui offrira une grande durabilité. Il sera très résistant même face à une utilisation professionnelle intensive. La sécurité sera également présente sur cette machine, car toutes les parties métalliques de cet appareil seront reliées à terre. Vous n'aurez donc aucun risque de faire tomber cette machine. L'hygiène sera également présente, toutes les parties qui entreront en contact avec les aliments seront amovibles et peuvent être mises au lave-vaisselle ou encore être nettoyés à la main pour une plus grande précision. Cet extracteur de jus est fabriqué avec un bouton on/off ainsi qu'un conteneur de pulpe de 4 litres ! Vous pourrez donc récupérer vos pelures et épluchures très facilement. Une goulotte XXL sera présente afin de mettre des et des légumes entiers, car son ouverture est large de 79,5 mm de diamètre. Cet appareil possède également un bec verseur pour un service de qualité. Le débit de cet extracteur de jus peut aller jusque 60 litres de jus par heure ! Votre rentabilité sera donc fortement augmentée. Cet appareil sera donc un atout important pour votre restauration, il vous rendra de très grands services. 

    Découvrez le blender silencieux Brushless. Il est l’appareil parfait pour la réalisation de cocktails, smoothies ou jus de fruits. Il mélangera efficacement et parfaitement vos produits alimentaires, les lames provoquent un tourbillon parfait, la vitesse et la puissance sont variables donc vous pourrez choisir ce qui vous convient le mieux. Simple à utiliser, vous aurez les mains libres lors de son utilisation, en effet, grâce à son couvercle de remplissage permettant d’ajouter des ingrédients tout en mélangeant vous pourrez obtenir le mélange parfait. L’écran de contrôle LCD avec un panneau de commande est idéal pour être utilisé simplement. En plus, 30 recettes sont déjà préprogrammées pour proposer une diversité idéale à vos clients. En ce qui concerne la sécurité de votre appareil, elle est au top ! Un système exclusif de verrouillage du bol et du couvercle est installé afin de ne pas vous blesser lorsque l’appareil est en cours. Le moteur Brushless est très silencieux et ne viendra pas déranger vos clients lorsqu’il est en route.

    La râpe à fromage Santos, elle, est idéale pour râper du fromage, mais aussi des noisetteslégumes crus,chocolat ou encore fruits secs. Différents disques sont disponibles afin de râper grossièrement ou finement vos produits alimentaires désirés. Sa peinture a été pensée pour être antibactérienne, cela ne provoquera aucune contamination croisée entre les aliments. Le bol de récupération situé en dessous de l’appareil à râper possède une capacité de 800 gr. Vous pourrez alors, grâce à ce dernier, produire jusqu’à 50 kg d’aliments râpés par heure. D'une hauteur de 360 mm, d'une largeur de 250 mm et d'une profondeur de 420 mm. Cette râpe sera vous sera très utile et vous fera gagner un temps considérable dans vos préparations. 

    La marque Santos sera donc à votre disposition afin de rendre votre établissement beaucoup plus rentable. Materiel-Horeca et Santos vous proposent pour vous les meilleurs produits aux meilleurs prix. Vous aurez une plus grande efficacité ainsi qu'une plus grande rentabilité. 

  • Saro
  • Saturnia
    Saturnia

    Saturnia est née au milieu des années 1960 et continue à représenter la passion et l'engagement des artisans italiens qui ont créé l'entreprise. Saturnia est connue pour ses articles en céramique durables et fiables qui accompagnent les copieux repas méditerranéens, mais elle produit également de la porcelaine de qualité qui apporte une touche artisanale à la présentation des aliments. La marque propose ses articles de table à tous types de restaurants avec soin et attention et a évolué pour devenir l'une des marques de céramique les plus fiables d'Europe.

  • Savoy
    Savoy
  • Sayl
    Sayl
  • Schneider
    Schneider

    Avec près de 40 ans d'expérience dans la création de produits de boulangerie professionnels, Schneider est la marque incontournable pour tous vos besoins en pâtisserie. Basée à Stuttgart, en Allemagne, Schneider a bâti sa réputation sur des produits de haute qualité. Exportée dans 50 pays, Schneider est une marque de renommée internationale qui propose un large éventail de produits pour répondre à tous les besoins en pâtisserie.

  • Schott Zwiesel
    Schott Zwiesel
  • Scot Young
    Scot Young

    Scot Young Research (SYR) est une société multinationale basée aux États-Unis. La société est très axée sur l’innovation, la sécurité et la qualité des équipements nécessaires pour maintenir la propreté des entreprises. SYR est le fournisseur de grandes chaînes de restauration telles que McDonald's et Burger King, où les sols et les surfaces de travail très utilisés doivent être maintenus à un niveau de propreté élevé. Le matériel de nettoyage Scot Young Research comprend des têtes de balai, des seaux, des balais-brosses, des poubelles et bien plus encore.

  • Securit
    Securit

    La marque securit est spécialisée dans la commercialisation d'ardoises, de protège-menuspanneaux de trottoir et marqueurs craie.

    Les restaurateurs et les barmans professionnels peuvent faire le choix de securit afin de promouvoir efficacement le plat du jour qu'ils souhaitent proposer. Grâce aux protège-menus securit vos menus gagneront en longévité.

  • SGS-Gastronoble
    SGS-Gastronoble
  • Sharpie
    Sharpie
  • Shoes For Crews
    Shoes For Crews

    Leader mondial des chaussures antidérapantes depuis 1984, Shoes For Crews (SFC) rend votre travail plus sûr pour que vous puissiez marcher toute la journée avec confiance et de façon confortable. Les conceptions créées par Shoes For Crews sont populaires auprès d'une très grande variété d'entreprises. Conçues pour ceux qui travaillent de longues heures, ces chaussures sont si confortables que de nombreuses personnes continuent de les porter le soir et le week-end. La puissante semelle extérieure antidérapante est composée d'un composit de caoutchouc unique qui adhère subtilement mais efficacement à la surface du sol. Leur design dirige les liquides en dehors de la semelle pour que vous ne glissisez pas. Les chaussures Shoes For Crews sont tout simplement parfaites pour les employés de la restauration, quelle que soit le type de sol !

  • Sigma
    Sigma

    Sigma : Notre histoire commence il y a 40 ans

    1973 - Les origines

    Dans les premiers mois de 1974 Luciano Gnocchi, après avoir été pendant plusieurs années directeur du développement et des projets d'une importante industrie du secteur, crée Sigma et commence à construire pétrins à spirale, véritable nouveauté à l'époque.

    Sigma a participé à sa première foire du secteur à Gênes où il expose les premiers modèles de pétrins construits.

    1974-1985 - Développement

    Au cours de ces années, Sigma étend son portefeuille de produits en présentant sur les différents marchés dans le monde entier. De l'Afrique du Sud vers l'Europe du Nord, de Singapour au Canada et au Brésil, la société comptera sur plusieurs revendeurs qualifiés.

    1985-2003 - L'expérience multinationale

    Visé par un projet industriel stratégique, Sigma reçoit l'offre de faire partie d'un leader mondial dans le secteur, avec lequel il restera jusqu'au 2003, quand il sera de nouveau entièrement détenue par la famille Gnocchi. Pendant toutes ces années, la société a la possibilité de partager et de développer le savoir-faire du Groupe des différents types de machines.

    2004 à aujourd'hui

    Le retour d'être un tout italien, donne une impulsion importante à la relance et l'expansion de Sigma. Dans le but de préparer la structure aux nouveaux scénarios de marché, nouveaux personnages jeunes et innovantes sont introduits avec des compétences managériales et organisationnelles qui prennent des postes de responsabilité. Après plus de 40 ans après le début de son défi, avec le même engagement et la passion qui caractérise toutes ces années, Sigma est un groupe de personnes attentive à la confrontation avec les clients, constamment stimulé pour améliorer et l'innovation.

  • Sinmag
    Sinmag

    Depuis 2005 Sinmag Europe assure la distribution de manière exclusive des machines Sinmag sur tout le continent européen. Avec un réseau de plus de 400 distributeurs répartis dans plus de 30 pays, Sinmag Europe est aujourd’hui un des leaders dans la fourniture d’équipement de boulangerie artisanale.

  • Sirman
    Sirman
  • Sistema
    Sistema
  • Slipbuster Footwear
    Slipbuster Footwear
  • SNV
  • Sofinor
    Sofinor

    La société professionnelle SOFINOR est un fabricant français d’équipements et de mobiliers en acier inoxydable qui vise tous les métiers de bouche.

    Elle propose à tous les professionnels de la restauration, boulangeries, pâtisseries, traiteurs... plus de 5000 références qui ont été conçues pour une utilisation intensive et efficace dans les cuisines professionnelles et tout autre lieu ou l’hygiène et la sécurité sont indispensables afin de travailler dans les meilleures conditions possibles.

    Spécialiste dans la fabrication de meubles et d'équipements en acier inoxydable, cette entreprise vous garantit un matériel professionnel doté d'une robustesse et d'une longue durée de vie, qui vous accompagnera aussi longtemps que vous l'espérez.

    Que vous ayez besoin d'une simple table de travail, d'un lavabo ou encore d'une rôtissoire ou d'une friteuse à gaz, Sofinor est la référence dans le domaine. Ce qui permettra donc de faire profiter non seulement les personnes qui les utilisent, mais également la clientèle de ces commerces. Qui dit bon équipement, dis délicieuses préparations en tous genres.

    Pourquoi choisir Sofinor ? Tout simplement parce que cette marque sera un atout pour votre commerce florissant, son but est de proposer à ses clients du matériel innovant et de haute qualité. Plus de 100 collaborateurs sont à l'écoute de vos attentes et désirs et pour finir, la gamme de produits que propose celle-ci est 100 % made in France.

    D'ailleurs Saviez vous que Sofinor apparaissait dans le Guinness Book des records ? En effet en 2013 ils ont battu le record du monde du plus grand nombre de frites réalisées en une journée. Ce record a été battu à Hazebrouck avec pas moins de 6205 kilos de frites réalisées. Ce record tient toujours aujourd'hui et il a fallu 2500 volontaires pour éplucher et couper les pommes de terre. 

    Des friteuse professionnelles qui font la renommée de la marque 

    Vous retrouverez, tout d'abord, la friteuse à gaz une cuve. Les dimensions disposeront de 580 mm de longueur, de 983 mm de largeur ainsi que de 1410 mm de hauteur. Son poids sera quant à lui de 92 kg. Sa capacité sera de 15 à 18 litres. Vous l'aurez bien compris, il vous faudra utiliser du gaz propane ou naturel afin de faire fonctionner votre machine. Cette friteuse disposera d'un brûleur de 13 kW. Elle vous permettra un rendement à l'heure de 25 kg en pré-cuisson et de 50 kg en cuisson. Cet appareil disposera d'un bac égouttoir perforé ainsi que d'un robinet de vidange. Grâce à son thermomètre en façade, vous pourrez très facilement contrôler la température de votre huile de cuisson. Elle est également dotée du système d'allumage Piezo. Cette friteuse à gaz bénéficie d'une sécurité thermocouple ainsi que d'une sécurité en cas de surchauffe. Concernant son entretien, celui-ci sera très simple. Notamment grâce à la présence du robinet de vidange. Vous pourrez ainsi en extraire très rapidement et très facilement l'huile présente.

    Vous avez besoin d'une plus grande production ? Nous vous proposons alors la friteuse à gaz 2 cuves. Elles sont disponibles au gaz propane ou naturel et avec ou sans ventilation. Ses dimensions seront de 1120 mm de longueur, de 890 mm de largeur ainsi que de 1350 mm de hauteur. Vous bénéficierez d'une capacité de deux fois 15 à 18 litres. Le tout pour un poids de 162 kg. Les cuves seront pourvues d'un diamètre de 400 mm ainsi que d'une profondeur de 250 mm. Elles seront équipées d'un couvercle circulaire. Grâce à cette friteuse à gaz, vous bénéficierez d'un rendement de 50 kg en pré-cuisson et de 100 kg en cuisson à l'heure. Elle sera dotée des mêmes équipements et accessoires que la précédente. Si vous optez pour les modèles avec ventilation, vous bénéficierez d'options supplémentaires. En effet, les vapeurs grasses et les gaz brûlés seront évacués par un caisson avec une sortie latérale d'un diamètre de 180 mm. Votre friteuse, vous sera livrée avec une électrovanne, une sécurité par pressostat ainsi qu'avec un disjoncteur moteur. Nous vous informons également que le moteur sera à placer à une distance maximum de 1 mètre de la friteuse, afin d'obtenir une bonne aspiration des vapeurs et des gaz. 

    Enfin, pour un très grand rendement, nous vous conseillerions la friteuse à gaz 3 cuves. Elle disposera de dimensions de 1660 mm de longueur, de 890 mm de largeur ainsi que de 1350 mm de hauteur. Le tout pour un poids de 235 kg. Son rendement à l'heure sera quant à lui de 75 kg en pré-cuisson et de 150 kg en cuisson. Elle possédera les mêmes systèmes de sécurité ainsi que les mêmes accessoires que les précédentes. Sa régulation par bloc thermique ainsi que son thermomètre en façade, vous permettront de contrôler la puissance de chauffe et la cuisson de vos frites. Ses 3 cuves rondes vous permettront de cuire et de satisfaire vos clients simultanément.

    Mais la ou Sofinor a repoussé toutes les limites, c'est avec sa friteuse professionnelle Santana. En effet, ce modèle peut accueillir jusqu'à 5 cuves de cuisson et il est même possible d'intégrer un bac de cuisson carré pour frire des aliments tels que des beignets (nuggets, onion rings, anneaux de calamar...). Ce modèle ultra résistant grâce à ses composants en acier inoxydable vous accompagnera durant de longues années afin de pouvoir cuire des frites avec une cadence et un rendement impressionnants. Pour la petite anecdote, c'est notamment avec ce modèle que le record du monde de frites à été battu en 2013. Alors, qu'attendez vous pour vous en équiper;  

    Vous remarquerez également que ces différentes friteuses sont conçues à partir d'acier inoxydable, elles seront donc très robustes et solides. Cela vous permettra de les garder durant de très nombreuses années au sein de votre friterie ou de vos cuisines professionnelles. De plus, l'acier inoxydable est fortement plébiscité dans le domaine de la restauration et notamment dans les cuisines, grâce à ses propriétés hygiéniques. En effet, ce matériau est très facile à nettoyer et à entretenir au fil des années. 

    D'autres matériels de qualité professionnelle pour tous les besoins 

    Sofinor ne se confine pas seulement dans le milieu des friteuses professionnelles. En effet, ils se sont aussi diversifie dans tout ce qui touche au mobilier inox en cuisine (plonge, étagère, table...). Ils ont aussi une gamme de produits qui permettront de faciliter la vie des professionnels dans leurs différents métiers par exemple avec la trancheuse à pain Byzance le tranchage du pain ne sera plus une perte de temps. Sofinor a aussi pensé à l'hygiène en concevant des lave-mains autonomes qui peuvent être transportés n'importe ou afin de faciliter la vie de restaurateurs mobiles comme les propriétaires de food-trucks. 

    Nous vous invitons maintenant à découvrir nos produits en vous rendant sur les fiches techniques afin de connaître au mieux les caractéristiques nombreuses qui combleront sûrement vos envies

    Notre équipe reste à votre disposition pour d'éventuelles questions auxquelles elle se fera un plaisir de répondre.

  • Sofraca
    Sofraca

    La société SOFRACA fut crée en 1964 par une famille française. Ce qui caractérise la réussite de Sofraca repose sur 3 principes fondamentaux : une équipe sérieuse et responsable, une fabrication française et une innovation permanente. En ce qui concerne la fabrication des produits, Sofraca apporte une attention bien particulière à sa production. Chaque matériel est unique, pris en charge de A à Z par une équipe technique hautement formée. C'est l'atelier Sofraca, synonyme d'un savoir-faire impeccable : "le fait main". En passant par le matériel forain jusqu'à la friteuse professionnelle d'un grand restaurant, Sofraca vous propose une qualité impressionnante qui en ravira plus d'un. Cette fabrication de qualité assure depuis toujours à sa clientèle une utilisation intensive et efficace du matériel. Sofraca dispose d'un stock de 15000 m² qui vous permet d'avoir du choix, de la disponibilité, de la réactivité et de la rapidité lors de la livraison de chaque commande. Avec une équipe de 10 personnes au service après-vente traitant plus de 40.000 appels par an, vous êtes assuré d'être pris en charge rapidement. Un bureau d'étude est également présent chez Sofraca qui met tout en œuvre pour vous satisfaire avec la réalisation de plans 3D. Le savoir-faire Sofraca c'est avant tout l'utilisation de matériaux adaptés comme l'inox 316 L pour les cuiseurs à pâtes, le câblage haute température, les résistances pour les tubes quartz et les résistances pour les chauffes saucisses. L'origine des matériaux est purement française ou européenne. Sofraca est le seul fabricant Français à apporter un niveau de contrôle unique. Par exemple, chaque bain-marie est mis en eau et testé pendant 20 minutes avant d'être emballé et envoyé.

    Découvrez pour commencer le toaster multifonction avec régulateur. Grâce à cet article professionnel, vous pourrez proposer à vos clients de délicieuses préparations grillées ou gratinées. Afin de pouvoir déposer facilement vos ingrédients alimentaires à l’intérieur de votre appareil, 1 ou 2 grilles sont à votre disposition. Afin de pouvoir contrôler facilement la température des différentes lampes, des interrupteurs ont été prévus et équipés d’un régulateur de chaleur. La cuisson de vos préparations sera alors adaptée pour chaque plat. Vous aurez la possibilité de servir à tous vos clients des plats cuits à la perfection. Ce toaster a été fabriqué totalement en acier inoxydable vous garantissant ainsi une structure de très haute qualité et doté d’une longue durée de vie. Simple à entretenir, un petit coup de chiffon humide et c’est reparti ! Une minuterie sera placée sur ce toaster, il vous permettra de régler le temps de cuisson de vos préparations et vous pourrez vous occuper d'autres choses en attendant que la cuisson se réalise. Il fonctionne à l'électricité et dispose d'une alimentation de 230 V pour une puissance de 1800 W. Vous pourrez donc le brancher aisément dans votre cuisine ou sur votre comptoir. 

    La machine à popcorn Thrifty pop 8 fera sensation dans le milieu forain ou dans les cinémas. Possédant de petites dimensions, vous pourrez placer votre machine à pop-corn professionnelle sur votre plan de travail ou sur un chariot prévu à cet effet. Pesant moins de 25 kg, il est facile de la porter à bout de bras sans vous faire mal. Avec un débit de production de 4 kg/heure, vous pourrez satisfaire beaucoup de clients d’un coup sans devoir les faire patienter. Grâce à sa structure faite d’aluminium, vous êtes assuré d’une robustesse parfaite et très simple à nettoyer. En effet, pour prendre soin de l’extérieur de votre machine, vous aurez simplement à vous munir d’un chiffon humide. La casserole que contient votre maïs soufflé est constituée d’une matière en Téflon de haute qualité, cette matière est idéale pour résister à de très hautes températures. Possédant une alimentation électrique de 230 V, vous pourrez aisément la brancher n'importe où. La grille de fond et la plaque de distribution sont amovibles, vous pourrez donc les nettoyer facilement. Un interrupteur On/Off et un autre pour la lumière de la machine seront installés pour vérifier si l'appareil est en marche ou non et l'autre interrupteur sera parfait pour éclairer votre vitrine principale, ainsi les personnes autour seront attirées et leurs désirs de pop corn pourra s'éveiller. Une résistance de maintien au chaud est installée sur votre machine pour garder les pop corn à la bonne température.

    Découvrez pour finir les lampes infrarouges prestige. Grâce à ces lampes professionnelles, vous assurez et garantissez à vos clients des plats et des aliments à la température parfaite. À disposer dans votre cuisine ou sur votre buffet à volonté, ces lampes pourront conserver la chaleur de vos plats en attendant d’être dégustées. Plusieurs couleurs sont disponibles, à vous de choisir celle qui vous attire le plus. Munie d’un interrupteur, il vous sera facile d’allumer et d’éteindre votre lampe.

    Materiel-Horeca et Sofraca mettront à votre disposition une large gamme de produits afin de toujours vous offrir les meilleurs appareils. 

  • Sorara
    Sorara

    Depuis plus de deux décennies, Sorara Outdoor Living associe le design à la fonctionnalité pour créer des produits qui embellissent la vie en plein air. Aujourd'hui, ce fabricant hollandais primé par Red Dot Design travaille avec des designers du monde entier pour fournir des parasols élégants, résistants et durables, parfaitement adaptés à tous les environnements extérieurs, des jardins particuliers aux patios, des restaurants aux hôtels. Sorara est tellement sûr de la qualité de ses produits qu'il offre une garantie standard de deux ans sur l'ensemble de ses équipements.

  • Sous Vide Tools
    Sous Vide Tools
  • Southside
    Southside
  • Stalgast
    Stalgast
  • Status
    Status
  • Sterno
    Sterno

    SternoCandleLamp crée des combustibles depuis plus de 100 ans. Leurs combustibles par frottement utilisent un liquide plutôt qu'un gel, l'étain restant froid. De plus, leurs combustibles sont fournis avec un couvercle à visser réutilisable qui vous permet de cesser ou reprendre l’utilisation à tout moment.

  • Swibo
    Swibo

    Acquis par Victorinox en 2005, Swibo est l'un des spécialistes de la coutellerie, possédant une longue histoire dans la fabrication de couteaux professionnels. Détenu par la société qui nous a offert le couteau suisse, Swibo connaît les exigences de la cuisine professionnelle et propose un large choix de couteaux à désosser, à découper et à couper les filets pour s’adapter à ces environnements où il vous faut être rapides, précis et efficaces. La poignée jaune emblématique des couteaux Swibo est facile à identifier en un coup d'œil et est devenue l'une des caractéristiques de ces couteaux de grande qualité. Dotés de lames ultra-tranchantes en inox trempé, testés au laser selon un angle de coupe précis, les couteaux Swibo sont rapidement devenus le choix de référence des bouchers et poissonniers professionnels.

  • Swibo Wenger
    Swibo Wenger

    Cette marque de couteaux professionnels est parfaite pour tous les professionnels de la restauration comme les restaurants, les poissonneries ou encore les boucheries. Cette gamme de couteau vise tous les professionnels des métiers de bouche et plus particulièrement les bouchers. La marque Swibo Wenger est réputée pour la qualité des lames mais également pour l’ergonomie du manche qui est très agréable et facile à prendre en main. Qu’il s’agisse du cuisinier ou du boucher expert, le couteau est le principal instrument de travail pour ces deux professionnels. Parfaitement adapté à une utilisation régulière grâce à des matériaux solides et durable, ils tiennent très bien dans la main et son adaptés à un usage strictement réservé. Chaque couteau possède sa propre manière de découpe. L’éventail de produit proposé par Swibo Wenger, permettra à chaque professionnel de trouver le couteau qui répondra à ses exigences.

    Découvrez pour commencer le couteau de cuisiner à lame large. Ce couteau professionnel possède une taille de 22 cm et pourra être lavé au lave-vaisselle sans pour autant endommager la qualité de vos découpes. Le manche de ce couteau de couleur jaune est composé de nylon. Cette matière vous promet une prise en main très agréable. La lame est de très haute qualité et vous assure une durée de vie parfaitement adaptée à l’utilisation que vous en aurez. Grâce à ce dernier, vous pourrez découper avec précision des légumes, des fruits ou encore des produits laitiers comme du fromage à pâte dur.

    Spécialement adapté aux artisans charcutiers, découvrez le couteau de boucher 255 mm. Ce dernier vous facilitera la découpe de vos viandes à la chair tendre ou au contraire très résistante. Ce couteau professionnel possède une structure en acier inoxydable très résistante et qui ne rouille pas. Il est également muni d’une poignée orange en nylon afin de vous assurer un confort d’utilisation supérieur.

    Le couteau à trancher à lame dentée est doté d’une extrémité arrondie afin de ne pas vous blesser lors de sa manipulation. Il sera idéal afin de couper des tranches de jambons, de fromage ou de pain. Ce couteau professionnel dont l’utilisation est simple et rapide pourra également vous garantir une hygiène irréprochable. En effet, vous pourrez stériliser votre couteau jusque 120 °C avant ou après chaque préparation. Il est également lavable au lave-vaisselle.

    La découpe d’un poisson est toujours une affaire périlleuse à mener tant la chair de ce dernier est fragile. Le couteau à poisson à lame flexible vous permettra de couper votre poisson sans endommager sa chair. Ce couteau professionnel est composé d’acier inoxydable pour une longévité parfaite mais aussi pour une solidité inégalable. Ce matériel vous assure également une précision parfaite lors de la découpe de vos aliments. Vous pourrez laver à la main votre couteau ou tout simplement le passer au lave-vaisselle.

  • T&G Woodware
    T&G Woodware
  • Tablecraft
    Tablecraft
  • Tecnodom
    Tecnodom
  • Tefcold
    Tefcold
  • Tekna
    Tekna
  • Tellier
    Tellier
  • Thermo Future
    Thermo Future
  • Thermo Future Box
    Thermo Future Box

    Thermo Future Box est une société allemande qui propose une large gamme de boîtes de transport et d'isolation très robuste et légère. La société propose également aux professionnels de la restauration des solutions d'emballages personnalisés pour le transport de produits alimentaires et/ou thermosensibles. 

    Depuis des années Thermo Future Box est synonyme de produits innovants et de haute qualité en ce qui concerne le transport de denrées alimentaires. 

    Les caisses Thermo Future Box sont durables, légères, hygiéniques mais également résistantes au lave-vaisselle. Elles vous assurent une isolation parfaite entre -40° et +120° C. Ces boîtes sont spécialement conçue pour le transport des aliments sensibles aux températures chaudes ou froides pendant plusieurs jours. 

    Le grand avantage de ces ThermoBox est qu'elles sont entièrement composées de polypropylène, cela leurs assurent donc une isolation complète et parfaite pour palier à tous vos besoins. 

    La marque Thermo Future Box s'adresse à un large éventail de professionnels comme les traiteurs, les boulangeries ou encore les pizzerias. 

    Matériel Horeca vous propose un large choix de produits comme cette boîte thermique de 15L avec des poignées pour faciliter son transport. Un incontournable en terme de fiabilité et de qualité. 

    L'un de nos produits phare est cette Thermobox avec chargement frontal. Cette caisse de transport possède un grand espace de stockage de 63L. Idéale lors de transport important de produits alimentaires. 

    Garder vos aliments à la bonne température est un élément essentiel lors du service. C'est pourquoi les conteneurs isothermes et les thermoboxes sont si importants dans les services de restauration et de livraison.

    De nombreuses contenants sont compatibles GN, il est donc extrêmement facile de transporter des plats cuisinés directement à votre événement de restauration. Les conteneurs isothermes sont couramment utilisées pour maintenir les commandes à emporter au chaud, évitant ainsi l'utilisation d'appareils électriques ou de vitrines de présentation.

    Les conteneurs isothermes sont fabriqués avec des matériaux spécialisés. Grâce à une isolation intelligente, les aliments peuvent rester au chaud pendant plusieurs heures, même lorsqu'ils sont débranchés.

    Nous pouvons également vous proposer un élément indispensable pour les livreurs en tout genre. Thermobox est une solution robuste et légère pour le transport des aliments. Chauds, froids ou surgelés vos aliments seront conservés à bonne température pendant longtemps. 

    Le meilleur moyen qui a été conçu pour le transport à température dirigée de produits chauds, frais, froids ou congelés.

    Son utilisation est spécialement dédiée aux traiteurs souhaitant compartimenter leurs préparations. Ses poignées ergonomiques et son poids ultra léger vous facilite la chaîne du froid ou du chaud dont vous avez besoin. Doté d'excellentes performances thermiques avec une approche économique avantageuse. Lavage au lave-vaisselle professionnel jusqu'à 90°C. 

    Découvrez également une excellente insolation !

    Spécialement conçu pour l'isolation et le transport de produits alimentaires chauds, froids ou frais, ce robuste conteneur Thermo Future Thermobox Eco 30L noir GN 1/1 est pensé pour tous déplacements longs et n’occasionne pas de perte de chaleur durant le transport de vos box. Cette boîte isotherme GN 1/1 isolée de 16,5 cm de profondeur dispose de deux poignées et de coins renforcés pour une utilisation sûre et confortable.

    Ensuite vous retrouvez également la solution pour conserver vos aliments 

    Le conteneur Thermo Future Thermobox Eco 39L est une boîte thermobox spécialement conçue pour vous permettre de transporter de façon hygiénique vos différentes préparations. Chaud ou froid, ce conteneur est capable de contenir des aliments allant d'un intervalle de température entre -30°C et +120°C. Doté de poignées ergonomiques, il est facile de transporter ce conteneur partout avec vous.

    Enfin, si vous possédez une pizzeria, ceci est l'idéal pour que vous pizzas soient bien chaudes !

    En effet, cette boite a été spécialement conçue pour transporter des pizzas fraîchement préparées sans perdre trop de chaleur, cette boîte à pizza Thermo Future Thermobox 265mm grise saura répondre à vos attente en terne de conservation de la chaleur et sera très pratique pour les pizzerias, restaurants et livreur à domicile. Cette boîte thermobox grise pour pizza est équipée de deux poignées ergonomiques pour la sécurité et le confort et a une perte de température de 2 ° C à 3 ° C par heure.

  • Toffeln
    Toffeln

    La marque Toffeln s'assure avant tout de procurer un confort incomparable et optimal dans le domaine de la chaussure professionnelle

    Les chaussures Toffeln sont spécifiquement conçues pour offrir un soutien robuste et confortable à ceux qui passent de longues heures debout au travail, et pour réduire le niveau de douleur ressenti dans les pieds, les jambes et le dos.

    Pour cette raison, les personnes qui travaillent dans les types de professions qui passent beaucoup de temps debout comme les chefs de cuisine seront entièrement satisfaits des chaussures que proposent cette fabuleuse marque

    Cette marque vous propose des sabots afin d'être dans un confort optimal lors de la préparation de vos plats. 

    Toffeln vous propose des chaussures allant de la taille 36 à 47 afin de s'adapter au mieux à toutes les personnes qui pourraient être susceptibles de rester debout toute une journée

    Les chaussures que vous propose la marque Toffeln sont souples, possèdent une bride arrière pour bien soutenir le pied, l'embout est haut afin de ne pas compresser les orteils et elles sont rembourrées pour donner un confort parfait à celui qui la porte. 

  • Topalit
    Topalit

    Réalisés à partir des meilleurs bois autrichien et fabriqués par moulage sous haute pression, les plateaux de table imperméables Topalit possèdent des caractéristiques techniques et visuelles exceptionnelles. Ils résistent aux dommages chimiques ou thermiques jusqu'à 180 ° C et possèdent une surface sans joint facile à nettoyer pour une utilisation durable. Chaque plateau a été conçu pour répondre aux besoins occasionnels ou intensifs de la restauration et de l'hôtellerie. Offrez à vos client un moment de détente sur un support confortable tout en bénéficiant de l'excellent rapport qualité / prix Topalit .

  • Topcold
    Topcold
  • Tork
    Tork

    La marque Tork dépend du groupe SCA qui est un groupe international leader du secteur de l'hygiène. Ce dernier fabrique des produits serviettes et autres accessoires d'hygiènes personnels. La SCA réalise ses produits pour les industries TenaTork ou encore Saba et Vinda. La marque Tork vous propose un éventail de choix multiple pour assurer un garder une hygiène irréprochable dans la cuisine ou encore la salle de votre restaurant professionnel. Cette marque respectueuse de l'environnement vous propose donc des surnappes pour habiller avec classe les tables de votre restaurant. Des serviettes ou du savon liquide hydratant pour laver et essuyer vos mains après une préparation. Pour vos sanitaireTork vous propose des rouleaux de papiers toilettes ainsi que de nombreuses recharges, des distributeurs de papiers et de savon. Plus globalement cette marque vous donne le choix entre des paquets de papier hygiénique, des bobines de papier ou encore des essuie-mains. Le mot d'ordre de cette marque est, bien évidement, l'hygiène. Si l'hygiène est respectée alors vous préparerez des plats de qualité comme nul autre. Tork est tout simplement la marque qui propose toutes sortes de produits indispensables à l'entretien de votre cuisine et de vos sanitaires professionnels. 

    Découvrez par exemple les essuie-mains pli en Z. Ces essuie-mains sont parfaits pour être placé dans un distributeur de papier se trouvant soit dans les sanitaires de votre établissement soit dans votre cuisine. L’hygiène étant très importante, il est indispensable de bien se laver et de bien se sécher les mains afin d’éviter toutes contaminations croisées lors de la manipulation de vos aliments. A utilisation unique, ce système de sèche-mains est le moyen le plus hygiénique.

    Découvrez également le distributeur de serviettes sur comptoir. Cet article pourra, comme son nom l’indique être posé sur un comptoir afin que vos clients puissent se servir eux-mêmes en quantité de serviette désirée. L’avantage de ce distributeur de serviette est que la distribution feuille à feuille réduit la consommation d’au moins 25% par rapport aux distributeurs de serviettes traditionnels. Le deuxième avantage est que vous pourrez créer votre petite publicité afin de promouvoir vos produits et les présenter à vos clients. La flexibilité de ce produit est excellente ! Vous pourrez le poser verticalement ou horizontalement si l’espace de votre comptoir est réduit.

    La marque Tork vous propose également une surnappe blanche en papier. Indispensable dans un bar, un café, une brasserie ou un restaurant, cette nappe jetable pourront protéger parfaitement bien vos tables de restauration sans endommager ces dernières. Ces surnappes sont une parfaite alternative à usage unique aux nappes en tissus qui sont contraignantes à nettoyer. Populaire dans les mariages ou diverses fêtes, ces nappes feront très bien l’affaire le temps d’une soirée !

    La marque Tork et ses produits sont la solution adaptée pour conserver une hygiène partout tant dans vos sanitaires, que votre cuisine ou votre salle de réception et de restaurant.

  • Tournus
    Tournus

    La marque Tournus a été créée en 1910 et est le premier fabricant Français dans le domaine de l’environnement en acier inoxydable des cuisines professionnelles, des étalages et des rayonnages. Pour la grande cuisine, Tournus fabrique des armoires chauffantes et assure ainsi un maintien de la température assuré, du mobilier inox comme des tables, des meubles, des plonges, des chariots et bien d’autres encore. Pour la distribution des repas Tournus dispose de 25 ans d’expérience de fabrication dans le domaine du self-service. Vous l’aurez donc bien compris, cette marque exceptionnelle vous propose des éléments de qualité.

    Découvrez par exemple le rayonnage modulaire de 4 niveaux 500 x 690 mm. Ce type de rayonnage existe bien évidement à des dimensions différentes. Vous pourrez adapter sans problème le rayonnage qui convient le mieux en fonction de la place disponible dans votre établissement. Ce rayonnage sera très pratique dans les établissements de restauration afin de pouvoir ranger toutes vos denrées alimentaires ou encore vos produits d’entretien. Vous pourrez également disposer cet article dans votre chambre froide positive ou négative afin d’optimiser un maximum l’espace et y créer un rangement optimal. Les étagères de ce meuble sont réglables en hauteur, a vous de calculer la hauteur qui vous conviendra le mieux. La structure de ce rayonnage est composée d’aluminium solide et résistant qui saura se montrer solide. La tablettes sont, quant à elles, composées de polypropylène, ce matériau est idéal pour accueillir des produits alimentaires divers sans provoquer de contamination. Ce rayonnage, grâce à ces deux matériaux, est très facile à entretenir.

    Le chariot de service 3 niveaux est parfait pour pouvoir transporter vos différents ustensiles de cuisines comme vos couverts ou vos assiettes. Un gain de temps lorsque vous devez dresser un très grand nombre de table. Ce chariot pourra également convenir pour le débarrassage de vos tables. Vous pourrez aussi servir vos clients grâce à ce chariot professionnel. Possédant des roulettes, il vous sera très facile de le pousser ou le tirer même si vous avez beaucoup d’ustensiles posés dessus. Ce chariot professionnel est composé d’acier inoxydable, il pourra servir tant dans le milieu de la restauration que dans le milieu médical. En effet, vous pourrez stériliser ce dernier et le transporter en salle de soin par exemple.

    Pour finir, découvrez le chariot à glissière GN1/1. Ce chariot possède 20 niveaux vous permettant de placer des bacs GN1/1 contenant par exemple des plats chauds ou froids. Vous pourrez aussi y déposer des ustensiles à laver afin de vous garantir un gain de place. Sa structure en acier inoxydable permettra à ce chariot de supporter un poids total de 200 kg. Équipé de 4 roues pivotantes, vous pourrez le déplacer très facilement. La charge que peut supporter un niveau est de 20kg.

    Vous hésitez toujours à vous tourner vers la marque Tournus ? Alors ceci va peut-être vous convaincre, Tournus vous assure une qualité irréprochable et respecte toutes les règles d’hygiène et de santé qui sont en vigueur dans tous les établissements professionnels de restauration.

  • Tramontina Churrasco
    Tramontina Churrasco
  • True
    True

    Forte de ses 70 ans d'expérience dans la conception et la fabrication de matériel frigorifique professionnel, la marque américaine True est l'une des références mondiales du secteur de la réfrigération. True vend du matériel professionnel adapté à tous types de restaurants, épiceries et établissements de restauration collective. Cherchant à aller au-delà des normes de l'industrie pour créer des produits d'une longévité, d'une fiabilité et d'une qualité exceptionnelles, l'entreprise True propose une large gamme d'armoires réfrigérées, comptoirs de préparations, sous-comptoirs et soubassements.

  • ttm
  • Ugur
    Ugur
  • Unox
    Unox

    Unox : Four Professionnel de Prestige

    Le monde de la gastronomie est un monde qui demande rigueur, précision et surtout l'amour des produits afin de bonifier le produit brut en plat d'exception. Pour cela, il est nécessaire d'adopter les bons gestes en cuisine, mais aussi de se doter du meilleur matériel pour obtenir un résultat à la hauteur des attentes d’un grand chef cuisinier : c'est le cas de la gamme de fours UNOX.

    Un four électrique professionnel de la gamme Unox est souvent plus apprécié qu’un four professionnel à gaz. En effet, un four électrique permet une installation aisée et plus rapide dans votre cuisine. De plus, un four professionnel électrique est bien plus puissant qu’un modèle à gaz. Il n’a dont pas besoin de se conformer aux règles de sécurité comme cela peut être le cas avec un four professionnel à gaz.

    Cependant, que ce soit un four électrique ou un four à gaz, les deux modèles de la marque Unox sont tout aussi performants. En effet, tous les fours Unox garantissent une cuisson parfaite avec les mêmes performances et les mêmes technologies, qu’ils soient à gaz ou électrique. Choisir l’une ou l’autre gamme va dépendre de la disponibilité de la puissance électrique par jour.

  • Utopia
    Utopia
  • Vacu-vin
    Vacu-vin

    Vacu Vin est un fabricant et distributeur international de produits innovants alimentaires et liés au vin pour un usage domestique et professionnel, conçus pour une utilisation pratique au quotidien. Tous les produits fabriqués et développés par Vacu Vin se distinguent par leur originalité, ainsi que par leur excellent rapport qualité/prix.

  • Valentine
    Valentine

    Friteuse électrique haut de gamme Valentine

  • Vegware
    Vegware

    Vegware est la seule compagnie au Royaume-Uni à se spécialiser uniquement dans les produits entièrement compostables, pouvant être facilement recyclés après utilisation. Les produits sont fabriqués à partir de matériaux renouvelables ou recyclés à teneur faible en carbone. L'emballage compostable est la clé pour réduire l'empreinte carbone des professionnels de la restauration. Vegware propose une variété de gobelets pour boissons chaudes ou froides, boîtes repas, bols à soupe, sacs à sandwich et panini, couverts et sacs en papier brun. Tout ce dont un restaurant, un café ou un traiteur ont besoin.

  • Victorinox
    Victorinox

    Victorinox est une célèbre marque Suisse crée en 1884. Nous vous proposons tout une gamme de couteaux spécialement fabriqués pour les professionnels.

    Coupez, émincez et tranchez les aliments aisément grâce aux couteaux et ciseaux victorinox ergonomiques et disponibles en plusieurs couleurs.

    Chaque couteaux à une fonction distincte ainsi pour la découpe de la viande préférez un couteau de cuisinier ou un couteau à désosser. Le couperet sera utilisé en boucherie pour la découpe des carcasses. La découpe du poisson est plus délicate et nécessite un couteau à filet de sol. Pour une pour découpe soignée et simple de la pâtisserie le couteau à pain de la gamme victorinox est recommandé.

  • Virtus
    Virtus
  • Vogue
    Vogue

    La marque vogue vous assure un excellent rapport qualité/prix. Actif dans la vente du matériel horeca depuis des années la marque vogue est devenu une référence pour tous les professionnels de la restauration. L'enseigne propose une large gamme de produits en tous genre allant de l'essuie de cuisine, au matériel en inox en passant par les poêles et les marmites. Réputée pour son efficacité, la marque vogue est présente dans de nombreuses cuisines professionnelles. Par exemple, les pizzaïolos pourront entièrement équiper leur pizzeria grâce à des roulettes à pizza robustes des boites isothermes pour tenir les pizzas à bonne température ou encore des pelles à pizza pour une prise facile. Les gérants de snacks ou de friteries pourront également opter parmi un vaste choix de matériel afin d'équiper leur établissement tel que despots de sauces, destables et plonges en inox pour assurer une hygiène impeccable mais également des paniers à pâtes ou des paniers à frites.

    Découvrez pour commencer la tour de rangement métallique à 4 niveaux de la marque Vogue. Cet article sera parfait pour ranger vos aliments à l’intérieur de votre chambre froide positive ou négative afin d’assurer une organisation de vos produits. Vous pourrez également poser cette tour de rangement dans votre cuisine afin de déposer vos essuies ou produits ménagers afin d’avoir tout à portée de main. Cette tour possède des étagères à hauteur  réglable de 25 cm. A vous de choisir ce que conviendra le mieux en fonction des produits que vous voulez exposer ou ranger.

    Afin de pouvoir préparer vos plats en tout genre, munissez-vous d’une table en inox. La table de préparation que nous vous présentons ici possède deux étagères vous permettant de stocker tout ce qui est condiments comme vos huiles et vos épices. Vous pourrez également stocker des essuies ou encore des lavettes. Posséder une table en acier inoxydable vous promet une robustesse mais également une assurance de posséder un endroit spécialisé pour la préparation de vos sandwiches, salades ou plats en sauce.

    Des poêles et des marmites de la marque Vogue sont également à votre disposition dans notre catalogue en ligne. Grâce à ces accessoires de cuisines indispensable, vous pourrez réaliser des cuissons de viandes, poissons, poulets légumes ou encore des soupes et des sauces en tout genre.

    La marque Vogue possède également toute une gamme d’accessoire de préparation comme le hachoir à viande manuel. Ce dernier vous sera très pratique pour préparer de petite quantité de viande hachée destinées à la préparation de hachis ou de saucisses. Le fait de proposer de la viande hachée faite maison donnera à coup sûr une plus-value à tous vos plats.

    Des pinces de services sont bien évidement disponible dans notre large éventail de produit. Ces dernières sont disponibles en différents modèles, couleurs et dimensions. Elles vous seront très utiles pour sélectionner des produits alimentaires afin d’éviter toute contamination croisée.  L’hygiène étant très importante doit être respectée à la lettre. Grace à ces pinces de service à code couleur, vous êtes certain de ne plus confondre une pince avec une autre.

    En ce qui concerne l’hygiène également, voici un évier en acier inoxydable double. Cet article exceptionnel saura trouver sa place à la perfection dans votre coin plonge au sein de votre restaurant. Muni de 2 éviers, vous pourrez aisément laisser tremper des casseroles graisseuses ou bien faire une petite vaisselle de couverts à la fin de votre service. Posséder ce type de matériel est très important afin de toujours proposer de la vaisselle propre à tous vos clients. Composé entièrement d’acier inoxydable, vous pourrez faire confiance les yeux fermés à ce type de matériau. En effet, en plus de respecter les règles d’hygiène et de santé dans votre établissement, l’acier inoxydable est solide et de qualité supérieure. Cet évier possède un emplacement en bas prévu pour y placer par exemple vos essuies de vaisselle ou votre produit dégraissant.

    Pour finir, découvrez nos distributeurs de sauce Vogue. Ces distributeurs de sauce possèdent tous un code couleur afin de vous aider à identifier facilement leur contenu. Des transparents pour surveiller le contenu, des rouges pour le ketchup, des jaunes pour la moutarde et bien d’autres encore sont disponibles. Ces distributeurs de sauces, sont à disposer dans votre cuisine ou directement dans votre salle de restaurant à la disposition de vos clients.

    Vous l’aurez bien compris, la marque Vogue est une marque complète qui propose un nombre impressionnant d’articles. Vous pourrez meubler et équiper toute votre cuisine de restaurant, café ou brasserie grâce à notre large gamme. Tous les articles que nous vous proposons de découvrir respectent tous les règles d’hygiène et de santé qui sont en vigueur dans tous les établissements qui proposent un service de restauration. A vous de choisir l’équipement qui vous conviendra le mieux en fonction de vos besoins et surtout, de vos envies !

  • Vollrath
    Vollrath

    Fondée en 1884, Vollrath possède une riche tradition de conception et de fabrication d'équipements de restauration fiables et de haute qualité. Désormais fournisseur primé de certaines des plus grandes marques mondiales opérant dans des secteurs tels que le voyage, l'hôtellerie, l'éducation et la vente au détail, Vollrath continue d'innover en termes de durabilité, de qualité, de fonctionnalité et d'efficacité.

  • WaitRpads
    WaitRpads
  • Waring
    Waring
  • Waring commercial
    Waring commercial

    Waring commercial est une marque américaine qui existe depuis 80 ans et qui est connue comme la première marque à avoir implantée le blender professionnel aux USA. Depuis, la marque a développé une large gamme d’équipement électrique qui sont destinés à une utilisation intensive pour les professionnels du milieu C.H.R. Waring est spécialisé dans le matériel de découpe électrique ; vous pourrez choisir parmi un large de choix de blender, cutter, mixeur ou encore robot coupe. Pour une cuisson parfaite de vos aliments, Waring à pensé à vous en vous proposant les meilleurs convoyeurs, grills ou gaufriers.

    Venez découvrir par exemple le shaker électrique à double tête indispensable pour la réalisation de tous vos cocktails ou autres différentes boissons. Possédant 3 vitesses, vous aurez la possibilité de proposer à vos clients trois niveaux d’émulsion. Possédant un socle en fonte robuste, n’ayez pas peur que votre shaker tombe de votre comptoir. Lorsqu’il sera en marche, il sera tout à fait stable. Grâce à ce shaker électrique professionnel, vous pourrez proposer à vos clients des boissons bien fraîches. En effet, un système de refroidissement par air est présent. Cet article incroyable est idéal pour être placé dans les bars, les cafés, les restaurants ou encore les bars à jus.

    Afin de préparer de délicieux potages, Waring à pensé à vous ! Voici le mixeur plongeant QuickStickPlus. Très apprécié dans les restaurants et les collectivités pour préparer des potages et des veloutés en grande quantité, il sera également apprécié grâce à son grand tube interchangeable. Possédant deux vitesses, vous avez le choix de la texture de votre boisson chaude ! Le manche ergonomique de ce mixeur plongeant vous donne la possibilité d’avoir une prise en main parfaite pour ne pas vous faire mal au bras lors de son utilisation.

    En ce qui concerne la cuisson des aliments, nous vous proposons ce produit exceptionnel : le grill panini simple. Cet article vous donnera la possibilité de faire cuire des paninis, de la viande, du poulet ou encore des hamburgers. Muni d’une poignée anti-chaleur, la sécurité est au rendez-vous pour ne pas vous brûler. Possédant un thermostat allant de 0 à 300 °C, vous aurez la possibilité de proposer plusieurs types de cuissons à tous vos clients. En ce qui concerne la propreté de votre appareil de cuisson, un bac amovible récupérateur de graisse est présent. Il vous suffira simplement de le retirer, le nettoyer et ensuite le replacer.

    Pour finir, découvrez le blender de cuisine X-Prep pour préparer tous vos milk-shakes, smoothies ou encore toutes sortes de sauces. Muni d’une option pulse afin de vous faciliter le broiement de la glace afin de concocter de la glace pillée par exemple. Le pichet de ce blender en composé de polyester et possède une grande capacité de 1.8 litre. Autant vous dire que vous aurez la possibilité de préparer pas mal de préparations en peu de temps. Les pieds de cet appareil professionnel sont composés de caoutchouc afin d’éviter le glissement de votre appareil.

    La marque Waring saura donc bien vous accompagner avec des appareils durables et robustes pour la préparations de tous vos plats. 

  • WearerTech
    WearerTech
  • Weighstation
    Weighstation
  • Westmark
    Westmark
  • Whirlpool
    Whirlpool
  • Whites Chefs Clothing
    Whites Chefs Clothing

    Nous vous proposons un choix important d'article textile pour les professionnels de la cuisine de la marque Whites Chefs Clothing. Que vous soyez chef cuisinier, commis de cuisine ou serveur en salle il y une tenue qui est faite pour vous et adaptée à votre activité.

    En effet, dés qu'il est question de travailler derrière un fourneau un vêtement de qualité adapté est conseillé afin d'assurer une protection renforcée et une meilleure hygiène pendant la préparation des plats.

    Les vestes, pantalons, tabliers sont fabriqués en polyester et en coton permettant un lavage facile en machine à laver et assurant une résistance importante.Si vous désirez équiper votre personnel avec de vêtements professionnels pour l'horeca et le CHR, vous devez achetez ses produits.

  • Wrapmaster
    Wrapmaster

    Depuis plus de 20 ans, Wrapmaster propose aux professionnels de la restauration des dévidoirs et des méthodes de conservation d’aliments.

    La gamme de dévidoirs Wrapmaster propose une distribution facilitée de film étirable, de papier aluminium et de papier de cuisson. Cette gamme propose un éventail de tailles adaptées à toutes les cuisines professionnelles. Ces derniers proposent 3 avantages par rapport aux boîtes de distribution classique : ils sont hygiéniquessûr et s’entretiennent au lave-vaisselle. Grâce à la marque Wrapmaster, vous réduirez considérablement votre empreinte écologique puisque les déchets occasionnés seront moindres. Les papiers de cuisson, aluminium ou encore étirables pourront quant à eux être utilisés par tous les professionnels de la restauration afin de conserver au maximum la fraîcheur et la saveur de leurs produits alimentaires.

    Afin d’imager nos propos, nous vous proposons de découvrir le distributeur duo 450 mm. Ce dernier est spécialement conçu pour vous faire gagner beaucoup d’espace dans votre cuisine. Possédant deux emplacements afin d’y placer 2 rouleaux de film étirables ou de papier aluminium, vous éviterez d’encombrer votre plan de travail inutilement. Grâce à cette boîte de distribution, vous occasionnerez un gain de temps considérable dans votre cuisine et dans l’organisation de votre travail. Votre empreinte écologique en prendra un sacré coup aussi ! Vous réduirez votre production de déchets en utilisant ce système. L’avantage d’un tel produit est qu’il est toujours prêt pour la prochaine utilisation, aucune intervention de votre part n’est demandée. Avec ses pieds antidérapants, vous êtes assuré d’une bonne stabilité lors de l’utilisation que vous en ferez. Afin de vous garantir un maximum de sécurité, la lame qui sectionne votre papier n’est pas visibleLe couvercle hygiénique est verrouillable et vous pourrez laver votre boîte de distribution au lave-vaisselle.

    Afin de recharger votre boîte de distribution, vous avez à votre disposition des recharges de film fraîcheur afin de filmer un grand nombre de repas pour les réserver au frais par la suite. Des recharges de papier sulfurisé ou papier de cuisson parfaits pour cuire des petits gâteaux au four par exemple. Ces derniers n’ont pas une utilisation unique donc vous pourrez vous en servir plus d’une fois, ce qui limitera encore une fois la production de déchets dans votre restaurant. Pour finir, des recharges de papier aluminium sont à votre disposition pour conserver et protéger tous vos aliments des contaminations extérieurs. Ce type de conservation est très souvent utilisé par les snacks et fast-food afin de transporter facilement des plats.

  • Wusaki
    Wusaki

    Les couteaux Wusaki réunissent ce qui se fait de mieux dans le monde de la coutellerie. Ils ont été créés pour répondre aux besoins des professionnels et des particuliers soucieux d'un travail bien fait. De la lame au manche, le couteau de cuisine Wusaki est travaillé pour être performant, ergonomique et pour vous accompagner sur la durée. En effet, il présente toutes les caractéristiques d'un grand couteau de cuisine : un tranchant ultra efficace, une prise en main agréable (aussi bien pour les gauchers que pour les droitiers) et une bonne résistance aux épreuves du temps (utilisations répétitives, humidité, acidité des aliments...).

    Les couteaux Wusaki se divisent en plusieurs gammes pratiques et esthétiques : il y a par exemple la gamme Damas VG10 ou encore la gamme Pakka X50. Chacune d'elle dispose des principales fonctions utilisées en cuisine : couteau d'office, couteau de chef...Vous avez également la possibilité de vous équiper de coffrets couteaux très intéressants en termes de rapport qualité/prix. S'équiper avec un couteau Wusaki, c'est donc l'assurance d'avoir un bon couteau qui coupe, et ce au meilleur prix !

    LE COUTEAU WUSAKI : LA PERFORMANCE À L'ÉTAT PUR

    Le couteau Wusaki est un concentré d'efficacité : tous les matériaux utilisés pour sa fabrication ont été choisis avec rigueur pour répondre aux besoins de tous les cuisiniers. Les deux principaux aciers utilisés dans la conception des lames sont le VG10 et le X50CrMoV15. Le premier est un acier japonais haut de gamme réputé dans le milieu de la cuisine, notamment pour sa dureté et la durée de vie de son tranchant (car il présente 1% de carbone, donc les séances d'aiguisage sont plus espacées). Sa dureté marquée permet également de l'aiguiser très finement, pour obtenir un fil rasoir redoutable. Le second est un acier allemand également de très bonne qualité, beaucoup utilisé par les coutelleries de Solingen (capitale des couteaux en Allemagne). Tous les deux ont l'avantage de présenter une bonne solidité et permettent une qualité de coupe marquée. 

    Wusaki dispose également de couteaux damassés, c'est à dire que des couches d'aciers durs et doux sont superposées sur le cœur de lame pour atteindre le compromis parfait entre dureté et souplesse. Les longs manches, même sur les plus petits modèles, ont été conçus pour s'adapter aux mains des plus grands cuisiniers (car il est vrai que parfois, certains couteaux présentent un rapport manche/lame peu équilibré et la prise en main devient peu agréable). Fabriqués en bois ou en matériau composite, leur saisie est très intuitive et leur forme permet un très bon contrôle des couteaux, une préhension ferme. Il faut noter que les couteaux Wusaki sont disponibles en petite quantité en raison du temps de fabrication et du soin apporté à chaque pièce (ce qui les rend encore plus exceptionnels). Pour les aiguiser, vous pouvez optez pour les pierres à aiguiser Wusaki qui offrent une large palette de grains afin d'apporter une finition impeccable au tranchant.

    CHOISISSEZ LE DESIGN WUSAKI

    Designé en France, le style des couteaux Wusaki mélange savamment la tradition et la modernité. Le choix des matériaux chauds combinés à des lignes épurées en font des pièces inédites et originales. Ajoutons que le couteau Wusaki fait l'objet d'un soin du détail très marqué. Chaque couteau est unique : le martelage, les veines du bois, les liserés rouges sur le manche, le culot gravé...C'est l'assurance d'un matériel exceptionnel. Le couteau Wusaki est idéal pour renouveler votre matériel de découpe, ou bien pour faire un cadeau de choix à un amateur de couteaux. Même la finition des coffrets est à noter, et les couteaux disposent de leur petit écrin solide et élégant.

  • Wusthof
    Wusthof

    UNE ENTREPRISE FAMILIALE DEPUIS 1814

    Wüsthof est une entreprise familiale depuis 7 générations, aujourd’hui dirigée par Viola et Harald Wüsthof.

    Les prémices de l’entreprise Wüsthof remontent à 1814. C‘est au cours de cette année qu‘Abraham Wüsthof a créé son usine de « produits fins en acier » dans une simple petite ferme. Cette petite ferme jouie aujourd’hui d’une envergure internationale et est considérée comme l’une des usines les plus modernes de fabrication de couteaux au monde !

    Wüsthof conçoit des couteaux d’exception, reconnus dans le monde entier pour leur grande qualité. Le sceau « Made In Germany » associé à une qualité et une robustesse irréprochable, ont permis à Wüsthof d’asseoir sa notoriété et d’exporter aujourd’hui ses couteaux dans plus de 80 pays dans le monde entier.

    Reconnaissables par leur célèbre trident marqué sur la lame, ces couteaux sont forgés dans une seule pièce d’un acier spécial trempé et doté d’une haute teneur en carbone pour en garantir la solidité et la durabilité. Grâce à la technologie PETec, ils sont aiguisés avec précision pour obtenir une lame tranchante et une puissance de coupe, pour que chacun ait plaisir à cuisiner.

    NOS COUTEAUX MADE IN SOLINGEN

    Basée depuis toujours à Solingen, « la ville des lames » est le berceau de la coutellerie allemande, abritant depuis plus de 2000 ans les meilleurs maîtres forgerons.

    Fier de ses origines, Wüsthof marque sur toutes ses lames « Made in Solingen » pour rappeler cette histoire forte.

    Aujourd’hui, l’intégralité de la production ainsi que le siège de l’entreprise demeurent à Solingen. Preuve en est l’expansion constante de la marque, une 3e ligne de production toujours plus moderne et performante, a été installée il y a quelques années.

    NOTRE PHILOSOPHIE : PASSION, PRÉCISION, PERFECTION

    Ces 3 valeurs constituent les principes fondamentaux de la fabrication des produits et guident la philosophie de l’entreprise.

    LA PASSION

    Depuis 200 ans, les couteaux sont notre passion. Nous investissons bien plus que des matières premières pour leur réalisation. Le succès de Wüsthof repose aussi sur la qualité de ses collaborateurs et donc sur l’humain. Une équipe de direction et environ 350 salariés veillent à la fabrication de produits de qualité. Ils aspirent tous à rendre meilleurs des produits déjà exceptionnels.

    LA PRÉCISION

    Fabriquer des produits avec une qualité exceptionnelle et constante, avec de longs cycles de vie est une priorité absolue pour nous. Cela commence par le choix et la qualité de la matière première que nous utilisons pour la fabrication de nos couteaux : l’acier chrome/molybdène/vanadium, notre matériau indispensable servant de base pour obtenir la caractéristique la plus importante d’un couteau : son tranchant.

    LA PERFECTION

    Plus de 40 étapes sont nécessaires à la fabrication de nos couteaux forgés, au cours desquelles s’allient nos techniques ultra modernes et notre savoir-faire humain. Nos salariés et nos ingénieurs travaillent main dans la main pour développer de nouvelles machines construites sur-mesure et des chaînes de production toujours plus intelligentes.

    Notre important niveau d’automatisation nous assure ainsi la production de couteaux de grande perfection. La modernité de nos installations et l’exigence de nos contrôles de qualité garantissent également une qualité toujours constante.

    NOTRE FORTE CONSCIENCE ENVIRONNEMENTALE

    Nous avons une longue tradition de sensibilisation à l'environnement chez Wüsthof. L'interaction entre économie et écologie garantit le succès et donc l'avenir de notre entreprise. Tout d'abord, il s'agit d'avoir une façon de penser et de travailler durable. C'est pourquoi nous avons créé un département de gestion de l'environnement pour gérer et optimiser tous les processus au sein de notre entreprise, dans une démarche environnementale.

    Nos installations de production sont parmi les plus modernes au monde. Nos méthodes de production sont continuellement optimisées pour augmenter notre efficacité énergétique et l'utilisation des matières premières, limiter la contamination des eaux usées et réduire les émissions de CO² et d'autres gaz. L’eau et l’air sont décontaminés grâce à un système de filtration et nous travaillons actuellement sur la récupération de la chaleur du processus de production et la réduction des émissions sonores.

  • yoocook
    yoocook
  • Zeroll
    Zeroll

    Zeroll notre histoire : Une crème glacée à la pelle depuis 1935 !

    1932 : Sherman Kelly, en vacances à West Palm Beach, en Floride, observe une jeune femme en train de tremper de la crème glacée. Remarquant les ampoules sur sa main dues à l'utilisation constante de la cuillère dans la glace dure, il se dit qu'il devait y avoir une meilleure façon de servir la glace.
    1933 : Sherman Kelly a mis au point la conception de la cuillère à glace Zeroll et a obtenu un brevet. Il s'agit d'une cuillère à glace non mécanique, fabriquée en fonte d'aluminium, avec un liquide à l'intérieur de la poignée. Sa conception unique transfère la chaleur de la main de l'utilisateur, réchauffant le liquide, qui à son tour décongèle la cuillère à glace.
    1934 : Au milieu de la Grande Dépression, la capacité de Zeroll à rouler la crème glacée en boule au lieu de la presser permet au distributeur d'obtenir 10 à 20 % de portions supplémentaires par gallon. C'était l'un de ses principaux arguments de vente, surtout pendant la Grande Dépression.
    1935 : La société Zeroll Co. est créée dans le garage de Kelly sur Robinwood Avenue à Toledo, Ohio. Sa femme, Hazel, travaille pour lui à un salaire de cinquante cents de l'heure.  ALCOA, l'Aluminum Company of America, fabrique la pelle selon les spécifications de Kelly.  Elle coûtait 2,25 dollars et était disponible en 5 tailles différentes.  Elle était accompagnée d'une garantie de remboursement de cinq jours.
    1936 : Zeroll vend des milliers de cuillères au cours de sa première année complète de production.
    1939 - 1945 : La production est au point mort.  L'aluminium nécessaire à la production des cuillères est détourné pour être utilisé pendant la guerre. L'entreprise est pratiquement en sommeil pendant plusieurs années.  Sa principale source de revenus provient de la remise à neuf et du polissage des écopes pour les clients existants.
    1946 : Le fils de Sherman (Ralph) et Noel Dowling ont relancé l'entreprise.  Selon un article du Wall Street Journal, The Zeroll Co. a été l'un des premiers à obtenir de l'aluminium après la guerre. Zeroll a également développé des pelles sans poignées remplies de liquide.  Elles étaient destinées à tirer profit de l'augmentation du marché domestique.
    1950 : Sherman Kelly est décédé, à l'âge de 83 ans.
    1953 : Ralph transfère l'entreprise à Maumee, dans l'Ohio, et change le nom en Roll Dippers.  Les 15 années suivantes sont une période creuse pour la société.
    1968 : Tom et Art Funka achètent la société et relèvent le défi de faire de The Zeroll Co. l'entreprise prospère qu'elle était auparavant.   Ils participent à des salons professionnels et envoient des courriers en masse pour commercialiser leurs produits et mettent en place un réseau de représentants commerciaux dans tout le pays.
    1981 : La société déménage à Toledo et change de nom pour devenir The Zeroll Co.
    1985 : La ligne Zerolon est développée.  La finition anodisée à couche dure, scellée avec du Téflon, protège contre l'eau dure ou trop chlorée qui peut être nuisible à la finition en aluminium des écopes.
    1989 : Zeroll lance les EZ Dishers.  Il s'agit d'un portionneur d'aliments d'une seule pièce, ergonomique et sans ressort, disponible en treize tailles.
    1990 : Zeroll déménage à Fort Pierce, en Floride.
    2004 : Le Musée d'art moderne présente le Scoop de Zeroll dans la collection permanente Humble Masterpieces.
    2007 : La pelle originale TubMate est redessinée avec un manche plus long et une lame plus épaisse. Le Zelato Spade, un portionneur pour Gelato, est également introduit.
    2008 : The Legacy Companies rachète Zeroll et choisit de conserver l'héritage de Zeroll et le nom de la marque.
    2015 : Zeroll transfère sa production à Fort Lauderdale, en Floride.

    Depuis ses humbles débuts dans un garage jusqu'à aujourd'hui, The Zeroll Co. est fière de son héritage et continuera à être un pionnier dans le monde des petits articles ménagers pour les années à venir.

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    Zumex
  • Zwilling Henckels
    Zwilling Henckels

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