Liste des produits de la marque Lavezzini

La marque Lavezzini est la référence en matière de conditionnement sous-vide et saura s'imposer sur le marché très rapidement grâce à une gamme novatrice de sous-videuse à aspiration et à cloche

Après avoir débuté dans le milieu de la restauration professionnelle, la marque Lavezzini ne cesse d'améliorer ses produits en ajoutant de nouvelles sous-videuses à cloches. Le but de cette prestigieuse marque est d'offrir à ses partenaires un service complet, pour lequel la vente d'une sous videuse ne représenterai qu'une infime partie de leur équipement complet. 

En 2003, Lavezzini se fait remarquer grâce à ses 4 sous videuses professionnelles idéales pour sceller des barquettes. 

Leurs efforts de recherches et d'innovation ont finalement été récompensé puisque la marque Lavezzini est mondialement connue pour offrir un service sous vide intensif à tous les professionnels de la restauration. Les machines sous vide que propose cette marque vous promettent une qualité ainsi qu'une robustesse à toute épreuve. 

A ce jour, la société prône une production articulée en deux établissements pour une total de 5.000 m². Il s'agit d'une société solide et dynamique qui ne cessera de vous surprendre par leurs produits professionnels. 

Une sélection de produits Lavezzini rien que pour vous !

Afin de vous donner une idée plus précise de ce que Lavezzini a à vous offrir, nous avons réalisé une sélection de produit qui caractérise cette marque et ses valeurs.

Commençons avec la machine sous vide Elix 40 Lavezzini. Cette machine est clairement LA référence dans le domaine et ravira tous les professionnels par ses nombreuses qualités. Cette machine en acier inoxydable est tout d'abord très simple d'utilisation et vous facilitera le travail au quotidien grâce à son mécanisme automatique. Tous les métiers de bouche pourront en profiter car elle est très polyvalente et offre des possibilités multiples. Que vous soyez traiteur, restaurateurs, fromager ou boucher, vous pourrez profiter des qualités indéniables que propose cette machine très performante. De plus, cette machine est facilement transportable et ne pèse que 9kg afin de vous permettre de la déplacer autant que vous le désirez. 

Lavezzini a poussé l'aspect technique de ses machines afin de proposer des machines encore plus perfectionnées. C'est le cas de la machine sous vide à cloche de la gamme Optima. Cette machine a été pensé pour rendre automatique le processus de mise sous vide. En effet il suffit de poser le sachet avec l'aliment à mettre sous vide à l'intérieur dans l'espace sous cloche afin de faire le vide de façon automatique puisque la machine s'arrêtera lorsque le vide sera complètement fait. L'avantage d'une machine sous cloche est qu'elle peut faire les vide sur des liquides comme les soupes ou les sauces, des légumes afin de les conserver et de maintenir les vitamines ou encore la viande pour ensuite les cuire en cuisson sous vide. 

Enfin il existe des machines de mise sous vides prévues pour les gros rendements comme dans les grandes surface qui mettent leur produits sous vide avant de les mettre en rayon pour la vente. C'est le cas de la machine à mettre sous vide à cloche Superméga. Cette machine permet une mise sous vide deux fois plus rapide puisqu'elle possède deux espace prévus à cet effet. De plus il sera possible d'effectuer les réglages de mise sous vide sur les deux panneaux de contrôle afin de gérer le temps de mise sous vide et la durée de la soudure. Cette machine permettra de mettre sous vide des produits comme des viandes, des légumes, des fruits ou même des fruits secs tels que les cacahuètes ou les raisins secs...

Vous avez maintenant tous les éléments pour choisir la machine à mettre sous vide qui correspondra le mieux à vos besoins. Nous restons bien entendu disponible pour d'éventuelles questions auxquelles nous nous ferons un plaisir de répondre 

Il y a 56 produits.

Machine sous vide Fresh Lavezzini
Aperçu rapide

Machine à emballer sous vide - Fresh Lavezzini

Marque : LavezziniRef :Fresh-LAV
Prix
97 €00 (HT)

La machine sous vide Fresh de Lavezzini modèle ABS , nécessite des sachets sous vide gaufrés pour une meilleure conservation des aliments, la machine retire l'air du sachet qui est l'ennemi de la fraîcheur du produit. Elle peut emballer des aliments cuits ou crus, vous pouvez faire cuire les aliments crus qui se trouvent dans le sachet et la machine peut également faire le vide dans des bocaux avec du liquide à l'intérieur. Sa barre de soudure de 300 mm vous permet de bien souder votre sachet et mettre plusieurs aliments dedans sans qu'il ne manque de place.

(1 avis)
Poids:
2,3 kg

Hauteur:
80 mm

Tension:
230 V

Barre de soudure:
300 mm

Soudeuse LX 320 Lavezzini
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Soudeuse LX 320 Lavezzini

Marque : LavezziniRef :LX 320
Prix
124 €99 (HT) 144,99 € (HT)

La soudeuse LX 320 de chez Lavezzini: compacte et maniable! Utilisable pour tout type d' aliment ou d'objet non-liquide avec des sachets de différents types (nylon, aluminium et polyéthylène) et à poser sur table, elle saura vous séduire de par sa maniabilité et sa petite taille . Elle peut être utilisée par les professionnels du secteur alimentaire ou non alimentaire (Pièce détachées, secteur électronique,etc).

  • Prix réduit
  • -24,20 €
Largeur:
80 mm

Longueur:
450 mm

Hauteur:
260 mm

Tension:
230 V

Soudeuse LX 420 Lavezzini
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Soudeuse LX 420 Lavezzini

Marque : LavezziniRef :LX 420
Prix
139 €99 (HT) 159,99 € (HT)

Utilisable pour tout type d' aliment ou d'objet non-liquide avec des sachets de différents types (nylon, aluminium et polyéthylène) et à poser sur table, elle saura vous séduire par sa maniabilité et sa taille réduite mais disposant tout de même d'un espace de soudure de 10 cm plus grand que le modèle LX 320 (420 mm). Elle peut être utilisée par les professionnels du secteur alimentaire ou non alimentaire (Pièce détachées, secteur électronique,etc).

  • Prix réduit
  • -24,20 €
Poids:
4.4 KG

Hauteur:
260 mm

Tension:
230 V

Puissance:
400 W

Machine sous vide Mini Mini Lavezzini
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Machine sous vide Mini Mini Lavezzini

Marque : LavezziniRef :Mini Mini-LAV
Prix
209 €25 (HT)

Il s'agit d'une machine semi automatique pour professionnelle en acier inox . Le point fort de cette machine ? Sa robustesse et sa solidité , avec sa soudure de 350 mm, il permet le "vide en sachet" ou bien vos "récipients spécifiques" pour un excellent conditionnement des aliments solide, liquide ou même délicats. Petit et pas lourd, vous pourrez le transporter ou vous voulez.

(1 avis)
Poids:
8 kg

Matériau:
RVS 304

Tension:
230 V

Barre de soudure:
350 mm

Machine sous vide Small Lavezzini
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Machine sous vide Small Lavezzini

Marque : LavezziniRef :Small-LAV
Prix
247 €05 (HT)

La machine est totalement confectionnée en acier inox, idéale pour emballer vos produits. La structure est robuste et le mécanisme digital à une possibilité de choisir les options manuelles ou automatiques. Sa barre de soudure de 350 mm, sa pompe puissante de 20 à 24 litres par minute et un mode fonctionnement d'aspiration extérieure, parfait pour les commerçants.

Poids:
8 kg

Matériau:
RVS 304

Hauteur:
170 mm

Tension:
230 V

Machine sous vide Mini Big Lavezzini
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Machine sous vide Mini Big Lavezzini

Marque : LavezziniRef :Mini Big-LAV
Prix
307 €80 (HT)

Machine sous vide semi-automatique pour professionnelle en acier inox . Le point fort de cette machine ? Sa robustesse et sa solidité , avec sa soudure de 450 mm, il permet le "vide en sachet" ou bien vos "récipients spécifiques" pour un excellent conditionnement des aliments solide, liquide ou même délicats.

(1 avis)
Poids:
10 kg

Matériau:
RVS 304

Tension:
230 V

Barre de soudure:
450 mm

Machine sous vide - Elix 400 Lavezzini
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Machine sous vide - Elix 40 Lavezzini

Marque : LavezziniRef :ELIX-LAV
Prix
346 €90 (HT)

Lavezzini est LA référence en terme de machine sous vide professionnelle et celle-ci ne déroge pas à cette règle. La machine sous vide elix 400 en acier inoxydable est robuste et simple d'utilisation grâce à son mécanisme totalement automatique . Elle est d'une grande polyvalence et conviendra donc parfaitement à touts les métiers de bouche. En effet, cette machine sous vide à été spécialement conçue pour les traiteurs, restaurateurs, fromagers etc et sera une réelle valeur ajoutée aux ustensiles dont vous disposez déjà. Cette machine sous vide professionnelle est sûre et polyvalente . Du haut de ses 9 kg, cette machine est très légère et sera donc très facilement transportable, ce qui vous permettra de l'avoir toujours à vos côtés en cas de besoin urgent.

  • Promo !
(23 avis)
Longueur:
420 mm

Poids:
9 Kg

Matériau:
RVS

Hauteur:
170 mm

Machine sous vide EASY-PACKER Lavezzini
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Machine sous vide EASY-PACKER Lavezzini

Marque : LavezziniRef :EASY-PACK
Prix
479 €99 (HT)

La machine à emballer sous vide EASY-PACKER de chez Lavezzini est une machine automatique avec contrôle digital entièrement construite en inox ! automatisée et très rapide grâce à sa pompe très puissante, elle peut également emballer plus de 2 aliments ou objets à la fois! Cette machine machine à poser sur table conviendra aussi bien aux professionnels du secteur alimentaire qu'à ceux du secteur non-alimentaire (aliment ou objet non-liquide).

Poids:
11 kg

Matériau:
RVS 304

Tension:
230 V

Puissance:
300 W

Machine sous vide Medium Lavezzini
Aperçu rapide

Machine sous vide Medium Lavezzini

Marque : LavezziniRef :Medium-LAV
Prix
489 €00 (HT)

Une machine sous vide à aspiration extérieure en inox , équipée d'un tableau de commande digital et d'une barre de soudure de 500 mm . Son point fort ? Sa puissante pompe de 350 W d'une capacité à aspirer l'air de 40 à 48 litres par minute, cela ne lui fait quasiment aucun défaut. Parfait pour votre restaurant, votre commerce, votre boucherie, ...

Longueur:
520 mm

Poids:
12 kg

Matériau:
RVS 304

Hauteur:
170 mm

Cuiseur à basse température CVS 200 Lavezzini
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Cuiseur à basse température CVS 200 Lavezzini

Marque : LavezziniRef :CVS200-LAV
Prix
559 €00 (HT)

Nouvel appareil de cuisson à basse température CVS 200 avec cycle de travail en 2 temps: réglage de la température de l'eau et réglage du temps de cuisson. L'appareil saura garder l'eau stable et à température uniforme partout grâce à son "sensor", ce cuiseur à basse température à pour but de procurer une douceur intérieur et saveur optimale à vos aliments et tout cela en réduisant la perte de poids des aliments pendant la cuisson! Un indispensable!

Poids:
6,5 kg

Tension:
230 V

Dimensions:
245x285x270 mm

Puissance:
400 W

Machine sous vide MINI-PACKER
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Machine sous vide MINI-PACKER

Marque : LavezziniRef :MINI-PACKER
Prix
629 €00 (HT)

La machine à emballer sous vide MINI-PACKER de chez Lavezzini est une machine automatique avec contrôle digital entièrement construite en inox ! automatisée et très rapide grâce à sa pompe très puissante, elle peut également emballer plus de 2 aliments ou objets à la fois! Cette machine machine à poser sur table conviendra aussi bien aux professionnels du secteur alimentaire qu'à ceux du secteur non-alimentaire (aliment ou objet non-liquide).

Longueur:
420 mm

Poids:
13 kg

Matériau:
RVS 304

Tension:
230 V

Cuiseur à basse température CVS 400 Lavezzini
Aperçu rapide

Cuiseur à basse température CVS 400 Lavezzini

Marque : LavezziniRef :CVS400-LAV
Prix
709 €00 (HT)

Nouvel appareil de cuisson à basse température CVS 400 avec cycle de travail en 2 temps: réglage de la température de l'eau et réglage du temps de cuisson. L'appareil saura garder l'eau stable et à température uniforme partout grâce à son "sensor", ce cuiseur à basse température à pour but de procurer une douceur intérieur et saveur optimale à vos aliments et tout cela en réduisant la perte de poids des aliments pendant la cuisson! Un indispensable!

Poids:
12 KG

Tension:
230 V

Dimensions:
350x350x320

Puissance:
1000 W

Machine sous vide à cloche MYCRA Lavezzini
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Machine sous vide à cloche MYCRA Lavezzini

Marque : LavezziniRef :MYCRA
Prix
873 €18 (HT)

Les machines sous vide à cloche de la gamme NEW SERIES de chez Lavezzini sont très recherchées par les professionnels de la restauration pour leurs rapports qualité-prix les meilleurs du marché! Parfait pour emballer tous vos aliments même liquides ! Ces machines à cloches sont équipées de composants électroniques de grandes qualités, d'une structure totalement en inox, et disposent d'un récipient externe et d'un aspirateur externe avec sac en relief.

Largeur:
500 mm

Longueur:
320 mm

Poids:
25 kg

Matériau:
inox

Thermoscelleuse pour barquettes SV300 Lavezzini
Aperçu rapide

Thermoscelleuse pour barquettes SV300 Lavezzini

Marque : LavezziniRef :SV300-LAV
Prix
899 €00 (HT)

Cette thermoscelleuse professionnelle SV300 de Lavezzini est parfaite pour conditionner les aliments crus ou cuits, tels que des légumes, de la viande, des pommes de terre, ... Cette machine a pour but, le conditionnement et non la conservation. Pourquoi ? Car les machines de la série Thermopack SV300 et SV400 ne mettent pas les barquettes sous vides.

Longueur:
280mm

Hauteur:
600 mm

Profondeur:
500 mm

Tension:
230 V

Machine sous vide Lavezzini 1000 B
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Machine sous vide Lavezzini 1000 B

Marque : LavezziniRef :1000 B-LAV
Prix
1 010 €00 (HT) 1 120,00 € (HT)

Cette machine Lavezzini 1000 B est un modèle de haute qualité. Il vous permettra d'emballer vos aliments sous vide avec efficacité et rapidité. Disposant d'un cycle automatique ou manuel , vous pourrez adapter votre utilisation à vos besoins. Ce machine sous vide professionnelle dispose d'une pompe à huile et d'un écran de contrôle digital afin de suivre en temps réel l'état d'avancement du processus de la mise sous vide. Avec une barre de soudure de 45 cm de large, vous n'aurez aucun mal à mettre sous vide des pièces volumineuses et vous pourrez vous assurer que vos aliments seront conservés de manière optimal grâce à une soudure résistante. Confectionné en acier inoxydable , cette machine sera très robuste et facile à entretenir.

  • Prix réduit
  • -9,82%
Largeur:
47 cm

Poids:
22 kg

Hauteur:
21 cm

Profondeur:
38 cm

Cuiseur à basse température CVS 800 Lavezzini
Aperçu rapide

Cuiseur à basse température CVS 800 Lavezzini

Marque : LavezziniRef :CVS800-LAV
Prix
1 149 €00 (HT)

Nouvel appareil de cuisson à basse température CVS 800 avec cycle de travail en 2 temps: réglage de la température de l'eau et réglage du temps de cuisson. L'appareil saura garder l'eau stable et à température uniforme partout grâce à son "sensor", ce cuiseur à basse température à pour but de procurer une douceur intérieur et saveur optimale à vos aliments et tout cela en réduisant la perte de poids des aliments pendant la cuisson! Un indispensable!

Poids:
20 KG

Tension:
230 V

Dimensions:
670x550x320

Puissance:
2000 W

Machine sous vide Lavezzini 2000
Aperçu rapide

Machine sous vide Lavezzini 2000

Marque : LavezziniRef :2000-LAV
Prix
1 150 €00 (HT) 1 299,00 € (HT)

Le modèle 2000 de chez Lavezzini est d'une efficacité redoutable. Cette machine saura mettre sous vide des récipients ou des sachets plastiques adéquats en un rien de temps Avec sa barre de soudure de 50 cm de large, vous pourrez souder de gros volumes sans difficulté et utiliser le cycle automatique ou manuel pour vous faciliter le travail. Confectionné en acier inoxydable , cette machine ce veut très robuste et facile a entretenir.Disposant d'une pompe à huile et et d'un écran digital permettant de contrôler en temps réel l'avancement du processus de la mise sous vide, cette machine aura tout pour vous plaire car elle est efficace et facile a utiliser.

  • Prix réduit
  • -11,47%
Largeur:
520 mm

Poids:
23 kg

Hauteur:
210 mm

Profondeur:
380 mm

Machine sous vide Lavezzini 2000 S
Aperçu rapide

Machine sous vide Lavezzini 2000 S

Marque : LavezziniRef :2000 S-LAV
Prix
1 170 €00 (HT) 1 399,00 € (HT)

La machine sous vide Lavezzini 2000 S est le modèle le plus grand de sa gamme. Avec sa barre de soudure de 55cm de large, vous pourrez souder de très grands volumes avec facilité. Ce modèle dispose d'un cycle automatique qui vous permettra de gagner en efficacité et en rapidité. Avec une pompe à huile et un écran digital de contrôle , vous pourrez vérifier l'état d'avancement des étapes de vide et de soudure. Grâce à cette machine sous vide professionnelle hautement performante, vous pourrez mettre sous vide des sachets ou des récipients afin de conserver vos aliments plus longtemps.

  • Prix réduit
  • -16,37%
(1 avis)
Largeur:
57 cm

Poids:
25 kg

Hauteur:
21 cm

Profondeur:
38 cm

Machine sous vide à cloche Universal Lavezzini
Aperçu rapide

Machine sous vide à cloche Universal Lavezzini

Marque : LavezziniRef :Universal-Lav
Prix
1 220 €00 (HT)

La machine sous vide professionnelle à cloche Universal de la marque Lavezzini est la machine sous vide professionnelle d'entrée de gamme dans le conditionnement de la cloche. Elle sera adaptée pour une utilisation intensive pour tous les professionnels de la restauration. Elle conviendra parfaitement pour mettre sous vide vos aliments et produits cuit, cru ou bien encore les liquides. Equipée d'une barre de soudure amovible avec téflon haute résistance ce qui lui permet d'avoir une excellente propriété anti-adhésives . Il vous sera possible de faire plusieurs emballages sous vide à la suite parce qu'elle est dotée d'une pompe à bain d'huile avec moteur refroidie par air . Les machines sous vide professionnelles à cloche disposent d'un affichage digital réglable et simple d'utilisation.

  • Promo !
(3 avis)
Largeur:
370 mm

Poids:
32 kg

Hauteur:
250 mm

Profondeur:
530 mm

Machine sous vide à cloche OPTIMA Lavezzini
Aperçu rapide

Machine sous vide à cloche OPTIMA Lavezzini

Marque : LavezziniRef :OPTIMA-LAV
Prix
1 220 €00 (HT) 1 442,00 € (HT)

Cette machine à emballer sous vide à cloche Optima Lavezzini est un produit de très bonne qualité qui pourra vous servir à mettre sous vide autant des petits aliments que des grands. Entièrement confectionnée en acier inoxydable et munie d'une cloche en plexiglass , cette machine est très robuste et vraiment polyvalente . Vous pourrez mettre sous vide et souder des aliments solides ou liquides directement à l'intérieur de la cloche ou bien réaliser le travail à l'extérieur de la machine pour des pièces plus longues. Cette machine sous vide professionnelle vous permettra d'utiliser des sacs de toutes les catégories. La pompe à bain d'huile très puissante de cette machine sera capable d'extraire jusqu'à 9,6m³/heure ce qui lui donne une mise sous vide plus rapide.

  • Prix réduit
  • -15,4%
(1 avis)
Largeur:
420 mm

Poids:
40 kg

Hauteur:
400 mm

Profondeur:
530 mm

Thermoscelleuse pour barquettes SV400 Lavezzini
Aperçu rapide

Thermoscelleuse pour barquettes SV400 Lavezzini

Marque : LavezziniRef :SV400-LAV
Prix
1 299 €00 (HT)

Cette thermoscelleuse professionnelle SV400 de Lavezzini est parfaite pour conditionner les aliments crus ou cuits, tels que les légumes, de la viande, des pommes de terre, ... Cette machine a pour but, le conditionnement et non la conservation. Pourquoi ? Car les machines de la série Thermopack SV300 et SV400 ne mettent pas les barquettes sous vides.

Longueur:
400 mm

Hauteur:
600 mm

Profondeur:
500 mm

Tension:
230 V

Machine sous vide à cloche DG30 Lavezzini
Aperçu rapide

Machine sous vide à cloche DG30 Lavezzini

Marque : LavezziniRef :DG30
Prix
1 336 €50 (HT)

Machine sous vide à cloche DG 30 de la gamme PRESTIGE de chez Lavezzini: pour les professionnels les plus exigeants! Si vous recherchez solidité, qualité et performance , la gamme PRESTIGE est faite pour vous! C'est définitivement les machines sous vide à poser sur table les plus performantes! Elles disposent d'une multitude de fonctionnalités supplémentaires comme le régulateur de vide, pompe auto-nettoyante, l'ouverture possible de la machine et bien d'autres encore.

Largeur:
460 mm

Longueur:
410 mm

Matériau:
inox

Hauteur:
420 mm

Machine à vide sous cloche Unica Lavezzini
Aperçu rapide

Machine sous vide à cloche Unica Lavezzini

Marque : LavezziniRef :Unica-Lav
Prix
1 549 €00 (HT)

La machine sous vide à cloche Unica Lavezzini est une excellente sous videuse pour les petites et moyennes entreprises travaillant principalement dans les métiers de bouche grâce à son rapport qualité/prix incomparable. Totalement en acier inoxydable et équipée d'une cloche en plexiglass, cette machine sera robuste ainsi que très polyvalente. En effet, il vous est possible de travailler directement dans la cloche pour les aliments liquides ou solides, en revanche pour les produits long, il faudra le faire en dehors de la cloche. Elle acceptera des sacs de toutes catégories. Cette machine est équipée d'une pompe puissante à bain d'huile qui peut extraire 12 m³/heure et vous permettra donc une mise sous vide le plus rapidement.

  • Promo !
(3 avis)
Largeur:
470 mm

Poids:
48 kg

Hauteur:
430 mm

Profondeur:
450 mm

Machine sous vide à cloche Lavezzini Start LCD
Aperçu rapide

Machine sous vide à cloche Lavezzini Start LCD

Marque : LavezziniRef :START LCD-LAV
Prix
1 631 €00 (HT) 1 875,65 € (HT)

Le modèle Start LCD de chez Lavezzini vient vraiment se placer au dessus de ses concurrents et viendra se différencier par ses nombreuses qualités, ses performances et son design. Cette machine sous vide en acier inoxydable est très robuste et dispose d'un processeur très puissant qui sera capable de vous fournir des fonctions très utiles dans le secteur de l'alimentaire comme ; la gestion du vide en pourcentage, le nettoyage automatique de l'huile, faire le vide par l'extérieur ou l'intérieur, mémoriser jusqu'à 20 programmes. Cette machine vous permettra également d' imprimer des tickets pour étiqueter vos emballages pour améliorer la gestion de vos stocks.

  • Prix réduit
  • -13,04%
Largeur:
360 mm

Poids:
32 kg

Hauteur:
400 mm

Profondeur:
400 mm

Machine sous vide à cloche DG 35 Lavezzini
Aperçu rapide

Machine sous vide à cloche DG 35 Lavezzini

Marque : LavezziniRef :DG35
Prix
1 649 €00 (HT)

Machine sous vide à cloche DG 35 de la gamme PRESTIGE de chez Lavezzini: pour les professionnels les plus exigeants! Si vous recherchez solidité, qualité et performance , la gamme PRESTIGE est faite pour vous! C'est définitivement les machines sous vide à poser sur table les plus performantes! Elles disposent d'une multitude de fonctionnalités supplémentaires comme le régulateur de vide, pompe auto-nettoyante, l'ouverture possible de la machine et bien d'autres encore.

Largeur:
500 mm

Longueur:
460 mm

Poids:
42 kg

Matériau:
inox

Machine sous vide à cloche Baby LCD Lavezzini
Aperçu rapide

Machine sous vide à cloche Baby LCD Lavezzini

Marque : LavezziniRef :BABY-LAV
Prix
1 699 €00 (HT)

Machine sous vide à cloche Baby LCD Lavezzini La machine sous vide à cloche professionnelle Baby LCD est un modèle à poser sur un plan de travail, avec une barre de soudure de 300 mm efficace, une pompe à vide d'une puissance de 8 à 9,6 m3/heure et sa carapace robuste et simple à utiliser. Cette machine sous vide est aussi équipée d'un périphérique pour étiqueter vos sachets afin de gérer au mieux la gestion et le stockage de vos produits.

Longueur:
410 mm

Poids:
38 kg

Matériau:
inox

Hauteur:
420 mm

Machine sous vide à cloche SUPREMA Lavezzini 450mm
Aperçu rapide

Machine sous vide à cloche SUPREMA Lavezzini 450mm

Marque : LavezziniRef :SUPREMA-LAV
Prix
1 710 €00 (HT) 2 560,00 € (HT)

La machine sous vide SUPREMA Lavezzini dispose d'une barre de soudure de 450 mm et d'une cloche aidant à mettre les liquides sous vide. Cette machine sous vide offre un débit de pompe à vide de 20 m³/ h ce qui la rend très performante. Fabriquée entièrement en Italie, cette machine sous vide aux finitions soignées est très résistante et son inox très facile à nettoyer. Sa prise en main est simple dès la première utilisation.

  • Prix réduit
  • -1 028,50 €
Largeur:
560 mm

Hauteur:
410 mm

Profondeur:
610 mm

Barre de soudure:
450 mm

Machine sous vide à cloche DG 40 Lavezzini
Aperçu rapide

Machine sous vide à cloche DG 40 Lavezzini

Marque : LavezziniRef :DG40
Prix
1 889 €00 (HT)

Machine sous vide à cloche DG 40 de la gamme PRESTIGE de chez Lavezzini: pour les professionnels les plus exigeants! Si vous recherchez solidité, qualité et performance , la gamme PRESTIGE est faite pour vous! C'est définitivement les machines sous vide à poser sur table les plus performantes! Elles disposent d'une multitude de fonctionnalités supplémentaires comme le régulateur de vide, pompe auto-nettoyante, l'ouverture possible de la machine et bien d'autres encore.

Largeur:
560 mm

Longueur:
510 mm

Poids:
58 KG / 62 KG

Matériau:
inox

Machine sous vide à cloche Speedy LCD Lavezzini
Aperçu rapide

Machine sous vide à cloche Speedy LCD Lavezzini

Marque : LavezziniRef :SPEEDY-LAV
Prix
1 899 €00 (HT)

La machine sous vide à cloche professionnelle Speddy LCD est un modèle à poser sur un plan de travail, avec une barre de soudure de 350 mm efficace, une pompe à vide d'une puissance de 8 à 9,6 m3/heure et sa carapace robuste et simple à utiliser. Cette machine sous vide est aussi équipée d'un périphérique pour étiqueter vos sachets afin de gérer au mieux la gestion et le stockage de vos produits.

Longueur:
460 mm

Poids:
42 kg

Matériau:
inox

Hauteur:
420 mm

Machine sous vide à cloche Kristal 330 Lavezzini
Aperçu rapide

Machine sous vide à cloche Kristal 330 Lavezzini

Marque : LavezziniRef :KRISTAL 330-LAV
Prix
1 939 €08 (HT) 2 229,85 € (HT)

Cette machine à emballer sous vide Lavezzini Kristal 330 est un modèle très performant pouvant vous permettre d'emballer vos aliments avec rapidité et efficacité. Grâce à sa pompe capable d'aspirer jusqu'à 9,6 m³/heure, ce modèle sera adapté à une grosse production et pourra convenir pour la grande distribution mais également pour tous les restaurateurs. Sa barre de soudure de 33 cm est interchangeable et son plan de travail est lisse, ce qui vous permettra de laver avec facilité et en profondeur votre machine, afin de respecter les normes d'hygiène à la lettre. Le panneau de contrôle digital de cette machine vous permettra de mémoriser jusqu'à 30 programmes afin de vous facilité le travail.

  • Promo !
  • -13,04%
Largeur:
440 mm

Poids:
40 kg

Hauteur:
385 mm

Profondeur:
940 mm

Thermoscelleuse pour barquettes packmatic 300 Lavezzini
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Thermoscelleuse pour barquettes packmatic 300 Lavezzini

Marque : LavezziniRef :PACK300-LAV
Prix
1 957 €50 (HT)

Cette themoscelleuse professionnelle packmatic 300 de lavezzini est parfait pour conditionner les aliments crus ou cuits, tels que des légumes, de la viande, des pommes de terre, ... Une brasure parfaite pour tout type de barquettes . Équipée d'une formule de pression de la plaque de soudure , elle est semi-automatique et a des commandes digitales.

Largeur:
340 mm

Hauteur:
620 mm

Profondeur:
600 mm

Tension:
230 V

Machine sous vide à cloche Kristal 430 Lavezzini
Aperçu rapide

Machine sous vide à cloche Kristal 430 Lavezzini

Marque : LavezziniRef :Kristal430-LAV
Prix
1 999 €00 (HT)

La machine sous vide à cloche professionnelle est parfait pour les restaurateurs et bouchers qui dirige une chaîne importante d'aliments à conserver et elle se nettoie très facilement pour garder une hygiène parfaite. une barre de soudure qui se détache, ainsi qu'un panneau de commande avec plusieurs fonctions réglables.

Longueur:
550 mm

Poids:
52 kg

Matériau:
inox

Hauteur:
425 mm

Machine sous vide à cloche DG 45 Lavezzini
Aperçu rapide

Machine sous vide à cloche DG 45 Lavezzini

Marque : LavezziniRef :DG45
Prix
2 220 €08 (HT)

Machine sous vide à cloche DG 45 de la gamme PRESTIGE de chez Lavezzini: pour les professionnels les plus exigeants! Si vous recherchez solidité, qualité et performance , la gamme PRESTIGE est faite pour vous! C'est définitivement les machines sous vide à poser sur table les plus performantes! Elles disposent d'une multitude de fonctionnalités supplémentaires comme le régulateur de vide, pompe auto-nettoyante, l'ouverture possible de la machine et bien d'autres encore.

Largeur:
610 mm

Longueur:
560 mm

Matériau:
inox

Hauteur:
450 mm

Machine sous vide à cloche Boxer 45 LCD Lavezzini
Aperçu rapide

Machine sous vide à cloche Boxer 45 LCD Lavezzini

Marque : LavezziniRef :Boxer45-LAV
Prix
2 499 €00 (HT)

La machine sous vide à cloche Boxer 45, digne des professionnelles du secteur alimentaires, à une barre de 450 mm de soudure vos aliments n'auront jamais été aussi bien emballés et une pompe puissante d'une capacité de 20/24 m3/h. Simple et efficace cette emballeuse sous vide permet la conservation de vos aliments pour une longue durée, est un modèle à poser sur un plan de travail.

Longueur:
560 mm

Poids:
68 kg

Matériau:
inox

Hauteur:
450 mm

Thermoscelleuse pour barquettes packmatic 400 Lavezzini
Aperçu rapide

Thermoscelleuse pour barquettes packmatic 400 Lavezzini

Marque : LavezziniRef :PACK400-LAV
Prix
2 590 €00 (HT)

Cette themoscelleuse professionnelle packmatic 400 de lavezzini est parfait pour conditionner les aliments crus ou cuits, tels que des légumes, de la viande, des pommes de terre, ... Une brasure parfaite pour tout type de barquettes . Équipée d'une formule de pression de la plaque de soudure , elle est semi-automatique et a des commandes digitales.

Longueur:
500 mm

Hauteur:
620 mm

Profondeur:
600 mm

Tension:
230 V

Machine sous vide à cloche Big Boxer LCD Lavezzini
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Machine sous vide à cloche Big Boxer LCD Lavezzini

Marque : LavezziniRef :BigBoxer-LAV
Prix
2 799 €00 (HT)

La machine sous vide à cloche Big Boxer de Lavezzini a une nouvelle structure plus robuste et captivante , ainsi qu'une puissante unité centrale, différentes fonctions sont disponibles tels que l'économie du vide calculé en pourcentage, le programmateur de service, un auto-nettoyant pour l'huile, le vide extrait de l'extérieur et les 20 programmes illustrés.

Longueur:
620 mm

Poids:
80 kg

Matériau:
inox

Hauteur:
450 mm

Machine sous vide à cloche sur roulettes Lavezzini 450
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Machine sous vide à cloche sur roulettes Lavezzini 450

Marque : LavezziniRef :450-LAV
Prix
2 850 €00 (HT) 3 225,00 € (HT)

Cette machine à souder à cloche sur roulettes de chez Lavezzini est un modèle qui conviendra parfaitement aux professionnels qui portent une attention particulière au soin et à la rapidité. Ce modèle 450 ultra-performant à de nombreuses qualités pouvant bien vous décider à en faire son acquisition. Grâce à sa hauteur, vous n'aurez plus besoin de trouver une place sur votre plan de travail et pourrez bénéficier d'une mobilité infinie grâce aux 4 roulettes dont dispose cette machine à souder. Avec sa barre de soudure de 45 cm et sa pompe à huile pouvant aspirer jusqu'à 24 m³/heure, votre rendement sera optimisé et votre efficacité améliorée.

  • Prix réduit
  • -453,75 €
Largeur:
460 mm

Poids:
110 kg

Hauteur:
1050 mm

Profondeur:
660 mm

Machine sous vide à cloche Lavezzini Boxer 80 LCD
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Machine sous vide à cloche Lavezzini Boxer 80 LCD

Marque : LavezziniRef :BOXER 80 LCD-LAV
Prix
2 850 €00 (HT) 3 470,00 € (HT)

Cette machine sous vide Boxer 80 LCD Lavezzini est destinée aux professionnels de la restauration ainsi qu'aux commerces et établissements du secteur alimentaire. Grâce à sa mise sous vide efficace, ce modèle permettra à son utilisateur de débiter une quantité importante d'aliments à emballer. Ce modèle dispose de 2 barres de soudure de 40 cm qui sont capables de souder avec des finitions impeccables . Sa pompe très puissante est capable d'aspirer jusqu'à 25 m3 par heure. Grâce à cette machine performante, vos aliments n'auront jamais été aussi bien emballés.

  • Prix réduit
  • -17,87%
Largeur:
920 mm

Poids:
80 kg

Hauteur:
450 mm

Profondeur:
540 mm

Machine sous vide industrielle TOP Lavezzini
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Machine sous vide industrielle TOP Lavezzini

Marque : LavezziniRef :TOP-LAV
Prix
3 099 €00 (HT)

La machine sous vide industrielle TOP de la gamme SUPER-TECH de chez Lavezzini: pour un rythme de production ultra rapide! Les modèles industriels sont parfaits pour les professionnels qui ont besoin de machines robustes, fiable et qui peuvent supporter un rythme de production très rapide . Ces modèles sont en inox et de tailles conséquentes (le modèle TOP est le seul à poser sur table), ils conviendront aux professionnels les plus exigeants qui souhaitent disposer des machines les plus rapides en ayant un résultat de qualité.

Largeur:
660 mm

Longueur:
570 mm

Poids:
90 kg

Hauteur:
530 mm

Machine sous vide à cloche sur roulettes 450 S Lavezzini
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Machine sous vide à cloche sur roulettes 450 S Lavezzini

Marque : LavezziniRef :450S-LAV
Prix
3 199 €00 (HT)

Cette machine à souder à cloche sur roulettes de chez Lavezzini est un modèle qui conviendra parfaitement aux professionnels qui portent une attention particulière au soin et à la rapidité. Ce modèle 450 S ultra-performant à de nombreuses qualités pouvant bien vous décider à en faire son acquisition. Grâce à sa hauteur, vous n'aurez plus besoin de trouver une place sur votre plan de travail et pourrez bénéficier d'une mobilité infinie grâce aux 4 roulettes dont dispose cette machine à souder. Avec ses barres de soudure de 45 cm, votre rendement sera optimisé et votre efficacité améliorée .

Largeur:
380 mm

Poids:
110 kg

Matériau:
inox

Hauteur:
1050 mm

Machine sous vide à cloche sur roulettes TWIN Lavezzini
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Machine sous vide à cloche sur roulettes TWIN Lavezzini

Marque : LavezziniRef :TWIN-LAV
Prix
3 299 €00 (HT)

Cette machine à souder à cloche sur roulettes de chez Lavezzini est un modèle qui conviendra parfaitement aux professionnels qui portent une attention particulière au soin et à la rapidité. Ce modèle TWIN ultra-performant à de nombreuses qualités pouvant bien vous décider à en faire son acquisition. Grâce à sa hauteur, vous n'aurez plus besoin de trouver une place sur votre plan de travail et pourrez bénéficier d'une mobilité infinie grâce aux 4 roulettes dont dispose cette machine sous vide professionnelle . Avec ses 2 barres de soudure de 50 cm, votre rendement sera optimisé et votre efficacité améliorée .

Poids:
110 kg

Tension:
230 V

Dimensions:
620x530x1050

Puissance:
1200 W

Machine sous vide à cloche 500 Lavezzini
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Machine sous vide à cloche 500 Lavezzini

Marque : LavezziniRef :500-LAV
Prix
3 999 €00 (HT)

Cette machine à souder à cloche sur roulettes de chez Lavezzini est un modèle qui conviendra parfaitement aux professionnels qui portent une attention particulière au soin et à la rapidité. Ce modèle 500 ultra-performant à de nombreuses qualités pouvant bien vous décider à en faire son acquisition. Grâce à sa hauteur, vous n'aurez plus besoin de trouver une place sur votre plan de travail et pourrez bénéficier d'une mobilité infinie grâce aux 4 roulettes dont dispose cette machine à souder. Avec sa barre de soudure de 50 cm, votre rendement sera optimisé et votre efficacité améliorée .

Poids:
140 kg

Matériau:
inox

Tension:
400 V

Dimensions:
630x760x1050

Machine sous vide à cloche 500 S Lavezzini
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Machine sous vide à cloche 500 S Lavezzini

Marque : LavezziniRef :550S-LAV
Prix
4 699 €00 (HT)

Cette machine à souder à cloche sur roulettes de chez Lavezzini est un modèle qui conviendra parfaitement aux professionnels qui portent une attention particulière au soin et à la rapidité. Ce modèle 500 S ultra-performant à de nombreuses qualités pouvant bien vous décider à en faire son acquisition. Grâce à sa hauteur, vous n'aurez plus besoin de trouver une place sur votre plan de travail et pourrez bénéficier d'une mobilité infinie grâce aux 4 roulettes dont dispose cette machine à souder. Avec ses 2 barres de soudure de 55 cm, votre rendement sera optimisé et votre efficacité améliorée .

Poids:
160 kg

Matériau:
inox

Tension:
400 V

Dimensions:
840x680x1050

Thermoscelleuses pour barquettes VG 600 Lavezzini
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Thermoscelleuses pour barquettes VG 600 Lavezzini

Marque : LavezziniRef :VG600-LAV
Prix
4 999 €00 (HT)

Cette thermoscelleuse professionnelle a une fonction digital et automatique. Elle a une puissance de 1800 W pour une pompe à vide de 20 à 24 m3 par heure . La machine fonctionne en 3 procédés : Élaboration du vide dans la chambre : phase de neutraliser. Infiltration du gaz lent pour compenser : phase d'infiltration du gaz. Assemblage hermétique des barquettes : phase d'assemblage.

Longueur:
610 mm

Hauteur:
560 mm

Profondeur:
600 mm

Tension:
230 V

Machine sous vide industrielle ULTRA Lavezzini
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Machine sous vide industrielle ULTRA Lavezzini

Marque : LavezziniRef :ULTRA-LAV
Prix
5 099 €00 (HT)

La machine sous vide industrielle ULTRA de la gamme SUPER-TECH de chez Lavezzini: pour un rythme de production ultra rapide! Les modèles industriels sont parfaits pour les professionnels qui ont besoin de machines robustes, fiable et qui peuvent supporter un rythme de production très rapide . Ces modèles sont en inox et de tailles conséquentes (le modèle ULTRA est sur roulettes à poser au sol), ils conviendront aux professionnels les plus exigeants qui souhaitent disposer des machines les plus rapides en ayant un résultat de qualité.

Largeur:
670 mm

Longueur:
760 mm

Poids:
160 kg

Matériau:
inox

Thermoscelleuse pour barquette VG800 Lavezzini
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Thermoscelleuse pour barquette VG800 Lavezzini

Marque : LavezziniRef :VG800-LAV
Prix
5 530 €00 (HT)

Cette thermoscelleuse sur roulette professionnelle a une fonction digital et automatique. Elle a une puissance de 1800 W pour une pompe à vide de 20 à 24 m3 par heure. La machine fonctionne en 3 procédés : Élaboration du vide dans la chambre : phase de neutralisation Infiltration du gaz lent pour compenser : phase d'infiltration du gaz Assemblage hermétique des barquettes : phase d'assemblage

Longueur:
610 mm

Hauteur:
1100 mm

Profondeur:
600 mm

Tension:
230 V

Machine sous vide à cloche sur roulettes 900 S Lavezzini
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Machine sous vide à cloche sur roulettes 900 S Lavezzini

Marque : LavezziniRef :900S-LAV
Prix
6 099 €00 (HT)

Cette machine à souder à cloche sur roulettes de chez Lavezzini est un modèle qui conviendra parfaitement aux professionnels qui portent une attention particulière au soin et à la rapidité. Ce modèle 900 S ultra-performant à de nombreuses qualités pouvant bien vous décider à en faire son acquisition. Grâce à sa hauteur, vous n'aurez plus besoin de trouver une place sur votre plan de travail et pourrez bénéficier d'une mobilité infinie grâce aux 4 roulettes dont dispose cette machine à souder. Avec sa barre de soudure de 90 et 50 cm, votre rendement sera optimisé et votre efficacité améliorée .

Poids:
200 kg

Matériau:
inox

Tension:
400 V

Dimensions:
1040x680x1050

Machine sous vide industrielle MEGA Lavezzini
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Machine sous vide industrielle MEGA Lavezzini

Marque : LavezziniRef :MEGA-LAV
Prix
6 499 €00 (HT)

La machine sous vide industrielle MEGA de la gamme SUPER-TECH de chez Lavezzini: pour un rythme de production ultra rapide! Les modèles industriels sont parfaits pour les professionnels qui ont besoin de machines robustes, fiable et qui peuvent supporter un rythme de production très rapide . Ces modèles sont en inox et de tailles conséquentes (le modèle MEGA est sur roulettes à poser au sol), ils conviendront aux professionnels les plus exigeants qui souhaitent disposer des machines les plus rapides en ayant un résultat de qualité.

Largeur:
800 mm

Longueur:
900 mm

Poids:
220 kg

Matériau:
inox

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