Machine sous vide à cloche - Lavezzini - LAX 300

Découvrez la Machine sous vide à cloche LAX 300 de Lavezzini, votre alliée idéale pour une conservation sous vide optimale de vos aliments. Conçue pour les professionnels de la restauration (horeca, traiteurs, boucheries, restaurants), cette machine assure une mise sous vide rapide, efficace et durable. Avec sa construction robuste en acier inoxydable et ses multiples fonctionnalités avancées, elle est spécialement adaptée pour une utilisation intensive.

Caractéristiques

• Construction Solide : En acier inoxydable, gage de durabilité et de robustesse.
• Barre de Soudure Performante : 300 mm, amovible et recouverte de téflon haute résistance pour une excellente propriété anti-adhésive.
• Pompe Puissante : Capacité d'extraction de l'air de 8 m³/heure, avec moteur à bain d'huile refroidi par air pour des performances soutenues.
• Dimensions de la chambre : 310 x 350 x 120 mm.
• Matériaux : Inox avec coins arrondis en plexiglass pour une hygiène optimale.
• Affichage Digital : Simple d'utilisation, permettant de surveiller le processus en temps réel.
• Tension et Puissance : 230 V MONO, 750 Watts.
• Dimensions Totales : 410 x 460 x 370 mm
• Poids : 32 kg

Fonctionnalités

Options et Accessoires

À Propos de la Marque Lavezzini

Lavezzini est une marque bien connue dans le secteur de l'HORECA spécialisée dans la fabrication de machines sous vide.

Fondée en Italie, Lavezzini est reconnue pour ses solutions innovantes et de haute qualité pour l'emballage sous vide, répondant aux exigences strictes des professionnels de la cuisine.

Leurs produits, qui incluent des machines sous vide à cloche et sans cloche, sont appréciés pour leur durabilité, leur facilité d'utilisation et leurs performances supérieures.