Cuiseur à riz professionnel 6L - Pratique et performant - J300 - Buffalo

Cuiseur à riz professionnel Buffalo 6L

Le cuiseur à riz de qualité professionnelle permet d'avoir du riz prêt à servir à tout moment. Polyvalent et facile à utiliser, il suffit de mettre sous tension, laisser cuire et l'appareil passe automatiquement en mode de maintien de la température à la fin de la cuisson. Idéal pour réchauffer. L'appareil est facile à nettoyer et est fourni avec une spatule, une cuillère et une mesure à riz.

A noter qu'elle n'est pas capable d'emmagasiner 6 L de riz sec.

Caractéristiques du produit

• Capacité : 13 L de riz cuit / 6 L de riz sec
• Dimensions : 345(H) x 460(L) x 400(P)mm
• Hauteur : 34,5 cm
• Largeur : 46 cm
• Profondeur : 40 cm
• Dimensions internes : 200(H) x 300 (Ø)mm
• Finition externe, couvercle et structure en inox
• Prise électrique : oui
• Puissance : 1.95 kW
• Tension : 230 V
• Intensité : 4,2 A
• Poids : 10.40 kg
• Dispositif automatique de cuisson et de réchauffage
• Une portion représente une quantité de 160 ml de riz cuit
• Vendu avec spatule et doseur à riz
• Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,21 par unité vendue

Avantages du produit

• Le temps de cuisson rapide de 35 à 40 min (environ pour le riz blanc) vous aidera à répondre à la demande ;
• Passage automatique de la cuisson au maintien au chaud - pas besoin de surveiller la progression de la cuisson ;
• Cuve intérieure très résistante et anti-adhésive qui empêche la combustion pour minimiser le gaspillage alimentaire ;
• Spatule anti-rayures et doseur inclus qui n'endommageront pas la paroi intérieure du cuiseur ;
• Poignées anti-chaleur permettant un positionnement facile là où le riz est nécessaire ;
• Le couvercle comprend un récipient de récupération de la condensation pour réduire l'égouttement d'eau chaude lorsqu'il est ouvert ;
• L'appareil est facile à nettoyer ;
• Le couvercle comprend un récipient collecteur de condensation.

Matériel Horeca est fier de vous présenter le cuiseur à riz professionnel Buffalo modèle J300, un choix incontournable pour des chefs souhaitant allier rapidité, efficacité et qualité. Réputé pour sa capacité à cuire rapidement le riz (35 à 40 min pour le riz blanc), cet appareil est parfait pour les services à forte demande.

• Avantages substantiels pour les professionnels de la restauration grâce à une capacité de 13L de riz cuit et 6L de riz sec, répondant ainsi aux besoins des services les plus intenses.
• Conçu avec un couvercle et une structure en inox, il garantit durabilité et facilité d'entretien, des attributs essentiels pour un usage intensif.
• Performance énergétique optimisée avec une puissance de 1.95 kW et une alimentation de 230 V, s'alignant ainsi sur les meilleures pratiques du secteur hôtelier.
• L'aspect pratique est assuré par le passage automatique du mode cuisson au mode maintien de la température, sans surveillance nécessaire, un réel gain de temps pour le personnel.
• La cuve anti-adhésive prévient la combustion du riz, tout en réduisant le gaspillage alimentaire et en facilitant le nettoyage.
• Poignées isolantes minimisant les risques de brûlures lors des manipulations, et récipient de récupération de la condensation intégré au couvercle pour éviter les égouttements.

Les dimensions soigneusement conçues, 345(H) x 460(L) x 400(P) mm, et le poids de 10.40 kg, font du J300 un modèle qui s'intègre parfaitement dans toute cuisine professionnelle.

En choisissant le cuiseur à riz J300 de Buffalo, vous optez pour un matériel de cuisson de haute qualité qui saura satisfaire les exigences de l'hôtellerie-restauration. Idéal pour celles et ceux qui visent excellence, fiabilité et praticité.