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Les couvercles de la gamme Bacs GN inox Vogue, sont idéals pour maintenir vos préparations au chaud. Avec plusieurs dimensions possibles adaptables à tous vos bacs de cette gamme, celui-ci à une dimension de 1/6 standard.
Idéal pour les sandwicheries, les boulangers et les chocolatiers.
- Poids : 0.15 kg
- Matériau : Acier Inoxydable
- Longueur : 176 mm
- Hauteur : 30 mm
details
Description
Couvercle GN1/6 inox Vogue
Le couvercle pour bac gastronorme peut être utilisé pour la cuisson, l'entreposage, le réchauffage, le transport, le refroidissement rapide et la présentation. Il peut passer directement du four au réfrigérateur ou au bain-marie.
Le couvercle joue un rôle important. Il exerce plusieurs fonctions, notamment :
- Protège les aliments contenus dans le bac des saletés externes ;
- Maintien la température et l'odeur des aliments.
Caractéristiques du produit
- Hauteur : 30 mm
- Longueur : 176 mm
- Poids : 150 g
- Avec poignée centrale de maintien.
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Caractéristiques
- Poids : 0.15 kg
- Matériau : Acier Inoxydable
- Longueur : 176 mm
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