Machine sous-vide - Diamond TA-90B/S

TA-90B/S
  • Machines sous vide (made in Europe), de conception innovante, a été spécialement conçue pour vos mises sous vide journalières ou ponctuelles. Ces principaux atouts ? Pompe Busch, contrôle par sensor de vide, double soudure, son ergonomie, sa robustesse !! Sur demande: nombreuses options et accessoires, sachets sous vide, disponibles également pour la cuisson sous vide +110°.

    details

  • Poids : 67 Kg
  • Longueur : 480 mm
  • Largeur : 610 mm
  • Hauteur : 440 mm
Description
  • Pompe à vide capacité 21m3/h. (de type Busch)
  • Durée du cycle 15-40 secondes.
  • Dimensions de la chambre : 420x460xh180 mm (Longueur de soudure: 420mm).
  • Livrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produits
  • Sur demande: plaque inclinée pour produits liquides.
  • Panneau de commande digital avec 10 programmes , programme d'entretien et nettoyage de la pompe.
  • Soft air: mise à vide graduelle.
  • Sur demande: Sensor de contrôle des liquides, plaque inclinée pour produits liquides, système injection de gaz "azote", 2 barres de soudure......
  • Machines professionnelles de table, servant à l¹emballage sous-vide.
  • Le vide est gérer en % grâce au sensor de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance.
  • Chambre à vide emboutie, réalisée en acier inox AISI 304,entretien aisé garantissant une hygiène parfaite.
  • Barre de soudure amovible.
  • Double soudure rigoureuse de 3,5 mm.
  • Couvercle bombé transparent, ouverture avec piston.
  • Châssis en acier inox AISI 304.
  • Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur

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Caractéristiques

  • Poids : 67 Kg
  • Longueur : 480 mm
  • Largeur : 610 mm
  • Hauteur : 440 mm

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