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Machine sous vide à cloche - Lavezzini - LCX 400
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Machine sous vide à cloche - Lavezzini - LCX 400

4,9 36 avis Réf. LCX 400 EAN 0761885990854

Découvrez la gamme PRESTIGE de Lavezzini, synonyme de solidité, qualité et performance pour les professionnels les plus exigeants. Le modèle LCX 400, entièrement en inox, est parfait pour conditionner vos aliments liquides et solides grâce à ses multiples fonctionnalités avancées. Profitez de son régulateur de vide avec affichage digital, pompe auto-nettoyante, et ouverture totale pour un entretien facilité. Dotée de trois programmes mémorisables, y compris un programme de marinade, la LCX 400 assure un vide optimal avec une absorption de puissance de 1,15 KW. Sa conception robuste et ses angles arrondis simplifient le nettoyage, tandis que le système "Easy Service" améliore la maintenance.

Largeur
510 mm
Tension
230 V
Profondeur
560 mm
Poids
55 Kg
Matériau
inox
Hauteur
450 mm
Toutes les caractéristiques (12)

Accessoires compatibles

Caractéristiques techniques

Largeur
510 mm
Tension
230 V
Profondeur
560 mm
Poids
55 Kg
Matériau
inox
Hauteur
450 mm
Barre de soudure
400 mm
Type de sachet
Gaufré
Pompe du vide
Q 20m3h-OIL
Système de soudure
Impulse diaphragm
Absorption
1,15 KW
Structure
Acier inoxydable

La gamme PRESTIGE est conçue pour répondre aux exigences de solidité, de qualité et de performance. Elle inclut des fonctionnalités avancées telles qu'un régulateur de vide avec affichage digital, une pompe auto-nettoyante DVP à bain d'huile, et une ouverture totale du meuble en inox pour faciliter l’entretien. Parmi ses caractéristiques, on trouve aussi le démarrage automatique du cycle et des programmes mémorisables, dont un programme spécial marinade pour la viande.

Parmi les modèles proposés, la machine sous vide à cloche LCX 400 par Lavezzini se distingue par sa robustesse et sa qualité. Construite entièrement en acier inoxydable, elle est adaptée aussi bien aux aliments liquides que solides, de différentes tailles.

Caractéristiques techniques

  • Structure : Inox
  • Dimensions extérieures : 510 x 560 x 450 mm
  • Dimensions chambre : 410 x 450 x 220 mm
  • Barre de soudure : 400 mm
  • Poids : 55 kg
  • Puissance : 650 W / 1150 W
  • Tension : 230 V
  • Débit de la pompe : 20 m³/h (huile)
  • Système de soudure rapide avec barres amovibles
  • Angles arrondis dans la chambre de vide pour un nettoyage facile
  • Ouverture du carter à 90° pour faciliter l’entretien ("Easy Service")

À Propos de la Marque Lavezzini

Lavezzini est une marque bien connue dans le secteur de l'HORECA spécialisée dans la fabrication de machines sous vide.

Fondée en Italie, Lavezzini est reconnue pour ses solutions innovantes et de haute qualité pour l'emballage sous vide, répondant aux exigences strictes des professionnels de la cuisine.

Leurs produits, qui incluent des machines sous vide à cloche et sans cloche, sont appréciés pour leur durabilité, leur facilité d'utilisation et leurs performances supérieures.

Documents à télécharger

Bonjour,
quel est le débit d'air de la machine? (puissance pompe)
quel serait votre prix pour deux machines DG 40
merci

REDOUANE · 30/09/2022

Bonjour,
Nous vous remercions pour votre intérêt.
Le débit de l'air de cette machine est de : 20 m3/h
Nous allons vous contacter via mail.
Bien à vous.
L'équipe Materiel-Horeca.

Matériel Horeca · Laura

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