MCM est une marque espagnole crée en 1992 dont l'objectif est de créer pour le marché de la restauration des rôtissoires de qualité professionnelle. Fort de nombreuses années d'expérience leur gamme de produits est composée de rôtissoires rotatifs (planétaires), verticales avec des broches ou à balancelles.

La rôtissoire professionnelle est comme son nom l'indique le matériel de cuisson indispensable afin de cuire une grande quantité de poulets pour la vente en supermarché ou pour un service traiteur.

Les rôtissoires MCM sont robustes et faciles d'entretient. La marque espagnole est devenu une référence chez les professionnels de la restauration ou les gérants de rôtisseries.