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Rôtissoire MCM professionnelle 4 broches simples pour une cuisson optimale de la viande, cochon, jambon et agneau et de la volaille.
Cette rôtissoire professionnelle existe en alimentation avec gaz ou électrique. Pour une utilisation intensive dans une rôtisserie professionnelle ou un supermarché, les modèles à gaz peuvent être relié sur le gaz de ville ou directement sur une bouteille au propane.
Rôtissoire professionnelle 4 broches simples - MCM
La rôtissoire professionnelle à gaz 4 broches simples offre aux professionnels du secteur C.H.R la possibilité de faire rôtir du poulet aisément. Facile d'utilisation cette rôtissoire professionnelle dispose d'un bac de récupération des graisses de série et est facile d'entretient.
L’endroit où l'on retrouve ce type de rôtissoires sont les rôtisseries professionnelles ou les restaurants qui proposent à la carte de la viande ou de la volaille rôtie avec tout les assortiments nécessaires. Dans une rôtissoire professionnelle, il est également possible de proposer à la vente du cochon, de l'agneau et du jambon directement cuit sur ce matériel de cuisine professionnel.
Caractéristiques :
- Voltage: 230 V
- Alimentation: électrique ou gaz
- Eclairage intérieur: Led (en option)
- Capacité: 24 volailles
- Dimensions: 1098 x 480 x 1000 mm
- Poids: 103 kg
- Puissance électrique: 13,2 Kw/h
- Puissance à gaz: 20,296 Kcal/h
- Allumage automatique des brûleurs
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