Rôtissoire professionnelle verticale, 6 broches - MCM

Rôtissoire professionnelle verticale, 6 broches - MCM

C'est sans doute le modèle le plus utilisé par les professionnels de la restauration tels que les snacks, les friteries, les boucheries ou encore les rôtisseries. Ce modèle dispose de 6 broches métalliques fixes qui tournent sur elles-mêmes de façons lente afin de permettre à la viande de cuire de façon homogène sur toute sa surface. Ce modèle à 6 broches est disponible en couleur crème ou rouge.

Tout nos modèles de rôtissoires professionnelle sont fournies avec un bac de récupération des graisses dans le fond afin de faciliter le nettoyage mais également de faire cuire des aliments tels que des pommes de terre ou des légumes.

Cette rôtissoire professionnelle est équipement de cuisson professionnel spécialement conçu pour la préparation de la volaille rôtie.

Vous pouvez faire le choix de cette rôtissoire en version électrique ou en version à gaz.

La rôtissoire pour votre activité

En plus d'attirer le regard de votre clientèle cette rôtissoire est très facile d'utilisation avec ses roulettes dont deux avec freins et son éclairage led intérieur en option vous poulets rôtis seront idéalement mis en avant.

Caractéristiques du produit :

• Rôtissoire verticale
• Voltage : 230 V
• Alimentation : électrique ou gaz
• Eclairage intérieur : Led (en option)
• Consommation : 30.444 Kcal/h
• Nombre de broches : 6
• Capacité : 36 volailles
• Dimensions : 1098 x 480 x 1360 mm
• Poids : 170 kg
• Puissance électrique : 19,8 Kw/h
• Puissance à gaz : 30,44 Kcal/h Allumage automatique des brûleurs
• Option : couleur rouge
• Construite entièrement en inox
• Fonctionnelle et pratique à utiliser
• Avec une ouverture par double-portes battantes vitrées en facade -
• Garantit une capacité de chauffe optimum par chambre de combustion et une cuisson uniforme des viandes.
• Diamètre des roues : 10 cm