La rôtissoire électrique vitrocéramique Diamond RVE/4C-CM est un équipement professionnel de restauration conçu pour répondre aux besoins des grandes productions. Ce modèle offre une conception robuste et stable avec 4 broches pouvant chacune accueillir 6 poulets. Doté de moteurs silencieux et de foyers vitrocéramiques pour une source de chaleur uniforme, c'est l'appareil idéal pour une cuisson parfaite et homogène. Grâce à son éclairage par lampes halogènes et sa cuvette de récolte des graisses, cette rôtissoire combine performance et facilité d'entretien.
- Poids : 89 Kg
- Longueur : 1098 mm
- Largeur : 480 mm
- Hauteur : 1000 mm
- 4 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)
- Version à poser (armoire sur demande)
- Réalisation en acier inox AISI 304
- Capacité 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munie de poignée athermique
- Chauffage électrique : par foyers «vitrocéramique, source de chaleur uniforme.
- Régulation indépendante de chaque broche
- Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées athermiques.
- Eclairage, par lampes halogènes.
- Cuvette de récolte graisses extractible (même avec vitres fermées) de trés grande capacité
- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Explorez les avantages de la rôtissoire électrique Diamond RVE/4C-CM, l'outil indispensable pour tout professionnel de la restauration dédié aux grosses productions de viandes rôties.
- Réalisation en acier inox AISI 304: matériel durable et hygiénique.
- Moteur avec traction à pignon, fonctionnement très silencieux.
- Chaque broche est équipée de 2 pics terminaux et de 4 pics intermédiaires, ainsi que d'une poignée athermique.
- Foyers vitrocéramiques pour une chauffe rapide et homogène.
- Régulation indépendante pour chaque broche, permettant une cuisson précise.
- Avant-garde avec des vitres sécurité en façade et fermeture magnétique.
- Facilité d'inspection et d'entretien grâce au portillon sur charnières et à la cuvette de récolte des graisses extractible.
- Respect des normatives (CE) assurant sécurité et conformité.
Chez Matériel Horeca, nous comprenons l'importance d'un équipement fiable et performant. C'est pourquoi nous vous recommandons la rôtissoire Diamond RVE/4C-CM, non seulement pour sa capacité à cuire uniformément et efficacement, mais aussi pour sa conception pensée pour répondre aux exigences des professionnels. Investissez dans la qualité pour délivrer des mets délicieux et satisfaisants à vos clients.
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