Ce petit modèle de rôtissoire verticale MCM 2 broches simples dispose de deux broches et peut faire cuire simultanément jusqu'à 12 pièces de viandes.
Ce modèle existe également en version rôtissoire 1 broche. Ce type d'équipement est idéal comme matériel d'appoint pour les professionnels de la restauration.
Cette rôtissoire 2 broches existe avec une alimentation au gaz ou une alimentation électrique.
Rôtissoire verticale 2 broches simples - MCM
En fonction du volume de volaille que vous souhaitez préparer et mettre à disposition de votre clientèle il faudra choisir un modèle de plus ou moins grande taille.
Ce type de matériel professionnel trouve sa place dans de nombreux commerces. Le choix d'une rôtissoire professionnelle plutôt que d'une autre dépendra essentiellement de l'utilisation que vous allez en faire. Cette rôtissoire verticale avec 2 broches fait partie des petits modèles elle offre une capacité de cuisson de 12 volailles.
Caractéristiques :
- Voltage: 230 V
- Alimentation: électrique ou gaz
- Eclairage intérieur: Led (en option)
- Capacité: 12 volailles
- Dimensions: 1098 x 480 x 640 mm
- Poids: 66 kg
- Puissance électrique: 6,6 Kw/h
- Puissance à gaz: 10,148 Kcal/h
- Allumage automatique des brûleurs
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