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Cette rôtissoire MCM à gaz multi-rotative 8 broches est dotée de deux moteurs planétaires puissants qui permet de cuire jusqu'à 48 poulets simultanément. la rotation permet à la viande de cuire de façon homogène sur toute sa surface.
Les restaurants ou les rôtisseries professionnelles seront ravis de pouvoir compter sur du matériel de qualité afin de proposer de la viande ou du poulet rôti.
Documents joints :
Rôtissoire à gaz multi-rotative 8 broches - MCM
Cette rôtissoire à gaz est composée de deux moteurs rotatifs avec 4 broches par moteur ce qui permet de cuire un grand nombre de poulets ou devolailles en même temps. La rotation offre une cuisson homogène sur toute la surface de la viande. Ce modèle est facile d'entretient et permet un maximum de rendement pour un minimum de consommation.
Ce modèle de rôtissoire professionnelle est idéal pour les commerces alimentaires qui n'ont que peu de place. En effet, ses petites dimensions lui permette de se positionner dans des endroits plus restreints tout en offrant une capacité de cuisson importante.
Caractéristiques:
- Deux moteurs planétaires avec 4 broches en inox par moteur.
- Voltage: 230 V
- Alimentation: GAZ
- Eclairage intérieur: Led
- Capacité: 48 volailles
- Dimensions: 1400 x 660 x 1060 mm
- Poids: 295 kg
- Puissance: 37,3 Kw
- Allumage automatique des brûleurs
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