Accessoires batteur-mélangeur

Un batteur-mélangeur professionnel est un appareil qui permet de mélanger, de fouetter ou encore de malaxer des préparations diverses, comme les pâtes. Pour rendre votre batteur-mélangeur professionnel, équipez-le d’accessoires…

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Équipez votre batteur-mélangeur d’accessoires pour le rendre polyvalent

Un batteur-mélangeur professionnel est un appareil qui permet de mélanger, de fouetter ou encore de malaxer des préparations diverses, comme les pâtes. Pour rendre votre batteur-mélangeur professionnel, équipez-le d’accessoires et de pièces détachées : fouet, crochet, batteur plat ou encore bol mélangeur. Grâce à ces accessoires, vos préparations seront mélangées en quelques minutes seulement.

Sur Matériel-Horeca, nous vous proposons des batteurs-mélangeurs professionnels performants, rapides et de qualité. Pour plus de polyvalence, faites le choix de nos accessoires pour batteur-mélangeur professionnel. Nous disposons notamment d’un bol ou encore d’un fouet pour batteur planétaire. Optez donc pour Matériel-Horeca pour vos accessoires compatibles avec votre batteur-mélangeur et ce, au meilleur prix.

+ D'infos

Quels sont les accessoires d'un batteur-mélangeur ?

Un batteur-mélangeur ou robot mélangeur est un appareil de cuisine indispensable dans la cuisine actuelle. Cet ustensile de cuisine permet d'obtenir une bonne pâte de pâtisserie. Cette dernière étant la base de nombreux plats d'où la nécessité de disposer d'un bon matériel pour sa préparation. Nombreux modèles de robot ou batteur-mélangeur sont disponibles et les critères de choix sont variés : avec puissance moyenne ou puissance élevée, vitesse simple ou vitesse double selon la puissance du moteur. Une bonne préparation nécessite des accessoires de haute qualité. Découvrons alors les accessoires qui accompagnent un batteur-mélangeur professionnel.

Les Roues pour chariot

Pour faciliter le déplacement des cuves du batteur-mélangeur d'un endroit à un autre dans la cuisine, celui-ci est équipé d'un chariot à 4 roues pivotantes. Ce qui facilite grandement le service en cuisine. Il est tout à fait possible de changer les roues d'un chariot de robot mélangeur dans le cas celui-ci s'est cassé ou est abîmé à cause d'une charge trop lourde.

Le Fouet

Génoise, mousseline, crème chantilly et crème fouettée, blanc de neige… c'est autant de préparation qui nécessite l'utilation du fouet dans un batteur-mélangeur. Cet accessoire est le plus utilisé à défaut de vouloir une palette pour les pâtes plus liquide ou un crochet pour un pétrin. L'utilisation du fouet dans un robot mélangeur est d'ailleurs pratiquée dans la mesure où on obtient rapidement une pâte satisfaisante en peu de temps par rapport à une préparation manuelle de cette dernière.

Le Pied presse-purée

Le presse-purée est un accessoire permettant d'avoir une purée de légumes onctueuse ou une compote de fruit parfaitement écrasée. Avec ce matériel, on recherche la texture lisse d'une pâte, qui est très esthétique. Le pied d'un presse-purée est un accessoire de plus pour augmenter la pression de l'appareil et optimiser ainsi le travail d'un batteur-mélangeur.

Le Bol ou cuve

Le bol ou la cuve d'un batteur-mélangeur planétaire est utilisé pour mélanger plusieurs litres de préparations. Le but est d'obtenir une pâte homogène. Parmi les accessoires d'un batteur-mélangeur, le bol ou la cuve fait également partie des essentiels. Un bol ou une cuve fabriquée en acier inox est l'idéal. Ils sont résistants et l'entretien est facile. La cuve existe en différentes tailles. Aussi, les modèles les plus sophistiqués avec une grande capacité peuvent contenir plusieurs dizaines de litres.

Le Crochet

Le crochet est un accessoire du batteur-mélangeur planétaire dédié à la préparation des recettes à base de pâtes. Cet accessoire sert à remuer et à presser une pâte à pain, pâte à pizza, pâte à biscuit et toutes autres pâtes de pâtisserie. Une pâte remuée par un crochet est souple et légère.

Les Mélangeurs

Les mélangeurs sont des accessoires indispensables d'un batteur-mélangeur planétaire. Ces dernières sont utilisées pour bien mélanger les préparations. Que ce soit pour préparer plusieurs litres de crème, des génoises ou des pâtes sucrées, cet appareil professionnel est nécessaire. Equipez-vous d'outils comme les mélangeurs dans la cuisine pour concocter tout type de recette à base de pâte.

La Rehausse

La rehausse est le dernier accessoire que nous allons voir dans un batteur-mélangeur. Ce type d'accessoire sert à mettre le batteur-mélangeur planétaire à la hauteur souhaitée pour un confort d'utilisation optimal. Disposer de cet appareil professionnel dans la cuisine est donc recommandé. Le choix des modèles de rehausse se fera en fonction des produits à supporter et du modèle du batteur-mélangeur. Les équipements et accessoires pour un batteur-mélangeur planétaire sont disponibles chez Matériel Horeca . Les produits en stock sont proposés à un prix adapté à tous les budgets. Ils respectent le rapport qualité / prix efficient.