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Batteur Mélangeur Planétaire de 30 Litres
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Batteur Mélangeur Planétaire de 30 Litres

Réf.BH30 EAN0761885993022

Organisez votre poste de mélange avec le batteur planétaire BH30, doté d’une cuve de 30 L. Ses trois vitesses permettent de choisir un rythme de travail adapté à la préparation, dans les limites d’utilisation de l’appareil. La transmission par engrenages et les vitesses de 105/180/408 tr/min offrent plusieurs réglages pour vos opérations de mélange en cuisine ou en pâtisserie. Pour le pétrissage, la charge maximale est de 3,5 kg, distincte du volume de la cuve.

Largeur
545 mm
Tension
220 V - 50 Hz
Puissance
1100 W
Profondeur
440 mm
Nombre de vitesses
3 vitesses
Hauteur
882 mm
Toutes les caractéristiques (11)

Caractéristiques techniques

Largeur
545 mm
Tension
220 V - 50 Hz
Puissance
1100 W
Profondeur
440 mm
Nombre de vitesses
3 vitesses
Hauteur
882 mm
Couleur
Argent
Capacité max cuve
30 L
Vitesse de mélange (RPM)
105, 180, 408
Couvercle de sécurité
Avec
Capacité
15 kg

Organisez votre poste de mélange avec le batteur planétaire BH30, doté d’une cuve de 30 L. Ses trois vitesses permettent de choisir un rythme de travail adapté à la préparation, dans les limites d’utilisation de l’appareil.

La transmission par engrenages et les vitesses de 105/180/408 tr/min offrent plusieurs réglages pour vos opérations de mélange en cuisine ou en pâtisserie. Pour le pétrissage, la charge maximale est de 3,5 kg, distincte du volume de la cuve.

Batteur mélangeur planétaire de 30 litres - BH30

Avantages

  • Cuve de 30 L : un volume identifié pour organiser les préparations.
  • Trois vitesses : 105/180/408 tr/min pour moduler le travail de mélange.
  • Transmission par engrenages : entraînement mécanique du mélangeur.
  • Protection de sécurité : présente sur l’appareil.

Utilisation

Ce batteur planétaire s’intègre à un poste de préparation pour les opérations de mélange. Choisissez la vitesse et l’outil conformément à la notice et à la préparation réalisée. En pétrissage, ne dépassez pas 3,5 kg ; cette valeur ne correspond pas à une capacité identique pour toutes les recettes. Arrêtez l’appareil avant toute intervention dans la cuve.

Caractéristiques techniques

  • Modèle : BH30
  • Dimensions hors tout : 545 × 440 × 882 mm
  • Couleur : Argenté
  • Puissance : 1,1 kW
  • Transmission : Engrenages
  • Volume de la cuve : 30 L
  • Capacité maximale de pétrissage : 3,5 kg
  • Nombre de vitesses : 3 vitesses
  • Vitesse de mélange : 105/180/408 tr/min
  • Protection de sécurité : Présent
  • Alimentation : 220 V / 50 Hz
  • Marque : Materiel Horeca

Pour le prix et la livraison, consultez les conditions affichées pour ce produit. Ce modèle de la marque Materiel Horeca accompagne le mélange des préparations en cuisine et en pâtisserie. Avant toute utilisation, vérifiez son adéquation avec votre poste de travail et respectez les consignes de sa notice.

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