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Batteur Mélangeur Planétaire de 20 Litres Materiel Horeca BH20 : optimisez la production de vos pâtes en cuisine professionnelle grâce à cet appareil robuste de 20 L en acier inoxydable. Il résout les problèmes de pétrissage intensif et garantit un mélange homogène avec ses 3 vitesses réglables (105, 180, 408 tr/min). Sa capacité permet de traiter jusqu’à 10 kg de pâte à pizza ou 7 kg de pâte à pain à chaque tournée, tout en assurant sécurité et hygiène grâce à un couvercle de sécurité intégré. Compact (52 x 42 x 76 cm) et puissant (0,75 kW), il s’adapte à tous les environnements CHR exigeants.
Documents joints :
- Largeur : 520 mm
- Puissance : 0.75 kW
- Profondeur : 420mm
- Nombre de vitesses : 3 vitesses
- Hauteur : 760 mm
- Couleur : Argent
- Capacité max cuve : 20 L
- Vitesse de mélange (RPM) : 105, 180, 408
- Couvercle de sécurité : Avec
- Capacité : 10 kg
- Augmentation de la productivité : jusqu’à 10 kg de pâte traités par cycle, réduction du temps de pétrissage de 30 %.
- Mélange homogène garanti grâce à l’entraînement planétaire et 3 vitesses réglables (105/180/408 tr/min).
- Durabilité et hygiène optimale : corps, cuve et accessoires 100 % acier inoxydable, nettoyage facilité.
- Sécurité totale avec couvercle de protection conforme aux normes CHR.
- Adaptabilité maximale : conçu pour usages intensifs en boulangerie, pâtisserie, restauration et collectivités.
Chaque minute compte en cuisine professionnelle, et le pétrissage manuel ou l’utilisation de matériels sous-dimensionnés entraînent perte de temps et standardisation difficile des préparations. Avec le Batteur Mélangeur Planétaire BH20 de Materiel Horeca, vous gagnez instantanément en efficacité : vous pouvez pétrir jusqu’à 10 kg de pâte à pizza ou préparer entre 2 et 7 kg de pâte à pain par cycle. Cela se traduit par une augmentation de la productivité pouvant dépasser 30 % en période de rush. Doté d’un moteur de 0,75 kW et de 3 vitesses, le BH20 s’adapte à chaque recette et type de pâte, garantissant un résultat homogène, que ce soit pour de la pâtisserie fine, de la viennoiserie ou de la boulangerie classique. Sécurité et conformité sont assurées par un couvercle anti-projection, simplifiant l’entretien. Plus besoin d’arrêts fréquents ou d’interventions manuelles : votre équipe peut se concentrer sur l’essentiel et offrir une qualité constante à chaque service.
Batteur Mélangeur Planétaire de 20 Litres Materiel Horeca – Expertise et Référence CHR
Présentation experte du produit
Le Batteur Mélangeur Planétaire de 20 Litres Materiel Horeca – BH20 s’impose comme une solution incontournable pour la restauration, la boulangerie et la pâtisserie professionnelles. Conçu par Materiel Horeca, acteur majeur du secteur CHR, ce batteur planétaire répond parfaitement aux enjeux des établissements qui recherchent la performance, la robustesse et l’hygiène.
Valeur ajoutée au professionnel CHR
- Productivité élevée : capacité de 20 litres permettant d’assurer une production volumineuse de pâtes, crèmes et préparations en continu.
- Efficacité optimale : grâce à une puissance adaptée, bénéficiez d’un pétrissage homogène, indispensable à la qualité finale de vos produits.
- Polyvalence : trois vitesses réglables pour adapter la texture de préparation à vos besoins – parfait pour pâtes à pain, pâtisseries, chantilly ou pâtes épaisses.
- Sécurité opérationnelle : doté d’un couvercle de protection pour prévenir les accidents et garantir l’utilisation en toute sérénité dans des environnements professionnels exigeants.
- Hygiène irréprochable : cuve et accessoires en acier inoxydable, garantissant un nettoyage facile et le respect strict des normes sanitaires du secteur alimentaire.
Expertise Materiel Horeca – Qualité et fiabilité certifiées
Choisir un batteur BH20 signé Materiel Horeca, c’est opter pour une marque connue pour la fiabilité de ses équipements, pensée spécifiquement pour l’environnement professionnel. Ce modèle représente la synthèse d’un design robuste, de matériaux de haute qualité et d’une mécanique éprouvée, gage de durabilité et de performance constante même en usage intensif.
Materiel Horeca, reconnu pour son engagement envers les professionnels CHR, fonde son expertise sur des années de retours d’expérience terrain et sur un dialogue constant avec les utilisateurs finaux, ce qui se traduit par des produits parfaitement adaptés à chaque usage spécifique.
Étapes essentielles pour un choix optimal
- Évaluer le volume de production quotidien de votre établissement pour choisir la capacité en parfaite adéquation.
- Vérifier la compatibilité de l’appareil avec votre espace de travail (dimensions : 520 x 420 x 760 mm).
- Prendre en compte le type de préparations majoritairement réalisées afin d’opter pour un appareil aux vitesses polyvalentes.
- Anticiper vos besoins d’entretien et d’hygiène en privilégiant le tout inox pour une facilité de nettoyage maximale.
- S’assurer de la conformité à la réglementation électrique (alimentation 220V – 50Hz) et de la puissance nécessaire aux attentes du professionnel.
Pourquoi faire confiance à Materiel Horeca pour votre batteur BH20 ?
- Savoir-faire sectoriel : produits élaborés et testés pour les professionnels CHR.
- Accompagnement personnalisé : conseils experts et service après-vente performant axé sur la satisfaction longue durée.
- Engagement qualité : chaque batteur est soumis à des contrôles rigoureux, garantissant sécurité, robustesse et résultats homogènes sur la durée.
- Référence reconnue : des milliers de professionnels de la restauration font confiance chaque année aux solutions Materiel Horeca.
Orientation B2B & branding d’autorité
En choisissant le Batteur Mélangeur Planétaire de 20 Litres BH20 de Materiel Horeca, vous bénéficiez d’un investissement durable, d’un gain de temps et d’une constance dans la qualité de production. Matériel Horeca se positionne ainsi comme votre partenaire clé, garant de l’excellence opérationnelle pour réussir au quotidien dans l’univers exigeant de la restauration et de la boulangerie/pâtisserie professionnelles.
Le Batteur Mélangeur Planétaire BH20 Materiel Horeca : la référence fiable et experte pour élever votre exigence professionnelle CHR.
Caractéristiques Techniques
| Capacité cuve | 20 litres |
| Puissance moteur | 0,75 kW (750 W) |
| Vitesse | 3 vitesses (105, 180, 408 tr/min) |
| Dimensions (LxPxH) | 520 x 420 x 760 mm |
| Alimentation | 220 V / 50 Hz |
| Matériau | Acier inoxydable (corps, cuve, outils) |
| Système | Mélangeur planétaire |
| Couleur | Argenté |
| Sécurité | Couvercle de sécurité anti-projection |
| Capacité pratique | Jusqu’à 10 kg de pâte à pizza, 7 kg de pâte à pain |
Conformité & Hygiène
| Normes CHR | Oui, matériel conçu pour usage intensif professionnel |
| Facilité de nettoyage | Entièrement démontable, surfaces lisses inox |
Accessoires Inclus
| Cuve inox, fouet, palette, crochet à pâte |
Quelle quantité maximale puis-je pétrir en une seule fois ?
Le BH20 permet de pétrir jusqu’à 10 kg de pâte à pizza ou 7 kg de pâte à pain par cycle, idéal pour les pics d’activité en boulangerie ou restauration.
Le batteur est-il adapté pour des utilisations intensives ?
Oui, sa construction en acier inoxydable, son moteur de 0,75 kW et son système planétaire le rendent parfaitement adapté aux usages intensifs professionnels dans le CHR.
Quels accessoires sont livrés avec le batteur ?
Le batteur est livré avec une cuve inox de 20 L, un fouet, une palette et un crochet à pâte.
Le nettoyage est-il facile et conforme aux normes d’hygiène professionnelle ?
Oui, toutes les surfaces sont en inox, facilement démontables et lavables, respectant ainsi les normes d’hygiène les plus strictes.
Quelles mesures de sécurité sont prévues ?
Un couvercle de sécurité anti-projection équipe le batteur pour éviter tout contact accidentel avec les pièces en mouvement.
Questions clients
(7)
Bonjour,
Est-il possible de régler le nombre de tour par minute pour que la vitesse 1 soit plus lente ?
Est-il possible de régler le nombre de tour par minute pour que la vitesse 1 soit plus lente ?
Bonjour,
Non, ce produit ne possède que 3 vitesses de rotation fixes qui sont 105/180/408 RPM.
Bien à vous,
Non, ce produit ne possède que 3 vitesses de rotation fixes qui sont 105/180/408 RPM.
Bien à vous,
peut on faire du nougat avec
Bonjour,
Oui c'est possible
Oui c'est possible
Quel est le volume minimal pour monter des blancs en neige ?
Nombre d’œufs ou masse ?
Merci
Nombre d’œufs ou masse ?
Merci
Bonjour,
Il n'y a pas de volume minimal précis
Bien à vous,
Il n'y a pas de volume minimal précis
Bien à vous,
origine fabrication svp
Nombre annee de garantie
Nombre annee de garantie
Bonjour,
Le produit est fabriqué en Chine.
Tous nos produits sont garantis 1 an.
Bien à vous.
Le produit est fabriqué en Chine.
Tous nos produits sont garantis 1 an.
Bien à vous.
Le changement de vitesse ce fait par un commutateur/interrupteur ?
Merci
Merci
Bonjour,
Le changement se fait via la petite manivelle en métal, près des boutons ON/OFF.
Bien à vous,
Le changement se fait via la petite manivelle en métal, près des boutons ON/OFF.
Bien à vous,
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