Lot de Quatre Chafing Dish 9L Professionnel - S299 - Olympia

147Lot de chafing dish professionnel

Le chafing dish est fait sur le même principe que le bain-marie, mais est plus approprié lors d'un buffet, d'une réceptions ou d'un petit-déjeuner. Ce lot de 4 chafing dish ravira tous les professionnels de la restauration en passant tant par les traiteurs que par les restaurants.

Le chafing dish possède un espace pour accueillir deux brûleurs. Ces derniers vous offriront une répartition de la chaleur bien homogène pour toutes vos préparations afin de conserver au mieux la température de vos plats avant le service. Le fonctionnement d'un chafing dish est très simple. Les aliments que vous placez dans le bac prévu vont chauffer et rester au chaud sans risque de calcination puisque la cuisson est très lentement.

Afin de vous faciliter le transport, ces 4 chafing dish sont équipés d'anses. Ces dernières sont parfaites pour ne pas vous brûler lors de la manipulation, mais aussi pour vous assurer une simplicité d'utilisation. Votre lot de chafing dish est composé d'un bac à eau, d'un bac à aliment, de deux brûleurs et d'un couvercle. Ce dernier est indispensable pour conserver toute la chaleur de vos plats.

Compatible avec un bac GN 1/1, il vous assure une capacité de 9 L de préparation. Vous pourrez bien évidement "séparer" la zone de votre chafing dish tout simplement en remplaçant votre bac GN 1/1 par des bacs GN plus petits. Grâce à ces derniers, vous pourrez séparer vos aliments, par exemple faire chauffer de la choucroute dans un bac et des saucisses dans l'autre.

Les deux brûleurs présents dans votre lot fonctionnent comme un système de bougie chauffe-plat. Elles vont faire chauffer le bac à eau et donc l'eau présent dans votre récipient. Il vous suffira de les placer à l'endroit prévu à cet effet, de les allumer et de laisser la température monter. Ces brûleurs vous donnent la possibilité d'avoir une cuisson et un maintien de la température homogène.

Entièrement composé d'acier inoxydable, votre chafing dish bénéficie d'une robustesse ainsi qu'une facilité d'entretien mais aussi d'une longévité. Ce matériau est très simple à nettoyer et pourra convenir tant pour des buffets dans les restaurants que pour les événements extérieurs comme des baptêmes ou mariages.

Caractéristiques du produit

• Quantité par pack : 4
• Capacité : 9 L. GN 1/1
• Dimensions : 317.5(H) x 635(L) x 102(P) mm
• Hauteur : 10,2 cm
• Largeur : 63,5 cm
• Profondeur : 31,8 cm
• Matériau : Inox 18/8 finition 'miroir' poli
• Poids : 16.40 kg
• Couvercle
• Anses de transport
• 2 brûleurs pour une répartition de la chaleur homogène
• Vendu avec bac à eau, bac à aliment, couvercle et 2 brûleurs.

Disponible aussi : lot de deux chafing dish

Le lot de quatre chafing dish Milan - Olympia - S299 se distingue par son design élégant et sa finition miroir poli, assurant une présentation soignée de vos mets. À Matériel Horeca, nous considérons l'efficacité et la performance comme des critères essentiels, surtout en milieu professionnel tel que l'hôtellerie-restauration.

• Quantité par pack : 4
• Capacité par chafing dish : 9 L (compatibilité GN 1/1)
• Dimensions (H x L x P) : 317.5 x 635 x 102 mm
• Matériau : Inox 18/8, finition miroir poli (robustesse, facilité d'entretien)
• Poids total : 16.40 kg
• Équipement : Anses de transport, couvercle, 2 brûleurs assurant une chaleur homogène

L'acier inoxydable 18/8, reconnu pour ses propriétés de longévité et de facilité de nettoyage, confirme que ces chafing dish sont prêts à affronter les défis d'une utilisation intensive. Les anses de transport sécurisées vous octroient une manipulation aisée, réduisant les risques de brûlures lors de déplacements. Que ce soit pour des événements en plein air comme les mariages ou les baptêmes, ou pour des services en restaurant, notre lot de chafing dish répond aux attentes des professionnels recherchant à la fois efficacité et élégance.

Si vous êtes à la recherche d'un équipement capable de faire la différence au niveau de la présentation et du service, ce lot de quatre chafing dish Milan est un choix à privilégier pour garantir une expérience culinaire chaude et délectable à vos clients. Ajoutez de la valeur à vos buffets avec ce choix professionnel de chez Matériel Horeca.