Scherfijsmachine - 900kg/24h - Brema

Scherfijsmachine - 900kg/24h - Brema

In slechts 24 uur kan deze schilferijsmachine 900 kg schilferijs produceren. De productie van scherfijs is nuttig op vele gebieden, het wordt gebruikt door visverkopers om hun vis en zeevruchten vers uit het water te houden, door traiteurs om hun bereidingen in de best mogelijke omstandigheden te verplaatsen en te bewaren of in bars om hun flessen op de juiste temperatuur te houden.

Dit ijs, dat droog en zeer koud is, wordt ook wel schilferijs genoemd en is zeer populair bij traiteurs. Met behulp van deze ijsblokjes gebeurt het koelen van uw producten op een snelle en efficiënte manier. Het is raadzaam het ijs te bewaren in een ruimte waar de temperatuur onder 0°C blijft, zodat het niet te snel klontert. De ideale temperatuur voor opslag is lager dan -7°C.

Voor een optimale werking van het apparaat wordt aanbevolen het te plaatsen in een ruimte waar de omgevingstemperatuur tussen 10 en 43°C ligt. Het water dat gebruikt wordt om de ijsblokjes te maken moet tussen 3 en 32°C liggen om optimale prestaties te garanderen.

Deze machine is gemaakt van hoogwaardig 18/8 roestvrij staal en is bestand tegen lange perioden van intensief gebruik. Zijn robuustheid garandeert u een probleemloos gebruik.

Korrelige ijsmaker, zonder bakje:

• Model: MUSTER 800
• Productie in 24 uur: 900 kg
• Condensator (A=Lucht - W=Water): A / W
• Koelmiddel: R404A - R452A
• Standaard spanning: 400-415 V 3N~ 50 Hz
• Opgenomen vermogen: 4600 W
• Zekering: 16 A
• Waterverbruik: A 1 - W 6,9
• Afmetingen [BxDxH]: 1107 x 700 x 880 mm
• Afmetingen met verpakking [BxDxH]: 1210 x 800 x 1095 mm
• Gewicht [netto/bruto]: 241 / 262 kg
• Bruikbare containers: BX550, ROLB3
• Watertemperatuur: 3 / 32 °C
• Omgevingstemperatuur: 10 / 43 °C
• Inlaat waterdruk: 1bar (14psi) / 6bar (84psi)

Verbinding:

• Waterinlaat voor ijsproductie: B:563 H:192 ø:3/4"
• Waterinlaat voor condensor: B:563 H:125 ø:12 mm
• Waterafvoer: B:528 H:65 ø: 24 mm
• Stroomkabel: B:532 H:262 ø: /
• Waterafvoer voor condensor: B:573 H:65 ø: 12 mm
• Aansluiting op afstand: B:574 H:262 ø: /
• Aansluiting DRB 500: B:608 H:262 ø: /
• Aansluiting op zoutdoseerpomp: B:515 H:159 ø: /