Machine à glace écaille 1560 kg/24 h - Brema - MUSTER 1500

Machine à glace écaille 1560 kg/24 h - Brema - MUSTER 1500

Sa glace écaille 99% sèche offre une excellente tenue : elle enrobe, protège et refroidit efficacement sans excès d’eau. Résultat : une meilleure qualité de conservation, moins de pertes, et une présentation plus nette, notamment en poissonnerie, supermarché et industrie.

Conçue pour les environnements intensifs, la MUSTER 1500 combine une construction robuste et des éléments pratiques au quotidien : filtre à air amovible et nettoyable, filtre anticalcaire nettoyable, surfaces internes pensées pour un entretien plus simple.

Avantages clés

• Production jusqu’à 1560 kg/24 h : parfaite pour les gros débits et les services continus.
• Glace écaille sous-refroidie 99% sèche : meilleure tenue, refroidissement efficace, moins d’eau résiduelle.
• Refroidissement au choix : air ou eau : s’adapte à votre installation et à vos contraintes.
• Finition inox AISI 304 (Scotch Brite) : hygiène, durabilité, facilité de nettoyage.
• Classe tropicale +43°C : pensée pour fonctionner en conditions exigeantes.
• Entretien facilité : filtre à air amovible + filtre anticalcaire nettoyable.

Utilisation idéale

La Brema MUSTER 1500 est particulièrement recommandée pour :

• Marchés aux poissons et poissonneries : lit de glace, conservation, présentation.
• Supermarchés : rayons marée, traiteur, préparation.
• Industrie : process de refroidissement, maintien en température.
• Medical & SPA : applications nécessitant de la glace écaille.

Caractéristiques techniques

• Type : modulaire
• Type de glace : glace écaille (Ice scales)
• Production : jusqu’à 1560 kg/24 h
• Condensation : eau
• Réfrigérant : R452A
• Puissance moyenne absorbée : 6000 W
• Fusible : 32 A
• Tension standard : 400–415 V ~ 3N 50 Hz
• Consommation d’eau : 7 l/kg (version eau)
• Dimensions (L x P x H) : 1107 x 700 x 970 mm
• Dimensions emballage (L x P x H) : 1210 x 800 x 1185 mm
• Poids (net / brut) : 306 kg / 342 kg
• Finition : acier inox AISI 304, finition Scotch Brite
• Fonctionnement : électromécanique avec remplissage automatique en eau
• Bacs compatibles : Bin 550V DS, DRB 500

Conseils d’installation & d’utilisation

• Choisissez le mode de condensation air ou eau selon votre environnement et vos contraintes techniques.
• Associez un bac compatible (ex. Bin 550V DS ou DRB 500) pour stocker la production et fluidifier le service.
• Nettoyez régulièrement le filtre à air amovible et le filtre anticalcaire pour maintenir performance et fiabilité.
• Utilisez la glace écaille pour recouvrir et stabiliser les produits : elle épouse les formes et améliore la tenue au froid.

Livraison, prix, utilisation et marque

La Brema MUSTER 1500 est livrée soigneusement emballée, prête à être installée selon la configuration choisie (air ou eau). Le prix varie en fonction des options, de l’installation et des conditions de vente : c’est un investissement pensé pour les structures qui ont besoin d’une forte production quotidienne et d’une glace écaille de qualité.

Pour une utilisation optimale, respectez l’entretien périodique (filtres, détartrage) et dimensionnez le stockage avec un bac compatible. Avec la marque Brema, vous choisissez une référence reconnue pour les environnements professionnels, orientée performance, robustesse et fiabilité au quotidien.