Découvrez notre Wok triple épaisseur à fond plat conçu pour garantir une distribution homogène de la chaleur grâce à sa construction en acier inoxydable avec couche centrale en aluminium 'thermocore'. Cet ustensile de cuisine de haute qualité est idéal pour une utilisation quotidienne intense, notamment en milieu professionnel tel que l'hôtellerie-restauration. Dimensions pratiques de 310(Ø)mm soit 30,5cm de diamètre et un poids de 1.60 kg pour un maniement aisé. Compatible avec tous types de feux et sécurisé par un manche riveté robuste en inox.
- Poids : 1.60 kg
-
Matériau : Acier
RVS - Dimensions : 310 mm
- Type de manche : Acier
Wok triple épaisseur à fond plat Vogue
Caractéristiques:
Dimensions: 310(Ø)mm Diamètre: 30,5cm Matériau: Acier inoxydable Poids: 1.60 kg Construction très résistante de calibre 2,7mm. Couche centrale en aluminium 'thermocore', extérieur en inox pour une répartition de la chaleur homogène. Extérieur en inox très résistant et intérieur finition brossée. Compatible tous feux. Lavable au lave-vaisselle Manche riveté pour une meilleure isolation, en inox très résistant.
Le Wok triple épaisseur à fond plat de la marque Vogue, référence Y261, est l'outil idéal pour les professionnels exigeants de l'hôtellerie-restauration. Grâce à sa conception de qualité supérieure, il se distingue des woks standards par :
- Trois couches de matériaux: La triple épaisseur de 2,7mm comprend une couche centrale en aluminium pour une excellente conduction thermique et des couches extérieures en inox pour une résistance accrue et une répartition homogène de la chaleur.
- Dimensions optimales: Avec un diamètre de 30,5cm, il est parfaitement dimensionné pour préparer des repas en quantités généreuses.
- Finitions soignées: L'extérieur en inox très résistant assure la durabilité alors que l'intérieur finition brossée facilite le nettoyage et l'entretien.
- Compatibilité universelle : Adapté à tous les types de plaques de cuisson, ce wok est polyvalent et pratique.
- Facilité d'entretien: Entièrement lavable au lave-vaisselle, il permet un gain de temps considérable après usage.
- Manche riveté robuste: Offrant une prise en main sûre et une isolation efficace pendant la cuisson.
Ce wok constitue un investissement durable et rentable, offrant des performances professionnelles pour une cuisine de haute volée. Chez Matériel Horeca, nous sommes convaincus que ce wok répondra à vos exigences les plus strictes et apportera une valeur ajoutée significative à votre cuisine professionnelle.
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