Wok Hémisphérique - Ø 38 cm - CT246 - London Wok

Polyvalent, durable et confortable à manipuler, ce wok à fond rond est idéal pour faire sauter vos aliments, frire et cuire à la vapeur. Revêtu d'une protection antirouille, le wok bénéficie d'une protection contre la chaleur ou le froid, lui garantissant une longue durée de vie. Le manche en bois de 195 mm de long est solide et maniable. Il peut donc être facilement tenu d'une main tout en remuant de l'autre. Ce wok nécessite un culottage avant la première utilisation.

Caractéristiques du produit

• Dimensions 195(H) x 380(Ø) mm
• Code du Fournisseur RBW15
• Poids 1,46 kg
• Manche 195mm
• Matériau : acier doux
• Fond hémisphérique adapté aux cuisines commerciales et aux feux vifs à gaz acceptant une forme ronde
• Revêtement anti corrosion pour protéger le wok; il doit être culotté avant utilisation
• Non compatible lave-vaisselle

Chez Matériel Horeca, nous comprenons l'importance d'équipements de qualité pour les professionnels de la restauration. C'est pourquoi nous mettons en avant le Wok Hémisphérique London Wok, qui s'annonce être un atout majeur dans vos cuisines. Avec son diamètre de 380 mm, ce wok dépasse les standards en permettant une grande facilité de mouvement des aliments, essentielle pour un résultat de cuisson parfait.

• Dimensions : 195(H) x 380(Ø) mm, un volume généreux pour les services intensifs.
• Poids : 1,46 kg, conçu pour une utilisation professionnelle soutenue.
• Manche : 195 mm, conçu en bois robuste pour une isolation thermique optimale et une manipulation aisée.
• Matériaux : Acier doux avec revêtement anti-corrosion, garantissant une longévité supérieure et une résistance exceptionnelle aux éléments.
• Forme fond hémisphérique, parfaitement adaptée pour les feux vifs à gaz des cuisines commerciales qui accueillent des ustensiles ronds.
• Entretien : Un culottage requis avant la première utilisation pour une protection optimale et une non-compatibilité lave-vaisselle, favorisant une approche traditionnelle et professionnelle de l'entretien.

L'expertise de notre société Matériel Horeca se reflète dans la sélection de ce wok, un équipement conçu pour endurer le rythme exigent des établissements hôteliers et de restauration. Optez pour ce Wok London Wok et découvrez une cuisson précise, un entretien simplifié et une durabilité à toute épreuve.