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Découvrez notre Braisière triple épaisseur Vogue 9,5L, un équipement de choix pour les professionnels exigeants. Avec sa construction solide en acier inoxydable et son diamètre de 28cm, cette braisière est conçue pour une répartition homogène de la chaleur. Adaptée à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, elle est aussi compatible avec le lave-vaisselle pour un nettoyage simplifié. (Couvercle vendu séparément).
- Poids : 2.40 kg
- Matériau : RVS
- Hauteur : 155 mm
- Diamètre : 280 mm
- Capacité : 9,5 L
Caractéristiques:
Capacité: 9.5L Dimensions: 280(Ø)x 155(H)mm Hauteur: 15,5cm Diamètre: 28cm Matériau: Acier inoxydable Poids: 2.40 kg Construction très résistante de calibre 2,7mm Couche centrale en aluminium entre les parois en inox pour une répartition homogène de la chaleur Extérieur en inox très résistant et intérieur finition brossée Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris induction Compatible lave-vaisselle Poignées inox solides rivetées anti chaleur Couvercle vendu séparément.La société Matériel Horeca est fière de vous proposer la Braisière triple épaisseur Vogue de 9,5L, un outil indispensable pour les cuisines professionnelles du secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Voici un détail de ses caractéristiques et avantages :
- Capacité importante : Avec ses 9,5 litres, elle permet de préparer des plats en grande quantité.
- Dimensions pratiques : Ses dimensions de 280(Ø)x 155(H) mm la rendent idéale pour toutes sortes de préparations.
- Triple épaisseur : Une épaisseur de calibre 2,7mm, pour une durabilité à toute épreuve.
- Conduction thermique optimale : L'association d'une couche centrale en aluminium avec des parois en acier inoxydable assure une diffusion uniforme de la chaleur.
- Polyvalence : Elle est compatible avec tous les types de feux, induction incluse, ce qui la rend extrêmement polyvalente.
- Entretien facilité : Cette braisière peut être nettoyée au lave-vaisselle, vous garantissant un gain de temps précieux en cuisine.
- Poignées ergonomiques : Des poignées en inox solides et rivetées résistant à la chaleur pour une manipulation sécuritaire.
En comparaison avec d'autres produits similaires sur le marché, la Braisière Vogue 9,5L se distingue par sa robustesse et son design pensé pour une utilisation intensive. Un investissement rentable pour un matériel de qualité professionnelle qui résistera à l'épreuve du temps et de l'usage fréquent.
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