La braisière Vogue 7L, avec sa triple épaisseur, s'illustre par sa conception résistante en acier inoxydable et une excellente répartition de la chaleur grâce à sa couche centrale en aluminium. Idéale pour les professionnels de la restauration, elle est compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, et peut être nettoyée au lave-vaisselle. D'un diamètre de 24 cm et d'une hauteur de 16 cm, elle est munie de poignées solides anti chaleur pour une manipulation aisée.
Caractéristiques:
Capacité: 7L Dimensions: 240(Ø)x 160(H)mm Hauteur: 16cm Diamètre: 24cm Matériau: Acier inoxydable Poids: 1.98 kg Construction très résistante épaisseur 2,7mm. Couche centrale en aluminium entre les parois en inox pour une répartition homogène de la chaleur Extérieur en inox très résistant et intérieur finition brossée Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris induction Compatible lave-vaisselle Poignées inox solides rivetées anti chaleur Couvercle vendu séparément.Caractéristiques Principales :
Ce produit de la marque Vogue se distingue par sa haute performance et sa résistance, le rendant idéal pour une utilisation intensive en milieu professionnel de la restauration. La braisière Vogue est conçue pour les chefs exigeants cherchant à optimiser à la fois la qualité de cuisson et la rendement dans leurs cuisines.
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